Naujųjų metų receptai

Iškepus šventinį kalakutą orkaitėje, nenupilkite iš kepimo skardos išsiskyrusių sulčių. Jose gausu koncentruoto skonio – puikus pagrindas nuostabiam padažui! Sumažinkite jų kiekį įmaišydami šiek tiek sausų...

Pradžiuginkite savo svečius neįtikėtinu traškios filo tešlos, minkšto Gruyère sūrio ir saldžiarūgščių spanguolių deriniu. Šis užkandis atrodo elegantiškai ir rafinuotai, tačiau yra gana paprastas ir...

Šie ryškiai raudoni ir žali velnio kiaušiniai papuoš jūsų Naujųjų metų ar Kalėdų stalą tarsi kalėdinės dekoracijos. Norėdami nuspalvinti kiaušinių baltymus, jums reikės atitinkamų maistinių dažų, o įdarui...

Šventinio vainiko tema ypač populiari per Kalėdas. Tegul ji persikelia ir į jūsų užkandžius. Į centrą įdėkite dešrelių suktinukų su padažu vainiką. Tai patiks visiems...

Kol svečiai laukia vakarienės, pasiūlykite jiems šį nuostabų sūrio užkandį, Kalėdų eglutės formos. Jį lengva pagaminti, tačiau jis atrodo labai įspūdingai ir atmosferiškai. Gaminkite jį su gerai atšaldytu sūriu...

Jei nerandate tinkamos sausainių formos savo Naujųjų metų ar Kalėdų stalui, iškepkite valgomą ir atitinkamai papuoškite! Tam jums reikės karščiui atsparios lėkštės (pvz.,...

Kransekage yra įspūdingas skandinaviškas desertas, kurio pavadinimas gali būti išverstas kaip „vainiko pyragas“. Pyragas susideda iš daugybės įvairaus dydžio žiedų, kepamų iš...

Daniška kalėdinė duona (Julekage) kvepia kardamonu ir cinamonu, įdaryta džiovintais vaisiais, cukruotomis apelsino žievelėmis ir riešutais. Neišsigąskite ilgo ingredientų sąrašo: dauguma jų yra gana...

Tai vienas iš tų desertų, į kurį tiesiog negali atsigrožėti. Šie atskiri sūrio pyragaičiai yra stebuklingų sniego rutulių formos ir jų nereikia kepti. Kiekvienas sūrio pyragas patiekiamas ant „Graham“ krekerių pagrindo...

Suformuokite šį stebuklingą žiemos kokteilį į sniego senį. Šis skanėstas puikiai atrodys Kalėdų ar Naujųjų metų vakarėlyje. Kiaušinių likerio pagrindą galima paruošti iš anksto ir patiekti visą...

Šie miniatiūriniai užkandžiai atrodo įspūdingai, tačiau juos lengva ir nebrangu pagaminti. Kreminio sūrio įdaras yra gardus ir sodrus, todėl jums reikės tik...

Šis šventinis užkandis, milžiniškos kalėdinės saldainių lazdelės formos, įdarytas visais pepperoni picos ingredientais. Apibarstytas pomidorų padažu, tirpstančia mocarela ir pikantiškais dešros griežinėliais...

Šios gražios šventinės kalėdinės eglutės salotos bus smagus ir gardus jūsų vakarėlio papildymas. Pati visžalė eglutė gaminama iš salotų ir salotų lapų, o mėsa...

Paruoškite šventinį kumpį su kaulais, gardžiai aptepkite blizgia glazūra. Spiralės formos kumpis kepimo metu aptepamas saldžiai rūgščiu abrikosų uogienės glazūra.

Ši prabangi vakarienė iškepa orkaitėje iš karto, tad net nereikia įjungti viryklės. Šį šventinį skanėstą sudaro apelsinų glazūra glazūruotas kumpis, įdaryti grybai, kepti...

Didelis kumpio su kaulais gabalas, apibarstytas ananasų žiedais ir maraskino vyšniomis bei aplietas blizgia medaus glazūra, yra amerikietiškas šventinis klasikinis patiekalas, kuriuo paprastai mėgaujamasi per Kalėdas...

