Marinuotos morkų riekelės su čili pipirais

Balsai: 1

Kaip pasigaminti - marinuotų morkų griežinėliai su čili pipirais

Laikas: 1 valanda 35 minutės
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 6

Ploni jalapeno žiedai marinuojami su raudonųjų svogūnų ir morkų griežinėliais paprastame baltojo acto ir cukraus marinate. To pakanka, kad būtų sukurtas gardus, pikantiškas užkandis su saldžiai rūgštokais poskoniais. Pjaustydami jalapeno pipirus, būtinai mūvėkite gumines pirštines, kad sultys netyčia nepatektų į akis. Užpylę daržoves marinatu, leiskite joms pastovėti bent valandą prieš mėgaujantis. Jalapeno pipirus ir morkas patiekite su įvairiais patiekalais, o sandarų stiklainį laikykite šaldytuve, kur skonis su kiekviena diena stiprės.

Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:

10 jalapeno pipirų, supjaustytų 1/4 colio storio žiedais arba šiek tiek plonesniais
2 puodeliai morkų, nuluptų ir supjaustytų 0,5 cm storio griežinėliais.
1,5 puodelio baltojo acto
1/4 puodelio cukraus
Pusė raudonojo svogūno, supjaustyto 0,5 cm storio pusžiedžiais.

Ingredientų pakeitimo pasiūlymai

Mes rekomenduojame

Receptas:

Actą ir cukrų užvirinkite ant silpnos ugnies, kad ištirptų cukrus. Sudėkite likusius ingredientus ir leiskite pritraukti 1 valandą.

Nuimkite nuo ugnies, atvėsinkite ir marinuotas daržoves laikykite sandariame inde.

Receptai su panašiais ingredientais: morka, jalapeno pipirai, čili pipiras, raudonasis svogūnas

Kategorijos:

receptas / Indai, skirti naudoti ateityje / Paprasti ir greiti receptai / Greiti užkandžiai / Apsauga / Konservuotos daržovės / Marinuoti patiekalai / Vasaros patiekalai / Užkandžiai / Daržovių užkandžiai / Azijos virtuvė / Guy Fieri

Receptų rinkiniai