Bulvių receptai

Šiame kreminiame troškinyje su lipniu parmezano sūriu saldūs obuoliai, saldžiosios bulvės ir minkšti porai harmoningai papildo vienas kitą. Saldus ir aštrus skonis su vaisių natomis paverčia jį puikiu garnyru prie keptos kalakutienos, vištienos ar kiaulienos. Norėdami... skaityti daugiau

• Pyragas
• Pralinė užpilas
• Pyrago tešla

Net jei nesate saldžiųjų bulvių mėgėjas, šis gardus pyragas privers jus norėti dar daugiau. Trapus trapios tešlos pagrindas dengia švelnų saldžiųjų bulvių įdarą su cinamonu ir muskato riešutu, o ant viršaus – traškūs karameliniai pekano riešutų pralinė. Pyragas yra... skaityti daugiau

Šie gardūs saldžiųjų bulvių skrebučiai, pagaminti iš saldžiųjų bulvių vietoj duonos, skonis primena gardžius obuolių traškučius. Ant kiekvieno gabalėlio uždėkite naminio obuolių kompoto su figomis ir klevų sirupu, o dar labiau pagardinkite mėgstama granola. skaityti daugiau

• Suflė
• Užpilas

Šis klasikinis pietinis troškinys pasižymi švelniu saldžiųjų bulvių suflė ir traškia riešutų tešla. Patiekite kaip garnyrą, pavyzdžiui, su kepta kalakutiena, arba kaip desertą – skanu bet kokiu atveju! Nesvarbu, kaip patiekiate, skaityti daugiau

Šis lėtos viryklės garnyras puikiai tinka jaukiai rudens vakarienei ir puikiai papildo jūsų šventinę mėsą dėl tobulo saldžiųjų bulvių, citrusinių vaisių, graikinių riešutų ir saldžiarūgščių granatų sėklų derinio. skaityti daugiau

Glazūruotos saldžiosios bulvės yra populiarus šventinis garnyras Šiaurės Amerikoje. Jų natūralų saldumą puikiai paryškina karamelės rudojo cukraus ir aštraus cinamono natos. Saldžiąsias bulves supjaustykite storais griežinėliais, kad jos nepervirtų. skaityti daugiau

Keptos saldžiosios bulvės yra puikus garnyras, bet du kartus keptos saldžiosios bulvės yra dar geresnės! Iškepus minkštimas išskobiamas ir sumaišomas su maskarponės sūriu, ruduoju cukrumi ir aromatiniais prieskoniais. Įdaras grąžinamas į bulvių odeles ir užpilamas... skaityti daugiau

Klevų sirupas puikiai išryškina natūralų keptos saldžiosios bulvės saldumą ir suteikia karamelizuoto skonio, o sūrūs keptos šoninės gabalėliai sukuria malonų kontrastą ir kartu su tirpstančiu, kramtomu čederio sūriu paverčia šį užkandį tiesiog neįtikėtinu! skaityti daugiau

Aštrios keptos saldžiųjų bulvių skiltelės gali būti patiekiamos kaip užkandis arba garnyras prie mėsos. Iškepusios jos apmaišomos su sviesto, harisos, česnako ir laimo žievelės mišiniu. Šis aštrus mišinys puikiai papildo natūralų saldžiųjų bulvių saldumą. skaityti daugiau

Šis traškus užkandis gaminamas iš visos bulvės – ir minkštimo, ir odelės. Virtos bulvės sumaišomos su keptais askaloniniais česnakais, baltuoju čederiu ir traškia šonine, tada suformuojamos į rutuliukus ir apibarstomos keptais... skaityti daugiau

Šis nedidelis užkandis – tikras delikatesas, kuris puikiai papuoš jūsų šventinį stalą. Konservuoti artišokai sumaišomi su ožkos sūriu, šviežiomis žolelėmis ir česnaku, o gauti skanūs makaronai patiekiami ant kvapnių, traškių bulvių lakštų. skaityti daugiau