Šis šventinis vyniotinis yra toks pat gardus kaip ir tortas, tik šiek tiek mažiau pretenzingas ir suteiks jūsų Kalėdų šventei jaukią atmosferą. Pagamintas iš imbierinio biskvito, aštrus ir minkštas,...

Brie sūris yra vienas populiariausių Kalėdų ir Naujųjų metų skanėstų. Nesvarbu, ar tai būtų puotavimas, ar furšetas, su juo pagaminti užkandžiai visada yra populiarus dėl nuostabaus...

Jei Naujiesiems metams patiekiate plaktus kiaušinius, padarykite juos panašius į žavingas, papuoštas Kalėdų eglutes! Į trynių įdarą dedama avokado ir šviežių žolelių, suteikiančių jam žalią spalvą.

Ree Drummond siūlo Naujiesiems metams arba Kalėdoms iškepti gražią picą papuoštos kalėdinės eglutės formos. Ji atrodo žavingai ir yra skani. Tešlos rutuliukai sudaro eglutės pagrindą, kuris...

Šiame kepto bri sūrio su špinatais ir artišokais recepte susipina populiarūs šventiniai užkandžiai. Lydytas bri sūris kartu su sūrio špinatų ir artišokų padažu suvyniojamas į lapą...

Šios minkštos, auksinės „Parker House“ bandelės, uždaro kriauklės formos, tiesiog prašosi būti perpjautos per pusę, atidengiant purų trupinį ir apteptos tirpstančiu sviestu. Iškepkite jas kitam...

Špinatai kreminiame padaže su traškiais, sūriais šoninės gabalėliais ir tirpstančiu Gruyère sūriu puikiai papildo bet kokį šventinį patiekalą, nesvarbu, ar tai būtų mėsa, paukštiena, ar žuvis. Šis garnyras gaminamas iš šaldytų...

Vieni mėgsta gryną, kreminį bulvių košės skonį, o kiti – saldžiai aštrų keptų svogūnų skonį. Pradžiuginkite savo svečius ir pagaminkite dviejų rūšių! Ypač kai pats laikas...

Keptų Briuselio kopūstų ir perlinių svogūnų garnyras bus nuostabus jūsų šventinio stalo papildymas. Jis atrodo gražiai, yra gardus ir sultingas – puikiai tinka prie mėsos ar paukštienos! Šaldytos daržovės...

Paruoškite paprastą, bet gardų ir ryškų ožkos sūrio užkandį, kurį galėsite pasiūlyti svečiams, kol jie laukia pagrindinio patiekalo. Vieną ožkos sūrio cilindrą apvoliokite smulkintuose krapuose ir...

Šis mėsos kepsnys atrodo labai įspūdingai ir yra puiki alternatyva šventinei kalakutienai, jei tikitės mažesnės minios. Jis gaminamas tik iš kalakutienos krūtinėlės, kuri yra atvira...

Šis klasikinis kalakutas su apelsinais ir rozmarinais bus bet kurios šventės akcentas. Jis taip pat puikiai tinka Kalėdoms ar Naujiesiems metams. Jūsų svečiai bus sužavėti! Prieš kepant...

Salierų lazdelės yra puiki užkandžio idėja, jei vaišinate didelę minią žmonių. Pirma, jas lengva paruošti, antra, jose mažai kalorijų ir jos puikiai tinka pagyvinti...

Tirštą spanguolių padažą paverskite nuostabiu saldžiai rūgštoku desertu, kuris puikiai tiks pasilepinti po sočių šventinių vakarienių. Tiesiog įmaišykite padažą į spanguolių želė ir...

Kepta kalakutiena tikrai atrodo šventiškai, bet kartais tai per daug mažam susibūrimui ar trijų asmenų šeimai. Puiki alternatyva – kalakutienos suktinukas! Jis gaminamas tik...

Štai gera priežastis pasistatyti gyvą Kalėdų eglutę: iš jos galima pasigaminti kokteilį! Naujoje knygoje „Kaip suvalgyti Kalėdų eglutę“ pateikiama dešimtys receptų...

Kavos mėgėjai įvertins šiuos miniatiūrinius sausainius su kavos skoniu ir cinamono užuominomis, pabarstytus traškiu cukrumi ir įdarytus lašeliu naminio pieno iriso. Puikus skanėstas...

