Indijos virtuvės receptai


Kategorijos: Grilis, Mėsa, Padažai, Padažai, .
Autorius: - virėjas
Avienos kofta ant iešmelių su granatų glazūra, bengalų prieskoniais pagardintomis bulvėmis ir raita padažuPeržiūros: 4 047
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Malta ėriena, bulvės, askaloniniai česnakai, česnakai, agurkai, jogurtas, citrinų sultys, granatų melasa, grūdėtos garstyčios, kmynai, pankolių sėklos, garstyčių sėklos, raudonėliai, mėtos, petražolės, raita padažas...
Laikas: 1 valanda 5 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Aštrūs paneer piršteliai su datulėmis ir migdolaisPeržiūros: 3 691

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Sūris, pienas, citrinų sultys, nan duona, askaloniniai česnakai, česnakas, raudonųjų pipirų dribsniai, cinamonas, datulės, migdolai, riešutai, petražolės, paneer sūris...
Laikas: 1 valanda. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Svogūnų blyneliai su vištiena tandoori BBQ padažePeržiūros: 4 477
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos šlaunelės, rikotos sūris, universalūs miltai, kiaušiniai, pienas, laiškiniai svogūnai, česnakas, imbiero šaknis, citrinos sultys, obuolių sidro actas, pomidorų padažas, melasa, rudasis cukrus, kalendra, kalendra, tandoori masala, barbekiu padažas...
Laikas: 55 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Autorius: - virėjas
Artišokai su avinžirniais ir garam masalaPeržiūros: 3 511
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Artišokai, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, slyviniai pomidorai, laimo sultys, kmynai, kalendros, garam masala, paprika, ciberžolė, avinžirniai, jogurtas, kalendra...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 282
Autorius: - garsus virėjas
Indiški kario padažo ėrienos kebabai su mėtų ir nektarino čatniu bei pitaPeržiūros: 6 455

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Ėriena, kokosas, nektarinai, serano pipirai, raudonasis svogūnas, česnakas, imbiero šaknis, vyno actas, rudasis cukrus, ancho pipirai, garstyčių sėklos, kalendra, kmynai, juodieji pipirai, ciberžolė, čatnio padažas, pita, razinos, mėta...
Laikas: 1 valanda 28 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 573
Kategorijos: Kepykla, Duona, .
Indiški paplotėliaiPeržiūros: 7 304

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

viso grūdo miltai, nerauginta tešla, kvietiniai paplotėliai...
Laikas: 1 valanda 4 minutės Sudėtingumas: lengvai
Kategorijos: Grilis, Mėsa, .
Tandoori keptos ėrienos kebabaiPeržiūros: 5 519

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Ėriena, basmati ryžiai, garam masala, kmynai, kardamonas, svogūnų milteliai, česnakai, paprika, kario milteliai, jūros druskos dribsniai, laiškiniai svogūnai, jogurtas, orzo makaronai, laimas, raita padažas...
Laikas: 1 valanda 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - virėjas
Rožiniai dešrainiaiPeržiūros: 3 415

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Dešrelės, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, morkos, pomidorai, kečupas, garam masala, ciberžolė, paprika, kalendra...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Grilis, Daržovės, vaisiai, .
Autorius:
Kukurūzai su kariuPeržiūros: 5 901

Išsamus keptų daržovių receptas su nuotraukomis...

maltas imbieras, paprika, kalendra, kmynai, ciberžolė, jogurtas, kukurūzai, kalendra...
Laikas: 17 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 4 ausys
Autorius: - virėjas
Brokolių salotos su raita padažuPeržiūros: 5 861

Kopūstų salotų su svogūnais ir nuostabiu padažu receptas. Jos puikiai tinka marinatams, makaronų padažams, keptiems patiekalams, padažams ir kt. Padažas taip pat gali būti...

