
Bulvių receptai
Paprastam indiško stiliaus garnyrui tiesiog į keptas bulves įdėkite žaliųjų žirnelių ir indiško kario miltelių. Įkaitinus apšlakstykite natūraliu jogurtu ir pabarstykite šviežiomis kalendromis. Puiku – skaityti daugiau
Bulvių blynai gali būti sotūs pusryčiai arba užkandis, kurį galima mirkyti padaže. Šiam receptui jums reikės parduotuvėje pirktų bulvių tarkių. Sumaišykite jas su šviežiomis žolelėmis, miltais ir kiaušiniais ir kepkite blynus ant vidutinės ugnies. skaityti daugiau
Pasigaminkite savo bulvytes fri ir prie jų patiekite gardų sūrio padažą, kuris bus toks pat skanus, kaip ir greito maisto restoranuose. Prieš kepdami, pabarstykite bulvytes prieskonių mišiniu iš česnako, svogūnų miltelių ir paprikos, kad... skaityti daugiau
Jei mėgstate sočias bulvių salotas, išbandykite šią neįprastą versiją su traškiomis bulvytėmis. Karštas bulvytes sumaišykite su gardžiomis bulvytėmis salotomis vinegrete ir apibarstykite trupintu ožkos sūriu. Patiekite nedelsdami... skaityti daugiau
Į bulvių košę įdėkite natūralaus jogurto ir jūsų garnyras taps neįtikėtinai švelnus ir kreminis. O šviežių žolelių – laiškinių česnakų, petražolių ir krapų – mišinys suteiks jam gaivinančio aromato. Patiekite papuošę... skaityti daugiau
Ypač tyras alyvuogių aliejus suteikia bulvių košei subtilų, išskirtinį, daržoves primenantį skonį, kurį puikiai papildo šviežios žolelės. Laiškiniai česnakai, petražolės ir krapai – tobulas šio garnyro derinys. Patiekite su bet kokia mėsa ar žuvimi. skaityti daugiau
Klasikinės bulvių košės skonį galite pagyvinti įdėdami daug šviežių žolelių. Žalieji svogūnai, petražolės ir krapai yra tobulas derinys, todėl jie puikiai tinka bet kokiai mėsai, paukštienai ar žuviai. skaityti daugiau
Ožkos sūris suteikia šiai bulvių košei su laiškiniais svogūnais, petražolėmis ir krapais dar subtilesnį, kreminį skonį su pikantišku poskoniu. Jei norite lygiausios tekstūros, bulves pertrinkite per bulvių grūstuvą. Puikus garnyras šventinei progai... skaityti daugiau
Paprastas geriausios bulvių košės receptas visada turėtų būti po ranka. Ši bulvių košė yra tobula ne tik skoniu, bet ir tekstūra. Pagaminta su dideliu kiekiu sviesto ir riebios grietinėlės, ji gaunasi neįtikėtinai puri, minkšta ir gardi. skaityti daugiau
Kepti žalieji svogūnai ir svogūnai suteikia bulvių salotoms sodraus skonio. Supjaustytus svogūnus sumaišykite su virtomis raudonomis bulvėmis su lupenomis ir pagardinkite grietinės ir krienų padažu. Jūsų laukia stebinantis skonių ir tekstūrų derinys, ir... skaityti daugiau
Šioms sočioms bulvių salotoms suteikite pikantiškesnio skonio įdėdami žaliųjų pupelių. Be bulvių ir žaliųjų pupelių, šiose salotose taip pat yra traškių saliero stiebų ir raudonųjų svogūnų, visa tai aplieta kreminiu majonezo, grietinės ir grūdėtųjų garstyčių padažu. skaityti daugiau
Keptos bulvių košės yra viena populiariausių interneto tendencijų šiuo metu, užtemdanti ryškias „Hasselbacks“ bandeles ir sviestu pateptas keptas bulves. Receptas neįtikėtinai paprastas, o patiekalas neįtikėtinai įspūdingas ir gardus. skaityti daugiau
