Šventiniai receptai

Nors tamales galima gaminti ištisus metus, šie Mezoamerikos kukurūzų suktinukai tradiciškai patiekiami per šventes. Įdarai gali būti įvairūs – vištienos, kiaulienos arba jautienos – kad ir kokie jie būtų...

Šis keturių ingredientų padažas pradžiugins kiekvieną saldžių, sūrių ir pikantiškų pipirinių natų deriniu. Jis puikiai tinka vienas su padažais arba kaip sūrio lėkštės dalis. Pagrindas...

Ši prabangi vakarienė iškepa orkaitėje iš karto, tad net nereikia įjungti viryklės. Šį šventinį skanėstą sudaro apelsinų glazūra glazūruotas kumpis, įdaryti grybai, kepti...

Didelis kumpio su kaulais gabalas, apibarstytas ananasų žiedais ir maraskino vyšniomis bei aplietas blizgia medaus glazūra, yra amerikietiškas šventinis klasikinis patiekalas, kuriuo paprastai mėgaujamasi per Kalėdas...

Šis šventinis vyniotinis yra toks pat gardus kaip ir tortas, tik šiek tiek mažiau pretenzingas ir suteiks jūsų Kalėdų šventei jaukią atmosferą. Pagamintas iš imbierinio biskvito, aštrus ir minkštas,...

Indijoje šis desertas dažnai ruošiamas ypatingoms progoms, tokioms kaip Divali, kai atvėsta oras ir turguose pasirodo lal gajar (oranžinės morkos). Gajar ka halwa...

Aloo tikki, traškus bulvių paplotėlis, yra populiarus užkandis Indijoje. Jie dažnai įdaromi smulkintais žaliaisiais žirneliais ir patiekiami karšti tiesiai iš keptuvės. Delio gatvėse aloo...

Baltųjų pupelių makaronai, pagardinti česnaku ir raudonaisiais pipirais, yra puikus užkandis vakarėliams ir šventėms. Kumpis, sutrintas virtuvės kombaine su...

Sūrio užtepėlė – hitas bet kuriame namų vakarėlyje. Visi mėgsta mirkyti duoną į lipnų, lydytą sūrį! Paruoškite šią užtepėlę duonos dubenyje ir jūsų svečiai bus visiškai...

Su šiuo Ree Drummond receptu jūsų šventinis kalakutas bus išties ypatingas! „Man patinka marinuoti kalakutą, o šis gavosi tiesiog dieviškas“, – sako Ree. Prieš kepant...

Prieš kepant kalakutą per naktį marinuojama sausame marinate, pagamintame iš tipiškų Teksaso-Mekso virtuvės prieskonių – kmynų, kalendrų, ančo čili pipirų, svogūnų miltelių ir visų kitų gerų dalykų...

Balzaminis sirupas, pasižymintis sodriu, saldžiai rūgštoku skoniu, puikiai tinka prie keptos filė mignono mėsos. Norėdami jį pagaminti, tiesiog sumaišykite balzaminį actą su...

Jei sekmadienio vėlyviesiems pusryčiams ruošiate išpjovą, patiekite ją su plakta kiaušiniene! Gardaus išpjovos su traškia, sūria plutele ir sultinga mėsa viduje paslaptis – ją kepti ant grotelių...

Šiam prabangiam patiekalui reikia vos penkių ingredientų: jautienos išpjovos, sviesto kepimui, askaloninių česnakų, pievagrybių ir raudonojo vyno padažui. Geriausia kepti ant ketaus...

Pamirškite seną gerą sumuštinį kaip greitą užkandį. Šiame recepte sumuštinis yra tiesiog būdas patiekti gardų jautienos išpjovos kepsnį, skirtą mėgautis lėtai. Mėsa...

Iškepkite filet mignon iki vidutinio iškepimo ir patiekite su gardžiu rozmarinų ir grybų padažu. Norėdami sultingos ir minkštos mėsos, apkepkite ją keptuvėje iki auksinės rudos spalvos su...

Sultingas filet mignon kepsnys su traškia juodųjų pipirų plutele, apšlakstytas saldžiarūgščiu vinegretu ir patiekiamas valgomuose salotų lapų dubenėliuose su minkštu ožkos sūriu, išplaktu su...

