Geriausios bulvių košės
Balsai: 1
Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4–6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 359, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 17 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 81 mg natrio 466 mg cukrus 2 G.
Kalorijos 359, bendras riebalų kiekis 27 G., sočiųjų riebalų 17 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 29 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 81 mg natrio 466 mg cukrus 2 G.
Paprastas geriausios bulvių košės receptas visada turėtų būti po ranka. Ši bulvių košė tobula ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl tekstūros. Paruošta su dideliu kiekiu sviesto ir riebios grietinėlės, ji gaunasi labai puri, minkšta ir gardi. Bulvių virimas taip pat yra labai svarbus: virkite jas ant silpnos ugnies gerai pasūdytame vandenyje ir būtinai nugarinkite likusį vandenį nukošus, kad bulvių košė netaptų skysta ir lipni.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 kg bulvių, nuluptų ir supjaustytų į 4 dalis
- 110 g nesūdyto sviesto, supjaustyto kubeliais
- 3/4 puodelio riebios grietinėlės, pašildytos
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulves sudėkite į didelį puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Vandenį gausiai pasūdykite ir užvirinkite ant stiprios ugnies. Tada sumažinkite ugnį iki vidutinės ir troškinkite, kol bulvės suminkštės, perduriant peiliu, maždaug 30 minučių.
- Nusausinkite bulves ir sudėkite jas atgal į puodą. Uždėkite puodą ant silpnos ugnies ir leiskite likusiam vandeniui išgaruoti, maždaug 2 minutes. Bulves sutrinkite bulvių grūstuvu. Įmaišykite sviestą, kol jis ištirps, tada įpilkite grietinėlės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį.
Kategorijos:
Panašūs receptai
