Pagrindinių patiekalų receptai

Švelni lašišos filė įgauna rudai juodą spalvą dėl to, kad yra apkepinta specialiais prieskoniais: paprika, kajeno pipirais, čiobreliais ir raudonėliais. Šie prieskoniai suteikia žuviai ypatingą...

Saldžiųjų bulvių apkepas yra tradicinis garnyras ant amerikiečių šventinio stalo. Per Padėkos dieną apkepas yra pagrindinis patiekalas, todėl bulvių suflė...

Saldžiųjų bulvių suflė, populiarus amerikietiškas patiekalas, tradiciškai patiekiamas per Padėkos dieną, kepamas po sluoksniuotos tešlos pagrindu. Pagal šį paprastą receptą galite...

Šis garbingas makaronų patiekalas turi savitumą: viduje yra skystas kiaušinio trynys. Nors jis vertas restorano skonio, naudojant parduotuvėje pirktus makaronų lakštus jį paruošti gana paprasta. Bet vis tiek...

„Viskas, ką mėgstate pusryčiams, gali būti pagaminta ir pietums. Mes patiekalo neišardėme, mes jį vėl surinkome, įtraukdami tik skonius. Ši improvizacija iš mėgstamo pusryčių patiekalo – riestainio su...“

Lašiša yra puikus širdžiai naudingų omega-3 riebalų rūgščių šaltinis, o patiekta ant vitamino C turtingų brokolių lapų ji nuostabiai skani. Šis ryškus, mažai kalorijų turintis patiekalas pagardintas...

Dėl gamtos turtų – lašišų būrių, kurie dūzgia prie Aliaskos krantų, – gauname puikią mėsą be antibiotikų ar toksinų pertekliaus iš aplinkos.

Kalendra suteikia malonų gaivumą. Jei nemėgstate kalendros, galite ją pakeisti krapais arba petražolėmis. Receptas labai paprastas, bet lašišą galite paruošti iš anksto, aplieti ją padažu ir įdėti į...

Lašišos „sveikuosius“ riebalus papildo saldus ir pikantiškas Buffalo padažo glajus. Oda karamelizuojasi ant grotelių, kol padažas ją paliečia ir tampa traški. Ji skani, bet norint sumažinti...

Remkite nacionalinį produktą, kuris atitinka Amerikos standartus. Nėra nieko patriotiškesnio už bet kokį mėsos kepsnio paminėjimą. Dabar jį naudoju savo sumuštiniuose, nes...

Švelnūs lašišos kepsniai, kepti ant grotelių saldžiarūgščiame ir pikantiškame kiniško hoisin padažo, apelsinų sulčių, sojų padažo, sezamų aliejaus, medaus ir prieskonių glajuje. Patiekiami ant šviežių...

Šis išskirtinis patiekalas yra stebėtinai paprastas ir greitai paruošiamas. Lašišos filė kepama orkaitėje ir patiekiama su pikantišku padažu, pagamintu iš greipfrutų sulčių, askaloninių česnakų ir medaus, bei prieskoniais. Visas procesas...

Paprastas, bet unikalus orkaitėje keptas bulvių apkepas, pagamintas iš keptų saldžiųjų bulvių ir medaus kvapo bananų, suplaktų į subtilų, purų musą. Apibarstytas ruduoju cukrumi ir pekano riešutais.

Jei norite savo šventinį stalą pamaitinti sočiais garnyrais, išbandykite keptas saldžiąsias bulves, kurios dėl savo krakmolingo, saldaus skonio puikiai dera su rūgščiais obuoliais ir...

Sūrus keptų įdarytų saldžiųjų bulvių užkandis su rudojo cukraus ir pekano riešutų užpilu yra gardi ir sveika alternatyva kaloringiems, riebiems desertams. Šis saldus...

Įsivaizduokite savo mėgstamą špinatų ir artišokų įdarą kreminiuose makaronų lukštuose, ant kurių uždėti traškūs, į skrebučius panašūs skrebučiai. Koks rezultatas?

Ši kvietinė tortilija-quesadilla yra visavertis patiekalas, įdarytas sočiu mėsos kepsniu, daržovėmis ir meksikietišku sūriu. Jis patiekiamas su aštriomis salotomis...

Soti ir gardi kvietinė tortilija-quesadilla, įdaryta aštria malta jautiena, juodosiomis pupelėmis ir čederio sūriu, pasižyminti lengvu riešutų skoniu. Patiekiama su pikantišku šviežių čiobrelių padažu...

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Šiame recepte sumaišomas vanduo ir sviestas, kad būtų sukurtas nuostabus vištienos patiekalas. Bulvės kepamos kartu su traškiomis vištienos šlaunelėmis keptuvėje – pirmiausia gumbai troškinami vandenyje, kol suminkštėja, tada...

Skanus lapinių kopūstų, troškintų klasikiniame pieno padaže, ir karamelizuotų askaloninių česnakų derinys. Sveikas ir gardus daržovių patiekalas, kurį galima patiekti kaip garnyrą.

Paprastas ir sotus patiekalas didelei kompanijai, tikrai priversiantis visus prašyti dar. Jambalaya skani jau pirmąją dieną po iškepimo. Po 24 valandų ji dar gardesnė ir...

Traškiems lapinių kopūstų „traškučiams“ pagaminti tereikia nuplėšti lapus ir juos gruzdinti. Tie, kurie išbandys šį patiekalą, greičiausiai ras šias instrukcijas...

Paprastas, bet ne mažiau gardus receptas. Alyvuogių aliejus ir sūris sušvelnina išskirtinį lapinio kopūsto skonį, o kepimas suteikia malonų traškumą. Svarbu tai, kad šis patiekalas yra geras...

Šie traškūs bulvių kukuliai įdaryti plonu jautienos padažu, kuris užšaldomas kroketų viduje ir kepant išsilydo. Rezultatas – labai...

„Primavera“ – tai klasikinis makaronų patiekalas, gaminamas iš šviežių žolelių tyrės. Šiame recepte naudojami populiarūs penne makaronai ir žalios daržovės, pavyzdžiui...

Neapsigaukite. Tai ne eilinės du kartus keptos bulvės: po traškia bulvių koše slypi sotus jautienos ir daržovių įdaras. Ir, skirtingai nei troškinys, šios bulvių „bulvės“...

Kartą paragavus lapinių kopūstų ir grybų derinio, sunku įsivaizduoti vieną be kito. Patiekalas gaminant skleidžia neįtikėtiną aromatą, o gautas patiekalas yra toks pat gardus. Šis...

Traškūs lapinių kopūstų traškučiai, kurie tiesiog tirpsta burnoje, yra puiki alternatyva kaloringiems, nesveikiems užkandžiams. Galite naudoti įvairius prieskonių derinius (pavyzdžiui, džiovintus...

Šie troškiniai yra tipiški amerikietiškai virtuvei. Manoma, kad šie receptai JAV išpopuliarėjo dėl 1984 m. išleistos kulinarijos knygos. Kepant duona sluoksniuojama įdaru...

Vienas iš būdų maitinti vaikus sveikomis daržovėmis – ruošti kopūstus grietinėlėje. Išbandę šį būdą, net ir išrankiausi valgytojai greičiausiai paprašys dar. Kopūstai grietinėlėje...

Lapiniai kopūstai suteikia šiam sočiam pesto padažui sodraus skonio ir ryškiai žalios spalvos. Pagal šį receptą pagaminsite 1–1,5 puodelio pesto, kuris taip pat puikiai dera su žuvimi, vištiena, kiauliena ar kepsniu.

Lengvas daržovių mišinys iš žaliųjų pupelių, troškintų baltajame vyne, grybų ir baltymingų lapinių kopūstų, pagardintų aitriųjų paprikų dribsniais. Parmezanas suteikia sodrumo. Galima...

