Receptai iš pasaulio virtuvių

Jei mėgstate lazaniją dėl jos neįtikėtinai sodraus skonio, bet neturite laiko gražiai sluoksniuoti ingredientų ir kepti, šis receptas išgelbės jus! Ši „tinginio“ lazanija gaminama iš įprastų makaronų. Rinkitės...

Ši itin soti pica gaminama iš tortellini makaronų – miniatiūrinių itališkų koldūnų su sūriu. Išvirkite juos ir išdėliokite ant picos pagrindo, aptepto pomidorų padažu. Tortellini patiekiami su...

Baltosios pupelės dėl savo kreminės tekstūros laikomos puikiu pagrindu sveikiems padažams. Turėkite po ranka skardinę pupelių, kad galėtumėte greitai jas pasigaminti...

Šis lengvai paruošiamas krevečių troškinys iškepa karštoje keptuvėje, nuolat maišant, vos per kelias minutes, todėl paruoškite visus ingredientus ir padėkite juos prie viryklės, kad išvengtumėte...

Šie makaronai su vištiena kreminiame padaže paruošiami vos 30 minučių. Tačiau geriausia tai, kad viskas gaminama viename puode: pirmiausia apkepinate vištieną su daržovėmis ir kadžuno pipirais...

Ši itališka pica su meksikietiško tako skoniu atrodo įspūdingai, yra gardi ir puikiai tinka tiek ypatingai progai, tiek skaniai vakarienei po darbo. Paruošimas...

Jei mėgstate prancūzišką svogūnų sriubą, tikrai įvertinsite šio užtepėlės skonį. Jos pagrindas – tas pats keptas svogūnas su prieskoniais. Sodresniam skoniui Rachael Ray prideda...

Šiame paprastame, tačiau gardžiame ir sveikame patiekale, pagamintame vienoje keptuvėje, saldžios itališkos dešrelės ir aštrūs brokolių rapini (rabe lapų troškinys) puikiai dera vienas su kitu. Psichiškai...

Leiskitės į kelionę aplink pasaulį su šia nuostabia Šiaurės Afrikos įkvėpta vakariene, kurią taip lengva pagaminti, kad ji puikiai tinka bet kuriam darbo dienos vakarui.

Paruoškite gardžią ir greitą itališko stiliaus vakarienę ant kepimo skardos. Didelės krevetės kepamos ant vienos kepimo skardos su visais tradicinės makaronų puttanesca ingredientais: raudonaisiais svogūnais, pomidorais...

Mėsos kepalas iškeps žymiai greičiau, jei jį kepsite ant didelės kepimo skardos. Pirma, jums nereikia formuoti kepalo: tiesiog paskleiskite...

Maži kepiniai (petits fours) – tai miniatiūriniai, vieno kąsnio dydžio pyragaičiai. Jie atrodo elegantiškai ir puikiai tinka bet kokiai progai – nuo ​​didelių švenčių iki šeimos susibūrimų. Nors profesionalūs konditeriai...

Pradžiuginkite draugus namų vakarėlyje šiuo unikaliu Azijos įkvėptu užkandžiu. Šiuos miniatiūrinius vištienos ir sezamų skrebučius galima paruošti kelias valandas iš anksto ir iškepti...

Eskarolė yra populiarus Viduržemio jūros regiono virtuvės, ypač itališkos, ingredientas. Ji pasižymi lengvu kartumu, kuris puikiai dera su kitais stipriais skoniais, tokiais kaip...

Minkšta itališka polenta yra puikus garnyras beveik prie bet kokio mėsos patiekalo ar daržovių. Kad ji būtų minkšta ir švelni, laikykitės šios pagrindinės taisyklės: supilkite polentą į...

Šie nedideli sūrio pyragaičiai tikrai bus puikus jūsų šventės akcentas. Jie atrodo elegantiškai mini keksiukų formelėse, juos lengva valgyti stovint ir dar lengviau pagaminti be...

Pasigaminkite sveiką, baltymų gausią vakarienę! Šios sezamų, jautienos ir tofu salotos suteikia rekomenduojamą paros baltymų normą, o vienoje porcijoje yra mažiau nei 500 kalorijų. Jose taip pat gausu...

Išbandykite itališką vištienos parmezaną gardžiuose suktinukuose. Plonus vištienos kotletus apvyniojame plėšyta mocarela, o tada suktinukai apvoliojami parmezano džiūvėsėliuose ir...

Tradiciniai meksikietiški tako patiekiami kaip gardūs dubenėliai, įdaryti mėsa. Dėl to jie yra unikalūs, lengviau valgomi nesumaišant ir puikiai tinka kaip užkandis namų vakarėliuose.

Pasigaminkite paprastą, bet gardų naminį apkepą iš parduotuvėje pirktų tortelinių – miniatiūrinių itališkų koldūnų su sūriu. Virkite tortelinius, kol jie išvirs, tada sumaišykite su marinara padažu...

Lashida Perry per savo karjerą sukūrė tūkstančius Valentino dienos desertų. Beveik dešimt metų ji buvo vyriausioji konditerė restorane „Four Seasons“ ir vadovauja savo kulinarijos įmonei „Queen of Flavor“...

Vištienos sparneliai „Buffalo“ yra skaniausi, kai kepami oro gruzdintuvėje, ir juos daug lengviau iškepti nei gruzdintuvėje ar orkaitėje. Pirma, jums nereikia tiek daug aliejaus, kiek gruzdintuvėje, ir nėra...

Šie kukurūzų keksiukai yra pagardinti kaip desertiniai keksiukai, bet jie nėra saldūs ir puikiai tinka kaip užkandis arba garnyras prie mėsos ir paukštienos. Patys keksiukai kepami iš mišinio...

Ryte prikraukite lėtą viryklę ir grįžę namo iš darbo būsite apdovanoti gardžia Azijos įkvėpta vakariene: saldžiai aštriomis, lipniomis vištienos blauzdelėmis padaže, kuris tirštėja ir tampa...

Pagal šį receptą maltos jautienos pakaitalą galite lengvai paversti gardžiu tako įdaru, kuris yra toks gardus, kad net mėsos valgytojams bus sunku jį atskirti nuo tikros meksikietiškos chorizo ​​dešros! Tai puikus būdas...

Šiame recepte Tyleris Florence'as dalijasi patarimais, kokį mėsos gabalą geriausia kepti, į ką atkreipti dėmesį renkantis ir kaip jį tinkamai kepti, kad mėsa būtų sultinga, minkšta ir skani.

Vos per pusvalandį ant kepimo skardos paruoškite gardžią ir greitą vakarienę. Viename inde turėsite viską: daug daržovių, mėsos ir itališkų bulvių njokių. Šis receptas panaikina poreikį ruošti atskirus...

Kitaip nei tradicinė stora, daugiasluoksnė lazanija, ši lazanija kepama ant didelės kepimo skardos, todėl plutelė būna plonesnė, bet iš visų pusių – apačios, viršaus ir kraštų – padengta nuostabiai traškia plutele...

Klasikinė itališka panna cotta – tobulas desertas bet kokiai progai. Ją nepaprastai paprasta paruošti, o patiekiant ji atrodo išskirtinai. Slaptas šios panna cotta ingredientas – paprastas graikiškas jogurtas. Su...

Pasigaminkite sveiką ir gardžią purią graikiško stiliaus fritatą. Šis omletas tiesiogine prasme įdarytas saldžiais vynuoginiais pomidorais, juodosiomis alyvuogėmis ir pikantiškais graikiškos fetos gabalėliais. Nes...

Kiaulienos mentė puikiai tinka lėtam virimui. Mėsa troškinama padaže kelias valandas, kol suminkštėja, sultinga ir tiesiogine prasme atšoka nuo kaulo. Troškinkite kiaulieną...

Klasikinės Bolonijos makaronų paruošimas užtrunka kelias valandas, bet rezultatas to vertas. Maltos jautienos padažas yra neįtikėtinai sodrus ir aromatingas, visa tai dėka...

Idėja gaminti sumuštinius iš prabangaus jautienos filė kepsnio gali atrodyti beprotiška, tačiau su šiuo receptu jūsų sumuštiniai bus tikrai prabangūs, o du kepsniai bus skirti keturiems!

