Vištienos lazanija keptuvėje
Balsai: 4
Laikas: 45 min.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 8
Maistinė vertė vienai porcijai:
Porcijos dydis: 1 iš 8 porcijų
Kalorijos 457, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 33 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 91 mg natrio 617 mg cukrus 5 G.
Porcijos dydis: 1 iš 8 porcijų
Kalorijos 457, bendras riebalų kiekis 18 G., sočiųjų riebalų 8 G., baltymai 33 G., angliavandeniai 39 G., pluoštas 3 G., cholesterolis 91 mg natrio 617 mg cukrus 5 G.
Šis tingios lazanijos receptas – tikras išsigelbėjimas, kai reikia greito, gardaus ir sotaus patiekalo, kuris patiks visai šeimai. Jame yra beveik visi tradicinės lazanijos ingredientai – makaronai, pomidorų padažas, rikota, mocarela, parmezanas, bazilikas ir vištienos krūtinėlė (vietoj mėsos), – tačiau nebūtina visko kruopščiai išdėlioti į gražius sluoksnius. Tiesiog sudėkite apkeptą vištienos krūtinėlę su virtais makaronais ir kitais ingredientais į keptuvę, pakaitinkite ir patiekite!
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 340 g lanko formos makaronų (farfalle)
- 2 valg. šaukštai alyvuogių aliejaus
- 2 vištienos krūtinėlės be odos ir kaulų, supjaustytos juostelėmis arba kubeliais
- 1 valgomasis šaukštas itališkų prieskonių arba Provanso žolelių
- 1 vidutinio dydžio svogūnas, supjaustytas kubeliais
- 2 skiltelės česnako, susmulkintos
- 1 puodelis lengvai sūdyto vištienos sultinio
- 1 skardinė marinara padažas (400–450 g)
- 1 arbatinis šaukštelis raudonųjų pipirų dribsnių
- 1 puodelis tarkuotos mocarelos + daugiau pagal poreikį
- 0,5 puodelio nenugriebto pieno rikotos + daugiau pagal poreikį
- 1/4 puodelio tarkuoto parmezano sūrio, plius daugiau pagal poreikį ir patiekimui
- 12 šviežių baziliko lapelių, plonai supjaustytų arba susmulkintų, ir daugiau pagal poreikį ir patiekimui
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: farfalle makaronai, vištienos krūtinėlės, mocarelos sūris, rikotos sūris, Parmezano sūris, Itališki prieskoniai, marinara padažas, raudonųjų pipirų dribsniai, bazilikas
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Išvirkite makaronus pagal instrukcijas ant pakuotės, nukoškite ir atidėkite.
- Didelėje keptuvėje ant vidutinės-stiprios ugnies įkaitinkite alyvuogių aliejų. Vištieną pagardinkite itališkais prieskoniais ir druska. Sudėkite vištieną į keptuvę ir kepkite, kol gražiai apskrus, po 2–3 minutes iš kiekvienos pusės. Sudėkite vištieną į lėkštę ir atidėkite.
- Į tą pačią keptuvę sudėkite svogūną ir česnaką ir kepkite maišydami 3 minutes. Supilkite sultinį, tada mentele nugramdykite keptuvės dugną. Virkite dar 2–3 minutes, kad sultinys išgaruotų.
- Įpilkite marinara padažo ir raudonųjų pipirų dribsnių, užvirinkite ir virkite ant silpnos ugnies 10 minučių.
- Išjunkite ugnį ir sudėkite makaronus, mocarelą, rikotą, parmezaną ir baziliką. Ant viršaus uždėkite virtos vištienos. Išmaišykite, tada įdėkite daugiau mocarelos, rikotos, parmezano arba baziliko, kol padažas pasieks norimą konsistenciją. Patiekite apibarstę parmezanu ir baziliku.
Kategorijos:
Panašūs receptai
