Garstyčios ir riestainiai suteikia traškų, sūrų apvalkalą kiaulienos kepsniams. Šie mini mėsainiai yra puikus užkandis su šaltu alumi žiūrint futbolo rungtynes.
Greito maisto receptai
Šis patiekalas leidžia vaikams suasmeninti atviros kesadiljos priedus. Jaunesni vaikai gali surinkti kesadilją prieš kepdami, o vyresni vaikai gali pagardinti maltą mėsą ir padėti...
Meksikietiškas tako – tai maža, sulankstyta tortilija, įdaryta mėsa, daržovėmis ir padažu. Kepti tako yra daug skanesni ir...
Išvirkščias mėsainis yra visų mėgstamas. Net ir patyrę mėsainių mėgėjai, paragavę šio, greičiausiai niekada nebegrįš prie įprastų sumuštinių. Kitaip nei įprasti mėsainiai, išvirkščias mėsainis...
Šie mėsainiai yra neįtikėtinai sultingi ir skanūs, nes į maltą mėsą įpilama alaus, o patys paplotėliai įdaryti tarkuotu sūriu. Visa tai suteikia jiems nuostabų aromatą ir unikalų skonį, kuris...
Pasigaminkite naminę fokačijos duoną pagal šį itališką receptą ir turėsite itališko stiliaus sumuštinį su kepta vištiena ir špinatų bei marinuotų artišokų užtepu. Fokača yra itališkas...
Svarbiausias tobulo mėsainio ingredientas yra tinkamai iškeptas paplotėlis. Vadovaukitės šiuo receptu, kad gautumėte skanų, sultingą paplotėlį su traškia...
Iškepkite neįtikėtinai gardžius Viduržemio jūros regiono stiliaus mėsainius su tuno paplotėliu ir tapenado majonezo padažu. Kad paplotėliai išlaikytų savo formą, tuno filė geriausia sumalti, o ne sumalti...
Pasirodo, mėsainių patiekimas pietums gali būti ir prabangus būdas serviruoti stalą! Įrenkite mėsainių barą. Ant paskrudintų bandelių sudėkite paplotėlius su lydytu sūriu, sudėkite likusius priedus ir garnyrus...
Muffuletta – tai sumuštinis, pagamintas iš apvalios 22–25 cm skersmens muffuletta duonos, įdarytas alyvuogių salotomis, salamiu, martella dešra, capicola kumpiu ir sūriu...
Amerikoje liepos 4-oji – ne tik Nepriklausomybės dienos šventė su fejerverkais ir paradu, bet ir Tėvų Įkūrėjų pagerbimas. Kiekviena šeima turi savo istoriją, ir jokia jėga negali jai sutrukdyti...
Pasigaminkite sotų užkandį su šiais miniatiūriniais slankiojančiais sumuštiniais, pagamintais iš dviejų skrudintos bandelės pusių su storu, sultingu paplotėliu, lydytu sūriu ir šviežiomis daržovėmis tarp jų.
Pepito yra populiariausias gatvės maistas Venesueloje, jo taip pat dažnai galima rasti Meksikos restoranuose. Pailga bolillo bandelė perpjaunama per pusę iš šono ir įdaroma kepta marinuota mėsa ir...
Puikus pikniko skanėstas – saldus, keptas panini sumuštinis. Įdaras – tobulas bananų ir šokolado derinys. Paruošimas...
Pietų JAV valstijoje rūkyta kiaulienos mentė yra dažniausiai sumuštiniams naudojama mėsa. Kiauliena marinuojama ir rūkoma daugelį valandų, kol mėsa lengvai subyra.
Plėšyta kiauliena naudojama sumuštiniams arba salotoms. Išbandykite šį plėšytos kiaulienos receptą iš „Oklahoma Joe's“, amerikiečių restoranų tinklo, garsėjančio geriausiais...
Šiems sumuštiniams lėtoje viryklėje paruošta plėšyta kiauliena tiesiog tirpsta burnoje. Norėdami gauti daugiau skonio, vietoj vandens galite naudoti imbierinį arba imbierinį alų. Bet kuriuo atveju, šie plėšytos kiaulienos sumuštiniai...
