Vėžiai ir kukurūzų duona – tipiški pietų virtuvės ingredientai – susijungia šiame gardžiame kalakutienos įdare. Recepte siūloma gaminti tradicinę kukurūzų duoną su...
Pagrindinių patiekalų receptai
Šis laukinių ryžių įdaras, tarsi šventinis plovas, kupinas skonio, su saldžiai rūgščiais džiovintų spanguolių, džiovintų abrikosų ir traškių skrudintų pekano riešutų aromatais. Sumaišykite laukinius ryžius su kepintais svogūnais,...
Bobby Flay kalakutienos įdaras gaminamas su kaimiška duona ir suteikia pikantiško, šildančio skonio dėl aštrios itališkos dešros. Šiame recepte naudojamos žalios dešrelės be...
Michaelas Symonas duonos įdarą suriša ne tik tradiciniu vištienos sultiniu, naudojamu tokiuose receptuose, bet ir tirštu kiaušinių bei riebios grietinėlės mišiniu. Gautas garnyras skonis primena pikantišką duonos pudingą...
Su lengvu, traškiu plutele ir sultinga mėsa viduje, katsu yra pats geriausias japoniškas patiekalas. Tradiciškai gaminamas iš kiaulienos, šis metodas taip pat puikiai tinka su vištiena. Kepti...
„Mano močiutė kiekvieną vakarą vakarienei kepdavo kukurūzų duoną“, – prisimena Katie Lee, – „taigi šis įdaras yra užuomina į jos tradiciją.“ Katie pradeda maišydama sviestą su žolelėmis, kurias ji...
Vienintelis dalykas, skiriantis šį garnyrą nuo tradicinio duonos įdaro, kuris tradiciškai ruošiamas kalakutui per Padėkos dieną ir kitas žiemos šventes Jungtinėse Valstijose, yra begliutenės duonos kubeliai.
Švieži lapiniai kopūstai ir raudonosios paprikos suteikia tradiciniam kalakutienos duonos įdarui ryškių spalvų, skonio ir daug sveikų skaidulų. Troškinio pagrindas – kukurūzų ir bulvių duona,...
Šį sotų „Tex-Mex“ garnyrą derinkite su šventiniu kalakutu ar vištiena. Pagrindas – pasenusi kukurūzų duona, kurios lengvą saldumą puikiai atsveria pikantiškas...
Pjaustytas brioche suteikia tradiciniam duonos įdarui lengvą, kreminį skonį, o džiovintos vyšnios – netikėtą rūgštumą, kuris suteikia skoniui gilumo. Salierai, porai ir...
Vištiena, paprikos ir svogūnai iš anksto marinuojami kvapnioje kalendros, medaus, laimo sulčių, jalapeno ir žaliųjų svogūnų tyrėje, o tada kepami ant grotelių, kad būtų skanus ir paprastas patiekalas.
Sotus tirpstančio fontina sūrio ir aštraus baltojo čederio sluoksnis išskiria šį duonos įdarą iš tradicinio šventinio kalakuto garnyro ir daro jį ypatingu. Be sūrio, duonos įdaro skonį sustiprina...
Tyleris Florence'as šį kalakutienos įdarą gamina naudodamas saldžiųjų kukurūzų keksiukus, apmaišydamas juos pikantiškais karamelizuotais svogūnais ir šviežiu šalaviju. Su minimaliu ingredientų kiekiu duonos įdaras įgauna...
Ši sveikesnė tradicinio amerikietiško kalakutienos įdaro versija gaminama su moliūgų sviestu, grybais, lapiniais kopūstais ir viso grūdo duona. Galite ją paruošti iš vakaro ir...
Duonos įdaras yra populiarus Padėkos dienos kalakuto garnyras Jungtinėse Valstijose, jis puikiai tinka ir kitoms žiemos šventėms. Įdarą galima kepti paukščio viduje, tačiau dauguma žmonių renkasi...
Pasigaminkite šį „Tex-Mex“ įkvėptą kalakutienos įdarą savo atostogoms, pasižymintį pikantišku jalapeno, „Pepper Jack“ sūrio ir čili miltelių skoniu, visa tai ant kukurūzų duonos pagrindo.
