Pradžia » Pasaulio virtuvės » Indijos virtuvė » 8 puslapis
 

Indijos virtuvės receptai


Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, Paukštis, .
Autorius: - restorano savininkas
Vištienos Tikka MasalaPeržiūros: 5 861
Recepto turinys:

Tikka yra persų kalbos žodis, reiškiantis „gabalėliai“, o masala yra indiškų prieskonių mišinys...

Vištiena, pomidorai, pomidorų pasta, svogūnai, česnakas, imbiero šaknis, paprika, kalendra, kmynai, malti kajeno pipirai, cinamonas, citrinos žievelė, garam masala, vyno actas, jogurtas, grietinėlė, kalendra...
Laikas: 2 valandos 15 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Gėrimai, Arbata, .
Autorius: - garsus virėjas
Ledinė mango arbataPeržiūros: 6 547

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Juodoji arbata, mangas, mėta...
Laikas: 10 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Greitas maistas, Hamburgeriai, Padažai, Greitam maistui, .
Indiški jautienos kario mėsainiaiPeržiūros: 6 215
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Malta jautiena, salotų mišinys, jalapeno pipirai, agurkas, imbiero šaknis, česnakas, karis, ciberžolė, kalendra, kmynai, garam masala, garstyčių milteliai, vyno actas, laimo sultys, citrinos sultys, sojų padažas, rudasis cukrus, mėta, brioche bandelė...
Laikas: 1 valanda 45 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Kategorijos: Gėrimai, Arbata, .
Autorius: - garsus virėjas
Ledinė arbataPeržiūros: 3 298

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Juodoji arbata, pienas, medus...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Sriubos, Tiršti, troškinti patiekalai, .
Autorius: - garsus virėjas
Emerilio Mulligatawny sriubaPeržiūros: 5 003
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos šlaunelės, morkos, salierai, imbiero šaknis, svogūnai, česnakai, batatai, obuoliai, garam masala padažas, lęšiai, cukinijos, geltonasis moliūgas, špinatai, pomidorai, kokosų vanduo, obuolių sidro actas, basmati ryžiai, anakardžiai, kalendra, lydytas sviestas...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 3 litrai
Kategorijos: Greitas maistas, Hamburgeriai, .
Autorius: - virėjas
Bombėjaus aplaidūs DžoPeržiūros: 4 866
Recepto turinys:

Indiško stiliaus „Sloppy Joe“ mėsainių mėsos mišinio gaminimo iš maltos kalakutienos receptas.

Malta kalakutiena, bandelės su mėsa, imbiero šaknis, serrano pipirai, garam masala, česnakas, paprika, pomidorų padažas, kmynai, paprika, pistacijos, grietinėlė, medus, razinos, kalendra...
Laikas: 1 valanda 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Kategorijos: Sriubos, Tiršti, troškinti patiekalai, .
Autorius: - virėjas
Indiškas vasaros troškinys iš moliūgų, kokosų ir lęšiųPeržiūros: 6 516
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Žirneliai, sviestinis moliūgas, slyviniai pomidorai, kokoso drožlės, ciberžolė, kmynai, garstyčių sėklos, raudonųjų pipirų dribsniai, česnakas, laimo sultys, medus, kalendra...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 8 Kalorijų kiekis: 173
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, bandelės, .
Autorius: - virėjas
Kepta samsa su mėtų čatniuPeržiūros: 5 918
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Bulvės, vištienos krūtinėlės, sluoksniuota tešla, lauro lapas, kalendra, juodieji pipirai, čipotlės pipirai, kmynai, laimo sultys, kalendra, garstyčių sėklos, mėta, mangas, čatnio padažas, raudonųjų pipirų dribsniai, aukščiausios kokybės miltai, kiaušiniai, rūgpienis...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 8 samsa, 1/2 puodelio čatnio
Kategorijos: Pagrindiniai patiekalai, Paukštis, .
Tandoori vištienaPeržiūros: 12 069

