Bulvių košė su žolelėmis ir alyvuogių aliejumi
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 227, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 3 mg natrio 371 mg cukrus 2 G.
Porcijos dydis: 1 iš 8
Kalorijos 227, bendras riebalų kiekis 15 G., sočiųjų riebalų 2 G., baltymai 3 G., angliavandeniai 22 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 3 mg natrio 371 mg cukrus 2 G.
Ypač tyras alyvuogių aliejus suteikia bulvių košei subtilų, išskirtinį, daržoves primenantį skonį, kurį puikiai papildo šviežios žolelės. Laiškiniai česnakai, petražolės ir krapai – tobulas šio garnyro derinys. Patiekite su bet kokia mėsa ar žuvimi.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g bulvių, nenuluptų
- 1 puodelis nenugriebto pieno
- 0,5 puodelio alyvuogių aliejaus
- 2 šaukštai smulkintų šviežių laiškinių česnakų
- 2 šaukštai smulkintų šviežių krapų
- 2 šaukštai smulkintų šviežių petražolių
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: bulvė, pienas, laiškiniai česnakai, krapai, petražolės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulves sudėkite į vidutinio dydžio puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir įberkite 2 šaukštus druskos. Užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies neuždengę, kol suminkštės, apie 45 minutes. Nusausinkite.
- Nulupkite bulves ir sudėkite jas atgal į keptuvę (jei norite, galite jas sutrinkite daržovių malūnėliu arba bulvių grūstuvu). Bulves sutrinkite su pienu ir alyvuogių aliejumi šakute arba bulvių grūstuvu. Sudėkite laiškinius česnakus, krapus, petražoles ir 2 arbatinius šaukštelius druskos; pagardinkite pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