Kopūstai, dar vadinami garbanotaisiais lapiniais kopūstais, iš jų, įdėjus kedro riešutų ir sūraus Pecorino Romano sūrio, galima pagaminti gardų pesto padažą. Šis padažas puikiai dera su...

Šviežios mocarelos gaminimas reikalauja šiek tiek praktikos, bet kai tik įvaldai, tai išties vertingas menas.

Patikimas makaronų tešlos receptas su kiaušinių tryniais, skirtas ypač šilkiniams, aksominiams makaronams. Šią tešlą galite iškočioti arba supjaustyti įvairiomis formomis. Tai...

Norint pagaminti tobulą makaronų tešlą, tereikia paprastų ingredientų ir šiek tiek meilės...

Pirkti jogurtą parduotuvėje yra patogu, tačiau jo skonis ir nauda sveikatai neprilygsta naminio jogurto, kurį pasigaminti gana lengva. Jį galite pasigaminti vakare, o ryte turėsite sveikus pusryčius...

Pienas, grietinėlė, citrina ir pusvalandis jūsų laiko – tiek tereikia, kad pagamintumėte šviežią, kreminę naminę rikotą. Rikota paprastai gaminama pridedant išrūgų...

Itališki ravioliai yra tradicinis namuose gaminamas patiekalas bent nuo XIV amžiaus. Jaunesni šeimos nariai taip pat gali dalyvauti šių kvadratinių makaronų gaminimo procese, nes jie greičiausiai...

„Rice-a-roni“ yra populiarus amerikietiškas garnyras, gaminamas iš ryžių ir makaronų, kaip greitas maistas prieinamas nuo 1958 m. Šis receptas atsirado sėkmingai susiliejus nacionalinėms virtuvėms: jo...

Žinant, kaip pasigaminti jauną, nebrandintą rikotos sūrį, galima atrasti daugybę naujų itališkų receptų, kuriuose dažnai naudojamas šis sūris. Gaminant patiems...

Šviežia naminė rikota daugelyje patiekalų puikiai pakeičia pirktinę. Pavyzdžiui, į sūrį galite įberti druskos, pipirų, raudonėlio ir šiek tiek žievelės, o tada užtepti ant skrudintų skrebučių. Ši rikota taip pat puikiai tinka...

Spagečiai, kilę iš Italijos, jau seniai mėgstami ir ruošiami visame pasaulyje. Jiems sukurta daugybė padažų. Ir nors vieninteliai paruošimui reikalingi ingredientai yra miltai ir vanduo,...

Užuot pirkę dešreles su abejotinais ingredientais, galite namuose pasigaminti natūralių, aštrių ir tokių pat skanių. Be to, jas pagaminti visai nesunku. Iš tos pačios mėsos...

„Spätzle“ – tai švabiško skonio makaronai. Šiame Vokietijos regione jie tradiciškai patiekiami kaip garnyras su mėsa ir daržovėmis, taip pat su įvairiais padažais ir užpilais. Be makaronų perkošimo per sietelį,...

Rikotą namuose pasigaminti paprasta, o rafinuotas sūrio skonis ir kreminė tekstūra pranoks visus lūkesčius. Be siūlomo patikimo patiekimo būdo, jis patiekiamas ant skrebučio su...

Jei norite padaryti įspūdį savo svečiams, patiekite šį lengvai pagaminamą naminį rikotos sūrį. Galite jį pagaminti minkštą arba šiek tiek kietesnį. Yra tiek daug patiekimo variantų, mes...

Itališkas rikotos sūris, gaminamas iš karvės, ožkos, avies arba buivolių pieno išrūgų, yra kreminės tekstūros ir šiek tiek saldaus skonio. Rikota yra daugelio populiarių desertų, kepinių,...

Pappardelle – tai tradiciniai itališki plokšti, platūs makaronai iš Toskanos. Jie gaminami iš miltų, manų kruopų ir kiaušinių. Ingredientai yra gana prieinami, o juos lengva pasigaminti namuose...