Apelsinų Margaritos želė
Balsai: 2
Laikas: 3 valandos 10 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 šūvių
Sudėtingumas: lengvai
Kiekis: 12 šūvių
Mėgaukitės visais klasikinio Margaritos kokteilio skoniais želė šoteliuose. Tai paįvairins jūsų patiekalą namų vakarėlyje, be to, ši forma patogi pasiimti mėgstamą kokteilį kelyje, pavyzdžiui, į pikniką. Šioje alkoholinėje želė yra tobulai subalansuotas tekilos, laimo sulčių ir apelsinų likerio kiekis. Želė yra vidutiniškai saldi ir gardi – suaugusiųjų desertas, kuris akimirksniu pakelia nuotaiką! Palaukite, kol želė visiškai sustings, ir kiekvieną šotelį papuoškite laimo skiltele ir dribsnių jūros druska.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 1/3 puodelio cukraus
- 3 laimų, išspauskite 2 sultis ir 1 supjaustykite mažais griežinėliais
- 2/3 puodelio gazuoto vandens
- 1 pakelis (7 g) želatinos (apie 2,5 arb. šaukštelio)
- 2/3 puodelio tekilos
- 2 valg. šaukštai apelsinų likerio
- Jūros druskos dribsniai, patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: laimo sultys, gazuotas vanduo, Apelsinų likeris, želatina, tekila
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Vidutinio dydžio, mikrobangų krosnelei tinkamame dubenyje sumaišykite cukrų, laimo sultis ir 2/3 puodelio paprasto vandens. Šildykite mikrobangų krosnelėje 30 sekundžių intervalais, nuolat maišydami, kol cukrus ištirps, maždaug 2 minutes. Į sirupą įpilkite gazuoto vandens, pabarstykite želatina ir leiskite jai mirkti 5 minutes.
- Želė mišinį kaitinkite mikrobangų krosnelėje, kol želatina visiškai ištirps, maždaug 30 sekundžių. Įmaišykite tekilą ir apelsinų likerį. Supilkite mišinį į 12 60 ml talpos stiklinių. Laikykite šaldytuve, kol visiškai sustings, bent 3 valandas.
- Prieš patiekiant, kiekvieną porciją papuoškite nedideliu žiupsneliu jūros druskos ir laimo skiltele.
Kategorijos:
Panašūs receptai
