Receptai iš pasaulio virtuvių

Mėgaukitės sodriu burbono, sirupo ir skrudintų smulkintų pekano riešutų skoniais – visa tai viename pyrage. Pekano riešutų pyragą lengva pagaminti, jis yra sodrus, kvapnus ir šventiškas. Nors jis...

Trisha Yearwood supaprastina savo pekano pyrago receptą naudodama parduotuvėje pirktą tešlą ir iš anksto susmulkintus riešutus. Tam tereikia dešimties minučių aktyvaus darbo! Mėgaukitės pekano pyragu, kol jis dar...

„Pyrago viršų papuoškite pekano riešutų puselėmis, kad jis atrodytų nuostabiai!“ – sako Trisha Yearwood. Kad jūsų pekano riešutų pyragas atrodytų tikrai svetingai ir šventiškai, ne...

Raudonųjų pipirų dribsniai ir žaliųjų paprikų gabaliukai suteikia šiems sodriems, sūrio skonio keksiukams, kurie iš esmės yra kukurūzų duona patogesnėje patiekimo formoje...

Šie tako gaminami iš sultingos keptos jautienos, lėtai troškintos su prieskoniais ir čili pipirais pomidorų padaže. Tobulam skoniui patiekite su gvakamole, šviežia kalendra, sūriu ir namine salsa.

Šis pekano riešutų pyragas ypatingą skonį įgauna dėl vieno slapto ingrediento: viskio! Alkoholis dedamas ne į patį pyragą, o į lengvai pagaminamą kreminį padažą, pagamintą iš keturių...

Kas nutinka, kai klasikiniame šokoladinių sausainių recepte sviestą pakeičiate kokosų aliejumi? Rezultatas – subtilus, šviesios spalvos sausainis su ryškiais šokolado drožlėmis. ...

Klasikinis šokoladinių sausainių receptas buvo šiek tiek pakeistas: universalūs miltai pakeisti pyrago miltais. Rezultatas – minkšti ir kramtomi sausainiai su...

Šis receptas nustato naują šokoladinių sausainių standartą – tokius, kuriuos kepsite vėl ir vėl. Daugiau rudojo cukraus nei baltojo ir žiupsnelis cinamono suteikia jiems sodresnį, tobulesnį...

Šiame recepte jautienos krūtinėlė kepama orkaitėje, tačiau dėl prieskonių mišinio, kurį sudaro rudasis cukrus, čili milteliai ir rūkyta paprika, ji įgauna ryškų barbekiu aromatą ir skonį. Gatavas...

Tokie žolelių želė gėrimai kaip šis yra ypač populiarūs Honkongo kavinėse. Žolelių želė (liang fen) gaminama iš kiniško mėtų tipo augalo. Ji turi ryškų žolelių skonį ir...

Kiniški blyneliai su žaliaisiais svogūnais labiau primena paplotėlius ir yra lengvai pagaminami su minimaliu ingredientų skaičiumi. Tešlai reikės tik miltų ir vandens, o įdarui – augalinio aliejaus ir...

Oro gruzdintuvėje kepti kiaulienos įdaryti vontonai yra tokie pat traškūs kaip ir tradiciniai gruzdinti vontonai, tačiau jums reikės daug mažiau aliejaus, o jūsų virtuvė nebus netvarkinga...

Obuoliai ir medus yra populiarus skanėstas per Roš Hašaną (žydų Naujuosius metus), simbolizuojantys viltį ateinančiais metais. Šiame recepte jie yra didelės šventės pagrindiniai elementai...

Jautienos krūtinėlės rūkymas užtrunka daug ilgiau nei troškinimas, bet rezultatas to vertas! Šis receptas apima mėsos įtrynimą sausu prieskonių mišiniu ir marinavimą per naktį, kad jautienos skonis sustiprėtų...

Puiku, kai po šventinio vaišių lieka mėsos, iš kurios galima pasigaminti naują patiekalą. Mėsoje taip pat turėtų būti riebių gabalėlių, kad ji gražiai apskrustų...

Krabų rangoonai mėgstami dėl nuostabaus kontrasto tarp traškios tešlos ir minkšto, sūrio krabų įdaro. Šis užkandis ypač populiarus kinų restoranuose Jungtinėse Valstijose, tačiau dėl oro keptuvės jis...

