Bulvių receptai

Jei vakarienei kepate tik kalakutienos krūtinėlę, o ne visą paukštį, šis receptas ją padarys ypač sultinga. Be to, krūtinėlė kepama kartu su daržovėmis, todėl tuo pačiu turėsite paruoštą garnyrą. Receptas yra neįtikėtinai paprastas: - skaityti daugiau

Peru sevičė – puikus būdas mėgautis šviežios žalios žuvies skoniu ir tekstūra. Šiam receptui idealiai tinka jūros ešerys arba plekšnė. Žuvis supjaustoma kubeliais ir kelias minutes marinuojama rūgščiame padaže, pagamintame iš laimo sulčių ir... skaityti daugiau

Patatas bravas yra populiariausias užkandis Ispanijoje. Bulvės supjaustomos dideliais kubeliais ir kepamos, kol iš visų pusių tampa traškios ir auksinės rudos spalvos, o vidus minkštas, beveik kreminis. Kad bulvytės iškeptų tobulai, jas reikia iškepti iš anksto. skaityti daugiau

Šie saldžiųjų bulvių traškučiai yra sveikesni nei įprasti bulvių traškučiai, ir juos galite lengvai pasigaminti namuose. Nereikia gruzdintuvės: traškučiai tiesiog kepami orkaitėje, ir jums tereikia poros šaukštų alyvuogių aliejaus. Kad traškučiai būtų traškūs, skaityti daugiau

Šiam troškiniui bulvės supjaustomos labai plonais griežinėliais ir sluoksniais dedamos į kepimo indą, pakaitomis su baltuoju padažu, kepto kumpio griežinėliais, karamelizuotais svogūnais ir tarkuotu čederio sūriu. Sluoksniai tęsiami tokiu būdu, o sūris yra paskutinis sluoksnis. skaityti daugiau

Jaunos mažos bulvės perpjaunamos pusiau ir kepamos su lupenomis. Prieš tai jas apšlakstykite alyvuogių aliejumi, česnaku ir smulkintu rozmarinu. Jų pušų prieskonių aromatas greitai pasklis po namus ir visus pritrauks prie stalo. Puiku - skaityti daugiau

Šventiniam garnyrui pasigaminkite itališko stiliaus bulvių košę, pagardintą nuostabiais česnako ir rozmarino skoniais – prieskoniai troškinami su bulvėmis, o tada išimami iš puodo. Tačiau tikroji šios bulvių košės žvaigždė yra lipnus sūris. skaityti daugiau

Ši vegetariška lazanija be glitimo sužavės jus savo skoniu be papildomų kalorijų. Vietoj tradicinių makaronų joje naudojamos plonai supjaustytos saldžiosios bulvės. Naudokite mandoliną, kad griežinėliai būtų idealiai ploni ir... skaityti daugiau

Šie sveiki, neriebūs nachos turi viską, ką mėgstate šiame meksikietiškame užkandyje: traškius naminius tortilijų traškučius, pikantiškas pinto pupeles su adobo padažu, švelnų avokadą ir saldžią keptą batatą. Visa tai apibarstyta lipniu... skaityti daugiau

Šventiniam bulvių košės garnyrui rinkitės saldžiąsias bulves. Jos sveikesnės nei įprastos bulvės, o dėl unikalaus skonio puikiai pakeičia įprastą bulvių košę. Kad išsaugotumėte kuo daugiau maistinių medžiagų, kepkite saldžiąsias bulves visas skaityti daugiau

Apvalūs saldžiųjų bulvių griežinėliai kepami ant grotelių ir sumaišyti su karamelizuotais raudonaisiais svogūnais, pagardintais Dižono garstyčiomis ir medumi. Citrinų žievelė ir čiobreliai suteikia lengvą, gaivų ir aštrų skonį. Puikiai dera su ant grotelių kepta mėsa! skaityti daugiau

