Anduilo dešra

Ši greita Kadžuno gumbo versija pasižymi klasikiniu vištienos ir andujos dešros deriniu. Šioje gumbo versijoje nėra tradicinių pomidorų, tačiau saldžiosios ir aitriosios paprikos kartu su prieskoniais sukuria sodrų skonį. A - skaityti daugiau

Daugelis yra bandę spagečius su kotletais, bet šis receptas – kažkas visiškai kitokio! Tvirti, kvapnūs ir aštrūs andujos dešros kotletai troškinami pomidorų ir bazilikų padaže ir patiekiami su spagečiais. Tai klasikinis patiekalas su savotišku prieskoniu. skaityti daugiau

Šis lengvai pagaminamas aštrus Cajun troškinys geriausiai patiekiamas su ryžiais ir prancūziško batono gabalėliu, kad sugertų visą gardų padažą. Pagamintas iš baltos žuvies ir krevečių, jis yra tikrai pikantiškas ir sodraus skonio. skaityti daugiau

Krevetės su kruopomis yra populiarus patiekalas pietų Jungtinėse Valstijose. Paruoškite šį gardų troškinį su minkštomis, lipniomis kukurūzų kruopomis, apibarstytas lipniu sūriu, ant viršaus uždėtos krevetės, apkeptos su daržovėmis ir andujos dešra, ir... skaityti daugiau

Čajotas yra šviesiai žalias, kriaušės formos moliūgas, paplitęs Centrinėje Amerikoje ir pietinėse JAV valstijose, ypač Luizianoje. Krabais ir krevetėmis įdarytas čajotas dažnai patiekiamas Naujojo Orleano restoranuose. Ieškokite šio moliūgo - skaityti daugiau

Šis patiekalas įkvėptas klasikinių krevečių boilių su andujos dešra, keptomis bulvėmis, kukurūzais, „Old Bay“ prieskoniais ir česnaku skonių ir aromatų. Skirtingai nuo boilių, viskas troškinama sviestiniame padaže. Patiekimui: skaityti daugiau

Ši legendinio Cajun troškinio, „étouffée“, versija gaminama iš krevečių, vištienos, andouille dešros ir daržovių. Visi ingredientai sujungiami, kad sukurtų sodrų, aromatingą patiekalą. Padažas yra aštrus, pikantiškas ir šiek tiek rūgštokas. skaityti daugiau

• Kukurūzų košė
• Krevetės

Šis greitas ir gardus pietų stiliaus patiekalas puikiai tinka vakarienei savaitės viduryje arba dideliems šeimos pietums sekmadienį. Į karštus kukurūzų miltus įdėkite tarkuoto čederio ir šiek tiek grietinėlės, kad gautumėte gardų... skaityti daugiau

Tradicinis gumbas su vištiena, daržovėmis, prancūziškomis dešrelėmis ir krevetėmis – puiki proga surengti nedidelį vakarėlį, kaip įprasta Luizianoje. Pakvieskite artimiausius draugus ir pavaišinkite visus šiuo sodriu ir kvapniu patiekalu. skaityti daugiau

• Tešla
• Kopūstų įdaras
• Kukurūzų įdaras

Po traškia, auksine šio pyrago plutele slypi du populiarūs amerikietiški garnyrai: troškinti lapiniai kopūstai su rūkyta mėsa ir kukurūzų duona. Šis sotus ir minkštas pyragas puikiai tinka vakarienei kaip pagrindinis patiekalas. Patiekite - skaityti daugiau

Didelis krevečių boilis – puiki proga susirinkti draugus kieme, bet jį galite pasigaminti ir dideliame puode ant viryklės namuose. Didelės krevetės troškinamos su rūkytomis dešrelėmis, keptomis bulvėmis, kukurūzų burbuolėmis ir... skaityti daugiau

Tradiciškai vasaros jūros gėrybių troškinys apima jų virimą lauke verdančiame puode su keptomis bulvėmis, kukurūzais ir dešrelėmis, tačiau Sunny Anderson siūlo viską iškepti orkaitėje ir mėgautis tuo pačiu skoniu nelaukiant vasaros. skaityti daugiau

Šioje sriuboje gausu ryškių kreolų jambalaya skonių sodriame, šildančiame sultinyje. Sriubos ryžiai yra minkšti, todėl sotūs visai vakarienei. O paruduostos andouille dešrelės suteikia nuostabų aromatą. Patiekite - skaityti daugiau