Šie natūralūs kiaulienos kepsniai, įdaryti kukurūzų duona, džiovintomis vyšniomis, razinomis, graikiniais riešutais ir kvapniu šalaviju, kepami ant grotelių ir pradžiugins jūsų svečius.

Šis lengvai pagaminamas, tačiau sveikas ir labai įspūdingas moliūgo žievelės garnyras sužavės jūsų šeimą per šventinę vakarienę. Išskobkite iškepusį moliūgo minkštimą iš žievelių, atsargiai jų nepažeisdami...

Keptas moliūgas dėl savo subtilios tekstūros gali būti lengvai paverstas gardžiu padažu, sumaišius jį su tradiciniais klasikinio humuso ingredientais: avinžirniais ir tahini. Šis humusas...

Pasigaminkite lengvą ir įkvepiantį duonos pudingą su amerikietiško stovyklavimo deserto „s'mores“ skoniu. Pagal šį receptą užteks dviejų porcijų – puikiai tinka romantiškam vakarui prie židinio. Duonos kubeliai...

Geriausias būdas paruošti s'mores be laužo ir didelei miniai – iškepti desertinę picą su s'mores užpilu! Jai pagaminti reikės parduotuvėje pirktos picos tešlos ir...

Saldžiosios bulvės supjaustomos griežinėliais ir kepamos orkaitėje, kol išorė tampa traški, o vidus minkštas, beveik kreminis. Visa tai dėka sviesto ir vištienos...

Didelės žalios alyvuogės puikiai tinka įdarui ir kepimui. Šis užkandis dažnai patiekiamas namų vakarėliuose, ypač su alumi, ir tikrai patiks visiems. Dėl įdaro...

Šie sluoksniuotos tešlos pyragėliai gaminami iš parduotuvėje pirktos sluoksniuotos tešlos ir ispaniškos chorizo ​​dešrelės – neįtikėtinai paprasta, bet skanu. Visa tai dėka prieskonių mišinio – petražolių ir rūkytos paprikos alyvuogių aliejuje...

„S'mores“ – tai amerikietiškas desertas prie laužo, gaminamas kepant zefyrus ant pagaliukų ir įdedant juos kartu su šokolado gabalėliu tarp dviejų „Graham“ krekerių. Neįtikėtinai paprasta ir skanu. Šis...

Pasigaminkite gardų šokolado plytelę, kurios neparsipirksite parduotuvėje. Ryškus ir kūrybingas, jis tiesiogine prasme pripildytas visų gardumynų, būdingų „s'mores“ stovyklavietės desertui: traškių...

Mėgaukitės visais klasikinio Margaritos kokteilio skoniais želė šoto pavidalu. Tai paįvairins jūsų namų vakarėlį, be to, patogu pasiimti mėgstamą kokteilį su savimi kelyje.

Ši želė harmoningai sujungia vyšnių sodos, rausvojo limonado ir degtinės skonius – gardus desertas, kuris greitai pakels jūsų vakarėlio linksmybes. Jo pateikimas ypač įspūdingas...

Margaritos mėgėjai įvertins naują populiaraus gėrimo skonį ir neįprastą pateikimą su želė apelsinų griežinėliais. Kokteilis gaminamas su kruvinųjų apelsinų skonio gazuotu gėrimu. Jo...

Puerto Riko „Pina Colada“ yra vienas tropiškiausių kokteilių, pasižymintis neįtikėtinu kokosų, ananasų ir romo deriniu, kuris sukelia atogrąžų salos atostogų jausmą. Paragaukite šio kokteilio...

Jei norite pagyvinti savo vakarėlio maistą, geriausias sprendimas – alkoholiniai želė kokteiliai. Šie kokteiliai atrodo ryškiai, o juos gerti (arba, tiksliau, valgyti) – vienas malonumas! O svarbiausia, kad juos gana lengva paruošti...

Paverskite populiarųjį persikų skonio „Bellini“ su „Prosecco“ į alkoholinę želė, kuri, skirtingai nei rafinuotas kokteilis, puikiai tinka neformaliam vakarėliui. Be to, gabalėliai...

