Raudonųjų bulvių salotos
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6–8
Šioms salotoms nereikia lupti jaunų raudonųjų bulvių: plonoje jų odelėje yra daug būtinų mikroelementų, kurie padarys jūsų salotas sveikesnes. Tik nepamirškite jas kruopščiai nuplauti, nušveičiant šepečiu. Majonezo pagrindu pagamintas padažas su grūdėtomis garstyčiomis ir smulkintais marinuotais agurkėliais suteikia salotoms ryškų skonį. Prieš patiekiant, leiskite bulvių salotoms gerai atvėsti šaldytuve. Taip ingredientų skoniai ir aromatai susimaišys.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 900 g raudonųjų bulvių, nuplautų šepečiu
- 2 kiaušiniai
- 0,5 puodelio majonezo
- 3 valg. šaukštai grūdėtųjų garstyčių
- 3 salierų stiebai, supjaustyti
- 1 smulkiai supjaustytas marinuotas agurkas arba 2 šaukštai marinuotų agurkų padažo
- 2 šaukštai baltojo acto
- Paprika ir druska pagal skonį
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: raudonos bulvės, kiaušiniai, marinuoti agurkai, salieras, viso grūdo garstyčios, paprika
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Bulves sudėkite į didelį puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. Užvirinkite ir virkite, kol suminkštės. Nusausinkite ir leiskite atvėsti.
- Supjaustykite 2,5 cm dydžio gabalėliais. Į atskirą puodą įmuškite kiaušinius, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite. Virkite ant silpnos ugnies apie 10 minučių.
- Nusausinkite kiaušinius ir atvėsinkite juos po šaltu tekančiu vandeniu. Nulupkite ir sutrinkite kiaušinius šakute. Įdėkite majonezo, garstyčių, salierų, marinuotų agurkėlių arba padažo ir acto. Gerai išmaišykite, kad ingredientai pasiskirstytų tolygiai.
- Apšlakstykite bulves padažu ir išmaišykite. Pagardinkite paprika ir druska pagal skonį. Prieš patiekdami laikykite šaldytuve, kol visiškai atvės.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
