Pagrindinių patiekalų receptai

Šis marokietiško stiliaus patiekalas paruošiamas vos per pusvalandį ir puikiai tinka tiek ypatingoms progoms, tiek kasdieniams patiekalams. Jautienos kepsnys įtrinamas marokietišku prieskonių mišiniu „ras el hanout“ ir kepamas ant grotelių...

Šį kuskusą išties gardžiu daro marokietiškas 12 prieskonių mišinys. Įdėkite jo į kuskusą, kol jis garuoja, o dar šiek tiek į gatavą garnyrą – jis bus neįtikėtinai kvapnus ir...

Daržovių skustuku supjaustykite morkas ilgomis juostelėmis ir gausite nuostabias marokietiško stiliaus salotas. Natūralų morkų saldumą puikiai papildo auksinės razinos ir aštrios kalendros...

Išbandykite šį sultingą, aštrų marokietišką kalakutienos troškinį su kvapniu kalendros padažu. Iš likučių pagaminkite šiuos buritus, nedidelę troškinio dalį pasidalindami su keturiais žmonėmis. Patiekite...

Ši kiaušinienė yra mėgstamiausi Giados De Laurentiis vyro Toddo pusryčiai. Ji gaminama iš to, kas liko šaldytuve nuo vakar vakarienės: mėsos, virtų makaronų, virtų daržovių ir sūrio. Visko...

Jei norite suteikti ryžiams neįprastą skonį nepridėdami nereikalingų prieskonių, tiesiog pakepinkite juos iki auksinės rudos spalvos, prieš įpildami skysčio ir virdami. Kepimas svieste suteikia jiems...

Ainos 5 ingredientų patiekalas kepamas orkaitėje, o ne gruzdinamas, todėl galite juo mėgautis be jokios sąžinės graužaties. Kokia traškios plutelės paslaptis be gruzdinimo? Šviesiai rudasis cukrus padeda...

Virta bolivinė balanda ir soros sumaišomos su kepintais šitake grybais, kukurūzais ir šviežiomis žolelėmis citrinų ir alyvuogių aliejaus padaže. Tai sveikas viso grūdo garnyras prie mėsos.

Manote, kad granola gali būti tik saldi ir pagardinta džiovintais vaisiais? Vienas šaukštas šios Azijos įkvėptos, umami skonio granolos pavers jus visą gyvenimą trunkančiu pikantiškos granolos gerbėju. Be avižų,...

Pasigaminkite gardžius japoniško stiliaus sumuštinius su kepta lašiša, miso, vasabiais ir sezamo sėklomis. Patiekite lašišą ant skrudintų bandelių, apibarstytų avokadų majonezu, pagardintomis pikantiškomis vandens kresėmis ir...

Keksiukai nebūtinai turi būti saldūs ir desertui būdingi, bet jie tikrai turėtų būti gražūs. Pavyzdžiui, šie maži, amerikietiško vištienos pyrago skonio, aplieti žirnių kremu ir...

Traškiai apvoliota džiūvėsėliuose vištiena su parmezanu, aplieta pomidorų padažu ir tirpstančia mocarela, patiekiama su spagečiais naminiame marinara padaže – tai gardi itališko stiliaus vakarienė, puikiai tinkanti ypatingai progai.

Šis vištienos parmezano lazanijos ir sūrio patiekalas susideda iš traškių, duonos trupiniuose apvoliotų keptų vištienos kotletų sluoksnių, pomidorų padažo ir trijų rūšių sūrių (mocarelos, rikotos ir parmezano). Patiekite...

Nepaisant sudėtingo prancūziško pavadinimo, „payard“ yra vienas paprasčiausių patiekalų – keptuvėje be džiūvėsėlių keptas vištienos kotletas. Puikiai tinka greitai ir lengvai vakarienei...

„Mole“ yra meksikietiškas klasikinis patiekalas – tirštas, tamsus padažas, pagamintas iš džiovintų čili pipirų, prieskonių ir juodojo meksikietiško šokolado mišinio. Šiame recepte taip pat pridedama...

Vištienos kepimas orkaitėje arba orkaitėje po plyta yra Toskanos maisto gaminimo technika, išplitusi toli už Italijos ribų. Suplota vištiena sukuria didelį paviršiaus plotą, kuris liečiasi su...

Raudonojo vyno actas suteikia abrikosų uogienei rūgštelės, pirmiausia paversdamas ją marinatu vištienos blauzdelėms, o vėliau lipnia glazūra, kuri skaniai iškepa ant vištienos paviršiaus.

Žalieji svogūnai, dažnai dedami į patiekalus pačioje pabaigoje kaip prieskonis, tampa pagrindiniu šio recepto ingredientu. Kietus svogūnų galiukus troškinkite pomidorų padaže su aromatinėmis žolelėmis ir patiekite...

Žalieji lęšiai troškinami lengvame pomidorų padaže su pankoliu, morkomis, česnaku, čiobreliais ir žiupsneliu kario, todėl patiekalas tampa tobulai minkštas, kvapnus ir aromatingas. Pačioje pabaigoje įpilama šiek tiek raudonojo vyno acto...

Ši kalėdinė žąsis – tikrai ypatingos progos patiekalas. Ją išties gardžia daro ne tik sudėtingas padažas, bet ir ypatinga gaminimo technika: paukštis pirmiausia...

