Sumuštinių receptai

Pasigaminkite sultingą mėsainį su didele portobello grybo kepure, įdarytu minkštu mėlynuoju sūriu. Gardus vegetariškas klasikinio jautienos paplotėlio su lydytu čederiu pakaitalas. Patiekite...

Atplėšiami sumuštiniai gaminami iš viso kepalo, o ne visiškai supjaustyti. Tai palengvina jų gaminimą, kai reikia daug sumuštinių didelei grupei žmonių, o patiekiant jie atrodo labai įspūdingai: galite...

Saldūs karamelizuoti svogūnai šiame sumuštinyje puikiai papildo sodrų jautienos paplotėlio skonį ir kartu su lipniu kreminiu sūriu primena nuostabią prancūzišką svogūnų sriubą. Mėsainis...

Šie sumuštiniai paprastai ruošiami naudojant šaldytuve likusią keptą jautieną, tačiau šis receptas gaminamas nuo nulio, ir šie sultingi, dideli sumuštiniai gali lengvai tapti visaverte vakariene. Kepimui...

Prancūziškas sumuštinis su padažu, nepaisant pavadinimo, yra amerikiečių išradimas. Tai ilga bandelė, įdaryta sūriu, plonai pjaustyta kepta jautiena ir keptais svogūnais, patiekiama su padažu.

Tai visiškai naujas būdas mėgautis klasikiniu kubietišku sumuštiniu. Užuot kepę po presu, sudėkite visus ingredientus į baltos duonos dubenėlius ir kepkite, kol...

Šis presuotas sumuštinis su kiauliena, sūriu ir marinuotais agurkais yra neįtikėtinai populiarus Majamyje, tačiau jį išrado Kubos imigrantai Tampoje. XIX a. pabaigoje, bandydami pagaminti...

Kad pusryčiai visai šeimai būtų ypatingi, iškepkite „Kiaušinį krepšelyje“ į riestainį. Įmuškite kiaušinį į minkšto riestainio vidurį ir pašaukite į orkaitę. Kol kiaušinis stingsta, riestainis...

Jums tikrai patiks šis sumuštinis, kurį daug lengviau pagaminti nei klasikinius Benedikto kiaušinius, o skonis toks pat nuostabus. Pirma, jums nereikia gaminti tobulai...

Kiaulienos mentė gausiai įtrinama prieskonių pasta, pagaminta iš druskos, paprikos, rudojo cukraus, kajeno pipirų, vyno acto ir alyvuogių aliejaus, ir kepama orkaitėje, kol minkšta mėsa pradeda...

Sausainiai turi kitokią tekstūrą nei tradicinės mėsainių bandelės, bet jie taip pat puikiai tinka sumuštiniams, jei ieškote naujų skonių derinių. Sutepkite bandelę...

Šių sumuštinių paplotėliai gaminami iš konservuoto tuno savo sultyse, pagardinti kepintais salierais, čili pipirais, česnakais ir prieskoniais. Kepkite juos, kol taps traškūs, ir patiekite...

Jautienos krūtinėlė kelias valandas troškinama orkaitėje esančiame katile, kol tampa neįtikėtinai sultinga ir minkšta, puikiai tinkanti sumuštiniams su rūgščiomis kopūstų salotomis. O slaptas šio sumuštinio ingredientas yra...

Pagal šį receptą paruošta kiaulienos mentė gali būti naudojama įvairiuose patiekaluose. Troškinkite ją savaitgalį ir lengvų vakarienių turėsite visą savaitę. Kiauliena kepama orkaitėje,...

Šiam sumuštiniui skirtas vištienos krūtinėles galima kepti ant grotelių lauke arba keptuvėje ant viryklės. Meksikietiškas kalendros ir laimo vinegretas, kuriame apvoliojamos krūtinėlės, suteikia unikalų skonį.

Jautienos krūtininė troškinama su prieskoniais obuolių sidro ir airiško viskio mišinyje, todėl kepsnys tampa minkštas, sultingas ir neįtikėtinai skanus. Iškepusią mėsą aptepkite medaus ir garstyčių glazūra...

Vietoj duonos ar džiūvėsėlių į mėsos kepalą įdėkite greitai paruošiamų miežių. Tai taip pat padeda surišti mėsos kepalą, prideda skaidulų ir sveikų...

Jei mėgstate sumuštinius, pasigaminkite juos ne tik skanius, bet ir itin sveikus! Paskrudinkite dvi riekeles viso grūdo duonos ir uždėkite tirštų avinžirnių salotų su...

Išbandykite sotų sumuštinį su sultinga kepta vištienos krūtinėle, naminiu bazilikų pesto ir keptomis paprikomis. Prieš kepant ant grotelių, vištiena marinuojama actu praturtintame žolelių ir česnakų mišinyje ir...

Jei po šventės liko keptos vištienos ar kalakutienos, kitą dieną panaudokite ją salotoms gaminti ir skaniems sumuštiniams su juo pasigaminti. Šios salotos yra patogios, nes ingredientai...

Vietoj duonos ar džiūvėsėlių į maltą mėsą dedami smulkinti krekeriai, o sultingi mangoldai ir auksinės razinos suteikia kepalui pikantišką skonį su saldžiais natomis, kurie...

Char siu yra keptos kiaulienos patiekalas, dažnai patiekiamas kinų restoranuose. Blizgūs, raudoni sultingos mėsos gabalėliai paprastai kabinami ant kabliukų priešais vitriną. Kalbant apie skonį, jis gali būti...