Plėšyta kiauliena yra mėgstamas patiekalas Vakarų šalyse. Ji gaminama ilgai marinuojant kiaulieną, o tada kepant orkaitėje arba ant grotelių, kol mėsa...
Sumuštinio istorija tikriausiai yra viena iš plačiausiai žinomų maisto istorijų. Pasak legendos, XVIII amžiaus Sandvičo grafas buvo aistringas lošėjas, kuris niekada nenustojo lošti...
Išradingi amerikietiški sumuštiniai, žinomi kaip įvairių rūšių mėsainiai (nors jų istorinė kilmė lieka neaiški), ir toliau užkariauja pasaulį. Sunku patikėti, kad paplotėlis su...
Minkšta, šiek tiek traški bandelė ir sultingas, kvapnus jautienos paplotėlis – tai firminis šefo Scotto Conanto patiekalas. Traški, paskrudinta pancetta kiaulienos papilvė užpildo šį...
Šis mėsainio variantas patenkins bet kurį žuvies mėgėją. Lašiša puikiai dera su totorių padažu ir rukola. Sultingas, minkštas ir kvapnus paplotėlis įgauna ryškų ir gardų skonį...
Keptuvėje kepti sūrio sumuštiniai yra amerikietiška klasika. Naudodami šį klasikinį receptą kaip pagrindą, galite drąsiai eksperimentuoti su skirtingų rūšių duona ir sūriu. Šie sumuštiniai dažnai patiekiami...
Geriausi sūrio mėsainių receptai
Šioje čūro mėsainių receptų kolekcijoje rasite čūro mėsainių, tokių pat, kokius rastumėte valgykloje. Tobulas paplotėlis turėtų būti sultingas, o sūris – kvapnus ir sviestinis.
Daržovių mėsainis yra vegetariška, be mėsos mėsainio versija. Šį daržovių mėsainį tokiu tobulu daro tikroviškai atrodantis paplotėlis ir sodrus, sodrus skonis. Vietoj mėsos...
Leksingtono stiliaus virtuvė kilusi iš vakarų Šiaurės Karolinos, kur kepsnių tradicijos yra stiprios ir perduodamos iš kartos į kartą. Rūkymas šiame regione...
Geriausi sumuštinių receptai
Išbandykite šiuos naujus sumuštinių receptus, kad paįvairintumėte savo pietų pertrauką. Bet koks paplotėlis gali būti sotus užkandis; suvyniokite jį į
Kiaulienos dešrelės puikiai tinka dešrainiams. Dešreles galite iš anksto nuplikyti, o tada iškepti ant grotelių. Šios sultingos, kvapnios dešrelės taps jūsų mėgstamiausiu paruoštu patiekalu.
Mėsainio receptas su sūriu, keptomis paprikomis ir svogūnais. Filadelfijos mėsainis – puikus užkandis alkaniems ir nekantraujantiems paimti minkštą bandelę su paplotėliu rankose.
„Hoosier“ sumuštinis yra Indianos valstijos, kurioje gyventojai save vadina „Hoosiers“, pagrindinis patiekalas. Skiriamasis bruožas yra tas, kad tarp dviejų bandelės pusių kartu su daržovėmis slypi...
„Reuben“ – tai amerikietiškas karštas sumuštinis, gaminamas iš jautienos ir raugintų kopūstų. Manoma, kad jis buvo pavadintas Omahos (Nebraska) gyventojo Reubeno Kulakofsky vardu, kuris jį išrado ir...
Šis klasikinis mėsainis paskutiniame gaminimo etape įgauna ypatingą posūkį – į jį įdedamas „Huntsman“ sūris, kuris išsilydo ir padengia sultingą jautienos paplotėlį. Šis receptas taip pat tinka kepti ant grotelių.
Šis spalvingas suktinukas su rudens gėrybėmis primena gausybės ragą. Lėkštėje jis atrodo stulbinamai, o jo skonis pateisina daugybę paruošimo žingsnių. Panašūs...
Pasigaminkite itališko stiliaus mėsainį, įterpdami visus picos priedus tarp dviejų bandelių pusių. Pomidorai ir sūris, įdėti į maltą mėsainį, padaro jį neįtikėtinai sultingą ir minkštą.
