Pagrindinių mėsos patiekalų receptai

Daugelis žmonių renkasi kiaulienos nugarinę dėl jos paruošimo paprastumo. Jos nereikia pjaustyti; ji sultingesnė, jei valgoma visa. Jos nereikia marinuoti; ji jau minkšta. Ir greitai iškepa. Svarbu...

Plonos jautienos juostelės kelias minutes marinuojamos azijietiškame marinate, o tada kepamos su saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis ant didelės ugnies. Unikalus mėsos skonis ir aromatas atsiranda dėl...

Tai visiškai naujas būdas mėgautis klasikiniu kubietišku sumuštiniu. Užuot kepę po presu, sudėkite visus ingredientus į baltos duonos dubenėlius ir kepkite, kol...

Šis presuotas sumuštinis su kiauliena, sūriu ir marinuotais agurkais yra neįtikėtinai populiarus Majamyje, tačiau jį išrado Kubos imigrantai Tampoje. XIX a. pabaigoje, bandydami pagaminti...

Išsaugokite šį universalų kišo receptą; jis sutaupys jums laiko ir vėl. Jį lengva pritaikyti prie bet kokių turimų ingredientų. Naudokite bet kokį sūrį, žoleles ar daržoves. Jei liko...

Šiame Cezario salotų recepte pateikiama visa romaninė salotų širdis, aplieta kreminiu parmezano padažu. Patiekite su viso grūdo skrudinta duona, keptu kiaušiniu ir traškia šonine.

Šios ziti makaronų salotos kupinos ryškių populiaraus BLT derinio (šoninės, salotų ir pomidorų) skonių, tačiau vietoj tradicinių salotų naudojamos rukolos. Jų pikantiškas aromatas pagyvina salotų skonį...

Šias makaronų salotas pagardinkite žaliaisiais žirneliais ir kumpiu, apibarstykite kreminiu padažu, apibarstykite šviežiomis mėtomis ir petražolėmis – tai puikus pavasarinis Velykų skanėstas, kai visiems trūksta...

Šis sodrus, sūrio skonio makaronų troškinys pomidorų padaže įdarytas baklažanais ir pepperoni gabalėliais, kurie suteikia pikantiško skonio. Dar viena šio troškinio nuostabaus skonio paslaptis yra...

Supaprastinta klasikinio Valensijos ryžių patiekalo versija su vištiena, chorizo ​​dešra, midijomis, moliuskais ir krevetėmis. Valerie Bertinelli kepa paelją orkaitėje, ir patiekalas gaunasi tobulas: ryžiai...

Šis mėsainis buvo išrastas Oklahomoje Didžiosios depresijos eros išradingumo dėka: 1920-aisiais El Reno mieste esančio „Hamburger Inn“ virėjai naudojo svogūnus...

„Dim sum pažodžiui verčiamas kaip „pripildyti širdį“. Ir aš mėgstu pripildyti pilvą šiais Kantono pusryčiais!“ – dalijasi Jet Tila. „Jis atsirado mažuose arbatiniuose pietų Kinijoje, kur arbata...“

Traškūs koldūnai iš esmės yra keptuvėje kepti koldūnai su plonu, traškiu išoriniu sluoksniu. Jie populiarūs izakajose visoje Japonijoje, kur vadinami hanetsuki gyoza (gyoza su...).

Purūs vafliai su sodriu, mėsingu užpilu puikiai tinka sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Pagaminti iš pikantiškos tešlos, aštraus čederio sūrio ir rupiai maltų juodųjų pipirų, jie patiekiami su...

Jums tikrai patiks šis sumuštinis, kurį daug lengviau pagaminti nei klasikinius Benedikto kiaušinius, o skonis toks pat nuostabus. Pirma, jums nereikia gaminti tobulai...

T-bone kepsnys marinuojamas nedideliame kiekyje skystų dūmų ir šviežio rozmarino, todėl net kepamas ant viryklės įgauna malonų dūmo skonį. Supjaustykite gatavą kepsnį...

Tai paprastas, tačiau gardus ir sotus pusryčių buritas be jokių priedų. Geriausias šio recepto dalykas yra jo paprastas pobūdis. Pagrindiniai jo komponentai yra keptas kiaušinis ir keptos bulvės su saldžiu...

„Benedikto kiaušiniai turi du komponentus, kurie kai kuriems gali pasirodyti sudėtingi. Pirma: kiaušinių virimas be lukšto. Tam nereikia daug įgūdžių. Galite naudoti net specialų...“

Kiaulienos mentė gausiai įtrinama prieskonių pasta, pagaminta iš druskos, paprikos, rudojo cukraus, kajeno pipirų, vyno acto ir alyvuogių aliejaus, ir kepama orkaitėje, kol minkšta mėsa pradeda...

Sausainiai turi kitokią tekstūrą nei tradicinės mėsainių bandelės, bet jie taip pat puikiai tinka sumuštiniams, jei ieškote naujų skonių derinių. Sutepkite bandelę...

Šis pilnavertis patiekalas pagamintas vos iš penkių ingredientų. Natūralios vištienos dešrelės kepamos keptuvėje, kad būtų graži plutelė, ir patiekiamos su raudonaisiais kopūstais, troškintais su obuoliais ir raudonaisiais...

Jautienos krūtinėlė kelias valandas troškinama orkaitėje esančiame katile, kol tampa neįtikėtinai sultinga ir minkšta, puikiai tinkanti sumuštiniams su rūgščiomis kopūstų salotomis. O slaptas šio sumuštinio ingredientas yra...

Sultingi, kepti kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais, įtrinti česnaku, laimo žievele, raudonėliu ir kmynais, patiekiami su ryškiu, šiek tiek saldžiu plantanų ir paprikų troškiniu. Rezultatas...

Šis tradicinis Teksaso patiekalas yra lengvai pagaminamas, skanus ir maistingas. Pagrindiniai ingredientai yra pinto pupelės, mėsa ir žiupsnelis prieskonių. Kad būtų lengviau, naudokite...

Jei vakar vakarienei pagaminote skanius naminius jautienos ir daržovių garnyrus ir liko šiek tiek likučių, šįryt naudokite juos greitiems pusryčiams! Pjaustyta...

Kopūsto lapo mėsainis vietoj bandelės yra madingas, šviežias ir sveikas. Ir nepaisant bandelės nebuvimo bei dietinės išvaizdos, jis vis tiek labai sotus. Prieš apvyniojant jautienos paplotėlį...

Sausas kavos marinatas suteikia minkštai kiaulienos nugarinei unikalų skonį ir aromatą. Sodrų, šiek tiek kartų smulkiai maltos kavos skonį sušvelnina rudasis cukrus ir džiovinti prieskoniai. Visa tai...

Jautienos šonkauliukai kepami kvapniame azijietiškame padaže ir tampa neįtikėtinai sultingi bei minkšti, tiesiogine prasme krenta nuo kaulo. Tada kepkite juos to paties padažo glajuje, kol...

Aštrus plutelė su aštriais, saldžiais, dūminiais ir šokoladiniais poskoniais suteikia šiam jautienos kepsniui unikalų skonį. Kakava harmoningai dera su prieskonių mišiniu, paversdama įprastą...

Nuostabus kumpis su blizgia glazūra – tobulas skanėstas didelei šventei, tačiau kai kurie virėjai dvejoja jį paruošti, manydami, kad procesas pernelyg sudėtingas. Taip nebūtinai turi būti. Jei pirkote...

Klasikinis maltos mėsos kepsnys – tai sultingas mėsos kepalas, aplietas saldžiu ir rūgščiu kečupo glaistu. Pagamintas iš kelių rūšių maltos mėsos, jis minkštas ir gardus.

Pagal šį receptą paruošta kiaulienos mentė gali būti naudojama įvairiuose patiekaluose. Troškinkite ją savaitgalį ir lengvų vakarienių turėsite visą savaitę. Kiauliena kepama orkaitėje,...

Šis sotus patiekalas sujungia du populiarius Paschos skanėstus: jautienos krūtinėlę ir macą. Tai įdomus derinys, paremtas itališka Bolonijos dešra. Kad krūtinėlė būtų...