Traški odelė yra pats skaniausias dalykas bulvėse. Šis receptas jas padaro itin traškias! Iš mažų keptų bulvyčių kruopščiai išskobiamas minkštimas, o odelė kepama gruzdintuvėje, kol taps traški. Likusiomis bulvėmis... skaityti daugiau
Ispaniškuose tapų baruose paprastai patiekiami pintxos – maži užkandžiai, susegti dantų krapštukais (ispanų kalba pincho reiškia „iešmelis“). Pintxos nuo garsesnių tapų skiriasi ne tik įsmeigtu iešmeliu, bet ir elegantišku pateikimu. Išbandykite juos: skaityti daugiau
Paruoškite gardžius ir traškius bulvių traškučius su barbekiu skoniu, naudodami tik natūralius ingredientus, be dirbtinių kvapiųjų medžiagų ar stipriklių. Bulves plonai supjaustykite mandolino pjaustykle. Prieš kepdami kruopščiai... skaityti daugiau
Jei mėgstate makaronus su sūrio padažu, tikrai įvertinsite šią versiją su itališkais njokiais vietoj tradicinių makaronų. Minkšti bulvių tešlos kukuliai, aplieti tirštu, lipniu sūrio padažu, tikrai padarys įspūdį. skaityti daugiau
Norite, kad bulvių salotos būtų šventiškesnės? Paruoškite jas su violetinėmis bulvėmis! Šis garnyras bus ryškus jūsų vakarienės papildymas ir neabejotinai sulauks pasisekimo dėl savo įspūdingo pateikimo ir nepaprasto skonio. skaityti daugiau
Ajiaco yra tradicinė Kolumbijos sriuba, kurios galima rasti bet kuriame Bogotos restorane. Vienas iš pagrindinių jos ingredientų yra bulvės. Paprastai į sriubą dedamos kelių rūšių bulvės, dažnai trys, tačiau šiame recepte naudojamos geltonos bulvės. skaityti daugiau
Šiuos miniatiūrinius šokoladinių drožlių keksiukus taip lengva valgyti su trupučiu acto, ir vaikams jie tikrai patiks, ypač jei jie patys dalyvaus gaminimo procese. Vyresni vaikai gali patys maišyti tešlą, jums prižiūrint, o jaunesni gali... skaityti daugiau
Net ir be mėsos buritas gali būti gardus, sultingas ir sotus. Šioje vegetariškoje populiaraus meksikietiško suktinuko versijoje keptos saldžiosios bulvės harmoningai dera su juodosiomis pupelėmis, queso fresco, čili pipirais, sveikais špinatais ir aromatingais... skaityti daugiau
Tradicinis piemenų pyragas gaminamas su ėrienos įdaru, kuris troškinamas keptuvėje su grybais ir daržovėmis, kol susidaro tirštas padažas, o tada visiškai padengiamas storu bulvių košės sluoksniu ir viskas kepama orkaitėje, kol – skaityti daugiau
Šis sveikas rudųjų ryžių ir tuno dubenėlis yra pilnas daržovių ir ryškaus skonio dėl pikantiško jogurto padažo ir ciberžole praturtintų keptų saldžiųjų bulvių. Jį galima pagaminti iš šviežių ingredientų, sandėliuko produktų ir šaldiklio sultinio. Įmonė - skaityti daugiau
Šie sveiki ir skanūs vegetariški mėsainiai – puikus būdas paminėti dieną be mėsos. Paplotėliai gaminami iš saldžiųjų bulvių, avinžirnių ir sorų mišinio, o čili pipirai ir prieskoniai suteikia neįtikėtinai ryškų skonį. Soros yra gausios skaidulų, geležies ir vitamino B, ir... skaityti daugiau
Traškios keptos lenkiškos dešrelės ir šiltas garstyčių padažas suteikia šioms bulvių salotoms neįtikėtino skonio. Šiltas padažas leidžia bulvėms sugerti maksimalų skonį, o traškus, sultingas salieras ir šviežios žolelės jį papildo. skaityti daugiau
