Raudonasis karis su kokosų pienu, tofu ir makaronais
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Raudonasis karis su kokosų pienu, tofu ir makaronais – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 250 g tofu, supjaustyto dideliais kubeliais
- 450 g makaronų, virtų „al dente“
- 1 valg. šaukštas rapsų aliejaus
- 0,5 puodelio smulkintų šitake grybų
- 2 cm gabalėlis šviežio imbiero, tarkuoto
- 1 mažas askaloninis česnakas, supjaustytas
- 1 valgomasis šaukštas. raudonojo kario pasta
- 425 g kokosų pieno
- 1 puodelis kiniškų kopūstų, supjaustytų juostelėmis
- 2 vidutinės morkos, supjaustytos juostelėmis
- 0,5 šaukšto medaus
- 3 žalieji svogūnai, supjaustyti
- Pusės šviežios laimo sultys
- Smulkintos šviežios kalendros, papuošimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: tofu, makaronai, Pekininiai kopūstai (Napa), šitake grybai, imbiero šaknis, morka, kokosų pienas, kario pasta, laimo sultys, askaloniniai česnakai, kalendra, medus
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite aliejų nedideliame puode ant vidutinės ugnies. Kepkite grybus, imbierą ir askaloninius česnakus, kol suminkštės, maždaug 3 minutes. Sudėkite raudonojo kario pastą ir kepkite 1 minutę.
Įmaišykite kokosų pieną, tada sudėkite kopūstus, morkas ir tofu ir troškinkite dar 5 minutes. Nuimkite nuo ugnies ir įmaišykite medų, laiškinius svogūnus, laimo sultis ir kalendrą. Pagardinkite druska ir pipirais. Truputį atvėsinkite, tada uždėkite ant makaronų.
Kategorijos:
Panašūs receptai