Nors tradicinis Liono padažas gaminamas su įprastomis bulvėmis, jis taip pat skanus ir su saldžiosiomis bulvėmis. Pasirinkite plonus, vidutinio dydžio gumbus ir supjaustykite juos monetomis. Saldžiųjų bulvių griežinėlius pakepinkite svieste su svogūnais ir trupučiu sultinio. skaityti daugiau

Saldžiosios bulvės puikiai kontrastuoja su šiuo aštriu meksikietiško stiliaus bolivinės balandos garnyru. Išvirkite bolivinę balandą vištienos sultinyje, prieš tai kelis kartus nuplaukite, kad ji netaptų kartumo skonio, ir sumaišykite su atskirai virtomis saldžiosiomis bulvėmis. skaityti daugiau

Gardus ir gražus keptų saldžiųjų bulvių garnyras puikiai tinka šventiniam stalui arba prie mėsos ar paukštienos. Daržovės supjaustomos griežinėliais ir kepamos alyvuogių aliejaus ir medaus mišinyje, kuris gražiai paryškina saldžiųjų bulvių saldumą ir suteikia skonio. skaityti daugiau

Šioje sveikoje klasikinių keptų bulvių odelių versijoje jums patiks saldžiųjų bulvių ir pikantiškos žaliosios salsos derinys, taip pat nuostabi traški plutelė. Saldžiųjų bulvių odelės kepamos su mocarelos ir parmezano sūrio mišiniu ir... skaityti daugiau

• Pica
• Picos tešla
• Česnakinės bulvytės

Jei jau turite paruoštą tešlą, šią picą ketaus keptuvėje iškepti užtruks ne ilgiau kaip pusvalandį. Įdėkite tešlą į įkaitintą keptuvę, kad plutelė būtų traški. Ši pica – tobulas derinys... skaityti daugiau

Šis aštrus indiško stiliaus patiekalas paruošiamas per mažiau nei pusvalandį ir yra kupinas prieskonių, saldžiųjų bulvių, kokosų pieno, aštraus padažo, keptos vištienos ir šviežio mango skonių. Pirmiausia paruoškite kokosų pieno padažą su - skaityti daugiau

• Vištiena
• Bulvė

Šiam patiekalui nereikia grilio; vištiena kepama lėtoje viryklėje su barbekiu padažo, medaus, česnako, svogūnų ir čipotlės paprikų mišiniu adobo padaže. Šis derinys sukuria gardų saldžiarūgštį skonį su lengvu dūmo aromatu. Paruošimas: skaityti daugiau

• Brokoliai
• Bulvių košė

Bulvių košės garnyrui suteikite šventiškesnį ir ryškesnį vaizdą, pabarstydami jį gausiai šviežiomis žolelėmis ir smulkintais brokoliais. Ji taip pat bus sveikesnė ir sultingesnė. Laiškinių česnakų, petražolių ir krapų mišinys suteiks nuostabų skonį, o... skaityti daugiau

• Saldžiųjų bulvių ir moliūgų įdaras
• Grybų kepsnys
• Sausasis bizonas
• Tako baras

Tako baras – puikus sprendimas vakarui su didele draugų kompanija. Tai gardu ir smagu, nes kiekvienas gali susikurti savo užkandį. Ant stalo išdėliokite daug puodelių ir dubenėlių ir pripildykite juos skirtingais ingredientais bei priedais. skaityti daugiau

Šie sveiki, skaidulomis turtingi mėsainiai patiekiami ant didelių saldžiųjų bulvių skiltelių, kurios veiksmingai pakeičia tradicines bandeles ir suteikia šiek tiek saldumo. Kartu su pikantiškais „jerk“ prieskoniais, dedamais į maltą paplotėlį, šis... skaityti daugiau

• Bulvė
• Paprastas olandiškas padažas
• Citrinpipirių prieskoniai
• Kepsnys

Šis patiekalas dviem puikiai tinka romantiškai vakarienei ypatinga proga. Ant grotelių kepti kepsniai patiekiami su auksaspalvėmis bulvių skiltelėmis ir gardžiu olandišku padažu, papuoštu aisbergo salotomis ir rančo padažu. Recepte nurodoma: skaityti daugiau

