Pagrindinių patiekalų receptai

Šaukštinė duona yra minkšta, pudingą primenanti kukurūzų duona, populiari pietinėse JAV valstijose, paprastai patiekiama kaip garnyras. Šiame recepte pateikiami atskiri kepalai, kepami keksiukų formoje. Jie...

Jautienos kepsnio atsakas į vištienos pirštelius: maži kepsnio gabalėliai du kartus pamirkomi pagardintuose miltuose, kad po gruzdinimo susidarytų stora, traški plutelė. Pamirkykite juos padaže...

Skanūs bandelės su vištiena ir daržovėmis aksominiame padaže patiks tiek suaugusiems, tiek vaikams. Tai pūstos, tuščiavidurės bandelės, kurios patiekiant įdaromos įdaru. Galite...

Šios įdarytos paprikos pasižymi ryškiu meksikietiškų vištienos fajitų skoniu. Pačios paprikos naudojamos vietoj tortilijų. Naudokite skirtingas spalvas, kad gautumėte ryškų meksikietišką vaizdą ir...

Norėdami iškepti sveikus kotletus su traškiu džiūvėsėliuose, pirmiausia naudokite liesą kiaulienos nugarinę, o antra, rinkitės orkaitę, o ne keptuvę. Kepimas užtruks...

Šis receptas puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienos metu. Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai greitai apkepami keptuvėje ir apliejami citrinų-česnakų padažu, pagamintu iš...

Žaliosios pupelės puikiai tinka greitam ir lengvam garnyrui. Jos išverda greitai, vos penkias minutes, kad pupelės suminkštėtų, išlaikydamos sultingumą ir ryškų skonį, todėl...

Viduržemio jūros regiono dieta apima platų augalinės kilmės maisto produktų pasirinkimą: ankštinius augalus, neskaldytus grūdus ir daugybę sezoninių daržovių bei vaisių. Šis receptas visiškai atspindi šią filosofiją, derindamas kelis...

Nors lazdyno riešutai dažniausiai naudojami desertuose ir kepiniuose, jų sodrų, sviestinį skonį galite atskleisti ir pikantiškuose patiekaluose. Į džiūvėsėlius įmaišykite maltų lazdyno riešutų...

Paimkite visus klasikinio saldžiųjų bulvių apkepo ingredientus, sumaišykite juos su elegantiškomis „Hasselback“ bulvėmis ir gausite nuostabų šventinį garnyrą. Pjaustytas...

Kad keptos bulvės ant stalo atrodytų šventiškai, prieš kepdami supjaustykite kiekvieną bulvę akordeono formos griežinėliais. Rudas sviestas su rūkyta paprika suteiks joms pikantiško, aštraus skonio...

Norėdami gražiai patiekti kiaulienos nugarinę su daržovėmis, supjaustykite ją akordeono stiliumi, įdarykite plyšius keptomis paprikomis ir svogūnais ir kepkite orkaitėje, kol gražiai apskrus. Likus kelioms minutėms iki kepimo pabaigos...

Hasselbako technika gali būti naudojama ne tik daržovėms, bet ir mėsai gaminti! Ši kiaulienos šnicelio versija skirta specialiai tiems, kurie mėgsta traškią plutelę. Kiaulienos nugarinės gabalėliai supjaustomi...

Šis gardus penkių ingredientų glajus vos per pusvalandį pavers vištienos krūtinėlę neįtikėtinai gardžia ir ypatinga – puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienos pabaigoje. Glajui reikės...

Net ir kamuojant pagirioms, galite pasigaminti ne tik maistingus, bet ir skanius pusryčius. Šis receptas – du viename: karštas sūrio sumuštinis ir kiaušinis duonoje. Tiesiog surinkite sūrio sumuštinį,...

Keptas kepsnys ir „Cabernet“ vynuogės pelnytai laikomos klasikiniu deriniu. Šiame recepte jautienos kepsnys (arba mėsininko kepsnys) marinuojamas Provanso žolelėse, įgaunant žolelių skonį...