Brokoliai, kopūstai, morkos, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, askaloniniai česnakai, jogurtas, majonezas, citrinų sultys, kalendra, krapai, spanguolės, granatai, migdolai, raita padažas...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 6–8
Kategorijos: Padažai, Prieskoniai, .
Autorius: - garsus virėjas
Geltonojo kario miltelių receptasPeržiūros: 20 390

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Karis, kalendra, kmynai, ciberžolė, pankolių sėklos, garstyčių sėklos, baltieji pipirai, čili pipirai, gvazdikėliai, ožragė...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1/2 puodelio
Autorius: - garsus virėjas
Kario padažas su paprikomis, vištiena, aviena arba jautienaPeržiūros: 3 820
Recepto turinys:

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištiena, ėriena, jautiena, špinatai, paprika, pomidorai, pomidorų padažas, čatnio padažas, kalendra, kmynai, ciberžolė, kardamonas, lauro lapas, cinamonas, paprika, čili pipirai, nan duona, jogurtas, kalendra, pomidorų pastos padažas...
Laikas: 2 valandos 25 minutės Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Gėrimai, Arbata, .
Autorius: - virėjas
Indiška masala arbataPeržiūros: 7 552

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Juodoji arbata, masala arbata, cinamonas, kardamonas, gvazdikėliai, žvaigždinis anyžius, imbiero šaknis, pienas, grietinėlė, medus...
Laikas: 1 valanda 20 min. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8–10
Autorius: - garsus virėjas
Beveik tandoori vištienaPeržiūros: 4 548

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos šlaunelės, obuoliai, slyviniai pomidorai, laiškiniai svogūnai, ciberžolė, kalendra, paprika, kmynai, kardamonas, laimo žievelė, nan duona, jogurtas...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Kategorijos: Greitas maistas, Pita, .
Vištienos faršo pašarasPeržiūros: 4 284

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Malta vištiena, žirneliai, raudonasis svogūnas, česnakas, imbiero šaknis, kalendra, kmynai, pita, pita duona, aštrus padažas, jogurtas, anakardžiai, kalendra...
Laikas: 35 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 351
Aštrus Pietų Indijos lęšių troškinysPeržiūros: 7 952

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Lęšiai, pomidorai, okra, morkos, bulvės, okra, jalapeno pipirai, citrinų sultys, ciberžolė, kmynai, kalendra, garstyčių sėklos, maltas imbieras, kardamonas, gvazdikėliai, muskato riešutas, cinamonas, tamarindas, asafetida, sambar masala, kario lapai...
Laikas: 50 minučių. Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 6
Kategorijos: Salotos, Šilta, Mėsa, .
Jamie Oliverio indiškos morkų ir ėrienos salotosPeržiūros: 5 844
Recepto turinys:

Tai nuostabiai gaivinančios indiško stiliaus salotos su nuostabiu traškumu. Jos puikiai dera su aštria aviena. Galite patiekti morkas ir padažą vienus arba galite pridėti obuolių ar...

malta ėriena, morkos, askaloniniai česnakai, raudonasis svogūnas, imbiero šaknis, sezamas, kmynai, citrinos sultys, garam masala, mėta, kalendra, nan duona, jogurtas...
Laikas: 45 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Aštrus obuolių čatnisPeržiūros: 10 307

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Obuoliai, serrano paprikos, svogūnai, česnakai, paprikos, garstyčių sėklos, maltas imbieras, kvapieji pipirai, rudasis cukrus, vyno actas, razinos...
Laikas: 1 valanda 10 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 3 šaukštai.
Vištų pašarasPeržiūros: 5 876

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištiena, svogūnas, česnakas, imbiero šaknis, ciberžolė, kmynai, garam masala, kalendra, grietinėlė...
Laikas: 15 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4
Bulvių kotletai su kariuPeržiūros: 4 556

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Bulvės, varškė, žirneliai, čatnio padažas, aukščiausios rūšies miltai, kiaušiniai, džiūvėsėliai, karis...
Laikas: 30 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 24 vnt.
Autorius: - garsus virėjas
Agurkų raitaPeržiūros: 7 832

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

jogurtas, agurkai, laimo sultys, kalendra, mėta, raita padažas...
Laikas: 5 min. Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 2 šaukštai.
Indiškas makaronų pudingas "Payasam"Peržiūros: 7 242
Recepto turinys:

Šiam payasam pudingui naudojami maži, lydytame svieste kepti makaronai. Indiški vermišeliai yra plonesni nei mūsų, todėl naudokite plonus makaronus. Šio deserto skonis laikui bėgant gerės...

