Receptai iš pasaulio virtuvių

Vaisiai, žolelės, riešutai, sūris ir vinegretas – puikus derinys gardžiam ir elegantiškam lašinių padažui. Saldžios, sultingos kriaušės puikiai dera su rūgštokais mėlynojo sūrio gabalėliais.

Šie auksiniai, traškūs vontonai su subtiliu kreminio sūrio įdaru, pagardinti aštriu padažu ir laiškiniais svogūnais, bus jūsų vakarėlio hitas. Jie pasižymi tobula tekstūra ir stulbinančiu...

Gruzdinti marinuoti agurkai yra populiarus užkandis pietų Jungtinėse Valstijose. Molly Yeh žengė dar vieną žingsnį toliau ir suderino juos su Havarti sūriu. Rezultatas dar skanesnis: traškūs kiaušinių suktinukų tešlos lazdelės,...

Kransekage yra įspūdingas skandinaviškas desertas, kurio pavadinimas gali būti išverstas kaip „vainiko pyragas“. Pyragas susideda iš daugybės įvairaus dydžio žiedų, kepamų iš...

Daniška kalėdinė duona (Julekage) kvepia kardamonu ir cinamonu, įdaryta džiovintais vaisiais, cukruotomis apelsino žievelėmis ir riešutais. Neišsigąskite ilgo ingredientų sąrašo: dauguma jų yra gana...

Šis kugelio, žydiško makaronų apkepo, receptas įkvėptas graikiško spanakopitos pyrago, jame naudojami kiaušininiai makaronai su špinatais, svogūnais, daugybe žolelių ir fetos sūriu. Jei ieškote naujos šventės...

Chanukos pinigai (Hanukos gelt) tradiciškai dovanojami vaikams per šventes kaip saldumynai. Ši žydų tradicija siekia senovę, kaip paskata vaikams studijuoti Torą. Laikui bėgant, kartu su tikraisiais...

Šį pudingo receptą įkvėpė populiarūs „Rocky Road“ ledai su šokolado drožlėmis, graikiniais riešutais ir mini zefyrais. Įmaišykite juos į paruoštą vanilinį pudingą, kai šis sustings...

Pradžiuginkite savo svečius populiariu kinišku užkandžiu „dim sum“: traškia skrebučio duona su krevetėmis ir sezamų pasta. Pasta lengvai sumaišoma, užtepama ant baltos duonos riekelių, o skrebutis greitai paruošiamas...

Šie miniatiūriniai užkandžiai atrodo įspūdingai, tačiau juos lengva ir nebrangu pagaminti. Kreminio sūrio įdaras yra gardus ir sodrus, todėl jums reikės tik...

Šio užkandžio akcentas – pomidorų ir imbiero čatnis, patiekiamas su didelėmis krevetėmis (po dvi vienam svečiui). Jį galima pasigaminti dieną prieš ir laikyti šaldytuve, o tada prieš surenkant...

Ryškus, traškus ir šiek tiek rūgštokas žaliasis padažas (salsa verde), pagamintas iš marinuotų agurkėlių ir kaparėlių, yra kaip tik tai, kas subalansuoja sodrų kepto bri sūrio skonį. Sušaldyti bri sūrio gabalėliai apvolioti dvigubame džiūvėsėliuose...

Užkandžiai ant iešmelių visada atrodo patraukliai, net jei nesate iškyloje, be to, juos lengviau valgyti nesusitepant rankų. Ree Drummond siūlo pasigaminti puikių šventinių kebabų...

Paruoškite šventinį kumpį su kaulais, gardžiai aptepkite blizgia glazūra. Spiralės formos kumpis kepimo metu aptepamas saldžiai rūgščiu abrikosų uogienės glazūra.

Nors tamales galima gaminti ištisus metus, šie Mezoamerikos kukurūzų suktinukai tradiciškai patiekiami per šventes. Įdarai gali būti įvairūs – vištienos, kiaulienos arba jautienos – kad ir kokie jie būtų...

Didelis kumpio su kaulais gabalas, apibarstytas ananasų žiedais ir maraskino vyšniomis bei aplietas blizgia medaus glazūra, yra amerikietiškas šventinis klasikinis patiekalas, kuriuo paprastai mėgaujamasi per Kalėdas...

