Pagrindinių patiekalų receptai

Klasikinės bulvių košės skonį galite pakeisti į ją įdėdami brokolių ir rūkytų čipotlės paprikų. Norėdami puresnės ir lygesnės bulvių košės, ją pertrinkite per bulvių grūstuvą arba...

Kad rūkytos kalakutienos odelė būtų traški, lengvai patepkite ją augaliniu aliejumi, bet kepimo metu netepkite niekuo kitu, nes ji bus kieta. Kalakutiena rūkoma ant lauko grotelių...

Šis rudųjų ryžių, juodųjų pupelių, rūkytos dešros ir daržovių patiekalas sujungia du pietų klasikos patiekalus: šokinėjantį džono makaroną ir džambalają. Įberkite džerk prieskonių, kad skonis būtų gilesnis ir...

Lėtas rūkymas yra šio mėsos kepsnio puikaus skonio raktas. Jame yra trijų rūšių mėsa – jautiena, kiauliena ir kalakutiena – sultingumui ir skoniui, o vietoj kepsninės skonio kukurūzų traškučių...

Keptas saldžiųjų bulvių puseles įdarykite lengvai pagaminamu jautienos čili kon karne, apšlakstykite grietine ir pabarstykite tarkuotu čederio sūriu. Šiame recepte pateikiamas pagrindinis patiekalas su mėsa...

Šie gardūs ir sveiki paplotėliai, kuriuose gausu baltymų ir skaidulų, yra Artimųjų Rytų falafelių ir meksikietiško čili su pupelėmis mišinys. Be pupelių, juose taip pat naudojamas bulguras...

Šiuos mėsainius įkvėpė meksikietiškų įdarytų paprikų – čile rellenos – receptas. Rezultatas – čile relleno bandelėje: storas jautienos paplotėlis, aplietas aštriu meksikietišku...

Mangoldai kepami keptuvėje su avinžirniais, svogūnais ir prieskoniais, taip sukuriant baltymų ir skaidulų turtingą, gardų garnyrą, kurį galima patiekti su mėsos patiekalais. Naudokite visą kekė...

Šis gardus makaronų patiekalas paruošiamas per mažiau nei 30 minučių ir jam reikia vos šešių ingredientų. Gorgonzolės sūris suteikia spagečiams kreminį skonį, kurį puikiai subalansuoja parmezanas ir špinatai, o...

Nesąžininga, kad vienas skaniausių patiekalų visatoje – „croque monsieur“ – laikomas vėlyvųjų pusryčių skanėstu. Pabandykite sulaužyti taisykles ir klasikinį prancūzišką sumuštinį paversti sūrio padažu...

Kepant baklažanų skonis tampa sodrus ir tvirtas, o korėjietiškos gochujang pastos, medaus ir tamsaus sezamų aliejaus glazūra suteikia rūgštelės, saldumo ir riešutų aromato.

Korėjietiška gočudžango pasta puikiai subalansuoja orkaitėje kepamo sviestinio moliūgo aštrumą, kol suminkštėja. Tiesiog apšlakstykite pastą alyvuogių aliejumi prieš...

Aštrus padažas, pagamintas iš korėjietiškos gochujang pastos, suteikia prieinamam šoninės kepsniui sodraus skonio. Aptepkite juo mėsą, kelias minutes marinuokite ir kepkite ant grotelių, kol...

Šis azijietiškas patiekalas – tikras skonių sprogimas viename dubenyje, paruošiamas per kelias minutes. Krevetės, keptos su salierais, anakardžiais, imbieru, česnaku ir raudonųjų pipirų dribsniais, apibarstytos...

Nuluptas dideles krevetes apšlakstykite aitriąja paprika ir alyvuogių aliejumi, iškepkite orkaitėje ir patiekite su kvinoja, įdarytu kvapniais žalumynais. Šis gardus ir sveikas patiekalas puikiai tinka...

Krevetės ir saldžiųjų vynuogių pomidorai greitai apkepinami ir sumaišomi su sviestu, pagardintu smulkintomis šviežiomis žolelėmis, citrinos žievele ir pikantišku padažu, kad būtų lengvas...

Nors šis keptas patiekalas akivaizdžiai įkvėptas „Pad Thai“ makaronų, jame nėra tamarindo, kuris suteikia tradiciniam patiekalui būdingą rūgštumą. Vietoj to naudojami raudonųjų pipirų dribsniai...

