Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais

Makaronų kriauklės, smulkinta kepta vištiena ir kepti kreminiai grybai (rudieji pievagrybiai) puikiai dera tarpusavyje naminiame pomidorų padaže. Be to, šis troškinys kupinas lipnaus skonio...

Sojų padažas, cheresas, sezamų aliejus ir šviežias imbieras suteikia šiam kepsniui neįtikėtinai stiprų, daugialypį skonį. Brokolių ir vištienos derinys dar niekada nebuvo toks ryškus! Kepkite gabalėlius...

Kartusis endyvas ir saldžiarūgščis obuolys puikiai dera šiose sultingose ​​graikinių riešutų vinegreto salotose. Patiekite jas kaip garnyrą prie keptos vištienos krūtinėlės, pabarstytos...

Vištienos krūtinėlė kepama svieste iki auksinės rudos spalvos ir patiekiama su marinuotų agurkėlių, svogūnų ir kiaušinio trynio padažu, kuris suteikia jai aksominę tekstūrą. Patiekite su...

Vištienos vindaloo yra indiškas karis su aštriais, saldžiais ir rūgštokais skoniais. Vindaloo receptas kilęs iš Goa virtuvės, kurią ten iš pradžių atvežė portugalai. Paruošimui jums reikės...

Vištiena „Veracruz“ – tai sultinga vištienos krūtinėlė, gaminama meksikietišku stiliumi. Vištiena kepama iki traškumo, o tada troškinama ant silpnos ugnies su pomidorais, poblano paprikomis,...

Šio meksikietiško troškinio žvaigždė – kepta vištiena, virta su ryžiais, pomidorais, česnaku, kalendra ir daugybe lydyto sūrio. Įdaras sluoksniuojamas su kukurūzų tortilijomis ir kepamas...

Valgomi tortilijų dubenėliai – tai unikalus, tačiau paprastas būdas smagiai patiekti vištieną. Tiesiog susukite tortilijas pagal instrukcijas ir kepkite, kol jos taps kietos ir traškios.

Karališka vištiena – tai paprastas, sotus patiekalas, gaminamas iš vištienos gabalėlių, grybų ir prieskonių sodriame, kreminiame chereso padaže. Paprastai jis patiekiamas su ryžiais, makaronais, duona, blyneliais arba bulvytėmis „vol-au-vents“. Vištiena...

Patiekite keptas vištienos šlauneles ant keptų kopūstų ir obuolių patalo, papuoštas petražolėmis, kad būtų gaivus prieskonis. Saldus ir rūgštus keptų kopūstų ir obuolių skonis puikiai dera su...

Paruoškite azijietiško stiliaus kukulius. Sultingi vištienos kukuliai, aplieti lengvu naminiu teriyaki padažu, patiekiami su švelniomis daržovėmis ir keptais ryžiais su česnaku. Šis patiekalas tikrai bus populiarus...

Aštrios, be odos ir kaulų keptos vištienos šlaunelės, patiekiamos ant traškių prancūziško batono griežinėlių su lengvomis pankolių ir greipfrutų salotomis. Pašalinkite visas greipfrutų plėveles, kad nesugadintumėte skonio, ir...

Sūrios alyvuogės, saldūs džiovinti abrikosai, kvapnūs prieskoniai ir rūgščios marinuotos citrinos suteikia šiam Šiaurės Afrikos patiekalui prabangų skonių puokštę. Tadžinas – tai sodrus vištienos troškinys, tradiciškai...

Tai lengvesnė ir maistingesnė klasikinio piemenų pyrago versija, kurią galima kepti atskiruose troškiniuose arba vienoje didelėje keptuvėje. Vietoj riebios maltos mėsos...

Pilnavertis patiekalas – traškiai džiūvėsėliuose apvoliota kepta vištiena, sūrio skonio bulvių košė ir gaivinančios kopūstų salotos, patiekiamos kaip ledai – vafliniame ragelyje! Šis patiekalas tikrai nustebins...

Itališki rolatiniai – tai ploni vištienos kotletai, apvolioti įvairiuose įdaruose. Yra daug variantų. Pavyzdžiui, kaip šiame recepte, susukite vištienos krūtinėlės juostelę...

