Sumuštinių receptai

Vieno tokio sumuštinio užtenka, kad pasotintų minią, o jo įdaras kupinas Artimųjų Rytų užkandžių skonių. Tarp dviejų čiabatos pusių sluoksniais dėkite humuso, marinuotų paprikų, keptų baklažanų ir šviežio...

Smulkiai supjaustyti pievagrybiai ir tarkuotas provolonės sūris suteikia šiam mėsos kepsniui sultingą, tvirtą tekstūrą ir sodrų skonį. Prieš kepant, mėsos kepsnys glazūruojamas kečupu ir paruduoja...

„Slider“ tipo sumuštiniai yra maži, kąsnio dydžio sumuštiniai, paprastai patiekiami kaip užkandžiai vakarėliuose. Kiekviename „slider“ tipo sumuštinyje yra sultingas jautienos paplotėlis, lydytas sūris ir majonezo padažas.

Šie gardūs pusryčių sumuštiniai įdaryti klasikiniu omletu su špinatais ir grybais. Sumuštinius galite pasigaminti iš anksto, juos užšaldyti, o tada kiekvieną dieną pašildyti kelis ir...

Rachel Ray dalijasi mėgstamiausiu savo vyro Johno Cusimano sumuštinių receptu, kurį ji vadina „Da Cuz“: „Itališka jautiena au jus ant bandelės su provolonės sūrio padažu ir keptomis paprikomis...“

Ištirpęs čederis, švieži obuoliai ir sūdyta karamelė ant skrudintos bandelės paverčia įprastą keptą sūrio sumuštinį rafinuotu skanėstu ypatingai progai. Saldaus ir sūraus derinys...

Jautienos nugarinė, kepta pagal šį paprastą Ree Drummond receptą, gaunasi labai sultinga ir kvapni, bet skaniausia dalis – traški pipirinė plutelė. Norint tai pasiekti, nugarinė yra...

Pagal šį receptą vaikai gali nuo nulio pasigaminti Benedikto kiaušinius pusryčiams, netgi bandeles! Vietoj sviesto į tešlą dedamas ožkos sūris, todėl juos paruošti stebėtinai lengva. Ir vietoj...

Iškepkite karštus kumpio ir sūrio sumuštinius, įprastą duoną pakeisdami belgiškais vafliais. Jie bus dar skanesni, jei ant viršaus užtepsite medaus ir garstyčių, sumaišytų su tarkuotu saldžiu ir rūgščiu obuoliu...

Itališki kukuliai, pagaminti iš maltos kiaulienos, parmezano ir pankolių, kepami iki auksinės rudos spalvos, o tada atskirai susukami į sluoksniuotos brioche tešlos apskritimus su mocarelos griežinėliu...

Jeffas Mauro šiems sumuštiniams paplotėlius gamina iš maltos mėsos kukulių. Jie neįtikėtinai sultingi ir sodrūs. O aštrus Jeffo naminis jardinière padažas suteikia pikantiškumo. Galite pakeisti...

Net lėtai keptiems kiaulienos šonkauliukams galima suteikti kepsninės skonį. Į pagalbą ateis prieskonių mišinys su rūkytomis čipotlės paprikomis. Jis suteikia šiek tiek...

Havajietiškas patiekalas „Loco Moco“ – tai garnyro krūvelė, jautienos paplotėlis ir keptas kiaušinis, apšlakstyti rudu padažu. Šis receptas „Loco Moco“ paverčia patogiu mėsainiu. Surinkite jį ant...

Olandiškas padažas tikriausiai yra paskutinis dalykas, kurį norite gaminti, kai jus kamuoja pagirios. Šis Benedikto kiaušinių sumuštinio receptas pasirenka trumpesnį kelią ir pakeičia tradicinį olandišką padažą...

Šis pusryčių sumuštinis tapo mėgstamiausiu tarp receptų ragautojų. Jame yra visko: sūrus keptos šoninės ir sūrio skonis, šiek tiek rūgštelės nuo pasukų blynų ir gardus...

Šie lengvai pagaminami sumuštiniai žavi savo sodriu skoniu. Jie gaminami iš kukurūzų bandelių, apteptų sviestu, laiškiniais svogūnais ir medumi. Pagrindiniai ingredientai yra kumpio griežinėlis ir...