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos šlaunelės, citrinų sultys, jogurtas, pomidorų pasta, raudonasis svogūnas, česnakas, imbiero šaknis, kalendra, kmynai, kalendra, ryžiai, paprika...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 410
Kategorijos: Sriubos, Tiršti, troškinti patiekalai, .
Avinžirnių ir žiedinių kopūstų karisPeržiūros: 6 026

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Bamijos, avinžirniai, žiediniai kopūstai, slyviniai pomidorai, serrano paprikos, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, lauro lapai, cinamonas, gvazdikėliai, juodieji pipirai, kmynai, kalendra, ciberžolė, citrinų sultys, kalendra, mėta, kardamonas, dažikliai...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6
Kategorijos: Kepykla, Bulvių blynai, blynai, .
Uttapam yra plokščia ryžių duona iš pietų Indijos.Peržiūros: 11 234
Recepto turinys:

Tai adaptuotas receptas iš tamilų virtuvės, ir nors aš šiuos ryžių paplotėlius vadinu duona, jie iš tikrųjų labiau panašūs į storus, apvalius, viršūnėmis padengtus blynus, valgomus kaip užkandį. Švieži...

Blyneliai, lęšiai, basmati ryžiai, kalendra, ciberžolė, garstyčių sėklos, čili pipirai, svogūnai, pomidorai, kalendra, baklažanai, kokosas, karis, tamarindas, ožragė, kario lapai, lydytas sviestas...
Laikas: 3 valandos 30 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Kategorijos: Sriubos, Daržovės, .
Aštri lęšių sriubaPeržiūros: 15 577

Serrano čili pipirai ir truputis tarkuoto imbiero suteikia šiai greitai paruošiamai sriubai pikantiškumo, tačiau šlakelis atšaldyto graikiško jogurto subalansuoja prieskonius su drąsiu skoniu.

Lęšiai, serrano paprikos, pomidorai, imbiero šaknis, česnakas, ciberžolė, kalendra, jogurtas, nan duona, kvietinės tortilijos...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 369
Kategorijos: Greitas maistas, Dešrainiai, .
Dešrainiai su vištienos dešrelėmis ir indiškais prieskoniaisPeržiūros: 11 335
Recepto turinys:

Paverskite vasarą žiema su šiais aštriais indiško stiliaus dešrainiais, pagamintais iš maltos vištienos ir gausaus prieskonių bei žolelių kiekio. Nepamirškite pridėti mango...

Dižono garstyčios, mangas, mėta, malta vištiena, kalendra, masala prieskoniai, kreminis sūris, česnakas, imbiero šaknis, jalapeno pipirai, raudonasis svogūnas, kiaušiniai, obuoliai, obuolių sidro actas, dešrainių bandelės, majonezas, rukola, ožragė, brioche bandelė, tandoori masala...
Laikas: 1 valanda 30 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Kategorijos: Greitas maistas, Pita, .
Autorius:
Naan duona, įdaryta sūriuPeržiūros: 8 029

Indiškos naan duonos, įdarytos sūriu, imbieru ir žaliaisiais svogūnais, receptas.

Naan duona, mocarelos sūris, imbiero šaknis, laiškiniai svogūnai, karis...
Laikas: Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Greitas maistas, Pita, .
Autorius:
Indiški vištienos suktinukaiPeržiūros: 5 309

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Imbiero šaknis, serrano pipirai, svogūnas, kmynai, jogurtas, laimo sultys, kalendra, vištiena, morkos, pita duona, pita, traškučiai...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 483
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, bandelės, .
Autorius:
Sluoksniuota samsa su bulvėmisPeržiūros: 7 040

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Sluoksniuota tešla, bulvių košė, kiaušiniai, morkos, žaliosios pupelės, žirneliai, karis, kalendra, mėta, maltas imbieras, malti kajeno pipirai, jogurtas, spanguolių padažas...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 25 vnt.

1 2 3 4 5 6 7 8
Atgal Pirmyn
Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai