Pagrindinių patiekalų receptai

„Savo recepte nusprendžiau šiek tiek pakeisti klasikinius njokius ir vietoj bulvių naudojau saldžiąsias bulves. Man patinka jų natūralus saldumas ir graži spalva. Kai njokiai iškepa, užpilu tirštu...“

Jei norite gardaus saldžiųjų bulvių užkandžio, apsvarstykite galimybę paragauti bulvyčių fri – sveikesnių, keptų orkaitėje. Moliūgų pyrago prieskoniai ir čili pipirai sustiprins jų saldų skonį.

Jei pusryčiams mėgstate keptas bulves ir kiaušinius, galite savo mėgstamą patiekalą padaryti sveikesnį, bulves pakeisdami saldžiosiomis bulvėmis ir įdėdami daugiau sultingų daržovių. Prieš kepdami saldžiąsias bulves, iškepkite...

Šie mini mėsos kepsnių sumuštiniai su rauginta jautiena, raugintais kopūstais, šveicarišku sūriu, rusišku padažu ir rugine duona pasižymi visais tradicinio Reuben sumuštinio skoniais. Patiekite juos kaip pagrindinį patiekalą su...

Ar kada nors gaminote fantastišką, lengvai paruošiamą picos tešlą be glitimo? Tikriausiai ne. Susipažinkite su šiomis mini picomis su bulvių paplotėliais! Jos visiškai be glitimo ir pagamintos nuo nulio...

Sultingos žaliosios pupelės sumaišomos su kelių rūšių laukiniais grybais sodriame, kreminiame, čiobreliais pagardintame padaže ir kepamos po panko džiūvėsėlių sluoksniu, kol taps traškios. Ypatingas,...

Kepti lipnūs ryžiai su kiniška dešra (arba lo mai fen kantoniečių kalba) yra populiarus dim sum patiekalas, gaminamas iš saldžios kiniškos dešros (lap cheong), šitake grybų ir džiovintų krevečių,...

Tofu pudingas (dar žinomas kaip dou fu hua) yra lengvo, gaivaus skonio ir neįtikėtinai minkštos tekstūros – minkštesnės nei šilkinis tofu! Jis puikiai papildo bet kokį gomurį, pradedant...

Bulves sutrinkite su grietine, kad gautumėte purią, kreminę košę, tada įdėkite traškių šoninės gabalėlių ir šviežių laiškinių svogūnų, kad suteiktumėte papildomo skonio. Ši bulvių košė puikiai tinka...

Vermišeliai lengvai kepami iki auksinės rudos spalvos, o tada verdami sodriame sultinyje, pagardintame prieskoniais, čipotlės paprikomis ir pomidorais. Tai sopa seca (ispaniška sausa sriuba), viena populiariausių...

Minkšti ir švelnūs plakti kiaušiniai puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei, o pridėtas bri sūris suteikia kreminės tekstūros ir sviestinio skonio. Patiekite kaip pagrindinį patiekalą...

Šie riestainiai yra purūs, minkšti bandeliai su unikaliu riestainių skoniu. Norint gauti šį skonį, tešla suformuojama į riestainius, o tada užplikoma verdančiame vandenyje su kepimo soda ir...

Nors kepimas orkaitėje aukštoje temperatūroje gali išlikti auksiniu standartu gaminant daugumą daržovių, kai kurias geriau garinti keliomis minutėmis ilgiau nei...

Soba makaronai (taip pat ramen), sojų padažas, sezamas ir imbieras yra įprasti japonų virtuvės ingredientai, tačiau šis lėtai viryklėje gaminamas kiaulienos patiekalas įkvėptas įvairių pasaulio virtuvių.

Šis krevečių ir edamame kopūstų troškinys, sumaniai derinamas su japoniškais pagrindiniais patiekalais – soba makaronais, sojų padažu, sezamų aliejumi ir sriracha padažu, yra...

Šis gardus ir sveikas azijietiškas patiekalas yra pilnas baltymų ir skaidulų. Grikių soba makaronai verdami su šitake grybais ir edamame (neprinokusiomis sojų pupelėmis), o šviežios žolelės ir kelios...

Ši azijietiško stiliaus soba grikių sriuba sužavės kiekvieną savo sodriu skoniu ir aromatu, kurį suteikia šitake grybų, rūkytos upėtakio, sojų padažo, šviežio imbiero ir...

Švelnus lašišos filė, daržovės ir grikių soba makaronai kvapniame grybų sultinyje – kaip tik tai, kas sušildys vėsią dieną ir leis mėgautis Azijos virtuvės skoniais. Žuvį sultinyje virkite...

Sezono įkarštyje ūkininkų turguje galite rasti įvairiausių formų, dydžių ir spalvų pomidorų. Šiems saulėtiems makaronams jums reikės geltonų vyšninių pomidorų – saldžių ir kvapnių, vasariškų. ...

Patiekite virtą kiaušinį meksikietišku stiliumi: ant aštraus, rūgščio padažo su traškiomis tortilijos riekelėmis ir trupintu šviežiu sūriu. Padažas gaminamas su keptais pomidorais (daržovių...

Krevetės-scampi mėgstamos dėl savo paruošimo paprastumo ir išskirtinės išvaizdos, dėl to, kad jas iškepa mažiau nei pusvalandį, ir dėl neįtikėtino sviesto, sauso baltojo vyno ir česnako padažo.

Jei ieškote patiekalo, kuris patiktų visai šeimai, kotletai yra būtini. Šie maltos jautienos kukuliai, pagardinti parmezanu ir prieskoniais, yra minkšti, sultingi ir labai...

Bulvės, sviestas ir pienas – viskas, ko reikia tobulai bulvių košei, kuri puikiai papildys bet kokį mėsos, žuvies ar vištienos patiekalą. Ši bulvių košė taip pat gali būti naudojama kaip įdaras...

Klasikinė bulvių košė su kreminėmis sviesto natomis ir pikantišku laiškinių svogūnų skoniu – šis garnyras puikiai tinka bet kokiai progai. Švelnus ir aksominis, jis puikiai tinka tiek šventiniam stalui, tiek...

Šis klasikinis itališkas patiekalas gaminamas vos iš keturių pagrindinių ingredientų – spagečių, alyvuogių aliejaus, juodųjų pipirų ir parmezano – todėl visi jie turi būti aukščiausios kokybės. Svarbiausia...

Šio makaronų padažo pagrindas yra itališkas pomidorų marinara padažas, kurį galite pasigaminti iš anksto ir laikyti šaldytuve, kol bus paruoštas naudoti. Kai būsite pasiruošę virti makaronus, tiesiog...

Tradicinės meksikietiškos enčilados yra tortilijų vamzdeliai, įdaryti mėsa, kepami padaže ir apibarstomi lydytu sūriu. Ši šventinė versija gaminama sluoksniais, o vietoj vieno...

Šis receptas buvo sukurtas reaguojant į iššūkį: pagaminti mažai kalorijų turinčią makaronų su sūriu versiją, kuri būtų sveika, paprasta, bet tokia pat skani kaip ir originali. Galiausiai prireikė tik trijų...

Tonkatsu yra vienas populiariausių patiekalų Japonijoje. Tai gruzdinti kiaulienos kepsniai. Paprastai jie patiekiami su parduotuvėje pirktu padažu (dažniausiai „Bulldog“), tačiau juos galima lengvai ir greitai pasigaminti namuose. Norėdami...

Šaldyta lašišos filė yra patogus ingredientas, tačiau gali būti labai sunku, jei pamiršite ją iš anksto atšildyti. Šiame recepte to nebus! Žuvis troškinama neatšildžius aštriame naminiame...

Kreminis buratos sūris, prinokę įvairių spalvų vyšniniai pomidorai, švieži baziliko lapeliai ir brandintas balzaminis actas puikiai dera su traškiais, naminiais česnakais...

Jei ieškote įspūdingo, bet lengvai pagaminamo garnyro kitai šventei, apsvarstykite šiuos įdarytus pomidorus su rudaisiais ryžiais, žolelėmis, meksikietišku...

Spagečių pyragas yra tradicinis itališkas patiekalas, paprastai gaminamas iš makaronų likučių. Ši versija gaminama su šviežiai virtais spagečiais, dviejų rūšių sūriu ir daugybe šviežių žolelių, todėl...

Šis daržovių garnyras paruošiamas per kelias minutes ir puikiai dera su bet kokiu mėsos, paukštienos ar žuvies patiekalu. Keptos pupelės su vyšniniais pomidorais ir baziliku pagardinamos raudonojo vyno acte ir apibarstomos...

Į plaktus kiaušinius įdėkite šiek tiek rikotos, kad jie būtų aksominės, kreminės tekstūros, o brokolių – sočių, ilgai išliekančių pusryčių.

Kiaušinienė su chorizo ​​dešra yra populiarūs meksikietiški pusryčiai, kuriuos greitai ir lengva paruošti bei kurie ilgam suteikia sotumo jausmą. Tradiciškai į kiaušinienę dedama sutrupintos žalios chorizo ​​dešros, tačiau norint, kad patiekalas atrodytų...

Norėdami pagardinti klasikinį šukutės ir citrinos sulčių derinį, pabandykite juos pagardinti lengvu, citrusiniu, aštriu padažu, pagamintu iš apelsinų ir mandarinų sulčių mišinio.

Jūros šukutės kepamos orkaitėje ir patiekiamos su troškintais kopūstais. Šioms švelnioms jūros gėrybėms iškepti reikia vos kelių minučių, todėl atidžiai stebėkite, kad išvengtumėte...

Perlines kruopas sumaišykite su kepta šonine ir čederiu ir kepkite orkaitėje, kol suminkštės ir taps kreminės konsistencijos, pagardintos sūriais šoninės gabalėliais. Gardus garnyras tiek ypatingoms progoms, tiek...

Ši saldžiųjų bulvių košė su parmezanu ir žaliaisiais svogūnais yra tobulas saldumo, sūrumo ir aštrumo derinys. Tai puiki alternatyva tradicinei bulvių košei, kai norite daugiau skonio ir unikalaus posūkio...

Tradicinis pyragėlis – tai vaisiai arba uogos, kepami po tešlos sluoksniu. Kodėl gi nepakeitus vaisių daržovėmis ir nepasigaminus pikantiško pyragėlio? Jei pats vasaros įkarštis, naudokite visas sezonines daržoves...

Vietoj tradicinių troškintų kopūstų patiekite juos su keptais, sočiais žalumynais, o norint garnesnio garnyro, naudokite kelias rūšis, pavyzdžiui, lapinius kopūstus, mangoldus ir vikšrus. Ne...

Norėdami paruošti gardų garnyrą su šviežiomis arba šaldytomis pupelėmis, tiesiog apkepkite jas šoninės lašiniuose, apšlakstykite citrinos sultimis ir patiekite apibarstę traškiais...

Ši gaivi, greita klasikinių kopūstų suktinukų versija pagaminama daug greičiau, tačiau skonis išlieka tas pats. Jums nereikia įvynioti įdaro į kiekvieną kopūsto lapą. Kepkite jį...

Sultingas filet mignon įdarytas mėlynuoju pelėsiniu sūriu, grybais ir žolelėmis, patiekiamas su nuostabiu vyno padažu prabangiai šventinei vakarienei. Patiekiamas su žaliosiomis pupelėmis lengvame sviestiniame glajuje ir...

Pagal šį receptą orkaitėje kepti kiaulienos šonkauliukai bus tokie pat skanūs, kaip ir kepti ant grotelių. Svarbiausia – prieskonių mišinys su rūkyta paprika, suteikiančia dūmo skonį, ir barbekiu padažas, kuris...

Šiame paprastame patiekale yra viskas, kas daro jautienos stroganoffą tokį populiarų, išskyrus tai, kad vietoj jautienos naudojama vištiena. Aukso spalvos kepti vištienos krūtinėlės gabalėliai troškinami...

Tik paragavę šio įmantraus, šachmatų lentos stiliaus patiekalo, jūsų svečiai supras, kad jie yra jautienos stroganoffo, patiekto aukštosios virtuvės stiliumi, sūkuryje. Jame yra grybų, jautienos, grietinės ir...