Alkoholinė želė populiarėja: tai įspūdingas pateikimas, desertas ir kokteilis viename, puikiai tinkantis linksmiems vakarėliams. Alkoholinė želė atrodo ypač patraukliai patiekiama...

Nustebinkite savo svečius nuostabia žele, pagaminta iš arbūzų skiltelių, kuri taip pat gali būti naudojama kaip lengvas alkoholinis kokteilis. Puikiai tinka vasaros vakarėliams prie baseino ar kepsnių kepimui. Arbūzų puselės...

Šis tropinis kokteilis puikiai tinka tiek vasaros vakarėliams, tiek žiemos vakarėliams, kai trokštate vasariškų potyrių. Apelsinų, bananų, ananasų ir kokosų derinys su alkoholio užuomina...

Įdaryti grybų kepurėlės yra vienas populiariausių užkandžių vakarėliams ir šventėms; žmonės jas labai mėgsta. Jei rengiate kepsnių vakarėlį, įdarytus grybus galite kepti ant iešmelių.

Mėgaukitės meksikietiško stiliaus vakaru su keptos žuvies tako ir įvairiais lengvai pagaminamais, bet gardžiais garnyrais: aštriais raudonaisiais ryžiais, rūgščiomis juodosiomis pupelėmis, šviežia salsa...

Jei norite patiekti rabą unikaliu būdu, išbandykite salpicón. Lotynų Amerikoje taip vadinamos salotos, gaminamos iš susmulkintos žuvies arba mėsos ir daržovių su rūgštelės padažu. Šiame recepte salpicón...

Pasijuskite kaip tikras konditeris su šiuo elegantišku prancūzišku pyragėliu, kurį nepaprastai lengva pagaminti. Jo įdaras – tai tiesiog figų griežinėliai, cukrus ir sviesto gabalėliai.

Pradžiuginkite savo svečius ryškiu ir įspūdingu krevečių užkandžiu su egzotišku padažu. Didelės keptos krevetės patiekiamos atskirai taurėse su šviežia salsa, pagaminta iš mango, jalapeno ir raudonųjų pipirų...

Brie sūris yra vienas populiariausių Kalėdų ir Naujųjų metų skanėstų. Nesvarbu, ar tai būtų puotavimas, ar furšetas, su juo pagaminti užkandžiai visada yra populiarus dėl nuostabaus...

Jei Naujiesiems metams patiekiate plaktus kiaušinius, padarykite juos panašius į žavingas, papuoštas Kalėdų eglutes! Į trynių įdarą dedama avokado ir šviežių žolelių, suteikiančių jam žalią spalvą.

Ree Drummond siūlo Naujiesiems metams arba Kalėdoms iškepti gražią picą papuoštos kalėdinės eglutės formos. Ji atrodo žavingai ir yra skani. Tešlos rutuliukai sudaro eglutės pagrindą, kuris...

Šiame kepto bri sūrio su špinatais ir artišokais recepte susipina populiarūs šventiniai užkandžiai. Lydytas bri sūris kartu su sūrio špinatų ir artišokų padažu suvyniojamas į lapą...

Šios minkštos, auksinės „Parker House“ bandelės, uždaro kriauklės formos, tiesiog prašosi būti perpjautos per pusę, atidengiant purų trupinį ir apteptos tirpstančiu sviestu. Iškepkite jas kitam...

Špinatai kreminiame padaže su traškiais, sūriais šoninės gabalėliais ir tirpstančiu Gruyère sūriu puikiai papildo bet kokį šventinį patiekalą, nesvarbu, ar tai būtų mėsa, paukštiena, ar žuvis. Šis garnyras gaminamas iš šaldytų...

Vieni mėgsta gryną, kreminį bulvių košės skonį, o kiti – saldžiai aštrų keptų svogūnų skonį. Pradžiuginkite savo svečius ir pagaminkite dviejų rūšių! Ypač kai pats laikas...

Keptų Briuselio kopūstų ir perlinių svogūnų garnyras bus nuostabus jūsų šventinio stalo papildymas. Jis atrodo gražiai, yra gardus ir sultingas – puikiai tinka prie mėsos ar paukštienos! Šaldytos daržovės...