Norint pagaminti šias gruzdintas bulvytes, nereikia pirkti iš anksto supjaustytų šaldytų bulvių ir net nereikia gruzdintuvės. Oro gruzdintuvėje iškepsite tas pačias auksines, traškias bulvytes, naudodami tik vieną... skaityti daugiau

Šią gardžią sriubą galima gaminti ištisus metus, naudojant šviežius arba šaldytus kukurūzus, atsižvelgiant į sezoną, ir jums patiks gardūs sriubos skoniai, įdaryti minkštomis bulvėmis, saldžiais, sultingais kukurūzų grūdais ir daugybe pikantiškų prieskonių. skaityti daugiau

Ši aksominė, kreminė ir aštraus skonio sriuba pagaminama vos per pusvalandį. Kepti porai troškinami vištienos sultinyje su bulvėmis, konservuotais pomidorais ir kepta... skaityti daugiau

Norint pagaminti gardžią žiemos sriubą, mėsos nereikia. Natūralios dešrelės taip pat puikiai tinka. Šis tirštas ir sodrus troškinys gaminamas iš bulvių, morkų ir pastarnokų, supjaustytų dideliais gabalėliais. Ypatingą skonį jam suteikia... skaityti daugiau

Ši bulvių sriuba sužavės visus savo nuostabiu aromatu su rozmarino, česnako ir lauro lapų užuominomis. Eskariolė suteikia dar daugiau skonio, spalvos ir daugybę sveikųjų skaidulų. Į puodą sudėkite ją pačią paskutinę minutę. skaityti daugiau

Kukurūzų ir pankolių lapai suteikia šiai sriubai nuostabių skonių, kuriais norėsite mėgautis vėl ir vėl. Sriuba troškinama vištienos sultinyje su bulvėmis, svogūnais, pankoliais, šaldytais kukurūzais ir prieskoniais, o tada maišoma, kol... skaityti daugiau

Ši aksominė sriuba lengvai pagaminama, kupina subtilaus, kreminio, aštraus skonio, o citrinos sultys suteikia ryškios spalvos. Ji gaminama tik naudojant baltąsias poro dalis, kurios pirmiausia apkepinamos su česnaku ir svogūnu... skaityti daugiau

Patatas bravas – tai kepti bulvių kubeliai su padažu. Tai tradicinis ispaniškas užkandis, patiekiamas su gėrimais kaip tapas. Norėdami pasigaminti skanių patatas bravas namuose, sumaišykite pjaustytas bulves (odeles galima sutrumpinti) su bulvių koše. skaityti daugiau

Akordeono bulvės arba Hasselback bulvės yra puikus būdas patiekti garnyrą su pikantišku įdaru. Vieną porciją sudaro viena bulvė, giliai supjaustyta akordeono formos įpjova, aptepta sviesto, alyvuogių aliejaus ir laiškinių svogūnų mišiniu ir kepama, kol... skaityti daugiau

Lėta viryklė šį klasikinį garnyrą dar labiau palengvina. Tiesiog sumaišykite nuluptas ir supjaustytas bulves su sviestu, druska, juodaisiais pipirais ir vandeniu lėtoje viryklėje, nustatykite norimą virimo režimą ir esate pasiruošę. skaityti daugiau

• Latkes
• Aštrus obuolių ir kriaušių padažas

Šie klasikiniai žydiški bulvių blynai yra traškūs išorėje ir minkšti bei sultingi viduje. Tarkuotos bulvės sumaišomos su macos miltais, kiaušiniu, kepimo milteliais ir smulkintais svogūnais, kurie suteikia blynams savitą skonį... skaityti daugiau

Laidotuvių bulvių apkepas yra tradicinis patiekalas Amerikos Vidurio Vakaruose, kurį iš pradžių sukūrė mormonų bendruomenės, gamindamos jį daugiausia laidotuvėms. Iš čia ir kilo apkepo pavadinimas, bet neapsigaukite: šis patiekalas yra labai... skaityti daugiau

