Nors šio kokteilio pavadinimas verčiamas kaip „viskio rūgštusis“, jo skonis yra daug švelnesnis ir labiau subalansuotas. Jis vienodai saldus ir rūgštus dėl cukraus sirupo ir...
Šventiniai receptai
Šis XIX amžiaus pabaigos retro kokteilis, išrastas Jeilio universitete, išlieka aktualus ir šiandien, juolab kad visi jo ingredientai, kitaip nei daugelis kitų, yra lengvai prieinami...
Mėgaukitės viskio ir jazminų deriniu šiame gaivinančiame kokteilyje. Jis pagamintas iš saldintos jazminų žaliosios arbatos. Įpilkite airiško viskio pagal skonį ir patiekite su dideliu kiekiu ledo.
Šis lengvas rožinio vyno kokteilis puikiai tinka vasaros vakarėliams ir vėlyviesiems pusryčiams. Tikėkitės gaivinančio arbūzo, apelsino ir laimo derinio, o gazuotas gėrimas suteiks šiek tiek putojančio spindesio.
Šis prabangus desertas – tobulas skanėstas jums, jūsų draugams ir šeimos nariams, nesvarbu, ar esate veganai, ar ne. Patys morengai gaminami iš aquafabos – skysčio iš avinžirnių skardinės, kuris...
Šiame prabangiame veganiškame pyrage šiltos cinamono, muskato riešuto ir imbiero natos puikiai papildo morkų saldumą, kurios kartu su obuolių tyre ir kokosų aliejumi suteikia jam gardaus drėgnumo.
Nesvarbu, ar planuojate staigmeną ypatingam žmogui, ar smagų rankdarbių projektą su vaikais, šie paprasti, skanūs ir gražūs cukriniai sausainiai yra tobulas pasirinkimas. Sausainiams...
Šis saldus ir rūgštokas apverstas pyragas puikiai tinka desertui po šventinės vakarienės arba bet kuriuo metu šviežių spanguolių sezono metu. Minkštas ir purus, jis padengtas magišku citrusinių vaisių ir aštrumo skoniu...
Geriausia keptų bulvių savybė yra traškios odelės. Šiame recepte bulvių odelės tampa užkandžio pagrindu. Paruoškite klasikines arba sūrias bulvių odeles ir įdarykite jas kaip...
Šiame nachos recepte tradiciniai tortilijų traškučiai pakeičiami karštomis, traškiomis mocarelos lazdelėmis, todėl kiekvienas gauna dvigubą sūrio gėrio dozę: lipnią mocarelą ir...
Šis „Tex-Mex“ stiliaus užkandis patenkins bet kurio aštraus maisto mėgėjo skonį. Chalapos paprikų puselės įdarytos keptų pupelių ir sūrio įdaru, o ant viršaus – smulkintais bulvių traškučiais, kad būtų traškūs.
Užkandžiui pasigaminkite šias žavingas tempuroje keptas aštuonkojo dešreles traškioje tešloje. Dešreles lengva supjaustyti aštuonkojo formelėmis, o kad jos išlaikytų formą,...
Tangyuan yra minkšti ryžių miltų rutuliukai, tradiciškai valgomi desertui per šeimos vakarienes kinų Naujųjų metų išvakarėse. Kiekvienas tangyuan dubenėlis simbolizuoja vienybę, o lygumas...
Prieš kepant kalakutą, jis per naktį marinuojamas kvapniame sūryme su apelsinų sultimis ir šlakeliu burbono, todėl mėsa tampa minkšta, sultinga ir labai kvapni.
„Flip“ kokteilis – tai gardus stipriųjų gėrimų, aromatinių angliavandenilių ir plaktų kiaušinių baltymų derinys. Ši versija gaminama su džinu, užpiltu Earl Grey arbata, kuri turi savitų natų...
Šiame sulčių gėrimo recepte tradicinė mėta pakeista tokiu pat kvapniu peletrūnu. Kartu su šviežiomis braškėmis ir natūralia vanile jis sukuria stulbinamai saldų, gaivų skonį, tobulą...
Kai Margarita susitinka su sangrija, gaunate šį gardų vaisių punšą, skirtą miniai. Sangrita gaminama su baltuoju vynu, tekila ir laimu. Vietoj įprastų ledo kubelių įdėkite...
