Kepti kiaušiniai karštame sūrio sumuštinyje nuo pagirių
Balsai: 1
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 1
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 4 porcijų
Kalorijos 151, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 65 mg natrio 205 mg cukrus 1 G.
Porcijos dydis: 1 iš 4 porcijų
Kalorijos 151, bendras riebalų kiekis 11 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 6 G., angliavandeniai 8 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 65 mg natrio 205 mg cukrus 1 G.
Net ir kamuojant pagirioms, galite pasigaminti ne tik maistingus, bet ir gražius pusryčius. Šis receptas – tai du viename paguodos patiekalai: karštas sūrio sumuštinis ir keptas kiaušinis duonoje. Tiesiog surinkite sūrio sumuštinį, išpjaukite skylę centre ir kepkite jį su keptu kiaušiniu viduje. Iškirptą vidurį taip pat apkepkite, tada pamirkykite skystame trynyje ir mėgaukitės. Šie skanūs ir maistingi pusryčiai greitai atgaivins jus po pagirios, o vaikai mėgsta šiuos gražius sumuštinius.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 2 riekelės baltos duonos
- 1 valgomasis šaukštas majonezo
- 1 gabalėlis amerikietiško sūrio
- 1 griežinėlis Pepper Jack arba Monterey Jack sūrio su pipirais
- 1 didelis kiaušinis
- 1 valgomasis šaukštas nesūdyto sviesto
- Speciali įrangažiedas, kurio skersmuo 6 cm.
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kiaušiniai, Amerikietiškas sūris, Monterėjaus Džeko sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Ant kiekvienos duonos riekės vienos pusės užtepkite majonezo. Ant vienos riekės uždėkite amerikietiško sūrio, o ant kitos – „Pepper Jack“ sūrio ir sudėkite jas kartu. 6,3 cm skersmens žiedu įpjaukite sumuštinio centre apskritimą.
- Įmuškite kiaušinį į nedidelį dubenėlį.
- Vidutinio dydžio keptuvėje su nepridegančia danga ant vidutinės-silpnos ugnies ištirpinkite sviestą ir sutepkite dugną riebalais. Į keptuvę sudėkite sumuštinį ir išpjautą apskritimą ir kepkite 4–5 minutes, kol dugnas gražiai apskrus.
- Apverskite sumuštinį, įmuškite kiaušinį į duobutę, pagardinkite druska, pipirais ir kepkite, kol duonos dugnas taps aukso rudos spalvos, baltymas sustings, o trynys vis dar bus skystas (4–5 minutes). Likus minutei iki kepimo pabaigos, uždenkite keptuvę dangčiu, kad baltymas visiškai sustingtų. Išpjautas apskritimas iškeps greičiau. Perkelkite kiaušinių sumuštinį į serviravimo lėkštę ir valgykite, pamirkydami apvalų sumuštinį trynyje.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
