Greito maisto receptai

Takai yra sotus meksikietiškas užkandis. Šie kąsnio dydžio traškučiai, pagaminti iš tortilijos, įdarytos mėsa, daržovėmis ir padažais, yra greitas užkandis, kuris nepaliks jūsų visiškai alkani.

Carnitas yra meksikietiškas patiekalas, kurio pavadinimas iš ispanų kalbos gali būti išverstas kaip „maži mėsos gabalėliai“. Tradiciškai carnitas gaminamas iš kiaulienos peties, kuri troškinama kelias valandas,...

Daugeliui Havajai atpažįstami kaip rojaus sala. Jūra, paplūdimiai, draugiška atmosfera ir įvairi virtuvė žavi turistus, todėl jie nori vėl ir vėl sugrįžti į šį jaukų kampelį.

Jei paklaustumėte bet kurio sutikto žmogaus: „Kuri tauta valgo daugiausia mėsos?“, greičiausiai atsakymas būtų „amerikiečiai“. Šie vaikinai tikrai mėgsta mėsos patiekalus ir šį tą apie juos žino...

Skanūs ir sveikesni kalakutienos sumuštiniai – puiki alternatyva riebiai plėšytai kiaulienai. Šių sumuštinių mėsa turi būti labai minkšta ir lengvai suplėšoma šakute į gabalėlius. Kad tai būtų pasiekta...

Šių troškintų kiaulienos tako įdaras yra gana ryškus, kupinas skonio. Citrusiniai vaisiai, ananasai ir ačiotės pasta suteikia patiekalui gyvybingumo ir egzotiškumo, kaip ir pačiai Meksikai, iš kurios jis kilęs...

Stereotipas, kad vegetariški patiekalai yra nuobodūs, pamažu nyksta, o daržovių patiekalai vis labiau sulaukia kulinarų susidomėjimo. Tokie receptai ypač aktualūs rudenį, kai noksta sodas...

Šiems mėsainiams gardus Viduržemio jūros regiono skonis suteikiamas kvapnaus jogurto padažo, įkvėpto tradicinio graikiško tzatziki padažo. Sumaišykite paprastą jogurtą su feta, tarkuotu...

Su šiuo paprastu žingsnis po žingsnio nuotraukų receptu kepsite mėsainius kaip profesionalas.

Šie karšti sūrio ir pomidorų sumuštiniai greitai paruošiami, puikiai tinka sotiems pusryčiams, o nuostabus jų aromatas greitai pritrauks visus prie stalo. Užuot kepę juos keptuvėje, galite...

Meksikietiška kesadilja yra traški, kepta tortilija, įdaryta gausiu kiekiu lipnaus sūrio. Norėdami ryškesnio skonio, prie pagrindinio ingrediento – sūrio – pridėkite...

Kepkite falafelius vaflinėje keptuvėje, o ne gruzdintuvėje, ir vietoj keptų kukulių turėsite unikaliai atrodantį, neriebų užkandį. Be to, vafliniai falafeliai yra tokie pat skanūs...

Elektrinė vaflinė gali būti vertingas orkaitės pakaitalas kepant picą. Pirmiausia vaflinėje iškepkite picos tešlą, tada sudėkite ant jos visus ingredientus ir kepkite...

Vištiena „Cacciatore“ – tai itališkas patiekalas, išvertus reiškiantis „medžiotojo vištiena“. Medžiotojai paprastai gamina sugautą žvėrieną su daržovėmis, grybais ir aromatinėmis žolelėmis. Patiekalas pasirodo...

Takai yra meksikietiškas užkandis, gaminamas iš mažų kukurūzų tortilijų, įdarytų mėsa, padažu ir žolelėmis. Tako įdarui gaminti kalakutienos krūtinėlę išvirkite lėtoje viryklėje, troškindami ją su pomidorais,...

Pradžiuginkite vakarėlio dalyvius miniatiūriniais sumuštiniais su sultingais daržovių įdarais ir traškia aštria vištiena. Jiems reikės mini bandelių sumuštinių. Prakirpkite jas ir paskrudinkite...

Dabar net ir be grotelių galite savo virtuvėje išsikepti nuostabios kepsninės kiaulienos. Jos skonį suteikia acto ir pomidorų padažas su saldžiai aštriu prieskoniu ir subtiliomis užuominomis...

Enčilados yra populiarus meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš įdarytų tortilijų vamzdelių, keptų aštriame padaže. Enčiladų įdarui naudokite iš anksto paruoštą keptą vištieną. Be to...

Karšti sumuštiniai su lydytu sūriu, aštriu keptu moliūgu klevų sirupe, aromatingame balzaminiame acte karamelizuotais svogūnais ir skrudintomis migdolų drožlėmis. Dar vienas įdomus...

Prancūziški spurgos – tai gruzdintos, briaunuotos plikytos tešlos spurgos. Idealią tešlą paruoškite įmaišydami miltus į verdantį pieno, vandens, cukraus ir... mišinį.

Itališki karšti sumuštiniai su neįprastu skonių deriniu nepaliks abejingų. Nors panini skonis sudėtingas, jis visiškai neužgožia ir palieka malonų...

Vištienos sparnelius iškepkite orkaitėje – gausite gardžius ir traškius rezultatus, kaip ir keptuvėje keptą vištieną, tik su mažiau kalorijų ir riebalų. Aptepkite juos spanguolių glajumi ir...

Meksikietiškus tako galite pasigaminti į kukurūzų tortilijas, įvyniodami jautieną į saldų ir aštrų ancho čili padažą. Jautienai naudokite trumpus šonkauliukus, kurie žinomi dėl savo didelio...

Plėšytos jautienos sumuštiniai yra puikus pasirinkimas, jei norite pavaišinti minią kažkuo sočiu, gardžiu ir lengvai valgomu, šie kaimiški, rusti sumuštiniai yra tai, ko jums reikia...

Populiarus sicilietiškas užkandis, sudarytas iš įdarytų ryžių kamuoliukų, apvoliotų džiūvėsėliuose ir keptų keptuvėje. Pavadinimas „arancini“ iš italų kalbos verčiamas kaip „maži apelsinai“. Patiekalas...

Sunku atsispirti gardžiam traškiam gruzdintų pyragų plutelei. Pagaminkite juos su kvapniu saldžių, šiek tiek rūgščių obuolių įdaru, troškintu prieskoniuose, kurie suteikia...

Juodosios pupelės, kaip ir bet kurios kitos, laikomos vertingu ir maistingu maistu, kuriame gausu mikroelementų ir baltymų. Jei laikotės sveikos mitybos, turėtumėte periodiškai jas įtraukti į savo...

Puikus ir greitas pasirinkimas, jei trokštate picos, bet neturite laiko ar noro žaisti su tešla. Šiame recepte lavašas kepamas iš abiejų pusių kartu su fontina sūriu. Ant viršaus...

Čičaronas yra vienas mėgstamiausių užkandžių Ispanijoje ir Lotynų Amerikoje, gaminamas iš keptos kiaulienos odos. Čičarono paruošimas įvairiose šalyse skiriasi: kai kur jis kepamas su kiaulienos taukais,...

„Chicharrón prensado“ – tai paruošta, presuota kiaulienos mėsa, plačiai parduodama Meksikoje kaip iš anksto paruoštas produktas. Ji gali būti naudojama įvairiems patiekalams su padažais ruošti arba kaip tako įdaras...

Kalconė yra pusmėnulio formos pica, įdaryta įvairiais įdarais – sūriu, kumpiu, mėsa, pomidorais ir kitais ingredientais. Tipiška centrinei ir pietinei Italijai, kalconė...

Tako yra tradicinis meksikietiškas patiekalas, gaminamas iš kukurūzų arba kviečių tortilijos, įdarytas įvairiais įdarais, įskaitant mėsą, daržoves, jūros gėrybes ir meksikietišką mėsą.