Šios pikantiškos vištienos blauzdelės, keptos ant grotelių Šiaurės Karolinos stiliumi, kepamos tik ant viryklės. Padažas tirštėja blauzdelėms verdant, todėl šį patiekalą lengva...

Carne asada yra tradicinis meksikietiškas keptos mėsos patiekalas. Jautienos kepsnys marinuojamas pikantiškoje citrusinių vaisių tyrėje, kepamas ant grotelių, tada plonai supjaustomas ir patiekiamas su įvairiais garnyrais. Dažniausiai...

Vištienos krūtinėlė troškinama jazminų žaliojoje arbatoje, įgaunant nuostabiai gaivų aromatą. Iš jos galite pagaminti salotas su kvapniu baziliku ir peletrūnu, taip pat galite sudėti į salotų sumuštinius. Puikus užkandis...

Suteikite lėtai virtai kiaulienai pikantiškesnį skonį įpylę jamaikietiško „jerk“ padažo. Kiaulienos mentė šiam receptui idealiai tinka. Po ilgo troškinimo ji tiesiogine prasme...

Klasikinis sūrio kepsnio sumuštinis yra sultingas jautienos sumuštinis ant didelės bandelės, apibarstytas svogūnais ir paprikomis, po storu lydyto sūrio sluoksniu. Šiame recepte naudojama kepta...

Vietnamietiškas banh mi sumuštinis yra didelė, pailga bandelė, įdaryta azijietiško stiliaus mėsa ir daržovėmis. Šiame recepte pateikiama sultinga kepta vištienos krūtinėlė su traškiomis salotomis...

Ree Drummondo greitos ir gardžios picos, gaminamos vaflinėje, receptas pirmiausia skirtas studentams, gyvenantiems bendrabučiuose, tačiau jis taip pat puikiai tinka visiems, kurie tiesiog nenori įkaitinti orkaitės, ypač...

Jei nuo vakar vakarienės liko mėsos kepsnys, supjaustykite jį plonais griežinėliais ir iš jo pagaminkite sumuštinius, apliekite saldžiai rūgščiu pomidorų džemu. Supjaustykite sumuštinius mažais kvadratėliais ir patiekite...

Klasikinius karštus kumpio ir sūrio sumuštinius paverskite dar sotesniais ir skanesniais, įdarydami juos keptais grybais ir žolelėmis, o vietoj vieno naudodami dviejų rūšių sūrį, pavyzdžiui, „Muenster“ ir baltąjį...

Šoninė, kumpis, kiaušiniai ir sūris – visi sočių pusryčių ingredientai šiame recepte sulankstyti į kompaktišką ritinėlį, puikiai tinkantį greitiems sumuštiniams gaminti. Patiekite...

Jei norite nustebinti savo svečius neįprastu užkandžiu, išbandykite smörgastorte! Didžiulį skandinavišką sumuštinį, pagamintą iš viso kepalo duonos, pyrago formos. Ši smörgastorte versija yra trijų rūšių...

Vienas svarbiausių Meksikos virtuvės prieskonių yra ancho pipirai. Šie džiovinti, prinokę, į miltelius sumalti poblano pipirai turi dūmo skonį ir naudojami ruošiant sodrius...

Sumuštinis gaminamas iš kiaulienos pilvo, kuris kelias valandas troškinamas aluje su prieskoniais ir malta kava, o tada patiekiamas su čiabata, užtepamas namine obuolių uogiene ir apipilamas tirpstančiu...

Šį receptą įkvėpė du populiarūs sumuštiniai: didelė „muffaletta“ ir „Patty Melt“ – sūrio mėsainio giminaitis. Sultingas jautienos paplotėlis apibarstomas sūriu, aštriais keptais grybais, šonine ir...

Kiaulienos nugarinė sūdoma sodriame jamaikietiškame sūryme su romu, ruduoju cukrumi, česnaku, imbieru ir kvapiaisiais pipirais, o tada kepama ant grotelių, kol gražiai apskrus. Mėsa yra kvapni ir...

Pasigaminkite gardžius japoniško stiliaus sumuštinius su kepta lašiša, miso, vasabiais ir sezamo sėklomis. Patiekite lašišą ant skrudintų bandelių, apibarstytų avokadų majonezu, pagardintomis pikantiškomis vandens kresėmis ir...

Šis receptas įkvėptas meksikietiškų sumuštinių, vadinamų tortomis. Tarp dviejų baltos duonos pusių jūsų laukia įvairūs skoniai ir tekstūros. Meksikietiška chorizo ​​dešra, bulvės, pupelės,...

Šis paprastas receptas paruošiamas vos per kelias minutes. Tuomet lėta viryklė atlieka visą darbą, kol jūs atliekate dienos darbus. Rezultatas – patiekalas, kurio turėsite visai savaitei.

Šis paprastas ir gardus lėtoje viryklėje gaminamų carnitas receptas sužavės bet kurį tako mėgėją. Kai mėsa iškeps, prieš patiekiant apkepkite ją keptuvėje, kol...

Greitai paruoškite sumuštinius su sultingomis, putliomis krevetėmis, apkeptomis svieste su česnaku ir žolelėmis. Apšlakstykite lengvu baltojo vyno padažu, apšlakstykite citrinos sultimis ir mėgaukitės!

Šio Luizianos sumuštinio pavadinimas kilęs iš angliško žodžio „vargšas berniukas“ („poor boy“). Manoma, kad receptą išrado broliai Benny ir Clovis Martinai, kurie 1929 m....

Japonijoje keptas kiaulienos kepsnys, vadinamas tonkatsu, patiekiamas tarp storų purios pieno duonos riekių, apibarstytų smulkintais kopūstais ir tonkatsu padažu. Kad duona...