Užkandžių receptai

Marinuotos saldžiosios paprikos bus dar skanesnės, jei jas pirmiausia apkepsite ant grotelių. Iškepusios paprikos ne tik įgis sodresnį skonį, bet ir bus lengviau...

Jauni ridikėliai iš jūsų sodo gali pasiekti jūsų stalą kitokiu pavidalu. Greitas marinavimo būdas suteikia jiems subalansuotą rūgštoką ir aštrų skonį, išlaikant traškią, šviežią tekstūrą.

Šis marinuoto imbiero, arba japoniškai „gari“, receptas yra toks pat kvapnus, gardus ir traškus, kokį rastumėte japonų restorane. O jį pasigaminti namuose yra paprasta...

Šį receptą įvertins tie, kurie mėgsta rūgščius marinuotus agurkėlius. Kad agurkė greitai įsigertų, supjaustykite agurkus plonais griežinėliais (naudokite mandoliną) ir patiekite su svogūnų žiedais...

Obuoliai, marinuoti su svogūnais, gali atrodyti keistas derinys, tačiau paragavus šio užkandžio su mėsa, ypač kiauliena, suprasite, kaip harmoningai dera visi skoniai. Žalia...

Nancy Fuller laiko patikrintas šeimos marinuotų daržovių receptas nenuvils net ir virtuvės naujokų. Daržovės yra traškios, aštrios ir pasižymi subalansuotu skoniu, kuris išryškina...

Šis aštraus marinuoto agurko receptas puikiai tinka, kai vakarienei reikia pikantiško užkandžio. Plonos agurko riekelės sumaišomos su šviežiais mėtų lapeliais ir plonai pjaustytu tailandietišku pipiru (jis...

Ploni jalapeno žiedai marinuojami su raudonųjų svogūnų ir morkų griežinėliais paprastame baltojo acto ir cukraus marinate. To kaip tik pakanka, kad sukurtumėte gardų, pikantišką užkandį...

„Antipasto alla Calabrese“ – tai itališkas užkandis, tradiciškai patiekiamas su duonos riekele prieš pagrindinį patiekalą. Jį sudaro šviežių ir marinuotų daržovių mišinys, apvoliotas aštriame...

Kiekvienas namų virėjas turėtų po ranka turėti šį mini marinuotų daržovių asortimentą. Jis paruošiamas per kelias minutes, gerai laikomas šaldytuve ir dera su įvairiais patiekalais.

Šis pikantiškas užkandis gaminamas iš mažų morkyčių. Jos greičiau marinuojasi ir patiekiamos atrodo apetitiškiau. Visos mažos morkytės sandariai supakuojamos į stiklainį ir užpilamos marinatu...

Jei mėgstate traškias marinuotas daržoves ir agurkėlius bei visada ieškote naujų skonių, šis receptas nenuvils. Agurkai supjaustomi lazdelėmis ir marinuojami su saldžiosiomis bananinėmis paprikomis,...

Marinuokite raudonųjų svogūnų žiedus ir patiekite juos su bet kokiu patiekalu ar užkandžiu – jie dera beveik su viskuo. Puikus druskos, cukraus, acto ir prieskonių balansas paverčia raudonuosius svogūnus puikiu...

Greitai marinuojami agurkėliai dažniausiai siejami su vasara, nes tokiu būdu paruoštos daržovės išlaiko dalį natūralaus skonio ir vis tiek tą vasarišką traškumą, bet...

Greitai marinuotus agurkėlius galima valgyti iš karto atvėsus marinatui. Kad marinatas geriau sugertų skonį, supjaustykite agurkus apskritimais; kuo plonesni griežinėliai, tuo jie bus rūgštesni. Kitaip nei...

Marinuoti raudonieji svogūnai yra nebrangus skanėstas, kurį galite pagaminti apvalų ir laikyti stiklainį šaldytuve, kad patiektumėte su įvairiais užkandžiais ir patiekalais. Jums neprireiks daugiau nei 10...

Jei prieš marinavimą plonai supjaustysite agurkus, jie greičiau sugers rūgščią sūrymą ir bus paruošti valgyti kitą dieną. Puiki idėja, kai jau sezonas...

Pagal šį receptą marinuotus vyšninius pomidorus galima valgyti iš karto arba laikyti šaldytuve iki 2 savaičių. Tai puikus būdas prailginti jų galiojimo laiką vasarą, suteikiant saldžioms daržovėms pikantiško rūgštumo ir...

Plonai supjaustytos cukinijos greitai sugeria marinatą, neutralų skonį paversdamos aštriu, rūgščiu, puikiai tinkančiu užkandžiams ir sumuštiniams. Užpilkite jas karštu baltojo acto marinatu...

Marinuotas aitriąsias paprikas su česnaku žiemai galima laikyti stiklainiuose. Aštraus maisto mėgėjai įvertins, jei šaldytuve bus stiklainis šių aitriųjų paprikų. Marinuoti jalapeno žiedai puikiai tinka...

Šiuos greitai marinuotus agurkus galima patiekti iš karto po paruošimo, mėgaujantis gaivinančiu skoniu, papildytu kalendra. Kad agurkai greičiau įsisavintų aštrų mišinį...

Agurkai, supjaustyti lazdelėmis, marinuojami su česnaku, krapais ir garstyčių sėklomis obuolių acto, druskos ir cukraus mišinyje. Pats paruošimas trunka ne ilgiau kaip 20 minučių, o po to...

Marinuotų (arba sūdytų) agurkų receptui acto nereikia. Tik daržovės, gryna druska be jokių priedų ar jodo ir vynuogių lapai (tiks juodieji serbentai) agurkams pagaminti...

Šiems meksikietiško stiliaus sumuštiniams pagaminti vištienos šlaunelės be kaulų kelias valandas lėtai verdamos, o tada kepamos keptuvėje iki auksinės rudos spalvos ir...

Ieškote įdomaus, bet lengvai pagaminamo būdo pavaišinti minią žmonių? Amerikietiški kukurūzų dešrainiai yra mėgstamas gatvės užkandis tiek suaugusiems, tiek vaikams! Dešra suveriama ant medinio iešmelio,...

Iškepkite gardžius, sultingus sumuštinius su traškia vištiena ir daržovėmis ant amerikietiško stiliaus sausainių. Šie sausainiai suteiks jūsų vištienos sumuštiniams visiškai naują tekstūrą ir skonį. Ir...

Individualūs užkandžiai, patiekiami salotų lapų dubenėliuose, atrodo labai įspūdingai, originaliai ir stilingai. Jie puikiai tinka namų šventėms ir nereikalauja stalo įrankių. Jie ypač patrauklūs...

Rinkdamiesi kiaulieną sumuštiniams, rinkitės kiaulienos mentę. Ją reikia ilgai troškinti, bet mėsa gaunasi labai sultinga ir sodri. Prieš kepdami, mentę įtrinkite prieskonių mišiniu...

Šioms sočioms salotoms paruošti virta bolivinė balanda sumaišoma su virtais kukurūzais, pomidorais ir žaliaisiais svogūnais, apšlakstoma alyvuogių aliejumi ir laimo sultimis. Tai suteikia sodraus, sotaus skonio...

Meksikietiško stiliaus picos gaminimas negali būti paprastesnis. Jos pagrindas yra paruošta kvietinė tortilija. Tai patogu, kai reikia iškepti kelias picas atskirai. Ant kiekvienos tortilijos uždėkite...

Jautienos krūtininė puikiai tinka lėtam kepimui. Nors ji gana kieta ir išraižyta jungiamojo audinio, po ilgo troškinimo mėsa tampa labai sultinga ir...

Jūros gėrybės ir velėna yra populiarus patiekalas Jungtinėse Valstijose, Kanadoje ir Australijoje, kuriame derinama mėsa ir jūros gėrybės. Be to, šie ingredientai ne tik dedami į lėkštę, bet...

Ši amerikietiškų Cobb salotų su lašiša versija šiek tiek skiriasi nuo tradicinių, tačiau principas toks pat: visi ingredientai susmulkinami ir tvarkingai išdėliojami ant...

Norėdami patiekti makaronų salotas kaip unikalų, nedidelio kąsnio užkandį, įdarykite jomis mažas marinuotas paprikų skilteles. Salotoms pagaminti jums reikės mažų makaronų...

Jei rengiate alaus vakarėlį, be tradicinių alaus tematikos užkandžių, patiekite milžinišką riestainį, įdarytą pikantišku, minkštu alaus sūrio įdaru. Jam pagaminti naudokite jau paruoštą...

Šiam pyragui pagaminti reikia nedaug laiko; net nereikia tepti įdaro ant pagrindo, nes tai apverstas pyragas. Vyšniniai pomidorai sumaišyti su...

Kepti kukurūzai suteikia šiam padažui sodrų vasaros skonį, kuriame dera saldumas, rūgštumas ir dūmo užuomina. Grūdai nupjaunami nuo burbuolės ir supilami į rūgštų padažą...

Kepti svogūnai yra mėgstamas mėsos garnyras. Jie dažnai renkami dėl lengvo paruošimo, nes juos galima kepti kartu su mėsa arba padėti šalia jos. Kepkite...

Šiose salotose yra tradicinių ispaniškos šaltos sriubos gaspačo ingredientų: pomidorų, paprikų ir agurkų, kurie pagardinami alyvuogių aliejaus, pomidorų sulčių ir aromatinių prieskonių mišiniu...

Saldžiosios bulvės supjaustomos mažais kubeliais ir kepamos orkaitėje su čili milteliais, kol gabalėliai taps auksinės spalvos ir traškūs. Pikantiškas, aštrus čili miltelių skonis puikiai dera su...

Skaniems ir sotiems pusryčiams iškepkite prancūzišką omletą su grybais ir sūriu ir patiekite jį ant garstyčiomis pateptos bandelės kaip sumuštinį. Įdarui paruošti kepkite grybus...

Dosa arba dosai yra Pietų Indijos patiekalas, paprastai patiekiamas pusryčiams. Šie ploni blyneliai įdaryti sočiu įdaru. Šiame recepte dosos įdarui bulvės troškinamos su avinžirniais padaže...

Prieš verdant midijos kruopščiai nuvalomos nuo smėlio ir barzdų, kad niekas nesugadintų jūsų vakarienės. Iš jų paruoškite gardų kreolų patiekalą, kupiną aštrių skonių ir aromatų. Pirmiausia...

Koldūnai su krevetėmis ar kitomis jūros gėrybėmis gali būti patiekiami su žaliaisiais žirneliais kreminiame Alfredo padaže, tiksliau, lengvesniame variante, nes šis padažas, skirtingai nei tradicinis...

Didelės krevetės kelias minutes marinuojamos augalinio aliejaus ir raudonojo kario pastos mišinyje, kepamos ant grotelių ir patiekiamos su tailandietiškais makaronais. Padažas suteikia ryškių azijietiškų skonių...