Pagrindinių patiekalų receptai

Šis vištienos gaminimo būdas kilęs iš Europos. Tamsus alus suteikia švelniai vištienos mėsai pikantiškumo, o tai yra šio troškinio akcentas. Dar kartą...

Lašiša tikrai gali būti laikoma viena populiariausių žuvų planetoje. Šią aistrą šiam raudonųjų žuvų porūšiui lemia daugelis veiksnių. Ji turi patrauklią išvaizdą,...

Vargu ar rasite ką nors, kas nebūtų girdėjęs apie tradicinį itališką troškinį – lazaniją. Nors graikai ir skandinavai, kurių virtuvėse jau seniai gaminami panašūs patiekalai, taip pat gali teigti, kad patiekalas yra šios kilmės.

Mėsos kepsnys tradiciškai laikomas vokiškos ir belgiškos virtuvės patiekalu. Tačiau dėl savo paprastumo ir prieinamumo jis tapo kultiniu patiekalu daugelyje šalių, o šiandien jo variantai ruošiami daugiau nei 20 šalių.

Cacciatore – ryškus ir kvapnus patiekalas, kilęs iš Italijos. Taip medžiotojai ruošdavo sumedžiotą žvėrį. O šiandieniniame pasaulyje, kai medžioklė nebereikalinga, įprasta vištiena iš...

Jei kas nors ir žino, ką reiškia skanus maistas, tai italai. Italų virtuvė pelnytai populiari visame pasaulyje. Daugelis šios šalies patiekalų yra paremti įvairiais...

Makaronai su sūriu yra klasikinis ir, galima sakyti, kasdienis amerikietiškas patiekalas. Taigi, anksčiau ar vėliau kažkas turėjo sugalvoti, kaip panaudoti likučius sumuštiniams. Idėja pasirodė esanti...

Galbūt tie, kurie nemėgsta žuvies pyragėlių, tiesiog dar neišbandė šio recepto. Lašiša puikiai dera su žuvies žievele, o citrinos skiltelės yra ryškus garnyras. Norėdami...

Kiaušiniai ir rūkyta lašiša – gardus derinys ir puiki idėja baltymingiems pusryčiams. Prie šio patiekalo puikiai dera riestainis su sviestu arba kreminiu sūriu. Gardus omletas...

Hasselback bulves 1953 m. išrado švedų restorano „Hasselbäcken“ virėjai. Patiekalo ypatybė: prieš kepant bulvė supjaustoma griežinėliais, paliekant apačią...

Sotus makaronus troškinkite Chianti raudonajame vyne ir apkepkite su pikantiška itališka dešra bei blanširuotomis pupelėmis. Dviejų rūšių sūriai – parmezanas ir maskarponė – suteikia patiekalui reikiamą sodrumą.

Mėsos užkandis, pagamintas iš maltos avienos, sumaišytos su žolelėmis ir kedro riešutais. Šie pikantiški kukuliai patiekiami su keptų baklažanų koše, granatų sėklomis, žolelėmis ir citrina...

Vegetariška tradicinio ispaniško patiekalo versija – ryžiai, žiediniai kopūstai, grybai, alyvuogės ir keptos raudonosios paprikos. Šioje gardžioje paeljoje ryžiai verdami su baltuoju vynu ir žolelėmis...

Satay yra Indonezijos ir Malaizijos virtuvės patiekalas. Tai miniatiūrinė Tailando kebabų versija, gaminama iš praktiškai bet kokios rūšies mėsos, paukštienos, subproduktų, jūros gėrybių ir daugelio kitų...

Šis meksikietiškas kišas gali būti patiekiamas tiek pietums, tiek vakarienei. Jo paruošimas nereikalauja daug laiko ar pastangų. Šis gardus, maistingas ir pikantiškas patiekalas jus sužavės savo...

Kopūstų suktinukai yra Rytų Europos virtuvės patiekalas. Jie gaminami iš maltos mėsos arba daržovių su virtais ryžiais arba grikiais, suvynioti į kopūstų arba vynuogių lapus. Tai gardus...

Mėsos kepsnys yra greitas ir gardus patiekalas, kuris gali papuošti tiek pietų, tiek šventinį stalą. Šoninės plutelė išsaugo mėsos sultingumą ir skonį, suteikdama nuostabų...