Ši itin lengvai paruošiama vakarienė darbo dienomis kartą ir visiems laikams įrodo, kad troškinti galima ne tik mėsą! Švelnios, aštrios saldžiosios bulvės troškinamos gardžiame padaže su stambiai pjaustytomis morkomis ir šiek tiek traškiais lapiniais kopūstais. Ją pamils ​​visi. skaityti daugiau

Norėdami sveikesnės ir maistingesnės bulvių sriubos, dalį bulvių pakeiskite ropėmis. Įpilkite šiek tiek riebios grietinėlės, kad sriuba būtų tiršta ir aksominė. O norėdami kontrastingo traškumo, patiekdami papuoškite ją keptais svogūnais. skaityti daugiau

• Furikakė su lapiniais kopūstais
• Saldžiųjų bulvių sriuba

„Saldžiosios bulvės yra neatsiejama mano mitybos raciono dalis“, – sako receptų autorius Jerome'as Grantas. „Ši gardi šakninė daržovė yra kupina maistinių medžiagų ir sodraus skonio. Savo miso stiliaus saldžiųjų bulvių tyrei naudoju furikake, populiarią japonišką daržovę –“ skaityti daugiau

Klasikinės bulvių košės skonį galite pakeisti į ją įdėdami brokolių ir rūkytų čipotlės paprikų. Norėdami puresnės ir lygesnės košės, pertrinkite ją per grūstuvą arba sutrinkite daržovių smulkintuvu. skaityti daugiau

Keptas saldžiųjų bulvių puseles įdarykite lengvai pagaminamu jautienos čili kon karne, apšlakstykite grietine ir pabarstykite tarkuotu čederio sūriu. Šis receptas puikiai derina pagrindinį mėsos patiekalą su saldžiųjų bulvių garnyru, visa tai... skaityti daugiau

Šis subtilus, ryškiai oranžinis saldžiųjų bulvių užtepėlė yra puiki humuso alternatyva. Natūralus saldžiųjų bulvių saldumas puikiai dera su pikantiškais prieskoniais. Jei turite laiko, patiekite su pita duonos traškučiais arba pirkite parduotuvėje pirktus traškučius. skaityti daugiau

• Bulvė
• Naminė dešra su klevų sirupu
• Grietinė su žaliaisiais svogūnais

Nuostabus bulvių tarkių su kiaušiniais pateikimas sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams. Keptos bulvės įdarytos tarkuotu čederio sūriu ir saldžiarūgščiu keptu maltos jautienos padažu su klevų sirupu. Patiekiama su keptu kiaušiniu ir šlakeliu žalios grietinės. skaityti daugiau

Bulvių košę pagardinkite čipotlės paprikomis adobo padaže ir apibarstykite traškiais šoninės gabalėliais, kad būtų kuo geriau. Čipotlės paprikos turi malonų aštrumą ir dūmo skonį, kuris puikiai dera su šonine. skaityti daugiau

Saldžiosios bulvės kartu su kvapniais marokietiškais prieskoniais „ras el hanout“ yra nuostabus rytietiško stiliaus garnyras. Kepdami jas sutrinkite, kad krašteliai apskrustų. Patiekite apšlakstę gaivinančiu jogurto padažu. skaityti daugiau

Pasigaminkite skanių bulvių salotų be majonezo. Bulvės ypač gardžios lėtoje viryklėje, todėl ir pačios salotos bus dar skanesnės. Pagardinkite jas kvapniais, karštais šoninės riebalais ir grūdėtomis garstyčiomis, ir... skaityti daugiau

Bulvių košės gaminimas lėtoje viryklėje sutaupo brangios viryklės vietos, kai ruošiatės didelėms šventėms. Bulvės taip pat gaunasi skanios, nes jos verdamos nedideliame kiekyje vandens ir turi sodrų skonį. skaityti daugiau