Šie ryškūs baltojo šokolado sausainiai pripildys jūsų namus kalėdinės nuotaikos. Minkšti, raudonos spalvos mėtiniai sausainiai padengti plonu baltojo šokolado sluoksniu, papuošti raudonomis glajaus juostelėmis ir...

Picelės – tai tradiciniai itališki sausainiai, ploni ir trapūs kaip vafliai. Jie kepami specialiame raštuotame prese. Išėmus piceles iš preso, jos vis dar yra lanksčios, minkštos ir...

Kalėdinis rąstų pyragas tradiciškai kepamas kaip biskvitas, kuris dėl savo sudėtingumo dažnai gąsdina nepatyrusius kepėjus. Net pradedantysis gali susidoroti su šiuo šventinio pyrago receptu...

Spanguolių kokteiliai puikiai tinka žiemos šventėms. Jie ne tik suteiks jūsų Kalėdų ar Naujųjų metų vakarėliui klasės, bet ir jų gaivinantis, rūgštokas skonis puikiai atgaivins jūsų skonio receptorius.

Bobby Flay siūlo patiekti likusį keptą kumpį su glazūra neįprastuose sumuštiniuose su virtu kiaušiniu ir pipirų džemu tarp dviejų saldžiųjų bulvių blynų su žaliaisiais svogūnais.

Spalvingi pabarstukai puošia šiuos sausainius tarsi konfeti. Puiki idėja Naujųjų metų vaišei! Itališki biscotti sausainiai kepami du kartus. Pirmą kartą kepate du mažus...

Troškinti lapiniai kopūstai su juodosiomis pupelėmis yra Pietų Amerikos virtuvės klasika. Tai paprastas ir sveikas patiekalas, kuriame gausu baltymų, skaidulų ir išskirtinio skonio. Jis taip pat laikomas...

Cukriniai sausainiai linksmų figūrėlių pavidalu yra mėgstami tiek suaugusiųjų, tiek vaikų. Juos galima papuošti kaip tik norite ir jie puikiai tinka šventėms. Paprasta cukrinių sausainių tešla sudaryta tik iš kiaušinių,...

Pagal šį receptą išmoksite pasigaminti gardų ir sultingą paprastą mėsos kepsnį, naudojant minimalius ingredientus. Jis gaminamas tik iš maltos jautienos, svogūnų ir paprikų sultingumui, kiaušinio,...

Žinoma, į oro keptuvę nepavyks sutalpinti viso kalakuto, bet galite iškepti tik krūtinėlę – ji bus sultinga, aukso rudos spalvos ir kvapni, kaip tikras šventinis skanėstas. Preliminarus...

Sluoksniuota graikiška musaka – tai skonių ir stulbinančio aromatų derinio sintezė. Šis musakos receptas kepamas su mangoldais ir lapiniais kopūstais, kurie patiekalui suteikia sultingumo ir sveikumo. Jis ruošiamas...

Paprastam baltajam šokoladui suteikite skonio ir tekstūros, ištirpdydami jį ir pabarstydami riešutais bei džiovintais vaisiais. Batonėlis bus ne tik skanesnis, bet ir įdomesnis dėl žalių pistacijų, raudonųjų...

Šis šokolado batonėlis su visais pabarstukais ir tamsiais bei baltais dryžiais atrodo neįtikėtinai rafinuotai ir yra neįtikėtinai lengvai pagaminamas. Du ištirpinti šokoladai – vienas juodas ir vienas baltas – supilami ant folijos lakšto ir...

Pasigaminkite rankų darbo šokolado plytelę šventėms, kuri sužavės visus savo šokolado-mėtų skoniu ir kontrastingomis tekstūromis. Šis skanėstas ypač tinka Kalėdoms. Vaikams...

Šis garnyras gaminamas su kietagrūdžių kviečių duona. Jei naudojate šviežią duoną, pirmiausia ją paskrudinkite orkaitėje. Duonos gabalėliai sumaišomi su obuoliais, daržovėmis, kiaušiniu...

Skanus duonos įdaras arba įdaras tradiciškai ruošiamas Jungtinėse Valstijose kaip garnyras prie šventinio kalakuto. Tačiau jį galite gaminti su bet kokiu paukščiu arba net valgyti vieną, nes jis labai sotus ne tik todėl, kad...