Krevetes ir brokolinius troškinkite lengvame žemės riešutų padaže su jalapeno pipirais ir imbieru – gardi Azijos įkvėpta vakarienė. Padažas gaminamas su žemės riešutų sviestu. Rinkitės traškią versiją (su...

Piemenų pyragas, nepaisant pavadinimo, yra visavertis pagrindinis patiekalas: mėsos įdaras ir bulvių košės garnyras – viskas vienoje keptuvėje. Šiam receptui jums reikės keptuvės, tinkamos...

Šis receptas puikiai tinka gardiems ir sveikiems pusryčiams, kuriuose gausu baltymų ir skaidulų, kurie ilgai neleis jums išlikti sotiems. Kiaušinienė gaminama su čorizo ​​dešra, daržovėmis, pupelėmis, sūriu...

Miniatiūrinės įdarytos vyšninės paprikos puikiai tinka acte garuose virtam užkandžiui. Įdarykite jas natūralios dešros, rikotos ir žolelėmis pagardinto parmezano įdaru, ant viršaus uždėkite mocarelos ir kepkite...

Net ir tingiausią dieną vakarienei galite paruošti tikrą Viduržemio jūros regiono stiliaus šedevrą: tiesiog sudėkite spagečius ir visus ingredientus į didelę keptuvę, užpilkite vandeniu ir...

Kad maltinis būtų sveikesnis, sumaišykite liesą maltą jautieną su malta kalakutiena, įdėkite smulkintų špinatų ir daug kalendros. Vietoj tradicinio kečupo glaisto ant viršaus uždėkite...

Jūrinė lydeka yra minkšta, tvirta balta žuvis, panaši į menkę. Šiame recepte ji tobulai iškepta su saldžiųjų vyšninių pomidorų, sūrių kaparėlių ir alyvuogių padažu. Patiekite su...

Lėtoje viryklėje troškintas vištienos parmezanas yra sultingas ir minkštas, be riebalų pertekliaus. Jis verdamas viename puode, todėl neverta jame nieko nedaryti. Patiekite vištieną su neskaldytais grūdais...

Sultingam ir gardžiam keptos lašišos patiekalui tereikia šiek tiek Dižonos sūrio su medumi ir kalendra. Sveikiausiam variantui naudokite mažai kalorijų turintį majonezą. Būkite atsargūs ir neperkepkite...

Net ir be kukurūzų miltų galite iškepti skanios kukurūzų duonos. Šiame recepte vietoj jų naudojami švieži kukurūzai! Nupjaukite grūdus nuo burbuolių ir sumalkite juos trintuvu kartu su likusia...

Klasikinės prancūziškos salotos „Niçoise“ – tai nuostabus šviežių žalumynų, tuno ir alyvuogių derinys rūgščiame padaže. Įvairiuose receptuose pridedama kitų ingredientų,...

Šis sotus, skaidulomis turtingas pyragas gaminamas iš greitai paruošiamų makaronų ir mangoldų ant viryklės ir nereikalauja kepimo. Tiesiog sumaišykite virtus makaronus su žolelėmis, uždėkite kiaušinius ir...

Šios sočios ir sočios salotos sujungia nuostabų speltos riešutų skonį su kriaušių saldumu, saliero rūgštoku skoniu ir obuolių sidro acto vinegreto rūgštumu.

Virtą ptitimą sumaišykite su naminiu, tirštu pomidorų padažu, pagardintu aštriais rozmarinų ir česnakų aromatais, ir patiekite kaip garnyrą prie bet kokio mėsos ar paukštienos patiekalo. Ptitimo gaminimo laikas gali skirtis...

Jei nuspręsite kepti kiaulienos nugarinės kepsnius su kaulais lauko grotelėse, paruoškite specialų barbekiu padažą iš persikų uogienės, grūdėtųjų garstyčių ir burbono. Padažą galima pasigaminti...

Nudžiuginkite savo svečius išties įspūdingu patiekalu. Įdaryta lašiša su grybais ir krevetėmis kepama sluoksniuotoje tešloje iki auksinės rudos spalvos ir patiekiama su citrininiu padažu. Nepaisant to, kad...