Vištienos krūtinėlės gabalėlius suvyniokite į ryžių popierių ir kepkite orkaitėje, kol vištiena gražiai apskrus, be jokio vargo apvoliojimo džiūvėsėliuose ir gruzdintuvėje. Vištiena gaunasi neįtikėtinai traški! Išbandykite šį...

Šioje korėjietiško bulgogio versijoje jautiena derinama su paprastu saldžiu ir pikantišku marinatu bei tobulai paruošta oro gruzdintuvėje, todėl tai puiki vakarienė darbo dienomis. Receptas...

Kiaušinių suktinukai, pagaminti iš „Airfryer“, yra traškūs, pikantiški ir sotūs, nes jiems reikia daug mažiau aliejaus nei kepant gruzdintuvėje. Įdaras gaminamas iš susmulkintų kopūstų, morkų ir...

Oro keptuvės skirtos ne tik bulvytėms fri gaminti, ir šis receptas puikiai demonstruoja jų universalumą. Šis tofu ir žaliųjų pupelių patiekalas yra panašus į kepimą greitoje viryklėje, tačiau jame naudojamas...

Milano kotletai yra klasikinis itališkas patiekalas, greitai paruošiamas ir puikiai tinkantis tiek kasdienai, tiek ypatingoms progoms. Ploni kiaulienos kepsniai apvoliojami džiūvėsėliuose...

Ši neįtikėtinai gardi, greita ir paprasta Azijos įkvėpta vakarienė paruošiama vos per 20 minučių! Ir tai nepaisant to, kad recepte naudojamas gana kietas jautienos šoninės kepsnys. Minkštos mėsos paslaptis...

Makaronai, kepti vištienos gabaliukai, švieži špinatai ir saldūs vynuoginiai pomidorai įsimyli šį gardų, lengvą makaronų patiekalą, kurį tikrai įsimylėsite. Patiekalas yra ryškus ir...

Lašišos filė kepama ant daržovių, su sezamų ir imbiero marinatu, suvyniota į atskirus kepimo popieriaus gabalėlius (en papillote). Žuvis yra minkšta ir kvapni, ji derinama su bok choy,...

Šiuos penkių žvaigždučių nachos sukūrė penkios kulinarijos laidų žvaigždės, tad patirsite pasaulinio lygio skonių ir tekstūrų derinį. Kukurūzų traškučiai, aplieti Sunny Anderson mėsos įdaru...

Neleiskite, kad pavadinimas jus išgąsdintų: šiam užkandžiui nereikia įkurti grilio. Sultinga, kvapni kiauliena barbekiu padaže kepama orkaitėje! Patiekite paruoštą susmulkintą mėsą su...

Taip, nachos yra meksikietiškas užkandis, bet kodėl gi nesuteikus jiems gaivaus Viduržemio jūros regiono skonio? Kukurūzų traškučius pakeiskite skrudinta graikiška pita duona ir ant viršaus uždėkite gaivinančio...

Šiame nachos recepte yra pikantiškas fajitos užpilas, pagamintas iš čirškiančios keptos jautienos, paprikų ir svogūnų. Prieš kepant ant grotelių, kepsnys 24 valandas marinuojamas laimo sultyse ir čipotlės paprikose,...

Klasikinis kubietiškas sumuštinis, nepaisant savo pavadinimo, buvo išrastas Jungtinėse Valstijose ir gaminamas iš kiaulienos, kumpio, šveicariško sūrio, marinuotų agurkėlių ir garstyčių. Jeffas Mauro sugalvojo, kaip jį pagaminti...

Šis meksikietiškas pyragas su nuostabiu tropiniu skoniu yra tobulas šventinės vakarienės užbaigimas. Į tešlą įpylus rauginto pieno, ji tampa maloniai drėgna ir tobulai tiršta. Ir...

Meksikoje pico de gallo reiškia įvairių rūšių salsą, pagamintą iš šviežių, smulkiai supjaustytų vaisių ir (arba) daržovių. Dažniausiai tai gaminama su raudonaisiais pomidorais, baltaisiais svogūnais ir...

Neįmanoma neįsimylėti šių lengvų meksikietiškų spurgų, apibarstytų traškiu cinamono ir cukraus glaistu! Pačios spurgos nėra pernelyg saldžios, tačiau glaistas ir žiupsnelis medaus jas paverčia...