• Pupelių sriuba
• Kvapiųjų medžiagų priedai

Šis universalus pupelių sriubos receptas tinka įvairiems ingredientams, kuriuos turite po ranka. Vadovaudamiesi formule „ankštiniai augalai + rūkyta mėsa + daržovės + kvapiosios medžiagos + žolelės“, galite naudoti bet kurį iš siūlomų variantų – skaityti daugiau

Rūkyta andouille dešra ir krevetės troškinamos pomidorų sultinyje su saldžiosiomis ir aitriosiomis paprikomis. Miltai padeda sultiniui šiek tiek sutirštėti, todėl troškinys tampa sodrus ir šildantis. O moliuskų sultys (dar kitaip – ​​moliuskų sultinys) sustiprina jūros gėrybių skonį. skaityti daugiau

• Įdaras
• Kiauliena
• Keptas lapinis kopūstas
• Kepti persikai Beurre Blanc su viskiu

Sultingas kiaulienos nugarinės vyniotinis su grybais, kukurūzų duona, česnaku ir rūkyta dešra patiekiamas ant traškių keptų lapinių kopūstų ir apšlakstytas saldžiu bei rūgštoku sviestiniu padažu, pagamintu iš keptų persikų ir viskio. skaityti daugiau

Vištienos blauzdelės troškinamos keptuvėje su apkepta andujos dešra, saliero lazdelėmis, čiobreliais, kvapiaisiais pipirais ir jalapeno pipirais, suteikiančiais joms ryškų Karibų jūros gėrybių vištienos skonį. Prieš sumaišydami vištieną su kitais ingredientais, apvoliokite ją skaityti daugiau

Jei pageidaujate pirkti šaldytus patiekalus maišeliuose, kad galėtumėte lengvai paruošti vakarienę akimirksniu, jums patiks idėja gaminti savo paruoštus patiekalus iš aukštos kokybės, šviežių ingredientų. Galite... skaityti daugiau

Šis paprastas patiekalas greitai paruošiamas keptuvėje ir puikiai tinka vakarienei po darbo. Kopūstai kepami keptuvėje su aštria andujos dešra, kad būtų pikantiškesnis skonis, bet galite naudoti bet kokią turimą dešrą. skaityti daugiau

Parduotuvėje pirktam kalakutienos įdarui suteikite naminio skonio, įdėdami kubeliais pjaustytos chorizo ​​​​arba andouille dešros ir žolelių. Patiekimui įdarą iškepkite atskiruose ramekinuose arba formelėse. Tai užtruks trumpiau nei... skaityti daugiau

Šio kalakutienos įdaro pagrindas yra kukurūzų ir bulvių duonos mišinys, kuris puikiai sugeria visas kitų ingredientų sultis ir skonius: andouille dešros, keptų daržovių, kvapiojo šalavijo ir čiobrelių bei lydyto... skaityti daugiau

• Turkija
• Įdaras (garnyras)

Aštrus jamaikietiškas „jerk“ padažas, kuriame marinuojamas paukštis, suteikia šiai kalakutienai nuostabų skonį ir aromatą. Jei nerandate „jerk“ padažo, pakeiskite jį „jerk“ prieskonių mišiniu, sumaišytu su augaliniu aliejumi. Įpilkite jį į marinuotos kalakutienos vidų. skaityti daugiau

Jambalaya – tai kreolų patiekalas iš JAV Luizianos valstijos, panašus į plovą. Jis gaminamas iš ryžių, mėsos ir daržovių. Skirtingai nuo tradicinio recepto, ši jambalaya kepama folijos pakeliuose ant grotelių ir nereikalauja daug pastangų. skaityti daugiau

Raudonosios pupelės ir ryžiai yra firminis Luizianos kreolų virtuvės patiekalas. Raudonosios pupelės troškinamos lėtoje viryklėje su andujos dešra, rūkyta kiaulienos koja, prieskoniais ir daržovėmis, kol suminkštėja, o padažas tampa sodrus. skaityti daugiau

Raudonosios pupelės su ryžiais yra tipiškas Naujojo Orleano patiekalas, tradiciškai gaminamas pirmadieniais iš sekmadieniais rūkyto kumpio likučių. Net ir šiandien, pirmadienį užėję į bet kurią Naujojo Orleano užkandinę, pirmiausia jums bus pasiūlyta... skaityti daugiau

