Pagrindinis skirtumas tarp klubinio sumuštinio ir daugelio kitų sumuštinių yra jo trikampė forma. Jis pirmą kartą buvo sukurtas viename seniausių privačių džentelmenų klubų Niujorke. Todėl...
Greito maisto receptai
Mėgstantys sotesnius patiekalus būtinai turėtų išmėginti šį receptą. Šių mėsainių sėkmė slypi neįprastoje sūriu įdarytų paplotėlių paruošimo technikoje. Pikantiškas adobo padažas...
Žemės riešutų sviesto ir želė sumuštiniai (ŽS ir Ž) yra populiarūs Jungtinėse Valstijose. Šį patiekalą ypač mėgsta vaikai. Remiantis 2002 m. atliktu tyrimu, vidutinis amerikietis suvalgo apie 1500 šių...
Picos tešla yra gardus šių mėsainių privalumas. Be to, ji nebūna minkšta kaip įprasta duona. Šio patiekalo skonių derinys, sujungtas kartu, vertas...
Paragavę šio sumuštinio, pasijusite tarsi prancūzų bistro. Gali būti, kad rezultatas netgi pranoks patiekalą, kurį būtumėte ragavę krokų madame tėvynėje. Pasirodo, sumuštinis...
Mėsainiai, pagaminti iš maltos jautienos, pomidorų ir prieskonių, kurie Jungtinėse Valstijose pasirodė XX a. pradžioje, turėjo įvairius pavadinimus. Tačiau 1940-aisiais panašus patiekalas jau buvo vadinamas „Sloppy Joe“, kas išvertus reiškia „Sloppy Joe...“.
Makaronai su sūriu yra klasikinis ir, galima sakyti, kasdienis amerikietiškas patiekalas. Taigi, anksčiau ar vėliau kažkas turėjo sugalvoti, kaip panaudoti likučius sumuštiniams. Idėja pasirodė esanti...
„Dagwood“ sumuštiniai, aukšti, daugiasluoksniai sumuštiniai, pavadinti amerikiečių komiksų personažo „Blondie“ Dagwoodo Bumsteado vardu, kuris ypač mėgo šiuos didžiulius sumuštinius. Jie atrodo...
Niujorke gausu itališkų restoranų ir maisto prekių parduotuvių, tačiau Arthur Avenue Bronkse yra puiki vieta patirti itališkos virtuvės patiekalų. Šiame didmiesčio rajone gausu įstaigų, priklausančių...
Maršruto metu galite pasinerti į Amerikos istoriją ir apžiūrėti kultūros paminklą, pavyzdžiui, Santa Fė taką. Maršrutas ėjo per komančių kaimus. Ir kad ir kaip norėtumėte išsaugoti šiuos prisiminimus,...
Bobby Flay restoranų tinklas, kuriame gaminamas maistas namuose, gamina firminį „Crunch Burger“ – dar žinomą kaip „traškus“ mėsainis. Jame yra visi įprasti ingredientai, tokie kaip raudonasis svogūnas, pomidoras, romaninės salotos ir krienų garstyčios, bet...
Kelionė į Majamį nebūtų pilnavertė be garsiojo kubietiško sumuštinio – tai sumuštinis, tiesiai ant keptuvės išspaustas. Gausite karštą sumuštinį su...
Labai paprastas tradicinio meksikietiško užkandžio iš kvietinių tortilijų, įdarytų rūkyta vištienos krūtinėlė, avokadas, žaliosios čili paprikos ir, žinoma, sūris, kuris yra būtinas..., receptas.
Drąsūs Vajomingo gyventojai įkvėpė daugybę romanų, įskaitant kaubojų klasiką „Šeinas“. Dykuma ir artumas prie Jeloustouno kalderos puikiai tinka...
„Reuben“ sumuštinis, pavadintas jo kūrėjo vardu, yra amerikietiškos virtuvės klasika, nors jame yra raugintų kopūstų – neatsiejama rusiškos dietos dalis. Kaip ir bet kuris populiarus...
Šie beveik dietiniai mėsainiai gaminami iš angliškų keksiukų – plokščių, becukrių mielių bandelių, kurios JAV labai populiarios kaip pusryčių duona. Įdaras...
Luiziana gali jus pradžiuginti neįtikėtinai sočiu mėsainiu su kadžuno padaže keptu paplotėliu su aštriais prieskoniais, lydytu sūriu, pjaustytu kumpiu ir šviežiais žaliaisiais svogūnais. Jums nepatiks...
Šio gardaus ir pikantiško patiekalo išskirtinumas – grybų įdaras, apkeptas su svogūnais ir žolelėmis, kuris puikiai dera su liesa malta jautiena. Mėsainis patiekiamas su aštriais...
Sumuštinis, kaip ir tas, kuris yra kampe esančioje užkandinėje, yra toks pat skanus, kaip ir tas, kurį gamintumėte namuose su turimais ingredientais. Tačiau laikas, praleistas jį gaminant namuose, užtruks visą...
Neįmanoma atsispirti didžiuliam mėsos gabalui, įspraustam į minkštą bandelę po lydyto sūrio sluoksniu. Jautienos antrekotas, išpjautas iš jautienos šonkaulių narvelio galo, yra mėgstamiausias...
Čatniai – tai įvairių skonių ir sudėčių padažai, neatsiejama indiškos virtuvės dalis. Jie patiekiami kaip garnyras prie įvairių patiekalų. Ananasų ir mėtų čatnis su savo gaivinančiu...
Mėsos sumuštiniai, kepti ant traškių bandelių, įdaryti švelniais kotletais pikantiškame pomidorų marinara padaže ir itališkame provolonės sūryje. Patiekiami su orkaitėje keptomis bulvytėmis fri.
Šis pikantiškas mėsos sumuštinis įdarytas švelnia kepta jautiena. Jis apibarstytas aštriu krienų majonezo padažu, šviežiais pomidorais, marinuotais svogūnais ir pyragėliu...
Plėšyta jautiena yra klasikinis Amerikos pietvakarių patiekalas. Mėsa ilgai kepama, todėl tampa tokia minkšta ir švelni, kad ją lengva suplėšyti į siūlus. Pasak...
Šis kvietinių tortilijų užkandis, įdarytas skrudintais jalapeno ir poblano pipirais bei česnaku, tikrai patiks aštraus maisto mėgėjams. Kesadiljos kepamos orkaitėje,...
Pabandykite šį sumuštinį pagaminti kepamą, kad sūris būtų dar minkštesnis. Bri sūris suteikia sumuštiniui išsilydžiusios tekstūros. Jis turi tą sunkiai pagaunamą...
Padaryčiau šiuos sumuštinius savo berniukams, kad jie nebūtų alkani per treniruotę. Amerikietiškas futbolas yra gana įdomus laisvalaikio praleidimo būdas. Ir jie pamiršta ką nors įsidėti į pilvus...
Šie sezamų duonos sumuštiniai pagaminti iš šviežių pomidorų, avokado, Pecorino Romano sūrio ir pancetos – itališkos šoninės rūšies. Patiekalo pikantišką skonį sustiprina Viduržemio jūros regiono...
Sūrūs sumuštiniai su keptos jautienos griežinėliais, krienais, garstyčiomis ir gardžiu vištienos sultinio padažu, pagardinti šviežiomis vandens krešėmis ir petražolėmis. Šis sotus mėsos...
„Croque Monsieur“ kumpio sumuštinio gaminimo vadovas su nuosekliomis nuotraukomis. „Croque Monsieur“ atsirado Prancūzijos kavinėse ir baruose kaip greitas užkandis, o jo pavadinimas kilo iš žodžių...
Nepaisant pavadinimo, sumuštiniai buvo išrasti Amerikoje, tiksliau Los Andžele, Kalifornijoje. Tiksli jų išradimo aplinkybė ir aplinkybės tebėra diskusijų objektas...
Klubiniai sumuštiniai, sudaryti iš duonos, paukštienos, keptos šoninės, pomidorų ir majonezo, JAV restoranų meniu pasirodė jau 1899 m. Jie buvo išrasti arba prestižiniame privačiame klube, arba...
