Marinuotos daržovės su česnaku
Balsai: 3
Laikas: 15 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 191, bendras riebalų kiekis 1 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 35 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 542 mg cukrus 15 G.
Kalorijos 191, bendras riebalų kiekis 1 G., sočiųjų riebalų 0 G., baltymai 4 G., angliavandeniai 35 G., pluoštas 4 G., cholesterolis 0 mg natrio 542 mg cukrus 15 G.
Greitai marinuotos daržovės yra puikus užkandis valgiui ar gėrimams. Kas gali atsispirti aštriems marinuotiems česnakams ar morkoms? Tiesiog susmulkinkite daržoves ir supilkite jas į karštą sūrymą su pankoliu, garstyčių sėklomis, kalendra ir raudonaisiais pipirais. Po dviejų dienų daržovės bus paruoštos mėgautis.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1,5 puodelio baltojo vyno acto
- 1 puodelis sauso baltojo vyno
- 1/3 puodelio cukraus
- 2 arb. šaukšteliai kalendros sėklų
- 2 arbatiniai šaukšteliai pankolių sėklų
- 2 arb. šaukšteliai garstyčių sėklų
- 0,5 arb. šaukštelio raudonųjų pipirų dribsnių
- 1 lauro lapas
- 1,5 puodelio česnako skiltelių (dideles perpjaukite per pusę)
- 2 morkos, supjaustytos juostelėmis
- 1 pankolių šaknis, supjaustyta skiltelėmis (nukirpkite žaliąją viršūnėlę ir atidėkite)
- 6 ridikėliai, supjaustyti į 4 dalis
- 4 česnako stiebai, apipjaustyti
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: morka, pankolių svogūnėlis, ridikas, vyno actas, kalendra, raudonųjų pipirų dribsniai, lauro lapas, pankolių sėklos, garstyčių sėkla, sodininkystės
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Puode sumaišykite actą, vyną, cukrų, prieskonius, lauro lapą ir 1 valgomąjį šaukštą druskos ir užvirinkite. Sudėkite česnako skilteles ir troškinkite 5 minutes.
- Į litro stiklainį sudėkite morkas, pankolių skilteles ir žalumynus, ridikėlius ir česnako lapelius, jei naudojate.
- Užpilkite karštą skystį ant daržovių. Leiskite atvėsti, uždenkite ir šaldykite bent per naktį, bet geriausia 48 valandas.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