Vietoj tradicinio „Sloppy Joe“ mėsainio su malta kalakutiena pomidorų padaže, išbandykite Sinsinačio čili, pagardintą egzotiškesnėmis saldžiųjų prieskonių natomis. Malta kalakutiena kepama su...

„Cincinnati“ čili – tai sotus mėsos troškinys, pagardintas Viduržemio jūros regiono virtuvės skoniais. Malta jautiena troškinama pomidorų padaže su čili pipirais, cinamonu, gvazdikėliais, kalendra ir kvapiaisiais pipirais, ir...

Jautienos krūtininė troškinama su prieskoniais obuolių sidro ir airiško viskio mišinyje, todėl kepsnys tampa minkštas, sultingas ir neįtikėtinai skanus. Iškepusią mėsą aptepkite medaus ir garstyčių glazūra...

Šioje lazanijoje nebus daug sūrio, kuris dažnai dominuoja skonyje. Vietoj to, akcentuojama malta mėsa, o jautieną papildo grybai. Jų skonis nuostabiai paryškintas...

Šiame recepte derinamas prancūziškas burgundiškas jautiena (boeuf bourguignon) ir amerikietiškas pyragas su troškinta jautiena. Jautiena, troškinta su grybais raudoname vyne, kepama „puode“ po tešlos dangčiu, kuris vėliau kepamas orkaitėje...

Vietoj duonos ar džiūvėsėlių į mėsos kepalą įdėkite greitai paruošiamų miežių. Tai taip pat padeda surišti mėsos kepalą, prideda skaidulų ir sveikų...

Paruoškite gardžius ir sultingus itališkus vyniotinius su špinatais ir sūriu. Įdaru įdaromi ploni veršienos kotletai, susukami į ritinėlius ir kepami keptuvėje iki auksinės rudos spalvos.

Balta pica, skirtingai nei raudona, visada atrodo elegantiškiau, subtiliau ir ypatingiau. Ji puikiai tinka ne tik susibūrimui namuose, bet ir ypatingai progai. Iškepkite picą su padažu...

Kepta šoninė ir porai suteikia nuostabų skonį sūrio skrebučiams. Svogūnų mišinys tepamas ant skrudintų duonos riekelių ir apliejamas tirštu, kreminiu sūrio padažu. Patiekite skrebučius su lengvu...

Šis sultingas mėsos kepsnys su čederiu ir keptos šoninės gabalėliais kepamas ir aptepamas įprasto kečupo, Vorčesterio padažo ir rudojo cukraus mišiniu, kuris orkaitėje virsta gardžiu glajumi. Jo...

Jei ieškote smagių užkandžių idėjų kitam namų vakarėliui, šis receptas nenuvils. Keptos bulvių odelės patiekiamos su sūrio kepsnio užpilu: keptos jautienos griežinėliais ir keptais svogūnais...

Ši prabangi sriuba kupina visų Filadelfijos sūrio sumuštinio skonių, mėgstamų dėl dosnių sultingos keptos jautienos ir lydyto sūrio porcijų. Tiršta ir sodri...

Šiame recepte klasikinis čūrmaujas derinamas su kvapniomis keptų bulvių odelėmis, kurios efektyviai pakeičia bandelę ir sukuria gardų užkandį vos už kelių kąsnių. Sluoksniuokite viską...

Kaip ir klasikinis čizburgeris, ši pica gaminama su malta jautiena, apšlakstyta garstyčiomis, aplieta putų sluoksniu lydyto sūrio ir apibarstyta šviežiais raudonaisiais svogūnais bei marinuotais agurkėliais. Taip pat nepamiršta ir „bandelės su...“

Šie keksiukų stiliaus mėsainiai su sūriu bus jūsų vakarėlio centre. Viduje rasite viską, ką mėgstate mėsainiuose su sūriu: bandelę, sultingą jautienos paplotėlį ir lipnų sūrį, apibarstytą...

Keptas pomidorų ir svogūnų padažas puikiai papildo šį keptą kiaulienos nugarinės suktinuką su brokoliais ir čederiu. Kad vidus būtų tobulai iškeptas,...