Citrininės žaliosios pupelės su migdolais
Balsai: 1
Laikas: 17 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 4
Kalorijos 130, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 19 mg natrio 329 mg cukrus 4 G.
Porcijos dydis: 1 iš 4
Kalorijos 130, bendras riebalų kiekis 10 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 10 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 19 mg natrio 329 mg cukrus 4 G.
Žaliosios pupelės puikiai tinka greitam ir lengvam garnyrui. Jos išverda greitai, vos per penkias minutes, kad būtų minkštos, išlaikant sultingumą ir ryškų skonį. Rafinuotam skoniui jums reikės vos trijų papildomų ingredientų: šiek tiek sviesto blizgančiam paviršiui, citrinos žievelės ryškiam, gaivinančiam aromatui ir skrudintų migdolų griežinėlių sodrumui ir traškumui. Jos yra puikus, universalus garnyras prie bet kokio mėsos, paukštienos ar žuvies patiekalo.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 šaukštai smulkintų migdolų
- 450 g žaliųjų pupelių, nupjautais galais
- 2-3 šaukštai nesūdyto sviesto, supjaustyto mažais gabalėliais
- Smulkiai tarkuota 1 citrinos žievelė
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: migdolas, žaliosios pupelės, sviestas, citrinos žievelė
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite nedidelę keptuvę ant vidutinės-stiprios ugnies. Sudėkite migdolus, išmaišykite ir kepkite, maišydami, kol gražiai apskrus, maždaug 2–3 minutes. Palikite atvėsti.
- Užvirinkite puodą vandens ir gausiai pagardinkite druska. Sudėkite žalias pupeles ir virkite, kol suminkštės, 5–6 minutes. Nusausinkite pupeles ir sumaišykite su sviestu bei citrinos žievele, pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Sudėkite pupeles į serviravimo lėkštę. Pabarstykite migdolais ir patiekite.
Kategorijos:
Panašūs receptai