Kotletai į rusišką virtuvę „atėjo“ iš europietiškos virtuvės. Iš pradžių tai buvo mėsos gabalas su šonkauliu (dabar vadinamas natūraliu kotletu su kaulu). Šiandien kotletas yra patiekalas, pagamintas iš maltos mėsos...

Šio patiekalo receptas įkvėptas japonų virtuvės. Jame dera rūgštūs, saldūs, sūrūs ir aštrūs skoniai. Jis pasižymi unikaliu skoniu ir aromatu. Geriausia jį patiekti su...

Šis vištienos šlaunelių receptas tikrai patiks aštraus maisto mėgėjams. Šis sodrus patiekalas sužavės jus savo skoniu, pikantiškumu ir rafinuotumu. Garstyčių marinatas padaro mėsą sultingesnę ir...

Šis patiekalas jus pradžiugins nuostabiu skoniu ir neįtikėtinu aromatu. Švelni vištiena puikiai dera su vynuogių sultingumu ir rūgštumu. Česnakas suteikia pikantiškumo, o alyvuogės ir kaparėliai...

Ryškus garnyras arba galbūt raviolių įdaras. Kreminę sriubą įmaišykite į subtilią žaliųjų žirnelių tyrę, apkeptą su sviestu ir pagardintą citrinos žievele bei pipirais. Norėdami paruošti šį patiekalą...

Čatniai – tai įvairių skonių ir sudėčių padažai, neatsiejama indiškos virtuvės dalis. Jie patiekiami kaip garnyras prie įvairių patiekalų. Ananasų ir mėtų čatnis su savo gaivinančiu...

Mėsos kepsnys yra patiekalas, paplitęs Europoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose. Išvertus iš anglų kalbos, tai reiškia „mėsos kepsnys“ ir yra mėsos troškinys, kurio forma primena duonos kepalą. Pagrindiniai ingredientai...

Vištiena Romana, arba „Pollo alla Romana“, kaip ji vadinama Italijoje, kilusi iš Romos apylinkių. Net ryškios paprikų spalvos šiame patiekale atkartoja raudoną ir geltoną „Amžinojo miesto“ vėliavos spalvas.

Citrinų marinatas puikiai dera su vištiena, padaro ją sultingesnę ir įgauna pikantišką skonį bei gaivų aromatą, kurį puikiai papildo žolelės. Virta vištiena...

Šiaurės Amerikos virtuvėje klevų sirupas dažnai naudojamas tiek desertuose, tiek karštuose patiekaluose. Nesijaudinkite, jei šlaunelės bus per saldžios. Neįprastas garstyčių ir klevų sirupo derinys suteikia...

Kvapnus, aštrus saldžiųjų bulvių skanėstas. Saldžiųjų bulvių odelės įdaromos keptos minkštimo, kreminio sūrio ir sviesto mišiniu ir kepamos orkaitėje. Vienas iš tradicinių patiekalų...

Makaronų pyragas? Ant maltos mėsos pagrindo? Skamba intriguojančiai? Tuomet pirmyn! Naujas pažįstamų ingredientų derinys patogioje formoje. Rafinuotas kelių sūrių mišinys su pomidorų ir bazilikų padažu...

Mėsos kepsnys laikomas tradiciniu vokišku patiekalu. Tačiau iš tikrųjų kažką panašaus galite rasti beveik kiekvienoje pasaulio virtuvėje. Lengvai paruošiamas ir su įvairiais įdarais,...

Šis saldžiųjų bulvių apkepas su dekoratyviniu įdaru tikrai patiks daugeliui, jį lengva pagaminti ir sunku sugadinti. Norėdami įvairesnio skonio, į saldžiąsias bulves galite įdėti cinamono (apie 1 arbatinį šaukštelį).

Kokie pirmieji azijietiški ingredientai ateina į galvą? Na, išskyrus ryžius... Žinoma, sojų padažo, imbiero, česnako ir vištienos derinys. Azijietiški patiekalai dažnai būna paprasti...

Troškinys nėra per saldus, bet galite jį reguliuoti, jei norite. Apelsinų žievelės ir sultys suteikia patiekalui ryškių citrusinių vaisių natų ir gaivumo, o kartu su džiovintais abrikosais, saldžiosiomis bulvėmis ir cinamonu...

Lašiša pelnytai pripažįstama kaip aukštos kokybės baltymų šaltinis, kurį žmogaus organizmas lengvai virškina. Žuvis yra turtinga įvairių vitaminų ir mineralų ir, svarbiausia, yra šaltinis...

Pavadinimas „chipotle“ kalba pats už save: „rūkyta čili pipirė“. Šis aštrus, aromatingas prieskonis gali paversti paprastą mėsą egzotišku patiekalu.

Mėsos kepsnys (anglakalbėse šalyse – „meatloaf“) – tai nauja ir unikali alternatyva tiems, kurie pavargo nuo įprastų kotletų, o garnyras – relish (užkandžių padažas, pagamintas iš smulkintų marinuotų arba šviežių...)

Marinuotos vištienos šlaunelės įgauna unikalų skonį ir aromatą, todėl mėsa tampa minkšta ir sultinga. Jas gana lengva paruošti, nors teks šiek tiek paeksperimentuoti su marinatu, bet rezultatas to vertas.

Kepimas greitoje keptuvėje yra maisto gaminimo būdas, kai mėsa ir daržovės greitai apkepamos karštoje keptuvėje su nedideliu kiekiu aliejaus. Populiarūs azijietiški makaronai, tokie kaip udon, ruošiami tokiu būdu...

Ant kedro lentos kepta lašiša yra greita ir paprasta, tačiau rezultatas maloniai nustebins unikaliu skoniu. Galite ją kepti ant grotelių, o tiksliau, rūkyti, lauke arba...

Žingsnis po žingsnio orkaitėje keptų vištienos krūtinėlių su rozmarinų ir raudonojo vyno padažu receptas su nuotraukomis. Vištienos krūtinėlės patiekiamos su špinatais.

Autentiškų azijietiškų makaronų gaminimas reikalauja šiek tiek pastangų, tačiau rezultatas to vertas. Originalus padažų, egzotiškų prieskonių ir jūros gėrybių derinys – puikus pasirinkimas norint padaryti įspūdį savo šeimai.

Liesa žuvis aštriame padaže yra puikus dietinis patiekalas, kuriuo galite palepinti save ar savo svečius šventėje.

Mėsos kepsnys yra gana paprastas ir greitai pagaminamas maltos mėsos patiekalas, kuris yra labai sotus, sultingas ir minkštas. Jei mėgstate mėsos kukulius, bet nenorite vargti juos gamindami, šis...

Visi žino, kad kiauliena yra lengviausiai paruošiama mėsa. Be to, ji taip pat neįtikėtinai skani. Kiauliena puikiai dera su daržovėmis. Ši harmonija leidžia bet kuriam virėjui parodyti savo...

Vištienos patiekalų yra visose nacionalinėse virtuvėse, nes vištiena yra paukštiena, kurią gaminame dažniausiai. Vištieną galima paruošti bet kokiu būdu – nuo ​​mėsos terminio apdorojimo...

Mėgstate aštrų maistą? Pabandykite pasigaminti saldžiųjų bulvių košės su čipotle. Saldžiosios bulvės taip pat žinomos kaip saldžiosios bulvės, nors jos turi mažai bendro su tradicine, visiems žinoma bulve. Čipotlė yra...

Vakare, po sunkios darbo dienos, niekas nenori daug laiko praleisti virtuvėje. Makaronai su Bolonijos padažu – puikus pasirinkimas greitai, bet skaniai vakarienei.

Šie maltos jautienos keksiukai, kepti keksiukų formelėse ir aplieti barbekiu padažu, bulvių koše ir traškia šonine, yra puiki šeimos vakarienė.

Vienas iš labiausiai paplitusių itališkos virtuvės patiekalų yra vištiena su minkštu parmezano sūriu. Paprastai šis patiekalas patiekiamas su „al dente“ virtais makaronais.

Lo mein yra populiarus kinų patiekalas, pagamintas iš kvietinių miltų makaronų, kurie paprastai patiekiami su daržovėmis, kai kuriomis mėsos rūšimis arba jūros gėrybėmis, nors lo mein niekada...