Didžiulis keptuvės ispaniškos paeljos stalo centre – puikus skanėstas dideliam, jaukiam susibūrimui. Šioje paeljoje, be ryžių, yra andujos dešrelės, apkepta vištienos krūtinėlė, krevetės, midijos ir daržovės. Natūralus šafranas suteikia ryžiams skonio. skaityti daugiau

Skanus duonos įdaras arba įdaras tradiciškai ruošiamas Jungtinėse Valstijose kaip garnyras prie šventinio kalakuto. Tačiau jį galite gaminti su bet kokiu paukščiu arba tiesiog valgyti vieną, nes jis labai sotus. Be bulvių duonos, jame yra kiaulienos bulvyčių. skaityti daugiau

Tipiškas pietinis troškinys, kurio skonį sustiprina Cajun prieskoniai. Jame naudojamos juodakakės pupelės, troškintos vištienos sultinyje lėtoje viryklėje kartu su salierais, svogūnais ir šoninės griežinėliu, suteikiančiu sodrų skonį. skaityti daugiau

Kebabai gaminami iš trijų rūšių kiaulienos: kiaulienos, šoninės ir andujos dešros, kurios pakaitomis veriamos ant iešmelių su svogūnais, marinuotais agurkais ir saldžiosiomis bananinėmis paprikomis bei kepamos ant grotelių. Gautas skonių derinys yra... skaityti daugiau

Ideali vasaros sriuba turėtų būti lengva, bet maistinga, o svarbiausia – jos paruošimas neturėtų užtrukti ilgai. Ši vasaros sriuba paruošiama vos per pusvalandį, naudojant jaunas daržoves – raudonąsias bulves (tiesiog su lupenomis), skaityti daugiau

Vištienos krūtinėlės įtrinamos Cajun prieskoniais ir tada įdaromos, panašiai kaip populiariosios Hasselback bulvytės. Tam kiekvienoje krūtinėlėje padaromos gilios skersinės plyšiai, kurie vėliau užpildomi plonais bulvyčių griežinėliais. skaityti daugiau

Šio sotaus patiekalo skonį ir aromatą sustiprins prieskonių mišinys, įdėjus rūkytos andujos dešros. Kepkite vištieną su ja iki auksinės rudos spalvos, tada sudėkite bulves ir okra, užpilkite sultiniu ir troškinkite, kol suminkštės. Šaukštas miltų sutirštins troškinį. skaityti daugiau

Kukurūzų kruopos arba kruopos yra tradicinis amerikietiškas patiekalas, ypač paplitęs pietinėse valstijose. Šis garnyras, puikiai derinamas su krevetėmis, dažnai patiekiamas prabangiuose restoranuose. Dėl savo paruošimo - skaityti daugiau

• Boilis
• Karštas kreminis padažas

JAV, kai didelė grupė žmonių susirenka valgyti krevečių, įprasta jas ne tik išvirti, bet ir išvirti. Katilai paprastai gaminami lauke didžiuliuose puoduose, kuriuose pirmiausia su prieskoniais verdamos visos bulvės ir kukurūzų burbuolės. skaityti daugiau

Mėgstamas vasaros alaus užkandis taip pat gali būti sotus pietums, verdant vėžius su daržovėmis ir dešrelėmis. Šis boilių receptas taip pat unikalus tuo, kad prieskoniai pirmiausia troškinami vandenyje, įgaunant aštrų skonį ir aromatą, o tada sudedamos daržovės ir... skaityti daugiau

Paprastas ir sotus patiekalas didelei grupei, kuris tikrai privers visus sugrįžti dar ir dar. Jambalaja yra skani jau pirmąją dieną po iškepimo. Po 24 valandų ji dar gardesnė ir tiesiog gardi. Patiekalo kilmė – skaityti daugiau

• Anduilo dešra
• Kreolų prieskoniai

Žingsnis po žingsnio receptas, kaip gaminti naminę kreolų andouille kiaulienos dešrą. skaityti daugiau

Tiršta sriuba su ryžiais ir krevečių sultiniu. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Gumbo
• Marinatas
• Bazinis sultinys

Tiršta sriuba su ryžiais ir rūkyta vištiena. skaityti daugiau

Ši tiršta jūros gėrybių sriuba patiekiama su ryžiais. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

• Gumbo
• Ryžiai

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Gaminant sočią, tirštą sriubą su okra ir dešra. skaityti daugiau

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.

Išsamus receptas su nuotraukomis.