Tradicinės meksikietiškos enčilados yra tortilijų vamzdeliai, įdaryti mėsa, kepami pomidorų padaže ir apibarstomi sūriu. Ši versija, valgomų dubenėlių formos, sukurta specialiai...

Kepti kukurūzai yra populiarus gatvės maistas visoje Meksikoje. Dažnai matysite juos keptus su lukštais ant ugnies, bet juos taip pat galima pasigaminti namuose ant viryklės. Šiame recepte siūloma...

Jautienos krūtinėlė marinuojama per naktį sodriame čili ir laimo padaže, o tada troškinama pomidorų padaže lėtoje viryklėje, kol suminkštėja ir...

Orzo makaronai gaminami su pekorino sūriu, yra kreminiai ir aksominiai. Patiekiami su salmoriglio – pietų Italijos padažu, pagamintu iš citrinų sulčių, alyvuogių aliejaus, česnako ir šviežių žolelių. Mėtų...

Jūrų ausytė ir grybai yra populiarūs kinų Naujųjų metų patiekalų ingredientai, simbolizuojantys aukso luitus ir monetas, ir tikima, kad jie atneša šeimai turtus, sėkmę ir klestėjimą. Aš...

Nors šie sausainiai kepami ir valgomi ištisus metus, jie ypač populiarūs per kinų Naujųjų metų šventes. Jie primena auksines monetas, puošiami sveikais migdolais ir, kaip manoma,...

Vietnamo diasporoje lipnūs ryžių paplotėliai laikomi pagrindiniu Naujųjų metų skanėstu. Pietų Vietnamo gyventojai juos vadina bánh têt ir formuoja cilindro formos. Šiaurėje jie gaminami...

Šių daržovių salotų vinegreto užpilas primena populiarų japonišką užpilą su sezamų sėklomis. Šlakelis šviežių jalapeno pipirų suteikia pikantiško skonio, o šviežios kalendros –...

Šiuos mini meksikietiškus pyrago pagrindus lengva pagaminti naudojant parduotuvėje pirktą pyrago mišinį, o įdarą galima įdaryti likusia kepta arba kepta vištiena, sumaišyta su parduotuvėje pirktu...

Šis desertas sujungia tris populiarius amerikietiškus desertus: pyragaičius, sūrio pyragą ir raudonojo aksomo pyragą. Kiekvienas iš jų yra visiškai skirtingas, tačiau kartu jie sukuria nuostabų skonį ir tekstūrą.

Tradiciškai budistų vienuolių valgomas Budos skanėstas (Lo Han Jai) dabar populiarus visame pasaulyje kaip sveikas kinų vegetariškas makaronų patiekalas. Jis ypač populiarus pirmąją dieną...

„Mandu-guk“ – tai korėjietiška koldūnų sriuba, ir ji turi tiek pat variacijų, kiek pasaulyje koldūnų ir sultinių: galite viską maišyti ir derinti pagal savo skonį. Aš mėgstu gaminti labiausiai...

Pavadinimas „niangao“, arba ryžių paplotėliai, iš kinų kalbos apytiksliai verčiamas kaip „geri metai“, todėl jie dažnai dedami į saldžius ir pikantiškus patiekalus per kinų Naujųjų metų šventes. Tai...

Kaip rodo pavadinimas, šiame meksikietiškame patiekale naudojamos minkštos, virtos pupelės, kurios keptuvėje su prieskoniais apkepinamos, jas iš dalies sutrinant, kad gautųsi tirštas, kreminis ir skanus patiekalas.

„Per Kinų Naujuosius metus mes visada valgome koldūnus, kad pasisektų“, – sako Tony Nguyenas. „Tikima, kad kuo daugiau koldūnų suvalgysi, tuo turtingesnis būsi kitais metais! Šių skanių patiekalų receptas...“

Šie korėjietiški koldūnai yra tobulas kimči, maltos kiaulienos ir tofu derinys. Kimči mandu geriausia gaminti su perfermentuotu kimči, kuris yra aštrus ir šiek tiek rūgštus, bet jūsų mėgstamas kimči puikiai tiks.

Kambodžoje pusryčiams tradiciškai patiekiama „Kuy teav“ – kiniškos kilmės ryžių makaronų sriuba. Joje harmoningai dera krevečių, kiaulienos ir daržovių skoniai. Šis patiekalas ypač populiarus...