Net dideli įdarytų paprikų gerbėjai pripažįsta, kad šį gardų patiekalą dažnai gadina stora odelė. Šiame recepte paprikos prieš įdarą kepamos orkaitėje, todėl jas lengva...

Švelnios ir sultingos putpelės puikiai tinka šventinei vakarienei arba kai norite nustebinti svečius įspūdingu patiekalu. Kad šis mažas paukštelis būtų sotesnis, įdarykite jį duonos įdaru ir...

Nuostabus bulvių tarkių ir kiaušinienės patiekimas sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Keptos bulvės įdarytos tarkuotu čederiu ir saldžiarūgščiu keptu maltos jautienos su klevų sirupu patiekalu. Patiekiama...

Sultingas kiaulienos nugarinės suktinukas su grybais, kukurūzų duona, česnaku ir rūkyta dešra patiekiamas ant traškių keptų lapinių kopūstų ir apšlakstytas saldžiai aštriu sviesto padažu...

Išvirkite ruduosius ryžius su viso grūdo kviečiais, tada sumaišykite juos su aštriu pomidorų ir žemės riešutų padažu, kad gautumėte sotų vegetarišką įdarą paprikoms. Įdarykite supjaustytas paprikas ir...

Pagal šį receptą galite lengvai ir be vargo paruošti šventinį jautienos patiekalą, kuris atrodys įspūdingai ir patiks visiems. Tiesiog apvoliokite jautienos išpjovą smulkintų graikinių riešutų mišiniu,...

Šis gardus vasaros užkandis, pagamintas iš sezoninių daržovių, bus tikras hitas ant jūsų stalo. Saldūs kukurūzai ir sultingi pomidorai puikiai dera su kreminiu rikotos sūriu. Patiekite karštą...

Kai lauke pradeda kristi temperatūra, nėra nieko jaukesnio ir sotesnio už orkaitėje keptą patiekalą. Šis šildantis čili pipiras kepamas orkaitėje ant kepimo skardos. Jis be mėsos, bet saldžiosios bulvės...

Nesvarbu, ar planuojate veganišką patiekalą artėjančiam vakarėliui, ar tiesiog norite išbandyti naują mėgstamų kopūstų versiją, šis variantas atitinka visus reikalavimus. Šis receptas...

Norint pagaminti tobulus itališkus įdarytus kriauklelius su subtiliu, kreminiu įdaru, naudojami trijų rūšių sūriai – rikota, mocarela ir parmezanas. Šis kreminis...

Buvo išbandyti keli skirtingi klasikinės keptos vištienos gaminimo būdai, o šis citrina, česnaku ir žolelėmis įdaryto paukščio receptas nugalėjo dėl skonio ir paprastumo...

Mums patinka dūmo skonis, atsirandantis dėl džiovintų kaskabelinių ir gvachiljo pipirų derinio. Šių dviejų rūšių derinys sukuria sudėtingą padažą su stebinančiu gilumu, todėl pabandykite rasti ir...

Šis receptas įkvėptas Kantono stiliaus keptų kiaulienos ryžių su barbekiu padažu, pasižyminčio saldžiu, šiek tiek dūminiu skoniu. Kiaulienos juostelės marinuojamos pikantiškame padaže su...

Kas gali būti geriau vyriškiems priešpiečiams nei sultingas keptas kepsnys su keptu kiaušiniu?! Marinuojant jį balzaminio acto, rozmarino, česnako ir alyvuogių aliejaus mišinyje, jis tampa...

Bulvių košę pagardinkite čipotlės paprikomis adobo padaže ir apibarstykite traškiais šoninės gabalėliais, kad skonis būtų kuo geresnis. Čipotlės paprikos yra maloniai aštrios ir dūmo skonio, kuris...

Šis vegetariškas dubenėlis pagamintas iš sutrupinto tofu, troškinto aštriame poblano pipirų padaže. Net mėsos mėgėjams bus sunku atsispirti šiam burnoje tirpstančiam patiekalui. Dubenėlį derinkite su...

Prieš kepant ant grotelių, jautienos kepsnys marinuojamas apelsinų sulčių, adobo padažo ir kalendros mišinyje, kuris suteikia mėsai sodrų skonių puokštę. Recepte nurodomas kepsnio kepimo laikas...