Makaronai svieste vaikams
Balsai: 1
Laikas: 20 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4-6
Visi vaikai mėgsta makaronus, ypač kai jie yra linksmos formos ir pripildyti subtilaus sviesto skonio. Išvirkite farfalle ir pasigaminkite paprastą sviesto padažą. Tai užtruks vos kelias minutes. Jei jūsų vaikas neprieštarauja šiek tiek aštrumo, į padažą galite įberti žiupsnelį muskato riešuto. Tai puikiai papildys kreminį makaronų skonį. Gausiai pabarstykite tarkuotu sūriu ir patiekite su mėsa, vištiena arba tiesiog vienus. Puikiai tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 450 g lanko formos makaronų (farfalle)
- 6 šaukštai nesūdyto sviesto, supjaustyto gabalėliais
- Šviežiai tarkuotas muskato riešutas
- Šviežiai tarkuotas parmezanas
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: farfalle makaronai, sviestas, muskato riešutas, Parmezano sūris
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Dideliame puode užvirinkite vandenį ant stiprios ugnies ir gausiai pagardinkite druska. Sudėkite makaronus ir virkite, retkarčiais pamaišydami, kol jie taps „al dente“, maždaug 12 minučių. Nusausinkite makaronus kiaurasamtyje, palikdami 3–4 šaukštus virimo vandens puodo dugne.
- Keptuvę vėl užkaiskite ant silpnos ugnies. Įmaišykite sviestą po vieną gabalėlį, palaukite, kol jis ištirps, prieš dėdami kitą, kad gautųsi kreminis padažas. Sudėkite makaronus į padažą. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį, jei norite, pabarstykite muskato riešutu. Jei makaronai blizga, įpilkite šiek tiek šilto vandens. Išdalinkite makaronus į šiltas lėkštes ir patiekite karštus, jei norite, kiekvieną porciją pabarstydami parmezano sūriu.
Kategorijos:
Panašūs receptai