Šios paprastos salotos pagamintos iš virtų bulvių, smulkintų salierų ir raudonųjų svogūnų, pagardintos fermentuotu majonezo, rūgpienio, grūdėtųjų ir Dižono garstyčių bei šviežių krapų mišiniu. Prieš patiekiant, leiskite salotoms pastovėti. skaityti daugiau

Norėdami paruošti šį ryškų ir gardų garnyrą, pasirinkite mažas, maždaug vienodo dydžio raudonas ir geltonas bulves. Jų nelupdamos, perpjaukite per pusę ir virkite, kol suminkštės. Tada virtas bulves sumaišykite su džiūvėsėliais. skaityti daugiau

Šį receptą įkvėpė keptos bulvės su lupenomis, apibarstytos sūriu, grietine, laiškiniais svogūnais ir traškia šonine. Pati sriuba gaminama iš keptų bulvių, kurios nuluptos ir sutrintos pieno padaže, kol suminkštėja. skaityti daugiau

Kvapnios keptos bulvės su lupenomis yra neįtikėtinai traškios išorėje ir kreminės viduje. Paslaptis slypi tame, kad jas reikia iš anksto apvirti su kepimo soda, kuri užtikrina, kad kepant bulvės greitai susidarytų gardi plutelė. Virtos - skaityti daugiau

Bulvių košę galima patiekti ne tik kaip garnyrą, bet ir kaip tirštą padažą prie užkandžių. Bulvių košę su keptu česnaku sutrinkite trintuvu iki vientisos masės, supilkite į serviravimo dubenį ir papuoškite grietine. skaityti daugiau

Šventinei vakarienei pasigaminkite kvapnią ir kreminę bulvių košę. Nuluptos bulvės verdamos su lauro lapais, o tada sutrinamos arba sumalamos bulvių malūnėlyje, kad košė būtų puresnė ir lygesnė. Pagardinkite ją: skaityti daugiau

Bulvėms kepti orkaitėje reikės daug mažiau aliejaus nei keptuvėje, ir kiekvienas gabalėlis bus tobulai iškeptas: auksinės spalvos ir traškus iš visų pusių. Bulvių lupti nereikia – jos bus dar skanesnės! Sumaišykite bulvių skilteles su... skaityti daugiau

Šiame recepte sviesto taupyti nereikia. Bulvės, supjaustytos apvaliais griežinėliais, kepamos orkaitėje aukštoje temperatūroje, todėl išorė tampa gardžiai traški, o vidus – kreminis. O sviesto mišinys, skaityti daugiau

Norite savo mėgstamas Cezario salotas iš lengvo užkandžio paversti sočiu garnyru? Apšlakstykite virtas bulves Cezario padažu! Juk nuostabus salotų skonis daugiausia priklauso nuo padažo, pagaminto iš majonezo, citrinos sulčių, ančiuvių, česnako ir garstyčių. Ir vietoj... skaityti daugiau

Šis patiekalas pasižymi gardžiais įdarytų bulvių skoniais, tačiau jis gaminamas kaip didelis troškinys visai šeimai. Bulvių lupti nereikia: odelės suteikia daugiau skonio ir turi naudingų mikroelementų. Tik kruopščiai... skaityti daugiau

Kasdienę bulvių košę paverskite prabangiu šventiniu garnyru vos su dviem ingredientais: šalaviju ir sviestu. Pats paskrudintas sviestas suteikia bulvėms nuostabų kreminį, riešutų skonį, o traškūs šalavijų lapai... skaityti daugiau

Sveikesnė alternatyva angliškam patiekalui „žuvis ir bulvytės“ – tai tešloje kepti žuvies gabalėliai, patiekiami su bulvėmis. Vietoj tradicinių bulvyčių fri gaminkite bulvių košę: virtas bulves su lupenomis ir įtrintas sviestu. skaityti daugiau