Šis duonos įdaras yra puikus garnyras prie keptos paukštienos, tačiau ruošiamas atskirai. Įdaro pagrindas – juodasis pumpernikelis ir raugo duona; jų skoniai puikiai subalansuoja saldumą...
Nesvarbu, ar ieškote paprastesnio šventinio įdaro paukštienai, ar norite paruošti vakarienę nedidelei kompanijai, šis keptuvės receptas atitiks visus jūsų poreikius. Jis artimas...
Plonus kvapnaus moliūgų griežinėlius apšlakstykite klevų sirupu, apelsinų sultimis ir žievele, kepkite, kol suminkštės, taps auksinės spalvos ir blizgūs. Pabarstykite šviežiomis petražolėmis ir esate pasiruošę...
Šis paprastas patiekalas, paruošiamas vos per 20 minučių, pasižymi klasikiniu itališku dešros ir paprikos deriniu. Virkite itališkomis dešrelėmis įdarytus raviolius, kol troškinasi pomidorų padažas...
Iš maltos jautienos pasigaminkite gardų ir sotų mėsos pyragą, puikiai tinkantį kaip pagrindinį patiekalą. Nepaisant pavadinimo, šį pyragą nepaprastai lengva pagaminti ir iškepti keptuvėje. Kas galėtų būti...
Šis tingios lazanijos receptas – tikras išsigelbėjimas, kai reikia greitai pagaminti gardų ir sotų patiekalą, kuris patiks visai šeimai. Jame yra beveik visi tradicinės lazanijos ingredientai – makaronai,...
Padarykite savo pusryčių ar pietų omletą sotesnį, sluoksniuodami jį su bulvių košės paplotėliais, traškiais bulvių košės blyneliais. Pats omletas įdarytas gabalėliais...
Šis greitas Viduržemio jūros regiono patiekalas pagaminamas vienoje keptuvėje ir puikiai tinka tiek šventiniam skanėstui, tiek gardžiai vakarienei po darbo. Keptuvėje kepamas iki auksinės rudos spalvos...
Keptuvėje apkepta kiaulienos nugarinė, citrininės-imbierinės morkos ir kuskusas su džiovintų abrikosų gabalėliais puikiai dera šiame greitame, Artimųjų Rytų įkvėptame ant viryklės ruošiamame patiekale, kuris gaminamas...
„Chana masala yra mano mėgstamiausias avinžirnių patiekalas“, – sako recepto autorė Nidhi Jalan. „Yra tiek daug šio kario variantų. Man patinka, kai avinžirniai yra visiškai padengti gardžiu, tirštu ir...“
Ravioliai yra gardūs itališki makaronai su sūrio įdaru, kuriuos galima paruošti įvairiais būdais. Šiame recepte ravioliai kepami keptuvėje su kepta vištienos krūtinėle, pomidorais...
Šis sodrus polentos troškinys siūlo gardų pikantiškų grybų ir kreminio čederio sūrio derinį. Jo skonį sustiprina kelių rūšių grybai. Pasirinkite bent du...
Kreminė polenta su keptais grybais yra klasikinis itališkas garnyras, kuris sušildo ir pakelia nuotaiką. Šiame recepte umami skonį sustiprina grybų sultinys ir parmezano sūris...
Sekmadienio priešpiečiams palepinkite savo šeimą puriu olandišku mažų grybų blynu – užteks keturiems. Patiekite su keptomis bulvėmis, chorizo dešra ir keptu kiaušiniu...
Šis receptas klasikinį prancūzišką troškintos jautienos ir daržovių troškinį „boeuf bourguignon“ paverčia prabangiu vegetarišku patiekalu. Kelių rūšių grybų derinys padažui suteikia sodresnio skonio...
Ši fritata su grybais, mėlynuoju pelėsiniu sūriu ir šviežiomis petražolėmis suteiks jūsų vėlyviesiems pusryčiams rafinuotumo. Jums reikės orkaitėje kepti tinkamos keptuvės. Naudokite kelis...
„Mūsų korėjiečių šeimoje ridikėlių pančano salotos buvo patiekiamos ant kiekvieno stalo“, – prisimena recepto autorė Jackie Ji Yoon Park. „Maži dubenėliai šio traškaus, sūraus ir kartais aštraus daržovių užkandžio...“
Norėdami sustiprinti kiniškų koldūnų mėsos skonį, į maltos kiaulienos įdarą įdėkite mortadelos. Kiniški koldūnai kepami keptuvėje su nedideliu kiekiu skysčio, o kai...