Pasigaminkite sumuštinį su sultingu, retu, aukščiausios kokybės nugarinės kepsniu. Ant sumuštinio bandelių užtepkite pikantiško ancho majonezo, ant viršaus uždėkite lengvai apkepto kepsnio, storą keptos mėsos gabalėlį...

Šis mėsainis puikiai subalansuoja aštrų „jerk“ prieskonių ir saldų mango čatnio skonį. Į maltą kalakutieną įberkite kvapnių prieskonių ir pabarstykite bandeles prieš lengvai jas apversdami...

Dauguma žmonių obuolius pirmiausia įsivaizduoja kaip desertinį vaisių, o kalbant apie pagrindinius patiekalus, geriausiai į galvą ateina kepta antis. Tačiau jie puikiai dera su mėsos patiekalais,...

Pambosos – tai meksikietiški sumuštiniai, gaminami iš specialios to paties pavadinimo bandelės, panašios į „Kaiser“ bandeles, bet apibarstytos miltais, o ne sezamo sėklomis. Meksiko mieste pambosos tradiciškai gaminamos su...

Pasigaminkite miniatiūrinius meksikietiško stiliaus sumuštinius iš pambosos bandelių, įdarytų vištiena ir aštria raudona salsa. Raudonoji salsa arba salsa roja yra tradicinė ir viena populiariausių rūšių...

Šios autentiškos cemitas bandelės daugiausia naudojamos to paties pavadinimo meksikietiškiems sumuštiniams gaminti, tačiau iš jų galite pagaminti ir bet kokius kitus įdaro turinčius sumuštinius...

Cemitas (Poblana) yra populiarus meksikietiškas gatvės maistas, kilęs iš Pueblos miesto. Sumuštinis tradiciškai gaminamas ant cemitas bandelės. Priklausomai nuo regiono, į tešlą dedama kiaulienos taukų, kad ji suteiktų...

Picos tešlos kepimas ant grotelių suteikia minkštai picos tešlai dar daugiau skonio ir gardų pagrindą. Paverskite ją picos įkvėptu užkandžiu. Aptepkite sūrio padažu ir...

Šios traškios cukinijos riekelės patiks daugeliui. Mūsų smegenys yra užprogramuotos trokšti traškaus maisto. Traškučiai, sausainiai, riešutai ir bulvytės fri žadina begalinį susidomėjimą ir suteikia...

Vaikai mėgsta picą, bulvytes ir, žinoma, mėsainius! Tačiau šie maži mėsainiai skirti ne tik jiems. Sultingas, aštrus paplotėlis, skrudintos bandelės ir kvapnus sūris – tai praktiškai tobulas...

Meksikietiškas užkandis – tostadas – skiriasi nuo takų tuo, kad daržovės ir mėsa sluoksniuojamos ant traškios, keptos tortilijos. Paprastai tostadas gaminamas iš tortilijų, kurios nebėra pakankamai šviežios, kad...

Meksikoje beveik joks valgis neapsieina be kelių tortilijų ant stalo. Mažą tortiliją galima įdaryti bet kuo nuo stalo, taip sukuriant tako. Žuvies tako atsirado...

„Hushpuppies“ – tai maži, gruzdinti kukurūzų miltų spurgos, kurioms tiesiog neįmanoma atsispirti! Pietiniuose JAV regionuose jos tradiciškai patiekiamos kaip garnyras prie žuvies, jūros gėrybių ar...

Tradiciniai meksikietiški kukurūzų traškučiai, nachos, gali būti patiekiami ne tik kaip užkandis su įvairiais padažais, bet ir kaip visavertis patiekalas. Sudėkite traškučius ant folijos ir pabarstykite...

Iškepkite tris picas ant grotelių – nedidelius kąsnio dydžio picas su sultingomis, pikantiškomis rukolomis, kreminiu buratos sūriu, saldžiais karamelizuotais persikais ir traškiu kumpiu. Jei jau turite...

Picadillo (ispaniškai – malta mėsa) yra mėsos patiekalas, populiarus daugelyje Lotynų Amerikos šalių. Tai iš esmės malta jautiena, kepta su įvairiomis daržovėmis ir prieskoniais arba...