Indijos virtuvės receptai


Žaliasis karis su kokosų pienu ir žuvimiPeržiūros: 6 870

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Lašiša, cukriniai žirneliai, garam masala, čili pipirai, kario lapai, garstyčių sėklos, kardamonas, gvazdikėliai, cinamonas, imbiero šaknis, svogūnas, česnakas, kalendra, kokosų pienas, basmati ryžiai, kalendra...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Tunas kario padažePeržiūros: 5 190

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Tunas, paprika, svogūnas, česnakas, imbiero šaknis, vyšniniai pomidorai, vyšniniai pomidorai, karis, citrinų sultys, fetos sūris, kalendra...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius:
Krevečių ir ličių karisPeržiūros: 3 327

Pomidorų kario padaže su kokosų pienu troškintų krevečių receptas. Patiekalas papuoštas ličiais.

Krevetės, žaliosios pupelės, pomidorai, pomidorų padažas, kokosų pienas, baklažanai, čili pipirai, malti kajeno pipirai, karis, rudasis cukrus, bazilikas, kalendra, ryžiai, ličiai...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6 Kalorijų kiekis: 290
Autorius: - garsus virėjas
Vištienos vindalooPeržiūros: 10 770

Vištienos vindaloo su jazminų ryžiais, nan duona ir mango čatniu receptas...

Vištiena, karis, ciberžolė, kalendra, kmynai, paprika, garstyčių milteliai, kardamonas, cinamonas, lauro lapas, čili pipirai, imbiero šaknis, pomidorai, svogūnai, česnakai, jazminų ryžiai, nan duona, lydytas sviestas, čatnio padažas, žemės riešutai, migdolai, mėta, kalendra...
Laikas: 2 valandos 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - virėjas
Mėsos kukuliai, troškinti kario padažePeržiūros: 14 125
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Malta jautiena, serano pipirai, askaloniniai česnakai, imbiero šaknis, česnakas, kokosų pienas, pomidorai, laimo sultys, garstyčių sėklos, kalendra, kmynai, malti kajeno pipirai, nan duona, spagečiai makaronai, ryžiai, kalendra, kokosų aliejus...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 16 kotletų
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Vištiena, troškinta masala padažePeržiūros: 11 980

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos blauzdelės, imbiero šaknis, svogūnas, česnakas, jogurtas, grietinėlė, garam masala, kmynai, kalendra, raudonųjų pipirų dribsniai, kardamonas, cinamonas, lauro lapas, gvazdikėliai, razinos, migdolai...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8
Autorius: - virėjas
Jautienos vindalooPeržiūros: 9 072

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Jautiena, serrano pipirai, imbiero šaknis, raudonasis svogūnas, česnakas, obuolių sidro actas, kmynai, cinamonas, gvazdikėliai, juodieji pipirai, ciberžolė, malti kajeno pipirai, paprika...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: Sriubos, Su makaronais, .
Autorius: - virėjas
Indiška raudonųjų lęšių sriuba „Masurdal“Peržiūros: 36 544

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Lęšiai, pomidorai, serrano pipirai, imbiero šaknis, svogūnas, česnakas, kmynai, paprika, ciberžolė, medus, jogurtas, citrina, laimas, kalendra...
Laikas: 2 valandos. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 273
Kategorijos: Salotos, Daržovės, .
Autorius: - virėjas
Gatvės maistas: indiškos kukurūzų salotosPeržiūros: 10 516
Recepto turinys:

Tai vienas mėgstamiausių ir paprasčiausių greito maisto patiekalų Indijoje: kukurūzo burbuolė lėtai kepama ant karštų žarijų, tada į ją įspaudžiama laimo sulčių, pabarstoma druska ir...