Šis paprastas, bet elegantiškas Provanso patiekalas gaminamas vienoje ketaus keptuvėje: keptuvėje kepti kiaulienos nugarinės kotletai be kaulų, bulvės ir lengvas vyšninių pomidorų padažas su alyvuogėmis, kaparėliais ir čiobreliais baltajame vyne. skaityti daugiau
Maltos jautienos ir avienos mišinys kartu su airišku stautu suteikia šiam piemenų pyragui ypač sodrų skonį. Nuostabus patiekalas sočiai sekmadienio vakarienei su šeima. Galite paruošti viską – skaityti daugiau
Kepti jamsai su odele yra ne tik skanūs, bet ir sveiki. Juos lengva paruošti, o patiekiant jie atrodo stulbinamai: tiesiog supjaustykite kiekvieną jamsą griežinėliais, išpurenkite iškeptą minkštimą ir apibarstykite naminiu šafrano majonezu. skaityti daugiau
Saldžiosios bulvės priklauso tai pačiai bulvių šeimai, tačiau jas reikia kepti kitaip, kad jos būtų purios viduje ir turėtų saldų skonį, dėl kurio jos taip mėgstamos. Buvo išbandyti keli kepimo būdai, įskaitant kepimą folijoje, su - skaityti daugiau
Geriausias būdas kepti bulves yra ant lauko grotelių, o ne orkaitėje. Jos iškepa taip pat minkštos, tik dar ir su anglies skoniu. Tinka tiek anglies, tiek dujinės grotelės. Kadangi bulvės kepamos... skaityti daugiau
Šis vegetariškas užkandis gaminamas su bulvėmis, kurių turi beveik visi, tad gardų padažą garantuotai gausite bet kada. Iškeptas bulves išplakite su riešutais, alyvuogių aliejumi ir citrinos sultimis iki vientisos masės ir patiekite su daržovėmis ir... skaityti daugiau
Šį neįtikėtinai paprastą užkandį galima patiekti svečiams arba greitai pasigaminti patiems, kol ruošiate pagrindinį patiekalą. Tai taip pat puikus būdas sunaudoti nupjautus bulvių galus, kurie netinka jūsų patiekalui. Keptos bulvės riekelei – skaityti daugiau
Sekmadienio priešpiečiams palepinkite savo šeimą puriu olandišku mažų grybų blynu, kurio užteks keturiems asmenims. Patiekite su keptomis bulvėmis, chorizo dešra ir keptu kiaušiniu – sotus patiekalas. Pamirkykite grybų blyną skystyje – skaityti daugiau
Nors didelis ir sotus Naujojo Orleano mufuletos sumuštinis puikiai tinka sotiems pietums, šios bulvių odelės, pagamintos su visais tradiciniais mufuletos įdarais, gali būti patiekiamos kaip užkandis namų vakarėlyje. Tiesiog iškepkite - skaityti daugiau
Šiose salotose yra skanių saldžiųjų bulvių, traškių pekano riešutų ir klevų sirupo – tipiškų tradicinio amerikietiško saldžiarūgštio patiekalo ingredientų. Razinos, gausybė šviežių žolelių ir prieskonių, tokių kaip muskato riešutas, suteikia salotoms sodraus skonio. skaityti daugiau
Šiame užkandyje šoninė, salotos ir pomidorai (BLT) dera unikaliu būdu. Šių nedidelių užkandžių pagrindas – traškiai apkeptos saldžiosios bulvės ratas. Ant viršaus užpilama majonezo, patiekiama salotų riekelė ir... skaityti daugiau
Šios keptos saldžiųjų bulvių skiltelės, apšlakstytos aštriu sirupu, yra gardus užkandis, kurį Alexas Guarnaschelli siūlo numalšinti alkį prieš didelę šventinę vakarienę. Išvirkite saldžiąsias bulves, kol jos bus pusiau išvirusios, supjaustykite jas skiltelėmis ir kepkite orkaitėje, kol... skaityti daugiau