Kesadiljos ypač populiarios pietvakarių JAV. Čia jos ruošiamos kaip tradicinė meksikietiška versija, nors kartais gali būti naudojami vietiniai ingredientai. Šiame recepte gausu daržovių ir...
Tortilijos yra tradicinis meksikietiškas patiekalas. Jos gaminamos iš kvietinių arba kukurūzų miltų, o receptai skiriasi priklausomai nuo regiono. Pačios tortilijos naudojamos tiek vienos, tiek...
Šiai kesadiljai sukurti prireikė daug darbo; norėjau kažko pažįstamo, primenančio naminę duoną, o įdaras buvo pagamintas iš augalų žiedų, pavyzdžiui, pupusų...
Kasdienę kesadilją paverskite ypatinga, į ją įdėdami eskarolės – karčios lapinės žalios daržovės...
Ši vištiena įdaryta kesadilja neabejotinai geriausia. Įdaras praturtintas pomidorų sultimis, todėl mėsa yra minkšta, ypač jei vištiena buvo laikoma šaldytuve. Be to, liks papildomų likučių...
Kalendra suteikia šiai kesadiljai ryškiai žalią spalvą, kuri apibarstyta ancho čili milteliais.
Visada gamindavau kesadiljas įdėdami įdarą tarp tortilijų ir kepdami jas orkaitėje, o ne gruzdintuvėje. Taip patiekalas tampa lengvesnis ir traškesnis, įdaro daugiau ir...
Vakarienė, paruošiama per pusvalandį. Čia kesadilja yra ne tik užkandis, bet ir pagrindinis patiekalas. Dėl obuolių ji patiks ir vaikams...
Sultingi paplotėliai kepami orkaitėje, o bandelės šiltos folijoje. Šie vyriški mėsainiai, paruošti tokiu būdu, patiks visiems, kurie nori sužinoti, kas vyksta...
Verta išbandyti, jei pavargote nuo paprastų sumuštinių ir mini mėsainių arba norite kažko sudėtingesnio. Išskirtinis šio greito maisto bruožas – aštrus paplotėlis, kuris yra toks pat mažas kaip pats mėsainis.
Tradicinis meksikietiškas patiekalas, aštrios dešrelės, suvyniotos į neraugintas tortilijas, puikiai tinka bet kuriai šaliai ar dachos iškylai.
Pavargote nuo įprastų kotletų? Pabandykite pasigaminti takų su albondigas. Albondigas yra ispanų-meksikiečių patiekalas, gaminamas iš kotletų tirštame, aštriame ir šiek tiek rūgščiame daržovių padaže. Takai yra...
Meksikietiško greito maisto pagrindas – iš kvietinių arba kukurūzų miltų pagamintos ir prieskoniais, ypač čili pipirais ir salsa, pagardintos tortilijos. Perlenkta per pusę tortilija įdaryta sūriu...
Kesadiljos yra gardus ir gerai žinomas meksikietiškas patiekalas, pagamintas iš šviežių kukurūzų miltų tortilijos, įdarytos sūriu. Čiorisas – dešra, pagaminta iš...
Pikantiška kesadilja su vištienos krūtinėle, troškinta aštriame pomidorų padaže, apibarstyta Oachakos sūriu ir keptomis pupelėmis (tradiciniu meksikietišku patiekalu...
Šis patiekalas panašus į buritą – mėsa suvyniota į tortiliją. Įdarui galima naudoti maltos jautienos iešmelį. Tačiau mes apsistojome ties trijų dalių kepsniu – trikampiu raumeniu, išpjautu iš...
Sotus meksikietiškas užkandis, pagamintas iš kvietinės tortilija, įdarytos keptais baravykais ir sūriu fetos sūriu. Kesadilja kepama orkaitėje ir patiekiama su pikantiška salsa, grietine ir žolelėmis.
Sūris yra esminis tradicinio meksikietiško užkandžio ingredientas. Šia paprasta kesadilja galima mėgautis kartu su dubeniu sočios sriubos, kurios paruošimas trunka vos kelias minutes...
























































