Penne makaronai su vištiena rančos padaže lėtoje viryklėje


Balsai: 1

Kaip lėtoje viryklėje virti penne makaronus su vištiena rančos padaže
Grįžti Spausdinama versija

Laikas: 40 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4

Maistinė vertė vienai porcijai:

Porcijos dydis: 1 iš 10
Kalorijos 250, bendras riebalų kiekis 7 G., sočiųjų riebalų 3 G., baltymai 10 G., angliavandeniai 36 G., pluoštas 2 G., cholesterolis 30 mg natrio 80 mg cukrus 2 G.


Šis patiekalas gana populiarus internete tarp tų, kurie renkasi lėtos viryklės patogumą, tačiau padažas dažnai būna per skystas arba sutirštėjęs. Šiame recepte naudojamos vištienos šlaunelės be kaulų ir odos, kurios po virimo išlieka labai sultingos ir minkštos. Kai iškeps ir šiek tiek atvės, apšlakstykite jas sūrio padažu ir turėsite vištieną su tobulai aksominiu padažu, kuris puikiai dera su makaronais.



Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.

Recepto ingredientai:


  • 2 vištienos šlaunelės be odos ir kaulų (apie 220 g)
  • 1 pakelis (30 g) rančos padažo prieskoniai
  • 450 g penne makaronų
  • 110 g kreminio sūrio, kambario temperatūros
  • 2 šaukštai grietinės, kambario temperatūros
  • 1/4 puodelio aštraus geltonojo čederio, tarkuoto
  • Speciali įranga: „Instant Pot®“ 6 l talpos daugiafunkcis puodas.



Mes rekomenduojame

Patiekalo gaminimas pagal receptą:


  1. Vištienos šlauneles nusausinkite popieriniais rankšluosčiais ir pabarstykite 1 šaukštu prieskonių.
  2. Sudėkite penne makaronus į 6 litrų talpos lėtą viryklę ir įpilkite 4 puodelius vandens. Ant makaronų uždėkite vištienos šlauneles. Vadovaudamiesi gamintojo instrukcijomis, uždarykite dangtį ir paruoškite lėtą viryklę. Nustatykite greitpuodį į aukštą ugnį 8 minutėms (žr. pastabą). Kai ciklas bus baigtas, išleiskite slėgį pagal gamintojo instrukcijas ir palaukite, kol ciklas bus baigtas. Atsargiai, kad nenusidegintumėte likusiais garais, atidarykite ir nuimkite dangtį. Perkelkite vištieną ant pjaustymo lentelės, kad šiek tiek atvėstų ir galėtumėte ją paimti.

  3. Tuo tarpu dideliame dubenyje sumaišykite kreminį sūrį, grietinę, čederį ir likusius prieskonius (apie 2 šaukštus). Atidėkite į šalį.
  4. Šiltą vištieną supjaustykite mažais gabalėliais. Sudėkite vištieną į sūrio mišinį ir išmaišykite. Sudėkite vištieną ir padažą į makaronus ir maišykite, kol sūris išsilydys ir visiškai padengs makaronus.

    Pastaba


    Nustatymai gali skirtis priklausomai nuo jūsų daugiafunkcio puodo modelio. Visada laikykitės daugiafunkcio puodo gamintojo nurodymų.





Kategorijos:



Panašūs receptai




Rekomenduojame perskaityti

Maisto svorio vienetai