Šis fritatos receptas yra atsakymas į klausimą: „Ką daryti su likusiais makaronais?“ Paruoškite paprastą, sotų patiekalą, kurio paruošimas neužtruks ilgai ir kuris suteiks vakarykščiams makaronams visiškai naują skonį. Kad jį pagamintumėte...

Jei laikotės dietos be glitimo arba tiesiog norite be vargo pasigaminti kišą, galite jį kepti be tešlos pyrago kepimo formoje, prieš tai pabarstę tarkuotu parmezano sūriu. Kepant...

Švelni, iki auksinės spalvos traškumo apkepta oto filė patiekiama su endivijomis, baltosiomis pupelėmis ir marinuotomis piquillo paprikomis, pagardinta gaivinančia petražolių, mėtų ir citrinos žievelės gremolata. Norėdami...

Kalkusku yra tradicinis korėjietiškas makaronų patiekalas, patiekiamas sultinyje su įvairiais papildomais ingredientais. Jo pavadinimas verčiamas kaip „peiliu pjaustyti makaronai“, taigi...

Visada turėkite ciberžolę po ranka: šis super prieskonis turi kurkumino, kuris pasižymi stipriomis priešuždegiminėmis ir antioksidacinėmis savybėmis. Ciberžolė taip pat suteikia skanų...

Šie saldžiai aštrūs, lipnūs kiaulienos šonkauliukai pagardinti dvigubu imbierinio alaus skoniu: pirmiausia jie jame marinuojami, tada kepant apliejami imbierinio alaus padažu, o dar ir šviežiu imbierais...

Šį receptą įkvėpė amerikietiško kinų stiliaus patiekalas „Generolo Tso vištiena“, tačiau vietoj vištienos naudojamos krevetės. Jos apvoliojamos tešloje, pagamintoje iš kiaušinių baltymų, kukurūzų krakmolo ir...

Gruzdinta kalakutiena žavi ne tik puikia išvaizda, bet ir skoniu: ji išlieka sultinga, ir nereikia jaudintis, kad išdžius. Be to, ji padengia visą paviršių...

Šis populiarus amerikietiško kiniško stiliaus patiekalas neturi nieko bendra su tikruoju generolu Zuo Zongtangu, kurio vardu jis pavadintas, tačiau dėl to vištiena netampa mažiau skani...

Šios makaronų salotos įdarytos brokolių, saliamio ir laiškinių svogūnų gabalėliais, pagardintos kvapniu alyvuogių aliejumi, kuris buvo pakepintas su česnaku ir žiupsneliu raudonųjų pipirų. Šiame recepte naudojami...

Keptas česnakas ir košės ropės pagerina klasikinės bulvių košės skonį. Be to, mažai kalorijų turinčios ropės padeda palengvinti garnyrą ir suteikia sveikųjų skaidulų.

Svieste ir truputyje vandens apkepti porai puikiai papildo švelnią bulvių košę su saldžiai aštriu keptu česnaku. Bulves sutrinkite su...

Karamelizuoti svogūnai ir kepti česnakai suteikia kreminei bulvių košei sodraus, aštraus skonio. Šiame recepte česnakai kepami folijoje, o svogūnai lėtai kepami alyvuogių aliejuje...

Į tradicinę bulvių košę įdėkite kelias keptų česnakų galvutes – tai puikus garnyras bet kokiam patiekalui. Keptos česnako skiltelės virsta minkšta pasta ir puikiai tinka...

Subtilus baravykų skonis suteiks jūsų šventiniam kalakutui išties prabangaus žavesio. Šiame recepte naudojami džiovinti baravykai. Leiskite jiems išbrinkti vandenyje, o tada apvoliokite svieste. Skaitykite daugiau...

Olandiškas mažylis – tai didelis blynas, kuris orkaitėje išsipučia ir ištraukus iškart subliūkšta, palikdamas įdubą, kurią galima užpildyti bet kokiu padažu. Tešla supilama į karštą...

Plėšoma duona atrodo daug apetitiškiau nei įprasta duona ir puikiai tinka ne tik pietums, bet ir kaip užkandis namų vakarėlyje. Kiekvienas gali nuplėšti gabalėlį kvapnios, šiltos...