Sangrijos skonio panna cotta yra puikus lengvas, įspūdingas desertas suaugusiems. Ištirpinus želatiną piene, įpilkite redukuoto, prieskoninio raudonojo vyno, apelsino žievelės ir...
„Sandia loca“ – tai gatvės prekeivių parduodamos meksikietiškos saldžios, rūgščios, sūrios ir aštrios vaisių salotos, kurių pavadinimas iš ispanų kalbos verčiamas kaip „pašėlęs arbūzas“. Jos gaminamos iš pusės arbūzo...
Šį vintažinį tropinį kokteilį sukūrė Donnas Beachcomberis, garsus to paties pavadinimo tiki baro įkūrėjas, ir nuo to laiko pasirodė daug šio gėrimo versijų. Paprastai jame yra...
Kadangi šio kokteilio pavadinimas primena Holivudo madą, jis dažnai ruošiamas ypatingoms progoms. Kokteilis visada atrodo vienodai prabangiai – raudonas ir putojantis – tačiau jo ingredientai...
Šiame klasikinio amerikietiško braškių pyrago variante subtilus raudonojo elio kartumas maloniai kontrastuoja su braškių saldumu. Trys apvalūs sluoksniai padengti glajumi, pagamintu iš...
Šis pikantiškas pyragas gaminamas iš virtų raviolių, mocarelos griežinėlių ir džiovintų pomidorų, išdėliotų didelės gėlės pavidalu ir kepamas, kol sūris išsilydo. Šio pyrago grožis...
Šie keksiukai su aukšta šokoladinio glajaus kepure atrodo lyg ledų rageliai. Jūsų svečiai bus nustebinti! Minkšti ir drėgni šokoladiniai keksiukai kepami ledų rageliuose, o tada...
Šis daniškas aviečių vainikas bus tikras jūsų šventinio arbatėlės akcentas. Apibarstytas cukraus pudra, o pro plyšius gardžiai kyšo uogos, jis ne tik gražus akiai, bet ir labai...
Pradžiuginkite savo namų vakarėlio svečius šiais ryškiais vaivorykštės kokteiliais, pagamintais iš džino, grenadino, ananasų sulčių ir Kiurasao likerio. Patiekite kaip šotus arba supilkite turinį į...
Šis desertas kupinas staigmenų, kurias jūsų svečiai prisimins amžinai. Pirma, perpjovus jis suformuoja fantastišką vaivorykštę. Antra, jis vertikalus! Šis efektas tikrai nenuvils...
Šie smagūs vaivorykštės sausainiai su mielais debesėliais gali atrodyti įmantrūs, bet juos pagaminti daug lengviau, nei atrodo. Tiesiog įsivaizduokite, kad žaidžiate su „Play-Doh“! Padalinkite...
Vietoj tradicinių traškučių, šie nachos gaminami iš gruzdintų tešlos kvadratėlių. Lengviausia naudoti pirktus wonton tešlos kvadratėlius. Patiekite gausiai sluoksniuodami su...
Šis įspūdingas makaronų dubuo taps tikru jūsų šventinio stalo puošmena ir pagrindiniu vakarienės patiekalu. Šis traškus dubuo su kapellini (angelo plaukų) makaronais įdarytas naminiu marinara padažu ir sultingomis...
Suteikite klasikiniam „Cosmopolitan“ gėrimui tropiškesnį atspalvį, spanguolių sultis pakeisdami pasiflorų sultimis. Gėrimas bus šiek tiek saldesnis ir patiks miniai žmonių. Puikiai tinka namų vakarėliams. Patiekite...
Pasiflorų nektaras suteikia klasikinei Margaritai saldų, vaisinį skonį, todėl ji tampa tropiškesnė ir puikiai tinka karštai vasaros dienai. Norėdami gaivinančio posūkio, sušlapinkite kraštą...
Plačios pappardelės makaronų juostelės apibarstomos sodriu kiaulienos, veršienos, pomidorų ir grietinėlės ragu. Ragą užpildo kepta pancetta, šitake grybai, keptos daržovės ir aromatinės žolelės.