Paruoškite greitą ir lengvą Viduržemio jūros regiono stiliaus vakarienę savaitės viduriui. Parduotuvėje pirkti itališki sūrio ravioliai troškinami keptuvėje su vištienos gabalėliais balzamiko žolelių padaže. Įeina...

Švelnios ir sveikos palmių šerdys dažnai dedamos į dietines salotas kaip vitaminų ir kalcio šaltinis, tačiau šiame recepte jos tampa pagrindiniu gardaus troškinio ingredientu. Kepkite...

Šis lengvas plovas su razinomis, citrinos žievele ir riešutais yra lengvai valgomas nepakenkiant figūrai, nes jis pagamintas iš žiedinių kopūstų! Žiediniai kopūstai sutrinami iki smulkiai supjaustytų...

Sveikam garnyrui galite pakepinti šparagus orkaitėje ir patiekti juos su kreminiu migdolų padažu. Padažas gaminamas iš riešutų ir citrinos sulčių trintuve, tačiau jo skonis primena kreminį padažą. Jis puikiai tinka tiek su mėsa, tiek...

Grybai ir liesa kalakutiena šį klasikinį mėsos troškinį paverčia mažai kaloringu ir lengvu. Vietoj tiršto raudono padažo patiekale naudojami suminkštinti vyšniniai pomidorai, o vietoj klasikinių makaronų...

Jei ragavote populiariuosius moliūgų raviolius, jums tikrai patiks ši versija su kaštainiais, kurie, derinami su parmezanu, sukuria tą patį nuostabiai sodrų ir gilų skonį, bet be...

Šis bulvių odelės užkandis pradžiugins visus savo jūros gėrybių skoniu ir aromatu, tačiau jame jų nėra! Viskas priklauso nuo „Old Bay“ prieskonių, kurie dažniausiai dedami į jūros gėrybes. Tiesiog pabarstykite jais...

Šiam receptui galite naudoti baltuosius arba ruduosius (kremini) grybus. Svarbiausia įsitikinti, kad jie yra pakankamai dideli, kad sutalpintų kuo daugiau gardaus, sultingo džiūvėsėlių įdaro.

„Farfalle“ makaronai (peteliškės) tirštame sūrio padaže patiekiami su keptais brokoliais ir lydytu parmezano sūriu, mocarela ir vyšniniais pomidorais. Norėdami gražaus pateikimo, pirkite bocconini mocarelos (ji tokio pat dydžio kaip...

Bulvės, šoninė, kepti kiaušiniai ir daug lipnaus sūrio – puikus derinys tiek pusryčiams, tiek vakarienei. Šis patiekalas išverda mikrobangų krosnelei tinkamame puodelyje vos per šešias minutes. Net...

Kepta šoninė ir porai suteikia nuostabų skonį sūrio skrebučiams. Svogūnų mišinys tepamas ant skrudintų duonos riekelių ir apliejamas tirštu, kreminiu sūrio padažu. Patiekite skrebučius su lengvu...

Įdaryti grybai paprastai patiekiami kaip užkandis arba garnyras, tačiau šiame recepte naudojami dideli portobello grybai – mėsinga veislė, kuri gali būti patiekiama kaip pagrindinis patiekalas. Kepurėlės...

Keptas pomidorų ir svogūnų padažas puikiai papildo šį keptą kiaulienos nugarinės suktinuką su brokoliais ir čederiu. Kad vidus būtų tobulai iškeptas,...

Ruduo – metas mėgautis moliūgais įvairiausiais deriniais. Tinkamai paruošti jie ne tik sveiki, bet ir neįtikėtinai skanūs. Šiame recepte naudojami kepti sviestiniai moliūgai...

Omletas, įdarytas lipniu šveicarišku sūriu, patiekiamas su keptais pomidorais ir svogūnais po traškių džiūvėsėlių sluoksniu. Tai baltymų ir skaidulų gausus patiekalas, puikiai tinkantis...

Gardžiam rudens garnyrui kepkite moliūgų skilteles glajuje, pagamintame iš tikro klevų sirupo ir šviežiai spaustų citrinų sulčių, su raudonųjų pipirų dribsniais, kad būtų šiek tiek aštrumo,...

Paruoškite čili ir žemės riešutų troškinį, kad likusią keptą kalakutą (arba keptą vištieną) paverstumėte nauju patiekalu, įkvėptu Amerikos kinų restoranų. Sodriame, saldžiarūgščiame padaže...

Į bulvių košę įdėkite tarkuoto čederio sūrio ir krapų – tai puikus garnyras šventinei vakarienei. Sūris suteiks bulvių košei kramtumo ir kremiškumo, o krapai, pasižymintys gaiviai aštriu aromatu,...

Šis pieno neturintis kugelis (žydiškas troškinys) gaminamas iš kiaušininių makaronų, sultingo šveicariško mango ir saldžiarūgščio karamelizuoto česnako kreminiame kiaušinių kreme.

Švelnūs mangoldų stiebai yra valgomi ir traškūs bei sultingi, puikiai tinka lapams. Juos reikia tik kelias minutes ilgiau pakepinti nei lapus, todėl patiekalas lengvai paruošiamas ir sodraus skonio...

Brokoliai kepami orkaitėje aukštoje temperatūroje, kol apskrus, bet išliks sultingi ir ryškiai žali, ir patiekiami su saldžiu ir aštriu azijietiško stiliaus padažu. Puiku...

Net jei turite tik kopūstų, galite pagaminti gardų garnyrą, kuris puikiai dera su kepta kiauliena, jautiena ar kepsniu. Tiesiog supjaustykite kopūsto galvą skiltelėmis, patepkite...

Šis garnyras nuostabiai derina ryškius skonius ir kontrastingas tekstūras. Sultingi kepti brokoliai derinami su traškiais išorėje, minkštais viduje keptais avinžirniais ir saldžiomis auksinėmis razinomis...

Šis keptų daržovių garnyras gaminamas vien tik mikrobangų krosnelėje ir puikiai tinka kasdieniams patiekalams ar šventėms, kai orkaitėje dirba daug žmonių. Moliūgas su sviestiniu sviestu kepamas su pomidorais,...

Pasinerkite į itališkos virtuvės pasaulį, gamindami naminius cavatelli makaronus nuo nulio. Recepto pabaigoje pateiktos išsamios instrukcijos, kad galėtumėte teisingai supjaustyti tešlą ir...

Šis kaimiškas makaronų padažas daugiausia sudarytas iš vieno ingrediento: brokolių. Brokoliai verdami, kol labai suminkštės, o tada sutrinami šakute. Tiesiog sumaišykite brokolių tyrę su...

Antoksantinai (nereikia painioti su antocianinais, randamais raudonuose, mėlynuose ir violetiniuose vaisiuose bei daržovėse) yra atsakingi už baltą ir kremiškai geltoną daržovių spalvas. Jie žinomi dėl savo antioksidacinių savybių...

Šiose šiltos salotos pagamintos iš keptų žiedinių kopūstų ir paprikų su šviežiais salierais ir žalumynais saldžiarūgščiame citrinų ir klevų padaže. Pabarstytos smulkintais lazdyno riešutais...

Jei mėgstate picą, bet norite sumažinti angliavandenių kiekį, pabandykite ją kepti su žiedinių kopūstų pagrindu! Ji bus tokia pat auksinė ir traški kraštuose, o sodrus užpilas...

Žiediniai kopūstai puikiai sugeria bet kokį padažą. Iškepkite žiedynus su sviestu ir pirktinės degtinės makaronų padažu, tada viską pabarstykite traškiais džiūvėsėliais ir patiekite su...

Kreminė ir soti žiedinių kopūstų ir baltųjų pupelių tyrė kupina skonio dėl šviežio rozmarino ir parmezano sūrio. Norėdami sutrumpinti paruošimo laiką, naudokite...

Indiška tikka masala nebūtinai turi būti gaminama su vištiena. Išbandykite tokią pat gardžią vegetarišką versiją. Žiediniai kopūstai, avinžirniai ir žalieji žirneliai puikiai tinka tikka masala įdarui, o jei naudosite...