Pagrindinių mėsos patiekalų receptai

Šiame recepte keptas kepsnys patiekiamas su visais gardžiais klasikinių įdarytų grybų ingredientais – nuo ​​traškių džiūvėsėlių iki pikantiškų šoninės gabalėlių. Prieš kepant ant grotelių, mėsa marinuojama...

Kumpis gražiame, lipniame glajuje – puikus patiekalas ypatingai progai ar bet kokiai šventei. Pagal šį receptą kumpis glazūruojamas saldžiai aštriu pipirų želė, apelsinų konfito ir...

Sultingas keptas kepsnys su bulvytėmis fri – populiarus derinys, kuriam sunku atsispirti. Šis receptas siūlo klasikinio patiekalo variaciją, įpilant į jį skonių ir aromatų...

Šis kepsnio suktinukas įdarytas itališkais antipasti užkandžiais, sūrių pasirinkimu, delikatesine mėsa ir daržovėmis. Jis gaminamas iš plokščios jautienos papilvės,...

Šis lengvai pagaminamas patiekalas puikiai tinka tiek atostogoms, tiek greitai ir be rūpesčių vakarienei darbo dieną. Švelni kiaulienos nugarinė greitai apskrunda ir patiekiama atrodo elegantiškai. Patiekite su...

Ši įdarytų kiaulienos kotletų su džiūvėsėlių įdaru versija puikiai tinka, kai trūksta laiko. Jie tokie pat skanūs, bet su minimaliomis pastangomis: kotletų nereikia įdaryti...

Šis troškinys yra neįtikėtinai sūrus ir sotus, kaip lazanija, ir jį labai greitai pagaminsite. Jis puikiai tinka vakarienei savaitės viduryje – jūsų šeimai jis patiks! Štai kelios idėjos...

Sunku patikėti, bet šie spagečiai su kotletais pomidorų padaže paruošiami vos per 20 minučių! Paslaptis slypi lėtoje viryklėje ir žalių dešrų, o ne maltos mėsos, naudojime: išimkite apvalkalus,...

Šios 15 minučių vakarienės žvaigždė – jautienos filė kepsnys – gardus, greitai iškepiamas jautienos gabalas. Keptas ant grotelių, kepsnys aptepamas tirpstančiu pesto sviestu ir patiekiamas su...

Šis receptas puikiai tinka su nebrangiu, gerai supjaustytu jautienos kepsniu. Kepsnius apvoliokite džiūvėsėliuose, kepkite, kol taps traškūs, ir patiekite klasikiniame kreminiame padaže su lengvu...

Puikios naujienos: gerą jautienos kepsnį galite iškepti oro gruzdintuvėje! Geriausiai tinka dideli, stori kepsnio gabalai, pavyzdžiui, nugarinės kepsnys – jis gražiai apskrus išorėje ir...

Kitą kartą gamindami šventinę vakarienę, pagalvokite apie oro keptuvę: joje galite iškepti elegantišką avienos šonkaulį su auksine, traškia parmezano plutele, kuri...

Amerikietiškas guliašas gaminamas iš maltos mėsos ir makaronų, jo nereikėtų painioti su vengrišku guliašu, kurį sudaro mėsa ir daržovės, troškintos su paprika. Šiame recepte naudojama malta jautiena, kepta su visa...

Šiame dideliame pyrage yra visi populiarūs sočių amerikietiškų pusryčių komponentai: keptos bulvės (tarkuotos bulvės) yra pyrago apvalkalas, o viduje – sultingi kiaulienos kotletai, kumpis,...

Šiai žieminei jautienos krūtininės versijai nereikia įkurti anglies grotelių – lėta viryklė atlieka visą darbą! Jautiena kelias valandas troškinasi pikantiškame padaže, o tada...

Jei šventiniam stalui patiekiate kalakutieną ar vištieną, derinkite prie jų šį prabangų Bobby Flay garnyrą. Klasikinį amerikietišką duonos įdarą papildo aštrios dešros gabalėliai...

Parduotuvėje pirktam kukurūzų duonos įdarui suteikite naminio skonio, įdėdami keptų daržovių, itališkų dešrelių, saldžiarūgščių obuolių, šviežių žolelių, traškių pekano riešutų ir...

Bobby Flay kalakutienos įdaras gaminamas su kaimiška duona ir suteikia pikantiško, šildančio skonio dėl aštrios itališkos dešros. Šiame recepte naudojamos žalios dešrelės be...

Švieži lapiniai kopūstai ir raudonosios paprikos suteikia tradiciniam kalakutienos duonos įdarui ryškių spalvų, skonio ir daug sveikų skaidulų. Troškinio pagrindas – kukurūzų ir bulvių duona,...

Iš maltos jautienos pasigaminkite gardų ir sotų mėsos pyragą, puikiai tinkantį kaip pagrindinį patiekalą. Nepaisant pavadinimo, šį pyragą nepaprastai lengva pagaminti ir iškepti keptuvėje. Kas galėtų būti...

Keptuvėje apkepta kiaulienos nugarinė, citrininės-imbierinės morkos ir kuskusas su džiovintų abrikosų gabalėliais puikiai dera šiame greitame, Artimųjų Rytų įkvėptame ant viryklės ruošiamame patiekale, kuris gaminamas...

Norėdami sustiprinti kiniškų koldūnų mėsos skonį, į maltos kiaulienos įdarą įdėkite mortadelos. Kiniški koldūnai kepami keptuvėje su nedideliu kiekiu skysčio, o kai...

Ree Drummond nusprendė visus nustebinti kiauliena, troškinta „Dr. Pepper“ padaže. Šis derinys atrodo kiek keistas, tačiau gauta kiauliena yra neįtikėtinai minkšta, sultinga ir kupina skonio.

Šis jautienos stroganoffas gaminamas iš jautienos šonkauliukų. Jie mažiau populiarūs, bet tinkamai paruošti yra neįtikėtinai skanūs ir sultingi. Iškepkite šiuos mėsingus šonkauliukus orkaitėje,...

„Mėsos kepsnys – tai kelias į mano širdį, ypač kai jis aštrus ir patiekiamas su bulvėmis“, – prisipažįsta Sunny Anderson. Šis mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos ir maltos tamsios kalakutienos mišinio. Sunny...

Sunny Anderson gamina didelius kukulius iš maltos jautienos ir kiaulienos mišinio, apibarstytus tarkuotu parmezano sūriu ir kvapniomis žolelėmis. Šie mega kukuliai pirmiausia kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos, o tada...

Šį Padėkos dienos kalakutienos įdaro receptą sukūrė Rosanna Scotto močiutė. Nepaisant pavadinimo, įdaras ruošiamas atskirai nuo kalakutienos ir patiekiamas kaip garnyras. „Močiutės įdaras gali...“

Šis patiekalas tiesiogine prasme persmelktas nuostabaus saldžiai aštraus pankolių aromato. Prieš kepant, kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais įtrinami pankolių sėklomis. Pankolių šaknis derinama su porais...

Paruoškite gardžią vokiško stiliaus vakarienę. „Sauerbraten“ vokiškai reiškia „rūgšti kepsnys“, ir šis patiekalas pateisina savo pavadinimą, tačiau yra neįtikėtinai skanus...

Kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais įtrinami aštriu paprikos, kalendros ir kmynų mišiniu ir kepami iki traškumo, o tada troškinami keptuvėje, kol iškeps, kartu su tirštu...

Keptos bratvurst dešrelės su raugintais kopūstais puikiai tinka vokiško stiliaus vakarienei. Patiekite su keptomis bulvėmis su obuoliais, laiškiniais svogūnais ir šalaviju lengvame medaus glajuje.

Makaronai kepami sodriame pomidorų ir rikotos padaže su apkeptomis itališkomis dešrelėmis ir virtais eskarole, o ant viršaus uždedamas lydytos mocarelos sūrio sluoksnis. Galite naudoti saldžius arba...

Kai šefė ir televizijos laidų vedėja Alex Guarnaschelli ėmėsi rašyti savo knygą „Virkite su manimi“, ji nusprendė ją paremti paprasta idėja: „Mano mėgstamiausi namuose gaminti patiekalai, kai...

Šis sotus jautienos troškinys pagamintas iš sodraus čili pipiro ir jautienos, keptos po kvapnios kukurūzų duonos sluoksniu. Norėdami jį paruošti, troškinkite maltą jautieną pomidorų padaže su kukurūzais ir prieskoniais kartu su...

Šis gardus itališko stiliaus troškinys ruošiamas keliais etapais. Iš maltos jautienos ir kiaulienos mišinio pagaminti kukuliai kepami atskirai paprastame pomidorų padaže, verdama polenta, o tada...

Jei ryte neturite laiko paruošti sočių, sočių pusryčių, į pagalbą ateis lėta viryklė. Ji veiks visą naktį, tad galėsite pabusti ir sėsti prie stalo negaišdami laiko.

Dabar spagečius su kotletais pomidorų padaže galite valgyti rankose, o ne iš gilių dubenėlių. Kiekviename šio makaronų troškinio kąsnyje gausu mažyčių, sultingų kotletų ir...

Šią lazaniją skaniausia daro tirštas mėsos padažas, kurį reikia virti kelias valandas, kad atsiskleistų visi skoniai ir aromatai. Be rikotos, sūrio sluoksnyje taip pat yra parmezano sūrio, kuris turi malonų...

Nors tradicinis amerikietiškas mėsos kepsnys gaminamas iš maltos jautienos, veršienos ir kiaulienos mišinio, šiame recepte naudojama tik malta jautiena, kad kepsnys būtų kuo sodresnis.

Jautienos šonkauliukai, troškinti saldžiarūgštiame padaže lėtoje viryklėje, gaunasi gardus, sultingas ir kvapnus kepsnys. Iš anksto virti nereikia. Tiesiog pagardinkite juos...

Švelni kiaulienos nugarinė nėra kasdienė mėsa, o patiekalas ypatingai progai, todėl ji nusipelno ypatingo garnyro. Keptuvėje apkepkite nugarinę, įtrinkite rozmarinais ir česnakais, ir patiekite su...

Artimųjų Rytų prieskonių za'atar yra džiovintų aromatinių žolelių ir sezamo sėklų mišinys, kurį galima dėti į įvairius patiekalus. Šiame recepte prieskoniai pabarstomi ant paruoštų pomidorų salotų...

„Flat Iron“ kepsnys yra antras pagal minkštumą jautienos gabalas po išpjovos. Jis gaminamas iš plokščiojo mentės raumens. Kartais „flat Iron“ žyma naudojama apibūdinti mėsos gabalą, kuriame yra storas raumuo, einantis...

Šios bulvių paplotėlio žvaigždė yra ne bulvė, o jukos šaknis, kuri yra vertas pakaitalas. Verdant juką, ploni gabalėliai išverda greičiau nei stori, todėl patikrinkite, ar ji iškepusi...

Šis dubenėlis su bolivinės balandos pagrindu perteikia visus „Tex-Mex“ burito skonius: sultingą keptą jautieną, saldžias ir aštrias daržoves bei pagardus, kurie pagyvina ir pagerina patiekalo skonį. Viskas...

Trijų dalių jautienos nugarinės kepsnys per naktį marinuojamas mandarinų sulčių, sojų padažo, sezamų aliejaus, imbiero ir česnako mišinyje, o tada kepamas ant grotelių, kad būtų gardus...

Šis patiekalas kupinas visų klasikinio tako skonių ir tekstūrų – su jautiena, keptais kukurūzais, salotomis, pico de gallo, sūriu, pomidorais ir grietine. Jis patiekiamas kaip gaivus...