Papuoškite savo keksiukus žavingomis našlaitėmis pagal šį žingsnis po žingsnio receptą. Jums reikės keksiukų, padengtų baltu šveicarišku sviestiniu kremu, glajumi...
Švęskite Velykas arba pavasario atėjimą su šiais žavingais našlaičių sausainiais. Įvairūs violetinės tešlos atspalviai ir mažytis geltono glajaus taškelis centre suteikia šiems...
Paruoškite klasikinį itališką rizotą vakarienei dviem. Su švelniais porais, traškia pancetta ir sultingais špinatais jis yra tiek vizualiai, tiek skoningai ryškus ir...
„Pan de jamón“ – tai venesuelietiška kalėdinė bandelė, parduodama kepyklose visoje šalyje nuo gruodžio 1 d. iki Naujųjų metų. Ši šventinė duona, įdaryta kumpiu, alyvuogėmis ir razinomis, yra pati...
Ši ananasų statinė bus bet kurio vasaros ar havajietiško vakarėlio akcentas. Viduje ji pripildyta gardaus tropinio „Painkiller“ kokteilio, pagaminto iš romo, kokosų kremo, apelsinų...
Šio pyragaičio, pagaminto su spanguolėmis, apelsinais ir graikiniais riešutais, nebūtina gaminti – tiesiog sutrinkite jį virtuviniu kombainu! Galite naudoti šviežias arba šaldytas spanguoles. Apelsinų saldumas...
Šį paprastą receptą įkvėpė populiarūs kepti „Buffalo“ vištienos sparneliai aštriame sviestiniame padaže, tradiciškai patiekiami su salierų ir morkų lazdelėmis bei...
Šis užkandis bus hitu jūsų kitame namų vakarėlyje. Sūrio varškė pamirkoma paprikos skonio alaus tešloje ir gruzdinama iki auksinės rudos spalvos. Puikus alaus užkandis!
Jei esate naujokas šviežių artišokų srityje, šis receptas ne tik padės jums juos skaniai troškinti, bet ir išmokys jus, kaip meistriškai apkarpyti „kankorėžius“ ir tinkamai juos valgyti. Artišokai troškinami baltoje...
Šiame recepte naudojami ir minkšti mangoldų lapai, ir kieti stiebai – skaidulų niekada nebūna per daug! Tiesiog išvirkite stiebus prieš lapus, ir jie bus tokie pat minkšti ir...
Skanūs salierai ir minkšti porai (naudokite tik baltąją ir šviesiai žaliąją dalis) troškinami vištienos sultinyje su trupučiu vanilės ekstrakto. Lengvas...
Juoda ir oranžinė degtinė yra ryškus skanėstas linksmiems vakarėliams, ypač Helovinui. Saldainiai gali padėti suteikti alkoholiui šias spalvas ir malonų skonį.
Jei be gimtadienio torto planuojate ir kitų vaišių gimtadienio šventei, šie „Whoopie Pie“ pyragėliai yra tobulas pasirinkimas. Juos lengva pagaminti iš parduotuvėje pirkto biskvito mišinio ir įdaro...
Šie lengvi kaip plunksna „Angel Food“ keksiukai, papuošti linksmais, spalvingais pabarstukais, puikiai tinka gimtadienio šventėms ir bet kokiems vaikų renginiams. Spalvingi konfeti papuoš ne tik pūkuotus...
Šis lengvas ir gaivinantis persikų skonio „Bellini“ vynas įgauna drąsų, pikantišką posūkį su burbonu ir žiupsneliu juodųjų pipirų. Rekomenduojamas...
Šviežios paprikos suteikia velniškiems kiaušiniams ryškios spalvos, traškumo ir sultingumo, o į trynius įdėti padažas, garstyčios ir majonezas suteikia pikantišką skonį. Papuoškite velniškus kiaušinius...
Šie miniatiūriniai tartletai su ryškia fuksijos spalvos įdaru gražiai papuoš jūsų švedišką stalą namų vakarėlyje ar bet kurioje kitoje šventėje. Jų įspūdingas pateikimas atsiranda iš paprasto...
























































