Bulvių receptai

Šis didelis bulvių apkepas yra neįtikėtinai kreminis viduje ir gardžiai traškus išorėje. Norėdami jį pagaminti, supjaustykite bulves labai plonais griežinėliais (naudokite mandolino pjaustyklę), tada išdėliokite jas dviem eilėmis, kad sukurtumėte gražų raštą. skaityti daugiau

Ši bulvių pyrago „Potato Anna“ versija gaminama iš dviejų rūšių bulvių: įprastų russet bulvių ir saldžiųjų bulvių. Vieninteliai kiti ingredientai yra sviestas, druska ir šviežias rozmarinas, kuris puikiai dera su keptomis bulvėmis. skaityti daugiau

Du kartus keptos meksikietiško stiliaus saldžiosios bulvės gali būti patiekiamos kaip garnyras šventiniam stalui arba kaip užkandis namų vakarėliams. Saldžiosios bulvės kepamos orkaitėje ir perpjaunamos pusiau, tada išskobiamas minkštimas ir... skaityti daugiau

Paruoškite šventinį bulvių užkandį, kuris sužavės visus savo kramtoma tekstūra, aromatu ir skoniu. Šiam keptų bulvių užkandžiui naudojamos visos bulvės, įskaitant odeles. Jos kepamos orkaitėje, perpjaunamos pusiau ir įdaromos įdaru. skaityti daugiau

Du kartus keptos bulvės yra užkandis, gaminamas iš keptų bulvių, perpjautų per pusę, įdarytų įdaru ir keptų antrą kartą. Šiame recepte pateikiamas vienas iš paprasčiausių įdaro variantų, kai bulvių minkštimas sumaišomas – skaityti daugiau

Du kartus keptos bulvės gali būti patiekiamos kaip garnyras arba užkandis. Jos ruošiamos naudojant maždaug 300 gramų sveriančias russet bulves, tad porcijai užtenka pusės. Bulvės pirmiausia kepamos visos, o tada skaityti daugiau

Du kartus keptos bulvės visada yra populiarus užkandis šeimos susibūrimuose: keptų bulvių su traškia plutele aromatui sunku atsispirti. Jas ruošiant, didelės bulvės pirmiausia kepamos visos, o tada skaityti daugiau

Visi mėgsta tobulai keptas bulves, tolygiai padengtas auksine, traškia plutele iš visų pusių ir minkštas, beveik kreminis viduje. Tačiau keptuvėje taip būna ne visada. Puikus būdas jas paruošti yra skaityti daugiau

Ši švelni kreminė bulvių sriuba, patiekiama mažuose stiklinėlėse, yra paprastas, bet įspūdingas užkandis, kurį galima pasiūlyti svečiams, laukiantiems pagrindinio patiekalo. Porai ir kepta šoninė suteikia šiai sriubai ypatingo skonio. Virėjas - skaityti daugiau

Net jei neplanuojate vakaro praleisti žiūrėdami Bolivudo šedevrus, pasigaminkite šias indiško stiliaus bulvytes vien todėl, kad jos neįtikėtinai skanios, aromatingos ir aštrios. Pasirinkimo tikrai netrūks! Joms pagaminti jums reikės: skaityti daugiau

Šis užkandis, kuriame patiekiami maži, atskiri daržovių troškiniai su gardžiu sūrio plutele, patiks tiek jūsų svečiams, tiek vaikams, kurie bus daug labiau suinteresuoti valgyti sveikas daržoves tokiu būdu. Bulvės, baklažanai ir pomidorai supjaustomi apskritimais. skaityti daugiau

Šis neįprastas kreminės sriubos užkandis taurėse taps stilingu skanėstu namų vakarėliams. Sriuba gaminama iš saldžiųjų bulvių, askaloninių česnakų, imbiero, klevų sirupo, obuolių ir Madraso kario, o tada plakama, kol... skaityti daugiau

Kol svečiai laukia pagrindinio patiekalo, pasiūlykite jiems gardaus, sveiko ir, svarbiausia, gražiai bei šventiškai papuošto padažo, pagaminto iš keptų saldžiųjų bulvių, iki tyrės konsistencijos išplakto su sezamų pasta (tahini), alyvuogių aliejumi, citrinų sultimis ir česnaku. skaityti daugiau

Jei ieškote neįprastų užkandžių su naujais skoniais savo šventiniam skanėstui, būtinai išbandykite šiuos skrudintų bulvių riekelių su zefyrų ir rikotos kremu, plonais kumpio griežinėliais ir keptais saldžiųjų bulvių kubeliais sudėtus ant skrudintų griežinėlių. skaityti daugiau

Šiame troškinyje žydiški bulvių blynai (latkes) yra gardus, traškus užpilas, kuris prieš kepant užtepamas ant jautienos padažo. Šiam patiekalui galite specialiai iškepti latkes, kad mėgautumėtės gardžiu... skaityti daugiau