Kai šventinės vakarienės darbų sąrašas ilgas, geriausias sprendimas – sutaupyti laiko ir kai kuriuos patiekalus paruošti iš anksto. Pavyzdžiui, šią šventinę saldžiųjų bulvių košę galima beveik visiškai pasigaminti iš anksto ir užšaldyti. Prieš – skaityti daugiau

Šios keptos bulvių odelės alsuoja gardžiu Kanzaso barbekiu skoniu. Traškios, keptos odelės, apibarstytos lydytu sūriu, apibarstytos plėšyta kiauliena, barbekiu padažu ir papuoštos laiškiniais svogūnais. Galite... skaityti daugiau

Saldžiųjų bulvių tyrė ir jamaikietiški „jerk“ prieskoniai suteikia šiems sausainiams saldų ir aštrų skonį, būdingą Karibų jūros virtuvei. Juos lengva pagaminti ir jie paruošiami per mažiau nei valandą. Neperminkykite tešlos, ir sausainiai bus gardžiai sluoksniuoti. Patiekimas: skaityti daugiau

Delmonico bulvės yra garnyras, sukurtas XIX a. viduryje Niujorko restorane „Delmonico's“. Nors tikslus originalus receptas neišliko, garnyrą paprastai sudaro bulvės (tarkuotos, sutrintos arba supjaustytos griežinėliais) su - skaityti daugiau

Paimkite visus klasikinio saldžiųjų bulvių apkepo ingredientus ir sumaišykite juos su elegantiškomis „Hasselback“ bulvėmis – taip gausite nuostabų šventinį garnyrą. Akordeono formos saldžiosios bulvės kepamos rudame svieste su – skaityti daugiau

Kad keptos bulvės ant stalo atrodytų šventiškai, prieš kepdami supjaustykite kiekvieną bulvę akordeono formos griežinėliais. Rudas sviestas su rūkyta paprika suteiks joms pikantiško, aštraus ir riešutinio skonio. Sviestas prasiskverbs pro kiekvieną plyšelį. skaityti daugiau

Jei po ranka turite paruoštos picos tešlos rutulį, galite greitai ir be jokio vargo iškepti ką nors naujo ir neįprasto. Šiai picai nereikia pomidorų padažo. Vietoj to, naudokite vakar vakarienės likusią bulvių košę ir ant viršaus uždėkite skaityti daugiau

Išbandykite nuostabų persikų uogienės su geltonomis garstyčiomis, kubeliais pjaustytu aštriu kumpiu ir gruzdintais svogūnų griežinėliais derinį, patiekiamą ant traškių, sūriu apibarstytų bulvių odelių. Šį užkandį lengva pagaminti su keptomis bulvėmis, bet... skaityti daugiau

• Keptų česnakų mišinys
• Švedas
• Bulvių košė

Keptas česnakas ir košės ropės pagerina klasikinės bulvių košės skonį. Be to, mažai kalorijų turinčios ropės palengvina garnyrą ir suteikia sveikųjų skaidulų. Ropės verdamos atskirai nuo bulvių, o tada... skaityti daugiau

• Keptų česnakų mišinys
• Troškinti porai
• Bulvių košė

Svieste ir truputyje vandens apkepti porai puikiai tinka prie minkštos bulvių košės su saldžiai aštriu keptu česnaku. Bulves ir porus sutrinkite kartu arba, jei norite tirštesnės bulvių košės, skaityti daugiau

• Keptų česnakų mišinys
• Karamelizuoti svogūnai
• Bulvių košė

Karamelizuoti svogūnai ir kepti česnakai suteikia kreminei bulvių košei sodraus, aštraus skonio. Šiame recepte česnakai kepami folijoje, o svogūnai pusvalandį lėtai kepami alyvuogių aliejuje. Atidžiai stebėkite, kad įsitikintumėte... skaityti daugiau

• Keptų česnakų mišinys
• Bulvių košė

Į tradicinę bulvių košę įdėkite kelias keptų česnakų galvutes – tai puikus garnyras bet kokiam patiekalui. Keptos česnako skiltelės suminkštėja kaip pasta ir puikiai susilieja su bulvių koše. Jų skonis praranda aštrumą. skaityti daugiau

Norėdami suteikti šaldytoms bulvytėms fri ypatingą skonį, tiesiog sumaišykite jas su sviestu, smulkintu česnaku ir šviežiomis žolelėmis. O mirkant šias česnakines bulvytes, gaivus... skaityti daugiau

„Cincinnati Chili“ patiekiamas kaip užkandis ant traškių bulvių odelių. Iškepkite bulvių odeles (su sūriu arba be jo) pagal nuoseklų receptą ir apibarstykite įdaru – mėsos padažu ir bet kokiais papildomais priedais, kurių norite. skaityti daugiau

Parduotuvėje pirkta polenta yra neįtikėtinai universali, ilgai išliekanti, mažai kaloringa ir dažnai be glitimo (būtinai patikrinkite etiketę!). Ją patogu turėti po ranka greitam gaminimui. skaityti daugiau

Šampano actas yra saldesnio, labiau apvalaus skonio nei įprastas baltojo vyno actas. Štai kodėl jis pasirinktas keptoms bulvėms pagardinti. Šis lengvas padažas įkvėptas itališkos žaliosios salsos (salsa verde), dažnai patiekiamos su bulvėmis. skaityti daugiau

• Bulvių lupenos
• Padažai
• Pagardinimas

Šis bulvių odelių užkandis įkvėptas čato – populiaraus indiško gatvės maisto. Traškios bulvių odelės pagardintos saldžiais, aštriais, rūgštokais ir aitriais trijų padažų skoniais bei traškiais keptais avinžirniais. Šiam receptui: skaityti daugiau

• Bulvių lupenos
• Užpilai

Raklette yra ir Alpių sūrio, ir šveicariško patiekalo, kuriame jis atlieka pagrindinį vaidmenį, pavadinimas. Kreminis, tačiau pikantiškas ir aromatingas sūris švelniai tirpsta ir patiekiamas su įvairiais garnyrais, tokiais kaip bulvės, kumpis ir marinuoti agurkėliai. Šiame recepte: skaityti daugiau

• Bulvių lupenos
• Užpilai

Šiuose nachos tradicinius traškučius pakeičia tokie pat gardūs keptų bulvių odelės – arba, tiksliau sakant, saldžiųjų bulvių odelės. Jų natūralus saldumas puikiai dera su keptos, prieskoniais pagardintos maltos jautienos, šviežių ridikėlių ir avokado užpilu. skaityti daugiau

Keptų bulvių mėgėjai mėgsta traškias odeles, tad kodėl gi nepavertus jų užkandžiu? Iškeptų bulvių minkštimą atidėkite kitam kartui, o storas odeles kepkite su sūriu, kol jis išsilydys, ir patiekite su plonomis odelėmis. skaityti daugiau

Po šventinių vakarienių dažnai lieka keptų daržovių. Jos yra greitas ir skanus užkandis kitą dieną, ypač jei turite svečių nakčiai. Tiesiog sutrinkite keptas saldžiąsias bulves su... skaityti daugiau

Keptos violetinės saldžiosios bulvės yra tokios pat skanios kaip ir oranžinės, tačiau jos atrodo įspūdingiau ir puikiai tinka kaip šventinis garnyras. Šiame recepte naudojamos violetinės saldžiosios bulvės, keptos su citrinos skiltelėmis, harisa ir kmynais, įdarytos sveikais... skaityti daugiau

Šis jautienos ir bulvių košės receptas jus pradžiugins ne tik savo skoniu, bet ir paruošimo paprastumu. Jis toks pat gardus, kaip restorano patiekalas, ir paruošiamas vos per pusvalandį! Sultingas Niujorko kepsnys apkepamas karštoje keptuvėje, kol idealiai iškepa. skaityti daugiau