Cajun įdaryti saldieji pipirai
Balsai: 2
Laikas: 35 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Maistinė vertė vienai porcijai:
Kalorijos 475, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 68 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 19 mg natrio 773 mg cukrus G.
Kalorijos 475, bendras riebalų kiekis 16 G., sočiųjų riebalų 4 G., baltymai 18 G., angliavandeniai 68 G., pluoštas 9 G., cholesterolis 19 mg natrio 773 mg cukrus G.
Įdaryti paprikos su kajeno padažu – išsamus receptas.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 puodelis rudųjų ilgagrūdžių ryžių
- 1/3 puodelio kvinojos
- 2 didelės saldžiosios paprikos, perpjautos išilgai pusiau ir be sėklų
- 120 gramų. andouille dešrelės, smulkiai supjaustykite
- 400 g pomidorų, nuluptų ir supjaustytų kubeliais
- 1 maža ryšulėlis lapinio kopūsto, be kotelių, susmulkintų lapų
- 1 valg. šaukštas alyvuogių aliejaus
- 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas
- 3 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1/2 arb. šaukštelio džiovinto čiobrelio
- Smulkintų šviežių petražolių pabarstymui (nebūtina)
- Didelis žiupsnelis kvapieji pipirai (neprivaloma)
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: saldžiosios paprikos, dešra, pomidorai, petražolės, čiobreliai, svogūnai, česnakas, kvapieji pipirai, andouille dešra, kvinos grūdai, lapiniai kopūstai, rudieji ryžiai, ilgagrūdžiai ryžiai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio puode užvirinkite vandenį, suberkite ruduosius ryžius ir virkite 10 minučių. Sudėkite bolivinę balandą ir virkite dar apie 15 minučių. Nusausinkite.
- Tuo tarpu sudėkite paprikas į mikrobangų krosnelei tinkamą dubenį ir apšlakstykite šaukštu vandens. Uždenkite maistine plėvele ir kaitinkite mikrobangų krosnelėje 10 minučių.
- Įkaitinkite alyvuogių aliejų puode. Sudėkite svogūną ir kepkite ant didelės ugnies, maišydami, apie 5 minutes. Sudėkite dešrą, česnaką, čiobrelius, kvapiuosius pipirus ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos ir kepkite, maišydami, dar apie 3 minutes.
- Į puodą sudėkite pomidorus ir įpilkite 1 puodelį vandens. Sudėkite lapinius kopūstus, uždenkite ir virkite, kol suminkštės, maždaug 2 minutes. Įmaišykite lapinius kopūstus į padažą ir užvirinkite. Sudėkite paprikas, uždenkite ir virkite dar apie 8 minutes.
- Paprikas išdalinkite į lėkštes. Ryžius ir grūdus sumaišykite su padažu ir įberkite druskos pagal skonį. Ant paprikų sudėkite maltą mėsą ir pabarstykite petražolėmis.
Kategorijos:
receptas / Įdaryti patiekalai / Patiekalai be glitimo / Paruoštų patiekalų kalorijų kiekis / Pagrindiniai patiekalai / Grūdai, ankštiniai augalai / Mėsa / Daržovės ir grybai / Kopūstų patiekalai / Pagrindiniai patiekalai su kopūstais / Kopūstų įdarai / Kopūstų lapai / Troškinti kopūstai / Maisto tinklas – receptai / Amerikietiška virtuvė / Kadžunų virtuvė
Panašūs receptai