Bulvė patiekiama kaip suplota visa bulvės pusė, ant kurios dedamos keptos jautienos griežinėliai, lydytas čederis, grietinės padažas ir kepti svogūnai. Toks pateikimas atrodo originaliai ir tvarkingai, ir pavers jūsų įprastą vakarienę kažkuo ypatingu. Kad būtų greičiau - skaityti daugiau

• Kiauliena
• Padažas
• Vokiškos bulvių salotos
• Troškinti raudonieji kopūstai

Visa kiaulienos nugarinė įtrinama garstyčių, rozmarinų ir česnakų prieskonių mišiniu ir kepama orkaitėje, kol viduje tampa aukso rudos spalvos ir sultinga. Tada mėsa plonai supjaustoma skersai ir patiekiama su garstyčių padažu su voveraitėmis. skaityti daugiau

Greitas ir paprastas receptas, kuris suteiks gruzdintoms bulvytėms jaukumo. Kepkite arba kepkite šaldytas gruzdintas bulvytes ir patiekite jas su vištienos čili – vištienos krūtinėlė, troškinta su čili milteliais, poblano pipirais ir svogūnais kreminiame padaže. skaityti daugiau

Latkių grožis slypi tame, kad tradicinius jų ingredientus – bulves ir svogūnus – galite papildyti kitomis daržovėmis, kaskart kurdami naujas, sveikas ir gardžias šio patiekalo variacijas. Pavyzdžiui, įmaišykite skaityti daugiau

Latkes yra žydiški bulvių blynai, mėgstami dėl traškios, traškiai tarkuotų bulvių plutelės ir minkšto vidurio. Be tarkuotų bulvių, klasikiniuose latkes taip pat yra svogūnų, macos rupinių (nebūtina). skaityti daugiau

Žydiški blynai (latkes) tradiciškai gaminami iš tarkuotų bulvių ir svogūnų, o skoniui pagerinti dedamos kitos daržovės. Pavyzdžiui, ši latkes versija gaminama lygiomis dalimis maišant bulves ir saldžiąsias bulves, o kad blynai būtų dar sveikesni, skaityti daugiau

Pagal šį receptą „Tater Tots“ yra gardus ir sotus pusryčių troškinio pagrindas. Geriausia tai, kad troškinį surenkate iš vakaro ir palaikote šaldytuve per naktį. Tada, ryte, kol visi ruošiasi, jį iškepate... skaityti daugiau

Šis lengvas užkandis iš pradžių buvo sukurtas kaip gurmaniškas Helovino skanėstas dėl savo spalvų derinio, bet jį galite pagaminti bet kokiai progai ir jis bus hitu. Oranžinės saldžiųjų bulvių traškučiai apibarstyti baltos grietinės šaukštu. skaityti daugiau

Norėdami sočių šventinių pietų, įprastą kaloringą bulvių košę pakeiskite įdomesne, sveikesne ir lengvesne saldžiųjų bulvių ir pastarnokų tyre. Naudojant daržovių santykį 2:1, tyrė yra minkšta, soti ir praktiškai nesiskiria nuo... skaityti daugiau

Ši bulvių košė gaminama iš raudonųjų bulvių, virtų su lupenomis, kuriose gausu naudingų mikroelementų. Sutrinkite jas su grietine ir sviestu, o norėdami ryškesnio skonio, įpilkite krienais praturtinto pieno ir petražolių. skaityti daugiau

Norėdami gražiai patiekti paprastą garnyrą, pavyzdžiui, bulvių košę, prie šventinio stalo, pasigaminkite gratiną. Bulvių košė paskleidžiama keptuvėje, išlyginama ir kepama orkaitėje iki auksinės rudos spalvos. O norint sodraus, aštraus skonio... skaityti daugiau

Paruoškite skanias ir sveikas keptas bulves, lygiomis dalimis sumaišydami įprastas bulves ir saldžiąsias bulves. Daržovės pirmiausia išverdamos, o tada greitai apkepinamos keptuvėje su prieskoniais. Galite jas išvirti iš anksto, tai patogu, jei, pavyzdžiui, nuspręsite... skaityti daugiau

Kanadoje poutine (akcentas paskutiniame skiemenyje!) yra greito maisto užkandis, sudarytas iš tirštame padaže aplietų bulvyčių fri ir apibarstytų minkštu sūriu. Manoma, kad jo keistas pavadinimas yra prancūziško žodžio „poutine“ iškraipymas. skaityti daugiau

Negražų žiedinį kopūstą paverskite gardžių bulvių įdaru ir patiekite jas unikaliai – visas su traškia šonine. Net ir išrankiausias vaikas to neatsisakys. Virtas žiedinis kopūstas – skaityti daugiau

Šios salotos, be klasikinių šefo salotų pagrindinių ingredientų – virtų kiaušinių ir salotų lapų – yra pagardintos tipiškais itališko antipasto, užkandžio, patiekiamo prieš pagrindinį patiekalą, ingredientais. Tai marinuotos giardiniera daržovės, plonai supjaustytos... skaityti daugiau