capellini makaronai, pienas, razinos, anakardžiai, cinamonas, ghi...
Laikas: 4 valandos 15 minučių Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 8
Kategorijos: Desertai, Ledai, šerbetai, .
Indijos pistacijų ledai "Pista Kulfi"Peržiūros: 7 828

Tikrasis „rabdi“ yra tiesiog pienas, užvirinamas, o tada troškinamas ant silpnos ugnies, kol išgaruoja beveik visas vanduo ir mišinys tampa tirštas ir kreminis. Sumaišykite jį su cukrumi, riešutais (pvz.,...).

pienas, kardamonas, pistacijos...
Laikas: 1 valanda 5 minutės plius užšalimo laikas Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Vištienos karahiPeržiūros: 9 578

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

vištiena, pomidorai, čili pipirai, imbiero šaknis, juodieji pipirai, kalendra...
Laikas: 1 valanda 50 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4–6
Autorius: - garsus virėjas
Daržovių karisPeržiūros: 5 215

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Čili pipirai, česnakas, jogurtas, krakmolas, kmynai, pankolių sėklos, garstyčių sėklos, ciberžolė, svogūnų milteliai, kalendra, cinamonas...
Laikas: 25 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2 porcijos kaip pagrindinis patiekalas, 4 kaip garnyras
Autorius: - garsus virėjas
Indiška samosa su ėriena ir šviežių mėtų padažuPeržiūros: 6 076

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Malta ėriena, svogūnas, česnakas, imbiero šaknis, čili pipiras, kalendra, kmynai, ciberžolė, cinamonas, garam masala, mėta, citrinos sultys, kalendra, lydytas sviestas...
Laikas: 1 valanda 25 minutės Sudėtingumas: vidutinis Porcijos: 10–12
Autorius: - virėjas
Aarti lengvas tandoori vištienos patiekalasPeržiūros: 5 042

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos krūtinėlės, salotų mišinys, jogurtas, citrinų sultys, laimo sultys, imbiero šaknis, česnakas, čili pipirai, kalendra, kardamonas, paprika, cinamonas, pipirai „pepper de arbol“, žemės riešutų sviestas, ožragė, medus...
Laikas: 2 valandos 30 minučių Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 2
Kategorijos: Salotos, Su makaronais, .
Autorius: - virėjas
Kvinojos pilafas ant salotų lapųPeržiūros: 5 320

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Kynva, kedro riešutai, Bostono salotos, džiovintos vyšnios, greipfrutų sultys, garam masala, raudonasis svogūnas, kalendra, maltas imbieras, ciberžolė...
Laikas: 40 minučių. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4 Kalorijų kiekis: 270
Kategorijos: Kepykla, Pyragai, bandelės, .
Autorius: - garsus virėjas
Samsa su daržovėmisPeržiūros: 8 126

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Bulvės, čili pipirai, trapios tešlos pyragėliai, čatnio padažas, laiškiniai svogūnai, imbiero šaknis, kalendra, garam masala, kmynai, kalendra, mėta, citrinos sultys, jogurtas, žirneliai, lydytas sviestas...
Laikas: 2 valandos 10 minučių Sudėtingumas: vidutinis Kiekis: 6-8 porcijos, 20 vnt.
Kategorijos: Padažai, Saldu, Greitam maistui, .
Autorius: – kulinarinių knygų autorius
Obuolių ir spanguolių čatnisPeržiūros: 6 346

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Obuoliai, svogūnai, imbiero šaknis, ciberžolė, kmynai, kalendra, obuolių sidro actas, čatnio padažas, spanguolės...
Laikas: 1 valanda 35 minutės Sudėtingumas: lengvai Kiekis: 1 litras
Autorius: – kulinarijos rašytojas
Vištiena su indiškais prieskoniaisPeržiūros: 10 692

Išsamus patiekalo paruošimo receptas su nuotraukomis.

Vištienos krūtinėlės, svogūnai, česnakai, imbiero šaknis, čili pipirai, pomidorų pasta, jogurtas, grietinėlė, kardamonas, karis, raudonųjų pipirų dribsniai, kalendra, paprika, basmati ryžiai, medus...
Laikas: 1 valanda 40 min. Sudėtingumas: lengvai Porcijos: 4

Receptai abėcėlės tvarka

Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai