Pagrindinių patiekalų receptai su daržovėmis ir grybais

Šie žiedinių kopūstų kepsniai puikiai tinka kaip garnyras, tačiau jie taip pat yra pakankamai mėsingi ir sotūs, kad taptų jūsų patiekalo akcentu. Patiekite kaip užkandį pagal šį receptą...

Paruoškite gardų itališko stiliaus garnyrą su įprastomis morkomis, pirktiniu pesto ir rikota. Tiesiog pakepinkite morkas, kol jos taps traškios, ir patiekite su padažu bei rikota. Saldžiųjų...

Snieginių žirnelių ankštys tokios minkštos, kad jas galima valgyti šviežias. Jos puikiai dera su tarkuotomis morkomis azijietiškose salotose. Daržoves pagardinkite parduotuvėje pirktu azijietišku padažu ir, jei norite traškumo...

Raudonųjų bulvių odelės yra gausios naudingų mikroelementų ir skaidulų, todėl šioms salotoms jų lupti nereikia. Kruopščiai jas nuplaukite šepečiu ir išvirkite kartu su morkomis.

Vištiena marinuojama apelsinų ir citrinų sulčių mišinyje su pridėta žievele, o tada kepama orkaitėje, todėl vištiena gaunasi sultinga ir kvapni. Likusį marinatą naudokite greitam padažui paruošti...

Agurkų raita yra indiškas garnyras, gaminamas iš šviežių agurkų, žolelių ir natūralaus jogurto, patiekiamas su bet kokiu indišku patiekalu. Jis gaivus, vėsinantis ir skanus, ypač jei...

Sumaišykite šviežius ir marinuotus agurkus su krapais ir rūgščiu vinegretu – gausite gaivinančias salotas, kurios puikiai dera su kepta arba orkaitėje kepta mėsa. Krapai...

Damaris Phillips šių gaivinančių salotų receptą įkvėpė „Mint Julep“. Jose yra viskas, ko reikia klasikiniam pietų kokteiliui: viskis, cukrus ir šviežia mėta. Agurkai kelias valandas marinuojami greitame...

Šios salotos iš trintų agurkų, ridikėlių, mėtų ir raudonųjų svogūnų citrininiame za'atar padaže yra neįtikėtinai gaivios su prieskonių užuomina. Prieš pjaustydami, lengvai išplakite agurkus...

Šios morkų salotos su džiovintais abrikosais ir pistacijomis rūgščiame vinegrete skirtos kaip garnyras, bet puikiai dera ir su, pavyzdžiui, kepta aviena bei pita duona. Svarbu...

Šie kepsnių tako (carne asada) puikiai tinka tiek namų ruošai, tiek iškyloms, pakeisdami tradicinius kepsnius ant grotelių. Išvykdami pasiimkite supakuotą marinuotą kepsnį (arba...).

Sultinga kiaulienos nugarinė aštriame karamelės plutelėje patiekiama su baltųjų saldžiųjų bulvių salotomis su rūgščiu užpilu ir aštriu mango padažu. Saldžių, aštrių ir vaisių skonių derinys užpildo visą patiekalą...

Šis neįtikėtinas Karibų jūros regiono vištienos patiekalas sužadins jūsų skonio receptorius. Vištiena troškinama sodriame kokosų padaže, kuriame gausu prieskonių ir daržovių. Jį lengva paruošti ir jis greitai išgaruoja. Paruošti...

Jei atsitiktinai turite gerą gabalėlį pancetos, itališkos nerūkytos šoninės, pagalvokite, kaip nuostabu būtų su karbonara. Vietoj klasikinių spagečių galite pasigaminti...

Šios agurkų salotos yra puikus garnyras prie keptos mėsos. Agurkai grietinės padaže su šviežiais krapais ir žiupsneliu raudonojo vyno acto yra neįtikėtinai gardūs...

Kopūstų lapai, lengvai apvirti karštame vandenyje garuose, kol taps minkšti ir ryškiai žali, puikiai tinka burritams gaminti vietoj tortilijų ar pitos duonos. Garinkite visą kekę ir laikykite...

Lėta viryklė – tikras darbštuolis bet kurioje virtuvėje, leidžiantis greitai ir skaniai paruošti įvairiausius patiekalus be jokio vargo. Šiame Karibų jūros stiliaus patiekale pagamintos vištienos krūtinėlės...

Dešrelės su saldžiosiomis paprikomis ir svogūnais yra populiarus patiekalas, kurį visi mėgsta! Ši versija gaminama viename puode ir apima tris skirtingas paprikų rūšis (įskaitant šiek tiek aštrią...

Šis lengvai pagaminamas vieno puodo patiekalas puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienos vakarą arba dideliems šeimos pietums sekmadienį. Kiaulienos nugarinės gabalėliai troškinami pomidorų padaže...

Šis patiekalas – tai jautienos burgundiško troškinio versija su grybais, tik be jautienos. Tirštas, aromatingas troškinys su karališkaisiais pievagrybiais, pancetta, Burgundijos vynu ir aromatinėmis žolelėmis, patiekiamas su...

Adobo yra tradicinis filipiniečių patiekalas, paprastai gaminamas iš vištienos arba kiaulienos. Šioje vegetariškoje versijoje mėsa pakeičiama šitake grybais, kurie suteikia adobo mėsingą tekstūrą.

Rigatoni makaronai sodriame, kreminiame grybų padaže kepami po kopūstų gremolata, tarkuotu Gruyère sūriu, rūkytais migdolais, citrinos žievele ir džiūvėsėliais. Rezultatas – sodrus, kreminis...

„Rachel“ – tai populiaraus „Reuben“ sumuštinio variantas, gaminamas su kalakutiena, o ne su rauginta jautiena. Šiame recepte vietoj kalakutienos naudojama plonai supjaustyta, apkepinta vištienos krūtinėlė...

Natūralus austrių grybų umami skonis, derinamas su pikantišku raudonojo vyno padažu, šį patiekalą daro labai panašų į kepsnį, tik be mėsos. Eringii grybai, dar žinomi kaip karališkieji austrių grybai, yra...

Šios vegetariškos vištienos picos su barbekiu kepsniais versijos esmė – prieš pilant padažą grybai turi būti gražiai apskrudę ir traškūs. Būtinai kepkite juos nejudėdami...

Šioms traškioms bulvių riekelėms kepti orkaitėje tereikia kelių šaukštų aliejaus, todėl jos yra sveikesnė alternatyva naminėms bulvytėms fri ar traškučiams. Jas taip pat galima...

Parduotuvėje pirkti njokiai yra beveik tobulas patiekalas, kurį verta turėti po ranka greitai ir skaniai vakarienei savaitės viduryje. Jie puikiai dera su bet kokiomis daržovėmis, o visas patiekalas...

Nors šis Sičuano patiekalas tradiciškai gaminamas iš maltos kiaulienos, daugiausia skonio ir tekstūros suteikia aštri pupelių pasta, minkštas tofu ir, žinoma, Sičuano pipirai. Taigi, jį lengva...

Kalbant apie jautienos alternatyvas, nėra nieko geriau už sodrius, kvapnius grybus, tokius kaip šioje jautienos stroganofo versijoje su grybais. Mėsingi portobello grybai ir švelnūs šitake grybai tikrai...

Kaimiškas pyragas yra panašus patiekalas į piemenų pyragą, tik jis gaminamas iš jautienos, o ne iš avienos. Šiame tradiciniame kaimiškame pyrage naudojami traškūs, auksiniai bulvių kukuliai...

Šis tradicinis Šv. Patriko dienos patiekalas gali būti pagamintas ir bet kuriai šventei. Švelnus jautienos krūtinėlės kepsnys su troškintais kopūstais yra neįtikėtinai gardus! Receptas...

Jautiena su troškintais kopūstais ir bulvėmis yra tradicinis Šv. Patriko dienos patiekalas. Iš jautienos likučių galima pasigaminti puikių troškinių. Tiesą sakant, dauguma žmonių ją gamina...

Hašas yra populiarus vakarietiškas patiekalas, gaminamas iš likusios jautienos mėsos ir keptų daržovių, paprastai patiekiamas pusryčiams su plakta kiaušiniene. Tačiau daugelis žmonių jį taip mėgsta, kad netgi ruošia jautienos mėsos mėsos patiekalą...