Mes naudojame natūralius kiaulienos nugarinės kepsnius su kaulu. Jie greitai iškepa, yra sultingi ir minkšti. Svarbiausia jų neperkepti ir nedelsiant išimti iš orkaitės, kur jie pirmiausia iškepa, o tada aptepami aštriu medaus padažu. skaityti daugiau

Didelės bulvės mikrobangų krosnelėje kepamos visos, tada perpjaunamos, atidaromos ir apmaišomos su sviestu. Patiekite po vieną bulvę porcijoje su populiaraus amerikietiško sumuštinio „Sloppy Joe“ (arba „Sloppy Joe“) mėsos įdaru. skaityti daugiau

Greitas ir skanus patiekalas darbo dienos vakarui. Ypač patiks vaikams, nes jis gaminamas su jų mėgstamomis keptomis dešrelėmis ir bulvių koše. Norėdami greičiau iškepti, naudokite mikrobangų krosnelę, kol kepsite dešreles ant viryklės. Šiame recepte: skaityti daugiau

Ši tiršta, kreminė ir maistinga sriuba gaminama iš bulvių ir porų, o jos skonį pagerina neįtikėtinai aromatingas pankolis. Ji gana soti, tačiau joje mažiau kalorijų nei kitose panašiose sriubose. Grietinėlė šioje sriuboje pakeista neriebia grietinėle. skaityti daugiau

Viso patiekalo patiekimas vienoje bulvėje yra originalus, neįprastas ir gardus. Tuo pačiu metu receptas yra toks paprastas, kad tinka tiek šventiniams, tiek kasdieniams patiekalams. Paruošimui rinkitės dideles, panašios formos bulves. skaityti daugiau

Rančos padažas, pagamintas iš majonezo ir rūgpienio, prieskonių ir šviežių žolelių, suteikia šiam patiekalui sodrų skonį. Šiuo mišiniu aptepamas jautienos šoninės kepsnys prieš kepant ant grotelių, jis taip pat naudojamas bulvių salotoms pagardinti su salierais ir pikantiškais pipirnėmis. Kad kepsnys būtų... skaityti daugiau

Salisbury kepsnys – tai patiekalas, kurį, skirtingai nei brangius kepsnius, galite sau leisti vakarienei bet kurią dieną. Tai paplotėlis, pagamintas iš įvairių rūšių maltos mėsos mišinio padaže su svogūnais arba, kaip šiame recepte, morkomis ir salierais. Paplotėliai – skaityti daugiau

Kreminė, aksominė ir tokia kvapni, ši kreminė bulvių sriuba su porais, salierais ir prieskoniais sušildys jus savo sodriu skoniu ir aromatu vėsią rudens dieną. O ją paruošti vienas malonumas: daržovės troškinamos vištienos sultinyje, o tada... skaityti daugiau

Kitaip nei dauguma bulvių salotų su majonezo užpilu, šios prancūziškos salotos yra gana lengvos ir kupinos gaivinančio, sodraus skonių puokštės. Virtos mažos bulvės perpjaunamos per pusę ir pirmiausia pamirkomos nedideliame kiekyje... skaityti daugiau

Lengvai pagaminamas garnyras, tinkantis prie bet kokio pagrindinio patiekalo. Jaunos bulvės verdamos su lupenomis, išsaugodamos visas naudingas mikroelementus, esančius gumbe ir odelėje, ir lengvai sutrinamos su sviestu, pienu ir... skaityti daugiau

Iš įprastų ingredientų galite pasigaminti neįprastą garnyrą – išvirkite bulves ir raudonuosius kopūstus, sutrinkite juos su sviestu. Jūsų garnyras įgaus violetinį atspalvį ir bus ne tik skanus ir gražus, bet ir sveikas bei sotus. skaityti daugiau

Kepkite dideles bulves orkaitėje ir bulvių košė bus sodresnio, keptos bulvės skonio. Jose taip pat yra mažiau vandens nei virtų bulvių, todėl jos tampa ypač kreminės, kai derinamos su grietinėle ir sviestu. Be to, skaityti daugiau

Klasikinis prancūziškas apkepas „Dauphinois“ yra populiarus visame pasaulyje ir tai nenuostabu: bulvės, keptos kreminiame, česnakiniame padaže po gardžiu sūrio plutele, yra nepamirštamos. Prieš eidami – skaityti daugiau

Bulvių pyragas „Bulvių ana“ – prancūzų virtuvės klasika. Jis buvo išrastas Napoleono III laikais ir buvo gaminamas tik iš bulvių, daug sviesto ir druskos. Laikui bėgant, bulvių anos receptas išliko praktiškai nepakitęs. skaityti daugiau

Keptoje bulvėje su šonine ir kiaušiniais patiekiamas sotus patiekalas – įdomus būdas paruošti pusryčiams, vakarienei ar sočiam užkandžiui. Šiam patiekalui paruošti reikės didelių bulvių, į kurias tilptų pati bulvė. skaityti daugiau