Šoninės ir jalapeno duonos įdaras (garnyras)
Balsai: 1
Laikas: 1 valanda 15 minučių
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 20 porcijų
Kalorijos 283, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 34 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 58 mg natrio 581 mg cukrus 2 G.
Porcijos dydis: 1 iš 20 porcijų
Kalorijos 283, bendras riebalų kiekis 12 G., sočiųjų riebalų 5 G., baltymai 9 G., angliavandeniai 34 G., pluoštas 1 G., cholesterolis 58 mg natrio 581 mg cukrus 2 G.
Paruoškite „Tex-Mex“ stiliaus įdarą savo šventiniam kalakutui. Jis pikantiškas su jalapenais, „Pepper Jack“ sūriu ir čili milteliais, o pagrindas – kukurūzų duona. Šoninės gabalėliai užbaigia skonį. Pradėkite kepti garnyrą, kai paukštis beveik iškeps, tada apšlakstykite įdarą lydytais kalakutienos taukais. Bus labai skanu!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 110 g kubeliais pjaustytos šoninės
- 2 šaukštai nesūdyto sviesto, plius papildomai kepimo skardai sutepti
- 1 svogūnas, supjaustytas
- 3 salierų stiebai, supjaustyti
- 1 jalapeno pipiras, supjaustytas kubeliais
- 1 valg. šaukštas čiobrelių
- 3/4 arb. šaukštelio čili miltelių
- 3 puodeliai vištienos sultinio
- 2 dideli kiaušiniai
- 1 puodelis kubeliais pjaustyto Pepper Jack sūrio
- 8 puodeliai skrudintų baltos duonos kubelių
- 6 puodeliai sutrupintos kukurūzų duonos
- Nesūdytas sviestas arba lydyti kalakutienos riebalai
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: kukurūzų duona, jalapeno pipirai, salieras, pipirinis sūris, kiaušiniai, čili prieskoniai, čiobreliai
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Įkaitinkite orkaitę iki 175 °C. Ištepkite 22 x 32 cm kepimo skardą sviestu.
- Didelėje, gilioje keptuvėje 5 minutes apkepkite kubeliais pjaustytą šoninę su 2 šaukštais sviesto; nusausinkite ant popierinių rankšluosčių.
- Pagardinkite druska, pipirais, svogūnais, salierais, jalapeno pipirais, čiobreliais ir čili prieskoniai; kepkite 5 minutes. Supilkite vištienos sultinį ir troškinkite iki 5 veiksmo.
- Dideliame dubenyje sumaišykite kiaušinius, sūrį ir šoninę.
- Į dubenį sudėkite 8 puodelius skrudintų baltos duonos kubelių, 6 puodelius sutrupintos kukurūzų duonos ir karštą daržovių mišinį.
- Švelniai išmaišykite įdarą, tada supilkite į riebalais pateptą 22x32 cm kepimo formą. Ant viršaus uždėkite sviesto gabalėlių arba apšlakstykite kalakutienos taukais, uždenkite folija ir kepkite 30 minučių 175 °C temperatūroje.
- Tada nuimkite foliją ir kepkite dar 20 minučių, kol gražiai apskrus.
Kategorijos:
Panašūs receptai