Plonai supjaustyta kiaulienos nugarinė iškepa per kelias minutes ir puikiai tinka greitam kepimui. Apibarstykite ją saldžiosiomis paprikomis ir apšlakstykite vinegretu...

Kad kepti baklažanai būtų skanūs, traškūs ir nekartūs, pirmiausia reikia nuspausti visą vandens perteklių: supjaustytus baklažanus pabarstykite druska ir palikite jiems pastovėti po svoriu...

Krevetės kepamos ant grotelių su cukriniais žirneliais ir česnaku, pabarstomos gaivinančia citrinos žievele ir patiekiamos su bulvių koše, įdaryta aromatingais...

Krevetės apkepamos alyvuogių aliejuje su aromatingais arbol čili pipirais ir česnaku, o likus vos kelioms sekundėms iki iškepimo apšlakstomos sausu šeriu ir citrinos sultimis. Jos gaunasi sultingos, tvirtos ir...

Norėdami suteikti šaldytoms bulvytėms ypatingą skonį, tiesiog sumaišykite jas su sviestu, smulkintu česnaku ir šviežiomis žolelėmis. Pamirkymui...

Paruoškite Viduržemio jūros regiono įkvėptą vasaros vakarienę vienoje kepimo skardoje: švieži kukurūzai, vyšniniai pomidorai, česnakinio sviesto krevetės, fetos sūris, pankolis ir kvapnios žolelės puikiai papildo...

Net jei brokolius naudojate tik kaip garnyrą, paruoškite juos skaniai ir apetitiškai! Naudokite ne tik gražius žiedynus, bet ir ne mažiau maistingus stiebus. Brokolius blanširuokite verdančiame vandenyje, kad...

Šie makaronai su graikiniais riešutais ir sūriu puikiai tinka vakarienei darbo dienomis, derinami su lengvomis salotomis, arba kaip unikalus garnyras šventiniam patiekalui. Sūrio padažą gamina...

Įpjovus šį purų omletą, turėtų matytis jo minkštas centras. Tai ir yra japoniško omleto grožis. Iškepkite jį pagal nuoseklų receptą ir jis bus tobulas. Patiekite...

Šis receptas yra patobulinta klasikinio Salisbury kepsnio versija – jautienos paplotėlis rudame padaže. Sudėtingesniam skoniui į paplotėlio mišinį įdedama rūkytos ir maltos paprikos...

Kartus tamsaus alaus skonis puikiai tinka sodriam padažui prie kiaulienos nugarinės kotletų. Troškinkite jame iš anksto apkeptus kotletus ir patiekite su troškintu...

Aštrus pomidorų padažas yra puikus jūros gėrybių makaronų pagrindas. Šiame recepte naudojami mezzi rigatoni makaronai, kurių vamzdinė forma sugeria didelį kiekį gardaus padažo ir...

Laikas išsitraukti iš sandėliuko lašišos konservų dėžutę ir visai šeimai pagaminti ką nors skanaus. Tiks bet kokia lašiša, pavyzdžiui, rausvoji arba raudonoji. Žuvis sumaišoma su...

Menkė yra prieinama ir labai švelnaus skonio žuvis, kuri puikiai dera su įvairiais prieskoniais ir padažais, įskaitant sodrų miso glajų, kupiną saldžių, pikantiškų natų ir...

Norėdami pagaminti šį paprastą, bet gardų ir maistingą Artimųjų Rytų stiliaus patiekalą, jums reikės vištienos krūtinėlių be odos ir orkaitėje tinkamos keptuvės, kad vištiena būtų baigta kepti, kol...

Vietoj tradicinės bulvių košės patiekite keptą kepsnį su minkštais kaip pagalvė bulvių kukuliukais, apvoliotais naminiame pesto padaže su žaliaisiais žirneliais. Naminis pesto puikiai dera su tradiciniu baziliku...

Plačiai naudojama gaminant maistą visame Artimuosiuose Rytuose, granatų melasa gaminama šviežias granatų sultis susmulkinant iki tiršto sirupo. Saldžiarūgštė melasa...