Daržovių tyrės receptai
Bulvės nėra vienintelė daržovė, iš kurios galima pagaminti skanią bulvių košę. Išbandykite vieną iš šių daržovių tyrės receptų.
Kiaulienos vakarienės patiekalai: kotletai, šonkauliukai ir kiaulienos nugarinė
Vakarienę gaminkite iš bet kokio kiaulienos gabalo, nesvarbu, ar tai būtų nugarinė, ar natūralūs kotletai: čia rasite receptų kiekvienai savaitės dienai.
Vaikų pietūs
Spalvingos bandelės ir makaronai, naminė pastilė ir saldumynai pietų dėžutei – šie gardūs pietų patiekalai tikrai pradžiugins jūsų vaikus.
Didelės portobello grybų kepurėlės puikiai pakeičia kepsnius vegetariškame meniu. Šiame recepte jos apvoliojamos džiūvėsėliuose ir gruzdinamos, kol gražiai apskrus.
„Keptas jūrų liežuvis yra vienas mano mėgstamiausių patiekalų“, – prisipažįsta Geoffrey Zakarian. „Jis man labiausiai primena Niujorką su jo legendiniais restoranais, kuriuose patiekiamas šis patiekalas, ypač...“
Ree Drummond nusprendė visus nustebinti kiauliena, troškinta „Dr. Pepper“ padaže. Šis derinys atrodo kiek keistas, tačiau gauta kiauliena yra neįtikėtinai minkšta, sultinga ir kupina skonio.
Šių neįtikėtinai gardžių traškių juostelių paslaptis – saldūs pusryčių dribsniai. Prieš apvoliojant vištienos krūtinėlės gabalėlius juose, vištieną apvoliokite plonu miltų sluoksniu, o tada pamirkykite plaktuose...
Visi vaikai mėgsta makaronus, ypač kai jie yra linksmos formos ir pripildyti subtilaus sviesto skonio. Išvirkite makaronų su peteliške (farfalle) ir pasigaminkite paprastą sviesto padažą. Įjungta...
Norite, kad jūsų vaikas mėgautųsi sveiku užkandžiu? Iškepkite sveikų sumuštinių linksmų formų. Tai lengva padaryti naudojant įvairias sausainių formeles, ir jūsų vaikui patiks...
Vaikai mėgsta traškius vištienos gabaliukus. Bet ar kada susimąstėte, kas yra pirktuose gabaliukuose? Pasigaminkite juos namuose! Tai gana paprasta, ir būsite tikri, kad jūsų vaikas...
Brokoliai šį makaronų su sūriu padažą padaro sultingesnį ir sveikesnį – puikiai tinka vaiko mitybai ir yra puikus būdas pamaitinti jį sveikomis daržovėmis. O šoninė šį makaronų su sūriu padažą daro...
Šios ryškios, gardžios ir sveikos salotos pagamintos iš smagių, vaikų mėgstamų makaronų ratukų ir puikiai tiks mokyklos pietų dėžutėje. Ypač todėl, kad šviesios...
Greita lazanijos versija, kurią galite įsidėti į pietų dėžutę, pasiimti į darbą ar mokyklą ir lengvai suvalgyti nesusitepus. Virti lazanijos makaronai įdaryti rikota ir trupučiu...
Šis patiekalas yra gana populiarus internete tarp tų, kurie renkasi lėtos viryklės patogumą, tačiau padažas dažnai būna per skystas arba sutirštėjęs. Šiame recepte reikia...
Sumuštinių karalius Jeffas Mauro suskaidė klasikinį vištienos pyragą į ingredientus ir sukūrė šiuos nuostabius sumuštinius. Juose yra visko, ko tik ir turėtų būti pyrage: smulkinta vištiena,...
Vištiena „Marsala“ – tai gardus keptas viščiukas kvapniame vyno ir grybų padaže. Šiame recepte naudojamos vištienos šlaunelės be kaulų ir odos, kurios po kepimo susmulkinamos.





















