Baltų ir raudonų jaunų bulvių mišinys, kepamas alyvuogių aliejuje su Provanso žolelėmis, yra gardus ir gražus vištienos ar mėsos garnyras, paruošiamas be jokio vargo. Naujos...

Norėdami pagaminti skanius bulvių dubenėlius, virtas bulves su lupenomis perpjaukite per pusę, išskobkite minkštimą iš vidurių ir kepkite odeles, kol taps traškios. Belieka tik įdaryti...

Gruzdintuvėje kepti njokiai? Šis receptas jus maloniai nustebins! Iškepti gruzdintuvėje jie viduje tampa minkšti kaip pagalvės, o išorėje – gardžiai auksinės spalvos ir traškūs. Patiekiami su keptu moliūgu,...

Su šiuo lengvai pagaminamu, bet gardžiu Jeffo Mauro patiekalu visada būsite viršūnėje. Jis kepa šviežias daržoves toje pačioje kepimo skardoje su parduotuvėje pirktais njokiais, viską apšlakstydamas ištirpintu...

Vištiena, paruošta su sočiu garnyru ir daržovėmis vienoje keptuvėje – tai svajonė! Be kaulų vištienos šlaunelės troškinamos su cukinijomis ir njokiais tirštame, kvapniame pomidorų padaže su baziliku, todėl...

Šis njokių patiekalas su sultingomis daržovėmis pesto padaže sujungia dviejų salotų skonius: itališkas makaronų salotas ir bulvių salotas. Į pesto padažą įpilkite šiek tiek majonezo ir jis...

Traškios keptos bulvės su česnakiniais špinatais yra puikus garnyras prie bet kokio patiekalo. Sudėję špinatus į bulves, viską dar minutei grąžinkite į orkaitę, kad žalumynai suvystų, bet ne...

Žaliosios pupelės yra puikus daržovių garnyras prie bet kokios mėsos ar žuvies. Jos lengvos, skanios, lengvai paruošiamos ir patiekiamos atrodo šventiškai. Norėdami pasigaminti skanų garnyrą be vargo, išvirkite...

Šis duonos įdaras su ananasų gabalėliais yra beveik kaip desertas, puikiai tinkantis mėgautis valgio metu (arba net po jo, jei pageidaujate). Įdėjome šiek tiek vanilės, nes ji puikiai dera su ananasais.

„Augdamas šiaurės rytų JAV, ant mūsų stalo visada būdavo jūros gėrybių, ypač austrių“, – prisimena receptų autorius Jerome'as Grantas. „Šis receptas – puikus būdas pridėti...“

Šis universalus duonos įdaro receptas su obuoliais, salierais ir svogūnais yra puikus garnyras prie kalakutienos ar vištienos. Vietoj pirktinio duonos įdaro mišinio galite naudoti...

Tradicinę bandelę pakeiskite vegetarišku juodųjų pupelių paplotėliu – tai sotūs ir baltymingi pusryčiai. Jei nerimaujate dėl virto kiaušinio be lukšto, galite jį pakeisti...

Ciberžolė yra žinoma dėl savo antioksidacinių ir priešuždegiminių savybių, be to, tai puikus prieskonis, suteikiantis patiekalams aštrų skonį ir malonų geltoną atspalvį. Įtraukite ją į savo mitybą...

Užuot valgę įprastus ryžius kaip garnyrą prie mėsos, vasarinį plovą paruoškite su sultingomis daržovėmis ir aromatingomis žolelėmis. Rinkitės ruduosius ryžius. Jie sveikesni nei baltieji ryžiai ir turi lengvą, riešutų skonį...

Vasarinės daržovės suteikia šiems makaronams sodrumo ir ryškios spalvos. Virtus spagečius sumaišykite su žaliomis cukinijomis, saldžiais raudonais pomidorais ir geltonais kukurūzais, apibarstykite graikiniais riešutais, parmezanu ir...

Sumaišykite virtą rigatoni su naminiu pomidorų padažu, aštria itališka dešra, pankoliu, žolelėmis ir sūriu ir kepkite, kol taps auksinės spalvos ir sūrio skonio – patiekalas, kurį pamils ​​visi!