Aštri vištiena tapo Amerikos miesto Nešvilio, Tenesio valstijoje, vizitine kortele dėl anekdotinio incidento, kuris praėjusių metų pradžioje nutiko vieno iš vietinių restoranų savininkui.
Koks itališkas patiekalas gali užpildyti viso restorano ar maisto pristatymo paslaugos meniu? Žinoma, pica. Dėl begalinės priedų ir padažų įvairovės bei paruošimo paprastumo...
Kiniškas saldžiarūgščis padažas yra neįtikėtinai universalus tiek mėsai, tiek daržovėms. Jis derina saldžius, aštrius, rūgštus ir sūrius skonius, kad sustiprintų praktiškai bet kokio patiekalo skonį. ...
Neįmanoma paneigti, kad sumuštiniai (ir jų variantai, pavyzdžiui, sumuštiniai, mėsainiai ir kt.) yra viena universaliausių maisto formų. Jie visada yra puikus užkandis, kurį galima pasiimti su savimi, ir...
„Patty Melt“ – paprastas, bet gardus amerikietiškas sumuštinis, panašus į čyzburgerį. Vietoj bandelės jame naudojamos duonos riekelės, dažniausiai ruginės arba daugiagrūdės. Uždaras...
Pasigaminkite paprastą mėsainį su neįprastu paplotėliu. Jį neįprastu daro minkšta, sultinga mėsa ir pikantiškas skonis – tarsi grįžimas į laikus, kai mėsa buvo derinama su saldumynais. Puoselėkite tradicijas...
Pažįstamas amerikietiško stiliaus ingredientų derinys ir turite mėsainius su meksikietišku prieskoniu, tereikia įberti šiek tiek čili. Reikia šiek tiek paeksperimentuoti, bet rezultatas tikrai...
Julia Child yra viena garsiausių šefų Jungtinėse Valstijose ir pasaulyje. Praėjusio amžiaus viduryje ji pirmoji vedė kulinarines laidas per televiziją. Ji daugiausia specializavosi prancūzų...
Sutiksite, vištiena ir vafliai – neįprastas derinys. Tačiau šis patiekalas Amerikoje populiarus jau seniai, laikomas soul food judėjimo, kuris iš anglų kalbos verčiamas kaip „maistas...“, dalimi.
Meksikietiškos kesadiljos ištakos siekia konkistadorų laikus, kai ispanai sugalvojo į plonas kukurūzų tortilijas dėti įdaro, pasiskolinto iš užgrobtų genčių indėnų.
Kesadilja yra vienas garsiausių meksikietiškos virtuvės patiekalų. Išvertus iš ispanų kalbos, žodis reiškia „sūrio tortilija“. Plona kvietinė arba kukurūzų tortilija įdaroma tarkuotu sūriu,...
Kesadilja yra meksikietiško sumuštinio variantas. Tradiciškai tai kvietinė arba kukurūzinė tortilija, įdaryta sūriu ir perlenkta per pusę. Kad kesadilja gautų savo...
Savo iškylų meniu galite paįvairinti gamindami mėsainius su švelniais, keptais lašišos paplotėliais. Tai bus vertinga ir sveikesnė alternatyva įprastiems mėsos mėsainiams. Ir sumaišyti su...
Jei karštų sumuštinių kvapas jus varo iš proto, pabandykite pasigaminti itališką panini sumuštinį, kuris pažodžiui reiškia „maža duonelė“ arba „maža bandelė“. Jis skiriasi nuo kitų rūšių sumuštinių...
Vietoj tradicinių bandelių ir duonos sumuštiniams gaminti naudojami ir beigeliai – purūs, iš plikytos mielinės tešlos kepami ritinėliai. Beigeliai turi žydiškas šaknis, tačiau jų tankūs ir...
Amerikietiškas gatvės maistas yra toks įvairus ir savitas, kad praktiškai kiekvienoje valstijoje ar didžiajame mieste galite paragauti „tik ten“ išrasto sumuštinio. Filadelfija, kuri žaismingai...






















