Šiems sumuštiniams pagaminti reikės mini bulvių bandelių ir bekaulių kumpio kepsnių. Prieš surenkant, kepsnius apkepkite keptuvėje ir aptepkite medaus-garstyčių glazūra.

Išbandykite sumuštinius su gardžiu aštraus kumpio, marinuotų daržovių ir pikantiškų vandens kresų deriniu. Tinka tiek keptas natūralus, tiek rūkytas kumpis, o daržovės – geriausia...

Šiuos miniatiūrinius sumuštinius ant bulvių bandelių lengva laikyti mažomis rankytėmis, todėl jie puikiai tinka užkandžiams mokykloje. Kiekvienas sumuštinis kupinas skonio (dėl majonezo ir...).

Klasikinis Filadelfijos sūrio pyragas – tai nuostabus sultingos, plonai pjaustytos jautienos ir dosnaus lydyto sūrio porcijos derinys ant ilgos, stambiai pjaustytos bandelės. Kadangi tai greitas maistas...

Nepaisant pavadinimo, itališkas plėšytos jautienos sumuštinis atsirado Čikagoje, o išskirtinis jo bruožas yra tas, kad jis patiekiamas su sultimis, kuriose mėsa buvo troškinta (kepta puode)....

Klasikinius kepto sūrio sumuštinius paverskite dar skanesniais, maistingesniais ir sočiausiais, paskrudinę juos su keptu kiaušiniu centre. Norėdami tai padaryti, išpjaukite kiekvieno sumuštinio centrą. Skrudinkite ir jį...

Traški šoninė puikiai dera su tirpstančiu čederio ir Monterey Jack sūriu šiame karštame sumuštinyje, kuris vienodai tinka pusryčiams arba užkandžiui visą dieną. Kepdami ant grotelių, stebėkite temperatūrą...

Šie nedideli sumuštiniai puikiai tinka užkandžiams. Nepaisant mažo dydžio, jie pasižymi sodriu skoniu. Sumuštiniai pagaminti azijietišku stiliumi su...

Paruoškite tobulą „Sloppy Joe“ sumuštinį. Dvi minkštos bandelės pusės įdarytos gardžiu naminiu mėsos padažu, kurį greitai pagaminsite. Be pomidorų padažo, jame taip pat yra...

Visų mėsos mėgėjų džiaugsmui, šie miniatiūriniai sumuštiniai (slideriai) gaminami iš trijų rūšių kiaulienos. Malta kiauliena ir chorizo ​​​​dešra (neapdorota, be apvalkalų) sujungiami į paplotėlius, kurie vėliau kepami ir...

Šis sultingas ir sotus sumuštinis gaminamas iš plonų keptos kiaulienos nugarinės griežinėlių, apibarstytų keptais svogūnais ir naminėmis marinuotomis Fresno paprikomis. Prieš kepant kiaulienos nugarinė perrišama virvele, o tada...

Šis aukščiausios kokybės sumuštinis tobulas visais atžvilgiais: rukolos majonezo padažas, pankoliais pagardintos kopūstų salotos, sultingas keptas antrekotas ir Gruyère bešamelio padažas. O visų šių ingredientų derinys bus ypač žavus.

Sutiksite, kad sumuštinių ruošimas labai didelei grupei užima daug laiko ir nėra pati geriausia mintis: reikia iškepti ir iškepti krūvą paplotėlių, supjaustyti bandeles ir tada viską surinkti... Su šiuo receptu galite...

Kitaip nei tradicinis sūrio ir jautienos sumuštinis, įdarytas sultingais jautienos gabalėliais ir aplietas lipniu sūrio padažu, ši versija gaminama su grybais, tačiau ji ne mažiau sultinga ir...

Šių sumuštinių įdaras gaminamas iš kiaulienos peties, keptos iki tokio lygio, kad lengvai plėšosi išilgai plaušų. Prieš kepant, visa mentė marinuojama sausame prieskonių mišinyje. Jei...

„Muffaletta“ sumuštinis turi sicilietiškas šaknis ir yra gaminamas iš gausaus kiekio plonai pjaustytų itališkų mėsos gaminių. Šiame recepte Ree Drummondas prideda itališkos mortadelos ir saliamio...

Paruoškite gardžius, sočius ir sultingus sumuštinius su dešros gabalėliais, raudonaisiais svogūnais ir paprikomis. Mes naudojame natūralias itališkas dešreles, aštrias arba saldžias...