Skanią kaimišką duoną galite išsikepti namuose, net ir neturėdami specialios duonkepės, orkaitėje, ir ji pasirodys lygiai tokia pati, kaip ištraukta iš orkaitės. Tam reikės dangčiu uždengto voko, kurį prieš dėdami tešlą turėsite gerai įkaitinti. Pati tešla... skaityti daugiau
Jei ruošiate naujų bulvių salotas, negaiškite laiko jas lupdami: jaunose odelėse yra naudingų mikroelementų, kurie bus tik naudingi. Bulves kruopščiai nuplaukite, išvirkite ir sumaišykite su kietai virtais kiaušiniais, aplietais lengvu padažu. skaityti daugiau
Šis receptas klasikines bulvių salotas su kreminiu užpilu paverčia vegetarišku garnyru, puikiai tinkančiu šventėms, iškyloms ar paprastai vakarienei savaitės viduryje. Šlakelis obuolių sidro acto ir marinuoti agurkėliai suteikia šiek tiek... skaityti daugiau
Kiekvienas, kada nors ragavęs bulvių paplotėlių Amerikos restoranų tinkle „Cracker Barrel“, įsimyli juos ir bando juos pasigaminti namuose. Šis receptas yra viena sėkmingiausių garsiojo troškinio versijų. Ir jis žavi savo... skaityti daugiau
Prieskonių, tokių kaip kajeno pipirai, kmynai ir Sičuano pipirai, puokštė pakelia bulvytes į naują skonio lygį, ir jos yra ne tik įdomus aštrus alaus užkandis, bet ir puikus garnyras, kurį galima patiekti net per šventes. skaityti daugiau
Paruoškite gardžią ir aromatingą saldžiųjų bulvių sriubą. Jos saldų skonį puikiai papildo pastarnokai ir subtilūs porai. Sriuba troškinama vištienos sultinyje, o tada sutrinama iki aksominės vientisos masės. Patiekite su aromatingais... skaityti daugiau
Vienas įdomus būdas paruošti saldžiąsias bulves kaip garnyrą – iškepti jas orkaitėje su prieskoniais ir patiekti su fermentuotu rančo padažu su avokadu. Gaivinantis padažo skonis puikiai papildo saldžiai aštrias saldžiąsias bulves. Pabarstykite saldžiąsias bulves avokado griežinėliais ir... skaityti daugiau
Paruoškite šventinį garnyrą iš žaliųjų pupelių bulvių sodriame, kreminiame padaže ir gardžiame sūrio plutelėje. Šio troškinio išskirtinumas – traškus keptų svogūnų ir traškių šoninės gabalėlių užpilas. Jis tiesiog nepakartojamo skonio! skaityti daugiau
Šioms salotoms nereikia lupti jaunų raudonųjų bulvių: plonoje odelėje yra daug būtinų mikroelementų, kurie padarys jūsų salotas sveikesnes. Tik nepamirškite jas kruopščiai nuplauti, nušveisdami šepečiu. Ryškų salotų skonį suteikia... skaityti daugiau
Vietoj tradicinių kukurūzų traškučių, šie nachos gaminami su saldžiųjų bulvių vaflinėmis bulvytėmis. Tolygiai paskleiskite jas ant kepimo skardos, ant viršaus uždėkite čili kon karne (arba tiesiog čili), pabarstykite sūriu ir kepkite, kol sūris išsilydys. skaityti daugiau
Pradžiuginkite visus bulvių odelių užkandžiu. Keptos bulvių odelės (minkštimą pasilikite košei) supjaustomos laiveliais ir patiekiamos su įvairiais įdarais, kaip šis receptas: keptomis paprikomis, kumpiu, svogūnais ir petražolėmis. skaityti daugiau





















































