Pagrindinių mėsos patiekalų receptai

Geriausios įdarytos paprikos yra ne tik skanios, bet ir daug lengviau paruošiamos nei pagal klasikinį receptą. Sutaupysite daugiau nei pusvalandį, jei paprikas išvirsite iš anksto...

Ši lengvesnė klasikinio amerikietiško mėsos kepsnio versija gaminama tik iš maltos kalakutienos, o ne iš kelių rūšių mėsos mišinio. Dėl keptų svogūnų ir vištienos sultinyje troškintų...

Šis paprastas patiekalas puikiai tinka nesudėtingai vakarienei darbo dienomis. Jis pagamintas iš natūralių kiaulienos nugarinės kotletų su kaulais. Tiesiog sudėkite juos į sandarų maišelį kartu su...

Šis kišas be plutelės turi kaip tik reikiamą kiekį kiaušinių, kad suteiktų jam kišo pojūtį, tačiau jo pagrindinę masę sudaro netikėtas ingredientas: blynų mišinys! Šis originalus kišo receptas iš gamintojo...

Šis sultingas ir sotus sumuštinis gaminamas iš plonų keptos kiaulienos nugarinės griežinėlių, apibarstytų keptais svogūnais ir naminėmis marinuotomis Fresno paprikomis. Prieš kepant kiaulienos nugarinė perrišama virvele, o tada...

Šis aukščiausios kokybės sumuštinis tobulas visais atžvilgiais: rukolos majonezo padažas, pankoliais pagardintos kopūstų salotos, sultingas keptas antrekotas ir Gruyère bešamelio padažas. O visų šių ingredientų derinys bus ypač žavus.

Šių sumuštinių įdaras gaminamas iš kiaulienos peties, keptos iki tokio lygio, kad lengvai plėšosi išilgai plaušų. Prieš kepant, visa mentė marinuojama sausame prieskonių mišinyje. Jei...

Makaronai su sūriu aksominiame čederio ir pikantiškame „Pepper Jack“ padaže kepami po traškia panko džiūvėsėlių ir trupintos keptos šoninės užpilu. Išskirtinis, sodrus...

Du populiariausi naminiai patiekalai Amerikoje – makaronai su sūriu ir čili kon karne – sujungiami viename puode. Rezultatas – neįtikėtinai gardus ir sotus, gausus mėsos, minkšto sūrio ir makaronų. Čili gaminama...

Į makaronų su sūriu troškinį įdėkite keptos, be apvalkalo dešros, kad gautumėte baltymų kupiną ir sotų patiekalą, o keptos paprikos ir svogūnai suteiks papildomo...

Sultingi, tvirti kotletai pomidorų padaže puikiai tinka ne tik kaip pagrindinis patiekalas su garnyru, bet ir kaip užkandis, pradžiuginsiantis minią namų vakarėlyje. Kiekvienas kotletas...

Šiam sumuštiniui skirtą gardžią kepsninę galima pasigaminti neįjungiant lauko grotelių. Kiaulienos mentė kelias valandas troškinsis kepsninės padaže lėtoje viryklėje, todėl taps nepaprastai sultinga...

Šie kiniško stiliaus sumuštiniai su kiauliena, marinuotais agurkais ir morkomis, saldžiarūgščiu garstyčių padažu ir saldžiu čili padažu sužavės kiekvieną savo skonių deriniu. Įdaras yra...

Kad darbo dienos vakarus galėtumėte skirti poilsiui po darbo, savaitgalį pasigaminkite didelę porciją kukulių pomidorų padaže ir užšaldykite juos atskiruose induose. Mėsos kukuliai yra būtent tai, ko reikia...

Ilgai troškinant lėtoje viryklėje, ši kieta jautienos krūtinėlė tampa neįtikėtinai minkšta ir sultinga. Supjaustytą žalią mėsą sudėkite į maišelį kartu su kitais čili ingredientais – pupelėmis,...

Tradicinis piemenų pyragas gaminamas su ėrienos įdaru, kuris troškinamas keptuvėje su grybais ir daržovėmis, kol susidaro tirštas padažas, o tada aptepamas storu sluoksniu...

Kiaulienos nugarinė įtrinama prieskonių mišiniu su malta kalendra, greitai apkepama keptuvėje iki traškumo ir galutinai kepama orkaitėje. Mėsa gaunasi neįtikėtinai minkšta ir sultinga. Ir...

Šiai gardžiai ir sveikai vakarienei paruošti kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais greitai apkepami keptuvėje, o tada apibarstomi kopūstais ir obuoliais. Prieš kepant...

Šis paprastas, greitai paruošiamas keptuvės patiekalas puikiai tinka vakarienei po darbo. Kopūstai kepami keptuvėje su aštria andujos dešra, kad būtų pikantiškas, bet...

Jautiena bus sultinga ir minkšta, jei kepsite ją visą ir prieš patiekdami supjaustysite kepsniais. Prieš dėdami mėsą į orkaitę, apkepkite ją iš visų pusių, kol gražiai apskrus...

Sultingas keptas kiaulienos nugarinės kepsnys su aštriu sūrio plutele patiekiamas su lengvomis rukolos, džiovintų figų, pankolių ir skrebučių salotomis su citrininiu padažu. Kiaulienai...

Viename dubenyje paruoškite visavertį patiekalą: garuose virti ryžiai su aštriomis juodosiomis pupelėmis, kepti vištienos gabalėliai ir šviežios žolelės. Rinkdamiesi vištieną, rinkitės šlauneles be kaulų ir odos: jos...

Šiam patiekalui galite naudoti pigiausią jautienos kepsnį, pirmiausia jį permušdami, kad jis būtų minkštas. Kepsniai apvoliojami čili pipirų džiūvėsėliuose ir kepami aliejuje, kol taps traškūs ir...

Begliutenė duona sensta greičiau nei įprasta duona, o šis troškinys yra puikus būdas jį sunaudoti, sukuriant naują, skanų patiekalą ir sutaupant pinigų. „Strata“ paprastai kepama su duona...

Patogu naudoti šaldytas tarkuotas bulves kepimui, o taip pat gausite itin traškų bulvių blyną, kurį galėsite patiekti kaip sumuštinį su plonai pjaustyta kepta jautiena, sūriu ir žiedais...

Jautienos Velingtonas – nesenstanti klasika: sunku pranokti prabangų jautienos nugarinės, aitriųjų garstyčių, umami turtingų grybų ir kumpio derinį, visa tai suvyniotą į sluoksniuotą tešlą. Tegul...

Prieš kepant ėrienos koją įdaro česnako gabalėliais ir gausiai įtrina citrinos žievelės, rozmarino ir druskos mišiniu. Svarbiausia – leisti mėsai pasimarinuoti; geriausia palikti ją...

Kiaulienos nugarinė su kaulais visada atrodo šventiškai ir yra lengvai paruošiama dideliam susibūrimui, tačiau ši minkšta, liesa mėsa orkaitėje gali lengvai išdžiūti. Šią problemą išsprendžia neįtikėtinas...

Visa kiaulienos nugarinė, kepta orkaitėje, bus nuostabus bet kurios šventinės vakarienės priedas. Prieš dėdami mėsą ir keptas daržoves į orkaitę, apkepkite ją iš visų pusių, kol gražiai apskrus.

Ši jaučio uodegų ir pupelių troškinio versija ruošiama jamaikietišku stiliumi. Jaučio uodegos kelias valandas troškinamos kvapniame padaže su aštriomis habanero paprikomis, imbieru ir kvapiaisiais pipirais, kol...

Palepinkite savo artimuosius sočiais itališko stiliaus šeimos pietumis. Keptuvėje keptas jautienos kepsnys, įtrintas kvapniu rozmarinu, plonai supjaustomas ir patiekiamas su keletu...

Nors įdarytų makaronų kriauklelių paruošimas užtrunka, šis patiekalas vertas pastangų, nes jis gaunasi labai reprezentatyvus ir puikiai tinka...