Kukurūzai, vyšniniai pomidorai, garam masala, citrinų sultys, kmynai, malti kajeno pipirai, kardamonas, mėta, kalendra...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Vištiena kreminiame Tikka Masala padažePeržiūros: 8 803

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Kepta vištiena, basmati ryžiai, slyviniai pomidorai, pomidorų pasta, arbol pipirai, serrano pipirai, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, garam masala, paprika, garstyčių sėklos, kardamonas, gvazdikėliai, cinamonas, laimo sultys, grietinėlė, lydytas sviestas, žirneliai, kalendra, medus...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Ožkos karisPeržiūros: 5 315

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Ožkiena, pomidorai, čili pipirai, kokosų pienas, laimo sultys, kvapieji pipirai, čiobreliai, karis, laiškiniai svogūnai, česnakai...
Laikas: --
Kokosų piene kepta žuvisPeržiūros: 39 353
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Menkė, otas, lašiša, svogūnas, česnakas, imbiero šaknis, jalapeno pipirai, pomidorai, citrinų sultys, kokosų pienas, kalendra, kmynai, malti kajeno pipirai, ciberžolė, pankolių sėklos, kalendra...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - garsus virėjas
Ėrienos Tikka MasalaPeržiūros: 10 297
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Ėriena, pomidorai, kokosų pienas, jogurtas, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, garam masala, kmynai, kalendra, kardamonas, juodieji pipirai, gvazdikėliai, pepper de arbol, serrano pipirai, cinamonas, muskato riešutas, garstyčių sėklos, mėta, kalendra...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, bandelės, .
Indiško stiliaus samsa su bulvėmisPeržiūros: 9 175
Recepto turinys:

Ši paprasta tešla yra nuostabiai minkštos tekstūros ir su ja lengva dirbti. Šie kepti pyragaičiai, įdaryti bulvių koše, žirneliais ir kukurūzais, yra labai sotūs.

Bulvės, žirneliai, kukurūzai, morkos, miltai, nerauginta tešla, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, čili pipirai, garam masala, ciberžolė, citrinų sultys, kalendra...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 18 pyragų
Autorius: - virėjas
Tandoori vištiena orkaitėjePeržiūros: 9 281

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos šlaunelės, guajillo pipirai, imbiero šaknis, gvazdikėliai, kardamonas, kalendra, pankolių sėklos, ožragė, cinamonas, paprika, ciberžolė, malti kajeno pipirai, česnakas, laimo sultys, jogurtas, medus...
Laikas: 1 valanda 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Khema yra indiškas karis, gaminamas iš maltos jautienos ir žirnelių.Peržiūros: 9 805
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Malta jautiena, pomidorai, žirneliai, garam masala, imbiero šaknis, svogūnas, česnakas, kalendra, paprika, kmynai, malti kajeno pipirai, cinamonas, gvazdikėliai, kardamonas, obuolių sidro actas, pita duona, kalendra...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Padažai, Prieskoniai, .
Autorius: - garsus virėjas
Kario miltelių receptasPeržiūros: 33 519

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

kmynai, karis, kardamonas, kalendra, garstyčių milteliai, malti kajeno pipirai, ciberžolė...
Laikas: 5 min.
Kategorijos: Padažai, Padažai, .
Autorius: - garsus virėjas
Mango čatnio padažasPeržiūros: 20 503

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Mangas, čatnio padažas, raudonųjų pipirų dribsniai, svogūnas, imbiero šaknis, saldžioji paprika, ananasų sultys, obuolių sidro actas, rudasis cukrus, karis, makadamijos riešutai, razinos...
Laikas: 1 valanda.
Autorius: - virėjas
Kokosų karis su vištienaPeržiūros: 4 673
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos krūtinėlės, čili pipirai, imbiero šaknis, pomidorai, pomidorų pasta, svogūnai, česnakai, karis, cinamonas, kokosų pienas, lydytas sviestas, citrinų sultys, kalendra, kmynai, kardamonas, juodieji pipirai, pankolių sėklos, garstyčių sėklos, gvazdikėliai, ciberžolė, kalendra...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Autorius: - virėjas
Raudonieji lęšiai „Masurdal“ kiekvienai dienaiPeržiūros: 15 257

