Marinuoti askaloniniai česnakai su raudonaisiais svogūnais
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Marinuoti raudonieji svogūnai yra nebrangus skanėstas, kurį galite paruošti apvaliai ir laikyti stiklainį šaldytuve, kad patiektumėte su įvairiais užkandžiais ir patiekalais. Jų paruošimas trunka ne ilgiau kaip 10 minučių ir jie išsilaikys iki savaitės. Be to, kad suteikia skonio ir malonaus traškumo, marinuoti raudonieji svogūnai su askaloniniais česnakais taip pat suteikia jūsų patiekalams ryškiai rausvą puošmeną. Įdėkite jų į mėsos sumuštinius, bet kokį mėsos patiekalą, salotas ir troškintas daržoves arba valgykite juos tokius, uždėdami ant duonos. Kad juos būtų lengviau išimti iš stiklainio, supjaustykite juos sveikais žiedais. Marinatui reikia tik baltojo acto ir cukraus. Atvėsę svogūnai yra paruošti valgyti, o laikui bėgant jie taps dar skanesni ir ryškesnės spalvos.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1 mažas raudonas svogūnas, plonai supjaustytas
- 1 plonai supjaustytas askaloninis česnakas
- 0,5 puodelio distiliuoto baltojo acto
- 2 šaukštai cukraus
Mes rekomenduojame
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Mažame puode sumaišykite actą, cukrų ir 1 arbatinį šaukštelį druskos su 0,5 puodelio vandens. Užvirinkite ant vidutinės-stiprios ugnies.
- Sudėkite raudonąjį svogūną ir askaloninį česnaką į 0,5 litro stiklainį ir užpilkite marinatu. Leiskite visiškai atvėsti valandą. Patiekite kaip sumuštinių užpilą, pabarstykite ant patiekalo arba įdėkite į salotas. Laikykite šaldytuve iki 1 savaitės.
Recepto autorius - Valerie Bertinelli yra amerikiečių aktorė.
Kategorijos:
Receptų rinkiniai
Panašūs receptai