Kad ėrienos šonkauliukai būtų ypač sultingi ir burnoje tirpstantys, marinuokite juos porą valandų alyvuogių aliejaus, balzaminio acto ir aromatinių žolelių mišinyje. Dalį šio marinato atidėkite...

Šis tirštas ir šildantis jautienos ir daržovių troškinys – tobulas patiekalas žiemos sekmadienio vakarams. Šio recepto grožis slypi tame, kad jis kelias valandas troškinasi lėtoje viryklėje. Galite...

Ina Garten gamina paplotėlius iš trijų rūšių maltos mėsos – jautienos, kiaulienos ir veršienos – mišinio, jie gaunasi labai sultingi ir sodraus skonio, kurį puikiai papildo kepti svogūnai ir čiobreliai.

Šis rūkytas kumpis be kaulų bus jūsų šventinio stalo puošmena. Jį lengva paruošti ir patiekti, o jo skonis toks pat nuostabus, kaip ir pateikimas. Visas kumpio paviršius papuoštas...

Kiaulienos nugarinė be kaulų (paprašykite mėsininko, kad ją suplotų arba supjaustytų peteliške) idealiai tinka kiaulienos suktinukams gaminti. Pirma, tai minkšta mėsa,...

Šį prabangų kepsnį iš tiesų lengva paruošti. Mėsininko prekystalyje paprašykite vidurinio nugarinės gabalo: vienodas storis užtikrina tobulą kepsnį. Nugarinė pirmiausia apkepama...

Šis paprastas, bet elegantiškas Provanso patiekalas gaminamas vienoje ketaus keptuvėje: keptuvėje kepti kiaulienos nugarinės kotletai be kaulų, bulvės ir lengvas vyšninių pomidorų padažas su...

Maltos jautienos ir avienos mišinys bei airiškas stautas suteikia šiam piemenų pyragui ypač sodrų skonį. Puikus paguodos patiekalas svarbiam sekmadieniui...

Šie kukuliai su nedideliu kiekiu vyno padažo gali būti patiekiami kaip užkandis su alkoholiniais gėrimais namų vakarėlyje arba kaip pagrindinis patiekalas, galbūt su makaronais. Patys kukuliai gaminami iš...

Šie „protingi“ kotletai gaminami su bulguru, todėl yra neįtikėtinai sveiki, skanūs ir nebrangūs: 4 porcijoms reikės vos 200 gramų maltos jautienos. Sumažinus kiekį...

Pikadiljas yra populiarus Lotynų Amerikos patiekalas, gaminamas iš maltos mėsos, apkeptos su pomidorais, prieskoniais, razinomis ir alyvuogėmis. Jis gali būti naudojamas kaip tako ir buritų įdaras, pavyzdžiui, arba...

Nepaisant pavadinimo, ši kiauliena kepama orkaitėje, todėl jos vasarišku barbekiu skoniu galite mėgautis bet kuriuo metų laiku ir bet kokiu oru. Jai paruošti reikės sandariai uždaromo katilo...

Jautienos išpjova marinuojama alyvuogių aliejuje su česnaku ir šviežiu mairūnu, tada kepama keptuvėje visa iki auksinės rudos spalvos, sulaikant visas sultis, ir baigiama...

Satė – tai miniatiūriniai azijietiški iešmeliai, patiekiami ant medinių iešmelių, kurie greitai iškepa ir dar greičiau nuskrenda nuo stalo. Šiame recepte plonos jautienos juostelės (po vieną ant iešmelio) marinuojamos mišinyje...

Šaldytos ir konservuotos daržovės yra puikus būdas paruošti skanią ir sveiką vakarienę nelaukiant kelionės į parduotuvę. Šiame recepte greitai troškinami šaldyti lapiniai kopūstai su...

Tai pagrindinis jautienos mėsainių paplotėlių receptas, kurį galite pagardinti bet kokiais priedais ir patiekti su bet kokia bandele. Tačiau svarbiausias dalykas mėsainyje yra paplotėlis. Kad jis būtų sultingas...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais prieš kepant apvoliojami džiūvėsėlių, smulkintų bananų drožlių ir jamaikietiškų „jerk“ prieskonių mišinyje. Gauta plutelė yra...