Prancūziškas sumuštinis su padažu skiriasi nuo kitų sumuštinių tuo, kad paprastai patiekiamas su puodeliu sultinio (skysčių, išsiskiriančių kepimo metu), į kurį sumuštinis pamirkomas ir valgomas. Nepaisant jo...

Į tradicinius itališkus kaprėzės ingredientus įdėkite plonų kumpio ir saliamio griežinėlių, kad gautumėte sotų sumuštinį, kupiną pomidorų, delikatesinės mėsos, kreminės mocarelos ir...

Užkandžiams žiūrint rungtynes ​​ar dalyvaujant sporto renginyje, pasigaminkite šiuos miniatiūrinius futbolo kamuolio formos sumuštinius. Nepaisant jų dydžio, jie tiesiogine prasme kupini skonio. Tarp dviejų...

Sotus mėsos kukulių sumuštinis pomidorų padaže puikiai tinka tiek sotiems pietums, tiek vakarienei. Šiame recepte naudojami mėsos kukuliai, paruošti su tradiciniais meksikietiškais prieskoniais, o visas...

Vien šis milžiniškas sumuštinis gali pamaitinti minią žmonių. Trisha Yearwood jam pagaminti panaudojo 180 cm ilgio bandelę. Tokio vargu ar rasite prekybos centruose, bet ypatingai progai galite...

Sultingi, tvirti kotletai pomidorų padaže puikiai tinka ne tik kaip pagrindinis patiekalas su garnyru, bet ir kaip užkandis, pradžiuginsiantis minią namų vakarėlyje. Kiekvienas kotletas...

Šie miniatiūriniai itališko stiliaus sumuštiniai (slankikliai) puikiai tinka namų vakarėliams. Juos lengva suvalgyti vos per kelis kąsnius ir jie puikiai tinka dalintis su grupe, nes slankikliai...

Sultingi keptos jautienos gabalėliai patiekiami ant bandelių su keptais svogūnais ir paprikomis, aplieti tirštu, aksominiu sūrio padažu. Tai Filadelfijos sūrio kepsnio sumuštinis, mėgstamas...

„Mozzarella en carrozza“ (it. Mozzarella en carrozza) – tai itališkas karštas sumuštinis su džiūvėsėliuose apvoliotu sūriu. Šiame recepte įdarui naudojama rūkyta mocarela ir baziliko lapai. Juos suspauskite...

Sumuštinių karalius Jeffas Mauro sukūrė prabangų sumuštinį, kuris priblokš jūsų skonio receptorius. Sultingas, ant grotelių keptas antrekotas supjaustomas plonais griežinėliais ir patiekiamas ant skrudintos prancūziškos duonos...

Kepdami ant grotelių vakarėlį, visiems paruoškite gardžius ir sočius kepsnio sumuštinius. Norėdami sultingo sumuštinio, kepkite kepsnį iki vidutinio arba vidutinio iškepimo lygio, o tada...

Šiam sumuštiniui skirtą gardžią kepsninę galima pasigaminti neįjungiant lauko grotelių. Kiaulienos mentė kelias valandas troškinsis kepsninės padaže lėtoje viryklėje, todėl taps nepaprastai sultinga...

Šie kiniško stiliaus sumuštiniai su kiauliena, marinuotais agurkais ir morkomis, saldžiarūgščiu garstyčių padažu ir saldžiu čili padažu sužavės kiekvieną savo skonių deriniu. Įdaras yra...

Šie sumuštiniai gaminami su pikadilju – tirštu maltos mėsos padažu su alyvuogėmis, razinomis, svogūnais ir prieskoniais. Šiame recepte naudojama liesa malta kalakutiena. Kepkite ją su likusia...

Filadelfijos sūrio kepsnys, arba trumpai Filadelfijos sūrio kepsnys, yra didelis sumuštinis su sultingu jautienos kepsniu, apibarstytas lydytu sūriu. Norint kepti kepsnį sumuštiniui, jį reikia supjaustyti labai...

Jei norite ryte greitai pasigaminti karštų sumuštinių, nereikėdami pjaustyti ir rinkti visų ingredientų, užšaldymas yra jūsų draugas. Iš skrudintos duonos, plonų riekių... pasigaminkite paninių.

Be odos ir kaulų vištienos šlaunelės puikiai tinka lėtai viryklei, nes jos išlieka minkštos ir sultingos net po kelių valandų troškinimo. O padažas, kuriame jos bus troškinamos...