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Lęšiai, serrano paprikos, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, pomidorai, kmynai, garstyčių sėklos, ciberžolė, garam masala, cinamonas, gvazdikėliai, kalendra...
Laikas: 1 valanda 45 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 237
Autorius: - virėjas
Troškintos bulvės su žiediniais kopūstais „Aloo Gobi“Peržiūros: 31 792

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Bulvės, žiediniai kopūstai, imbiero šaknis, serano pipirai, kalendra, ciberžolė, kmynai, žemės riešutų sviestas, česnakas, kalendra...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - virėjas
Saag paneer – špinatai su keptu indišku sūriuPeržiūros: 14 394

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

jogurtas, paneer sūris, špinatai, serrano pipirai, imbiero šaknis, svogūnas, česnakas, garam masala, ciberžolė, malti kajeno pipirai, kalendra, kmynai, cinamonas, gvazdikėliai, kardamonas...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Kepykla, Duona, .
Autorius: - virėjas
Naanas yra indiška kepta duona.Peržiūros: 25 746

Jei yra vienas dalykas, kurį tikrai pamilsite indiškoje virtuvėje, tai naan duona. Šie Šiaurės Indijos paplotėliai sujungia geriausias abiejų pasaulių savybes: minkštumą ir elastingumą su tamsia, skrudinta...

Miltai, nan duona, mielinė tešla, dribsnių jūros druska, kmynai, pankolių sėklos, jogurtas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 6 paplotėliai
Autorius: - virėjas
Vištiena, troškinta kreminiame padaže, vadinamame „Chicken Tikka Masala“Peržiūros: 8 757

Išsamus keptos paukštienos receptas su nuotraukomis...

Vištienos šlaunelės, imbiero šaknis, česnakas, serano pipirai, slyviniai pomidorai, pomidorų pasta, garam masala, paprika, ožragė, grietinėlė, ryžiai, nan duona, jogurtas, kalendra...
Laikas: 1 valanda 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Vištienos bhuna masalaPeržiūros: 8 323

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos krūtinėlės, čatnio padažas, pomidorai, kokosų pienas, baltasis vynas, basmati ryžiai, kmynai, kalendros, kardamonas, karis, cinamonas, raudonasis svogūnas, česnakas, imbiero šaknis, kalendra...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 2
Kategorijos: Grilis, Žuvis, .
Tandoori krevetėsPeržiūros: 5 839
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Krevetės, jogurtas, grietinėlė, garam masala, citrinos sultys, imbiero šaknis, raudonasis svogūnas, česnakas, ancho pipirai, baltieji pipirai, ciberžolė...
Laikas: 15 min. plius marinavimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Salotos, Šilta, Lapinis, .
Kašmyro žaliejiPeržiūros: 4 380

Tai puikus sezoninis receptas, ir galite naudoti lapinius kopūstus, špinatus arba lapinius kopūstus, priklausomai nuo to, ką turite. Pridėjus kmynų ir čili pipirų, skonis tikrai pagyvėja...

Kopūstai, lapiniai kopūstai, špinatai, asafetida, askaloniniai česnakai, imbiero šaknis, čili pipirai, kmynai...
Laikas: --
Kategorijos: Grilis, Žuvis, .
Lašišos kefta kebabasPeržiūros: 6 391

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

lašiša, jogurtas, imbiero šaknis, česnakas, citrinžolė, kalendra...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Rava Dosa nėriniuoti blyneliai su saldžiosiomis bulvėmis ir kmynaisPeržiūros: 13 002

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Blyneliai, saldžiosios bulvės, ryžių miltai, kokosų pienas, kiaušiniai, čili pipirai, kmynai, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, kalendra, garstyčių sėklos, ciberžolė...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Aštrūs bulvių kotletai „Bhujia“Peržiūros: 6 883

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Bulvės, čatnio padažas, asafetida, paprika, garstyčių sėklos, kmynai, kario lapai, ciberžolė, raudonųjų pipirų dribsniai, imbiero šaknis, lydytas sviestas, avinžirnių miltai, ryžių miltai, žemės riešutų sviestas, jogurtas, mėtos...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai