Užkandžių receptai

Kiaulienos dešrelės puikiai tinka dešrainiams. Dešreles galite iš anksto nuplikyti, o tada iškepti ant grotelių. Šios sultingos, kvapnios dešrelės taps jūsų mėgstamiausiu paruoštu patiekalu.

Ar mėgstate makaronus, bet rūpinatės savo figūra? Šis nuostabus receptas padės išspręsti šią dilemą. Jums reikės specialios spagečių moliūgų veislės ir nė gramo aliejaus, nes šis nuostabus...

Žiediniai kopūstai yra gerokai mažiau populiarūs nei baltagūžiai gūžiniai kopūstai, ir tai visiškai nepelnytai, nes juose gausu maistinių medžiagų ir organizmas juos lengviau virškina. Toks požiūris į...

Gruzdinti vištienos sparneliai, aplieti cukraus ir alaus barbekiu padažu, yra neįtikėtinai sultingi viduje ir traškūs išorėje. Šis gaminimo būdas taip pat suteikia jiems unikalų...

Hasselback, arba tiesiog „akordeono bulvės“, yra originalus ir gana įdomus būdas kepti ir patiekti bulves su įvairiais įdarais. Ją išrado vieno švediško restorano šefas...

Lengvesnė, vasariškesnė meksikietiško tako versija – tradicinė tortilija su kepta mėsa, daržovėmis ir aštria salsa. Kvietinę tortiliją pakeiskite salotų lapais...

„Hoosier“ sumuštinis yra Indianos valstijos, kurioje gyventojai save vadina „Hoosiers“, pagrindinis patiekalas. Skiriamasis bruožas yra tas, kad tarp dviejų bandelės pusių kartu su daržovėmis slypi...

Pagardinkite savo pietus, vietoj įprastų kotletų gamindami mėsos (arba maltos jautienos) keksiukus kaip pagrindinį patiekalą. Kadangi jie kepami savo kepimo formoje, malta jautiena išlieka puikiai sultinga. O čederio sūris ir padažas...

Traški, auksinė sūrio plutelė ant skrebučių yra tik viena iš detalių, dėl kurių šis patiekalas toks patrauklus. Geriausia naudoti šiek tiek pasenusią duoną, nes ji nesugers per daug...

Makaronų mėgėjai gali atrasti naują būdą mėgautis makaronais. Traškus, lengvas ir priklausomybę sukeliantis užkandis – dabar tai įmanoma...

Babaganušas – tai tradicinis Sirijos, Libano ir Palestinos patiekalas, gaminamas iš baklažanų, pagardintas aliejumi, prieskoniais ir tahini (sezamo pasta). Išvertus iš arabų kalbos, jis gali turėti dvi reikšmes...

Pasigaminkite itališko stiliaus mėsainį, įterpdami visus picos priedus tarp dviejų bandelių pusių. Pomidorai ir sūris, įdėti į maltą mėsainį, padaro jį neįtikėtinai sultingą ir minkštą.

Aštri vištiena tapo Amerikos miesto Nešvilio, Tenesio valstijoje, vizitine kortele dėl anekdotinio incidento, kuris praėjusių metų pradžioje nutiko vieno iš vietinių restoranų savininkui.

Jei turite grilį, galite pasilepinti naminiais rūkytais sparneliais. Kvapnūs ir traškūs, jie puikiai tinka vasaros susibūrimams...

Kiniškas saldžiarūgščis padažas yra neįtikėtinai universalus tiek mėsai, tiek daržovėms. Jis derina saldžius, aštrius, rūgštus ir sūrius skonius, kad sustiprintų praktiškai bet kokio patiekalo skonį. ...

Neįmanoma paneigti, kad sumuštiniai (ir jų variantai, pavyzdžiui, sumuštiniai, mėsainiai ir kt.) yra viena universaliausių maisto formų. Jie visada yra puikus užkandis, kurį galima pasiimti su savimi, ir...

„Patty Melt“ – paprastas, bet gardus amerikietiškas sumuštinis, panašus į čyzburgerį. Vietoj bandelės jame naudojamos duonos riekelės, dažniausiai ruginės arba daugiagrūdės. Uždaras...

Šių sparnelių paslaptis ta, kad jie pirmiausia kepami, o tada kepami aštriame padaže, suteikiančiame jam skonį ir aromatą. Traškūs sparneliai puikiai dera su alumi, o sūrio padažas ir salierai...

Mėsos kukuliai yra ne kas kita, kaip mėsos kukuliai. Šis naujas žodis, perkeltas iš anglų kalbos, verčiamas kaip „mėsos kukulis“. Tačiau, nors mėsos kukuliai paprastai troškinami padaže, mėsos kukuliai...

Pasigaminkite paprastą mėsainį su neįprastu paplotėliu. Jį neįprastu daro minkšta, sultinga mėsa ir pikantiškas skonis – tarsi grįžimas į laikus, kai mėsa buvo derinama su saldumynais. Puoselėkite tradicijas...

Tešla, pagaminta iš rūgpienio arba kefyro, išlaiko vištieną sultingą. Kiaušiniai ir rūgpienis švelniai sumaišomi, o ne permaišomi, o rūgpienis tešloje sukuria burbuliukų, todėl ji...

Pažįstamas amerikietiško stiliaus ingredientų derinys ir turite mėsainius su meksikietišku prieskoniu, tereikia įberti šiek tiek čili. Reikia šiek tiek paeksperimentuoti, bet rezultatas tikrai...

Julia Child yra viena garsiausių šefų Jungtinėse Valstijose ir pasaulyje. Praėjusio amžiaus viduryje ji pirmoji vedė kulinarines laidas per televiziją. Ji daugiausia specializavosi prancūzų...

Klasikinis sūrio fondiu mena kelis šimtmečius. Pagal populiarų įsitikinimą, jį išrado Šveicarijos Alpėse gyvenantys piemenys. Jų darbas buvo gana sudėtingas ir...

Savo iškylų ​​meniu galite paįvairinti gamindami mėsainius su švelniais, keptais lašišos paplotėliais. Tai bus vertinga ir sveikesnė alternatyva įprastiems mėsos mėsainiams. Ir sumaišyti su...

Jei karštų sumuštinių kvapas jus varo iš proto, pabandykite pasigaminti itališką panini sumuštinį, kuris pažodžiui reiškia „maža duonelė“ arba „maža bandelė“. Jis skiriasi nuo kitų rūšių sumuštinių...

Vietoj tradicinių bandelių ir duonos sumuštiniams gaminti naudojami ir beigeliai – purūs, iš plikytos mielinės tešlos kepami ritinėliai. Beigeliai turi žydiškas šaknis, tačiau jų tankūs ir...

Amerikietiškas gatvės maistas yra toks įvairus ir savitas, kad praktiškai kiekvienoje valstijoje ar didžiajame mieste galite paragauti „tik ten“ išrasto sumuštinio. Filadelfija, kuri žaismingai...

Pagrindinis skirtumas tarp klubinio sumuštinio ir daugelio kitų sumuštinių yra jo trikampė forma. Jis pirmą kartą buvo sukurtas viename seniausių privačių džentelmenų klubų Niujorke. Todėl...

Paragavę šio sumuštinio, pasijusite tarsi prancūzų bistro. Gali būti, kad rezultatas netgi pranoks patiekalą, kurį būtumėte ragavę krokų madame tėvynėje. Pasirodo, sumuštinis...

Mėsainiai, pagaminti iš maltos jautienos, pomidorų ir prieskonių, kurie Jungtinėse Valstijose pasirodė XX a. pradžioje, turėjo įvairius pavadinimus. Tačiau 1940-aisiais panašus patiekalas jau buvo vadinamas „Sloppy Joe“, kas išvertus reiškia „Sloppy Joe...“.

„Dagwood“ sumuštiniai, aukšti, daugiasluoksniai sumuštiniai, pavadinti amerikiečių komiksų personažo „Blondie“ Dagwoodo Bumsteado vardu, kuris ypač mėgo šiuos didžiulius sumuštinius. Jie atrodo...

Niujorke gausu itališkų restoranų ir maisto prekių parduotuvių, tačiau Arthur Avenue Bronkse yra puiki vieta patirti itališkos virtuvės patiekalų. Šiame didmiesčio rajone gausu įstaigų, priklausančių...

Maršruto metu galite pasinerti į Amerikos istoriją ir apžiūrėti kultūros paminklą, pavyzdžiui, Santa Fė taką. Maršrutas ėjo per komančių kaimus. Ir kad ir kaip norėtumėte išsaugoti šiuos prisiminimus,...

Bobby Flay restoranų tinklas, kuriame gaminamas maistas namuose, gamina firminį „Crunch Burger“ – dar žinomą kaip „traškus“ mėsainis. Jame yra visi įprasti ingredientai, tokie kaip raudonasis svogūnas, pomidoras, romaninės salotos ir krienų garstyčios, bet...

Kelionė į Majamį nebūtų pilnavertė be garsiojo kubietiško sumuštinio – tai sumuštinis, tiesiai ant keptuvės išspaustas. Gausite karštą sumuštinį su...

Labai paprastas tradicinio meksikietiško užkandžio iš kvietinių tortilijų, įdarytų rūkyta vištienos krūtinėlė, avokadas, žaliosios čili paprikos ir, žinoma, sūris, kuris yra būtinas..., receptas.

Drąsūs Vajomingo gyventojai įkvėpė daugybę romanų, įskaitant kaubojų klasiką „Šeinas“. Dykuma ir artumas prie Jeloustouno kalderos puikiai tinka...

„Reuben“ sumuštinis, pavadintas jo kūrėjo vardu, yra amerikietiškos virtuvės klasika, nors jame yra raugintų kopūstų – neatsiejama rusiškos dietos dalis. Kaip ir bet kuris populiarus...

Šie beveik dietiniai mėsainiai gaminami iš angliškų keksiukų – plokščių, becukrių mielių bandelių, kurios JAV labai populiarios kaip pusryčių duona. Įdaras...

Luiziana gali jus pradžiuginti neįtikėtinai sočiu mėsainiu su kadžuno padaže keptu paplotėliu su aštriais prieskoniais, lydytu sūriu, pjaustytu kumpiu ir šviežiais žaliaisiais svogūnais. Jums nepatiks...

Šio gardaus ir pikantiško patiekalo išskirtinumas – grybų įdaras, apkeptas su svogūnais ir žolelėmis, kuris puikiai dera su liesa malta jautiena. Mėsainis patiekiamas su aštriais...

Sumuštinis, kaip ir tas, kuris yra kampe esančioje užkandinėje, yra toks pat skanus, kaip ir tas, kurį gamintumėte namuose su turimais ingredientais. Tačiau laikas, praleistas jį gaminant namuose, užtruks visą...

Neįmanoma atsispirti didžiuliam mėsos gabalui, įspraustam į minkštą bandelę po lydyto sūrio sluoksniu. Jautienos antrekotas, išpjautas iš jautienos šonkaulių narvelio galo, yra mėgstamiausias...

Mėsos sumuštiniai, kepti ant traškių bandelių, įdaryti švelniais kotletais pikantiškame pomidorų marinara padaže ir itališkame provolonės sūryje. Patiekiami su orkaitėje keptomis bulvytėmis fri.

Azijos virtuvės gerbėjams patiks ši jautiena ir tofu ant salotų. Šis patiekalas puikiai tinka, kai norisi kažko neįprasto, bet kartu ir greito bei sotaus. Jis gali būti...

Šis pikantiškas mėsos sumuštinis įdarytas švelnia kepta jautiena. Jis apibarstytas aštriu krienų majonezo padažu, šviežiais pomidorais, marinuotais svogūnais ir pyragėliu...

Plėšyta jautiena yra klasikinis Amerikos pietvakarių patiekalas. Mėsa ilgai kepama, todėl tampa tokia minkšta ir švelni, kad ją lengva suplėšyti į siūlus. Pasak...

Pabandykite šį sumuštinį pagaminti kepamą, kad sūris būtų dar minkštesnis. Bri sūris suteikia sumuštiniui išsilydžiusios tekstūros. Jis turi tą sunkiai pagaunamą...

Padaryčiau šiuos sumuštinius savo berniukams, kad jie nebūtų alkani per treniruotę. Amerikietiškas futbolas yra gana įdomus laisvalaikio praleidimo būdas. Ir jie pamiršta ką nors įsidėti į pilvus...