Natūralūs kiaulienos nugarinės paplotėliai su kaulais įtrinami kvapiaisiais pipirais, kepami keptuvėje ir patiekiami su aštriu svogūnų-alaus padažu bei kvapnia saldžiųjų bulvių ir žaliųjų žirnelių tyre...

Kadžuno prieskonių mišinyje ir džiovintuose pomidoruose apkepta vištienos krūtinėlė pakelia kreminius Alfredo makaronus į visiškai naują lygį, suteikdama pikantiško ir sotaus skonio. Apkepkite be kaulų...

Šis kajenų prieskonių ir žolelių mišinys puikiai tinka kepti karštame aliejuje ketaus keptuvėje. Iš pradžių naudotas žuviai kepti, jis puikiai tinka su krevetėmis, vištiena ar kepsniu...

Šių gardžių itališkų makaronų grožis slypi jų ingredientų paprastume: be spagečių, juose yra tik sūrio ir juodųjų pipirų (cacio e pepe), o jie ruošiami su alyvuogių aliejaus ir sviesto mišiniu. Dėl...

Šis klasikinis kreminis fettuccine Alfredo receptas gaminamas su citrinos sultimis ir žievele. Padažui reikės daug sviesto, riebios grietinėlės ir daug tarkuotos...

Marinara padažas idealiai tinka daugeliui itališkų patiekalų. Naminį marinara padažą nepaprastai lengva pasigaminti naudojant konservuotus pomidorus jų sultyse, ir jis yra gardus...

Šis ingredientų gausus makaronų troškinys pavadintas italų operos dainininkės Luisos Tetrazzini vardu. Nepaisant daugybės ingredientų, troškinį lengva paruošti...

Jei norite gražiai užbaigti romantišką vakarienę, patiekite šią lengvą kavos panakotą martinio taurėse. Šis desertas pasižymi tikra itališka elegancija ir yra neįtikėtinai lengvai pagaminamas – tereikia skirti laiko...

Riešutai ir džiovinti vaisiai yra pats skaniausias, sveikiausias ir maistingiausias greito užkandžio derinys, tačiau tą patį derinį galima naudoti ir ruošiant skanius, bet sveikus užkandžius.

Šią Valentino dieną padovanokite savo mylimam žmogui šį lengvai pagaminamą ledų desertą su raudona širdele viduje. Jam pagaminti reikės kepimo formos ir sausainių formelių...

Ryškiai žalios daržovės, tokios kaip bok choy arba brokoliai, puikiai dera su austrių padažu. Šis česnakinis ir šiek tiek aštrus variantas pasižymi saldžiarūgščiu poskoniu,...

Šį purų korėjietišką omletą galite pagaminti kaip banchan (garnyrą) prie korėjietiškų kepsnių ant grotelių arba kaip pagrindinį patiekalą pusryčiams ar pietums. Tradiciškai geran-jjim omletui naudojama mažiau kiaušinių ir...

Šis garuose virtų kiaušinių, minkštų kaip kremas, receptas gali atrodyti sudėtingas, bet taip nėra. Du papildomi žingsniai padės išvengti galimų gaminimo problemų, o kiaušiniai visada...

Ravioliai – tai maži sūriu įdaryti ravioliai, patiekiami padaže kaip ir bet kurie itališki makaronai. Giada De Laurentiis siūlo greitai, paprastai, bet neįtikėtinai skaniai...

Rafinuotas Šiaurės Italijos užkandis, puikiai derantis su vynu. Skrudintos prancūziškos duonos riekelės aptepamos storu naminės uogienės, pagamintos iš džiovintų figų, brendžio ir lazdyno riešutų, sluoksniu. Ant viršaus uždėkite...

Rūkyta lašiša, gaivinantis agurkas ir kreminis sūris – tobulas derinys gardiems baltos duonos ir arbatos sumuštiniams. Nupjaukite pluteles nuo sumuštinių ir turėsite rafinuotą anglišką...

Paruoškite gardžią ir neįtikėtinai sveiką tailandietiškos virtuvės įkvėptą vakarienę. Tobulai kepta lašišos filė, patiekiama su virtais juodaisiais ryžiais ir lengvomis saldžiųjų ir...