Šis populiarus desertas ruošiamas šiaurės Indijoje žiemą, kai gausu raudonųjų morkų (gajar). Nors dauguma indiškų desertų laikomi pernelyg saldžiais, gajar ka halwa yra...

Indijoje šis desertas dažnai ruošiamas ypatingoms progoms, tokioms kaip Divali, kai atvėsta oras ir turguose pasirodo lal gajar (oranžinės morkos). Gajar ka halwa...

Aloo tikki, traškus bulvių paplotėlis, yra populiarus užkandis Indijoje. Jie dažnai įdaromi smulkintais žaliaisiais žirneliais ir patiekiami karšti tiesiai iš keptuvės. Delio gatvėse aloo...

Plonai supjaustyti svogūnai lėtai karamelizuojami svieste kartu su ančiuviais ir šviežiu čiobreliu, kol sukuria tobulą skrotelių užpilą su nuostabiai saldžiu ir aštriu skoniu. Patiekite...

Baltųjų pupelių makaronai, pagardinti česnaku ir raudonaisiais pipirais, yra puikus užkandis vakarėliams ir šventėms. Kumpis, sutrintas virtuvės kombaine su...

Pavaišinkite savo svečius restorano lygio patiekalu iš Bobby Flay – meksikietiško stiliaus jūros šukutėmis. Didelės šukutės įtrinamos prieskonių mišiniu, kepamos iki auksinės rudos spalvos ir...

Šis didelis šokoladinis moliūgų pyragas – paprastas būdas pradžiuginti minią unikaliu desertu. Jis kepamas ant stačiakampės kepimo skardos ir supjaustomas į atskirus kvadratėlius patiekimui: vienas...

Nors klasikinis apverstas ananasų pyragas Jungtinėse Valstijose laikomas senamadišku arba retro, patiekiamas jis vis tiek suteikia nuostabų posūkį. Karamelės užpilas su nuostabiu...

Klasikinis vištienos parmezanas – tai sultinga vištienos krūtinėlė, apvoliota pomidorų padaže ir apibarstyta lydytu mocarelos bei parmezano sūriu. Jį lengva pagaminti, o pats patiekalas neįtikėtinai gardus. Šiame recepte Giada de...

Paruoškite itališko stiliaus vakarienę su vištiena Marsala ir fettuccine makaronais. Vištienos krūtinėlė kepama iki auksinės rudos spalvos ir troškinama grybų ir Marsala padaže su maskarponės sūriu, kuris...

Šis daržovėmis gausus troškinys taps jūsų firminiu patiekalu vos po vienos porcijos. Puikiai tinka vasarai, jame gausu prinokusių, sezoninių daržovių: bulvių, jamsų, paprikų,...

Šis sultingas, iki vidutinio iškepimo iškeptas, plonai supjaustytas jautienos nugarinės kepsnys patiekiamas su keptomis saldžiosiomis bulvėmis, saldžiosiomis paprikomis ir aštriais jalapenais. Rūkyta...

Balzaminis sirupas, pasižymintis sodriu, saldžiai rūgštoku skoniu, puikiai tinka prie keptos filė mignono mėsos. Norėdami jį pagaminti, tiesiog sumaišykite balzaminį actą su...

Šiam prabangiam patiekalui reikia vos penkių ingredientų: jautienos išpjovos, sviesto kepimui, askaloninių česnakų, pievagrybių ir raudonojo vyno padažui. Geriausia kepti ant ketaus...

Pamirškite seną gerą sumuštinį kaip greitą užkandį. Šiame recepte sumuštinis yra tiesiog būdas patiekti gardų jautienos išpjovos kepsnį, skirtą mėgautis lėtai. Mėsa...

Šie natūralūs kiaulienos kepsniai, įdaryti kukurūzų duona, džiovintomis vyšniomis, razinomis, graikiniais riešutais ir kvapniu šalaviju, kepami ant grotelių ir pradžiugins jūsų svečius.

Keptas moliūgas dėl savo subtilios tekstūros gali būti lengvai paverstas gardžiu padažu, sumaišius jį su tradiciniais klasikinio humuso ingredientais: avinžirniais ir tahini. Šis humusas...

Šis prabangus desertas alsuoja tradicinio amerikietiško „s'more“ skoniais: storas susmulkintų ir presuotų „Graham“ krekerių pagrindas padengtas subtiliu šokoladiniu sūrio pyragu, kuris yra...

Natūralūs kiaulienos nugarinės kotletai su kaulais greitai iškepa ir patiekiami atrodo reprezentatyviai. Jie puikiai tinka neapolietiškai picaiolai, kur mėsa troškinama lengvame padaže...

Pasigaminkite lengvą ir įkvepiantį duonos pudingą su amerikietiško stovyklavimo deserto „s'mores“ skoniu. Pagal šį receptą užteks dviejų porcijų – puikiai tinka romantiškam vakarui prie židinio. Duonos kubeliai...

Amerikietiškas desertas „s'more“ tradiciškai gaminamas ant laužo ir valgomas karštas, tačiau šis receptas yra visiškai priešingas. Sušaldyti „s'more“ gaminami kaip ledų sumuštinis ir puikiai tinka...

Geriausias būdas paruošti s'mores be laužo ir didelei miniai – iškepti desertinę picą su s'mores užpilu! Jai pagaminti reikės parduotuvėje pirktos picos tešlos ir...

Kempingo s'more paverskite elegantišku desertu, tinkamu ypatingoms progoms. Visus ingredientus – zefyrus, šokoladą ir sausainius – sudėkite į permatomą stiklinę (arba plastikinę)...

„S'mores“ – tai gardus skrudintų zefyrų, tirpstančio šokolado ir „Graham“ krekerių derinys. Nors laikomas stovyklavimo desertu ir paprastai gaminamas ant laužo, yra daug jo variantų...

Švelnus, burnoje tirpstantis jautienos filė mignonas paverčia Teksaso-Mekso patiekalą čili kon karne nuostabiu skanėstu ypatingai progai. Jautiena supjaustoma kąsnio dydžio gabalėliais, lengvai...

Tradicines bulves pakeiskite sveikesnėmis saldžiosiomis bulvėmis. Kaip ir mažos bulvytės, jos skanios keptos gumbuose, puikiai tinka patiekti su įdarais. Šiame recepte naudojamos keptos saldžiosios bulvės gumbuose...

Žalios meksikietiškos chorizo ​​dešrelės yra universalus produktas: išimkite apvalkalus, ir aštrus faršas gali būti naudojamas bet kam pagaminti, įskaitant mėsos kukulius šiai gardžiai sriubai. Sriuboje taip pat yra...

Parduotuvėje pirktas šaldytas bulvytes paverskite visaverčiu patiekalu, įdarytu mėsa, sūriu ir daržovėmis. Tiesiog iškepkite bulvytes orkaitėje, o tada ant jų uždėkite keptos meksikietiškos dešrelės.

Ši kukurūzų duona tiesiogine prasme įdaryta mėsa, sūriu, paprikomis, keptais svogūnais ir kvapniomis žolelėmis, kaip ir visavertis patiekalas, tik kaip užkandis. Visi įdarai kruopščiai sumaišomi į tešlą, pagamintą iš...

Šie sluoksniuotos tešlos pyragėliai gaminami iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos ir ispaniškos chorizo ​​dešrelės – neįtikėtinai paprasta, bet skanu. Visa tai dėka prieskonių mišinio – petražolių ir rūkytos paprikos alyvuogių aliejuje...

Šią kesadilją nepaprastai lengva pagaminti ir ji puikiai tinka pusryčiams, lengvam vakarienei ar užkandžiui. Be pagrindinio ingrediento – daug sūrio – įdarą sudaro ir dešra...

Paruoškite gardžią vakarienę iš kiaulienos nugarinės ir keptų Briuselio kopūstų su raudonaisiais svogūnais saldžiame ir pikantiškame medaus ir srirachos padaže – net tie, kurie manė, kad nemėgsta Briuselio kopūstų, patiks...

Moliūgų saldumas suteiks jūsų mėgstamiausiems makaronams su sūriu sodraus, kompleksiško skonio, todėl jie bus sveikesni. Rekomenduojama naudoti briaunotus makaronus, kurie...

Šis marokietiško stiliaus moliūgų ir avinžirnių troškinys gali būti patiekiamas kaip pagrindinis patiekalas arba garnyras. Ras el hanout ir cinamonas suteikia šildantį, saldžiai aštrų skonį, o džiovinti abrikosai...