Garinant daržoves išsaugomas maksimalus naudingų mikroelementų ir vitaminų kiekis. Kad jūsų garuose virtos daržovės būtų ne tik sveikos, bet ir skanios, pagardinkite jas karštu sezamų aliejumi ir...

Prieš kepant kiaulienos nugarinė įtrinama grūdėtųjų garstyčių ir salierų druskos mišiniu, kuris orkaitėje suformuoja gardžią, pikantišką plutelę, po kuria atidengiama sultinga, minkšta mėsa. Supjaustykite plonais griežinėliais...

Šis receptas puikiai tinka tiems, kurie mėgsta kiaušinių suktinukus, bet nori sumažinti angliavandenių kiekį. Jame naudojamos tos pačios traškios daržovės, pikantiška kiauliena ir saldžiai aštrus padažas, be to, dar šiek tiek...

Šis sotus Azijos įkvėptas dubenėlis yra puikiai subalansuotas, visavertis patiekalas, kuriame gausu sveikųjų angliavandenių, skaidulų ir baltymų. Jis taip pat labai skanus. Rudieji ryžiai patiekiami su keptais kiniškais kopūstais,...

Natūralus klevų sirupas ir sūrymas iš stiklainio marinuotų vyšninių paprikų susimaišo keptuvėje ir sukuria tobulą saldžiai rūgštų glajų keptoms daržovėms. Įmaišykite brokolius,...

Patiekite sultingą kiaulienos nugarinę su greitai paruošiamu žaliuoju padažu (salsa verde), pagamintu iš šviežių žolelių. Petražolės, kalendra, laiškiniai česnakai, peletrūnas ir askaloniniai česnakai šiame sodriame, kvapniame padaže puikiai dera tarpusavyje.

Parduotuvėje pirkta sausainių tešla gali būti naudojama ne tik kepimui. Šiame recepte ji tampa sultingos kiaulienos nugarinės su vyšnių glajumi garnyru. Tešlos gabalėlius kepkite svieste...

Jei jus vargina radicchio salotų kartumas, duokite joms dar vieną šansą, nes jose gausu antioksidantų, skaidulų ir puikus vitamino K šaltinis. Šiame recepte radicchio kartumas yra subalansuotas...

Klasikinis kiaulienos ir vaisių derinys yra senas kaip laikas. Tokie patiekalai beveik visada pavyksta gerai, ir šis receptas nėra išimtis. Kiaulienos nugarinė kelias minutes marinuojama klevų ir garstyčių...

Sumaišykite keptus pomidorus, česnaką ir laiškinius svogūnus su greitai paruošiamu padažu ir gaukite gardų naminį padažą prie mėsos. Nesijaudinkite, jei daržovės paruduos; tai...

Keptiems natūraliems kiaulienos kotletams pasigaminkite lengvos pomidorų uogienės. Jos skonis gerokai geresnis nei pirktinio padažo, ypač jei pomidorų sezonas įsibėgėja, o ruošimas ne...

Jei ruošiate didelę minią žmonių arba ieškote naminės picos recepto su minimaliomis pastangomis, šis variantas yra puikus! Tešla kyla ant riebalais pateptos kepimo skardos, todėl nereikia...

Šis lengvas koftos ir pomidorų patiekalas, kepamas ant vienos kepimo skardos, puikiai tinka greitai vakarienei darbo dienos vakarą. Koftai pagaminti galite naudoti maltą avieną, jautieną arba abiejų derinį.

Iškepkite lašišos filė ir bulves su svogūnais ir paprikomis toje pačioje kepimo skardoje, ir nereikės laukti, kol iškeps garnyras: iš orkaitės išeis visavertė vakarienė. Ypač su žuvimi...

Šis tuno ir makaronų troškinys kepamas ant didelės kepimo skardos ir gaunasi kreminis viduje su lipniu sūrio įdaru ir traškiu viršumi. Geriausias užpilas yra smulkintų...

Paruoškite visavertę vakarienę vienoje kepimo skardoje: sultingą kiaulienos nugarinę, keptą su brokoliais, avinžirniais ir marinuotomis paprikomis. Nepamirškite ant kepimo skardos uždėti poros neluptų česnako skiltelių. Iš keptos...

Šis pyrago receptas kepamas didelėje kepimo skardoje, todėl jo užtenka didelei grupei žmonių. Skirtingai nuo klasikinio recepto, šioje vegetariškoje versijoje įdaras yra tik daržovės ir grybai.

Žalieji ir rudieji lęšiai idealiai tinka garnyrui. Jie gerai išlaiko savo formą ir sugeria kitų ingredientų skonius. Virkite juos su keptais porais ir...

Paruoškite nuostabią etiopiško stiliaus vakarienę ant vienos kepimo skardos su sultinga vištiena, pikantiškomis morkomis ir švelniais avinžirniais. Kai viską supilsite į lėkštes, keptuvė varvės gardžiomis sultimis. Galite...

Marokietiškas ras el hanout, harisa ir gausybė šviežių žolelių paprastam mėsos ir bulvių patiekalui suteikia magiškų Magribo virtuvės aromatų. Įtrinkite prieskoniais natūralius ėrienos kotletus...

Sunku atsispirti tobulai keptai lašišai, pagardintai ryškiu, citrusinių vaisių skonio kubietiško stiliaus mojo padažu. Vietoj tradicinių apelsinų sulčių šis marinatas...

Šis garnyras pasižymi tobulu citrusinių vaisių ir prieskonių balansu. Vietoj įprastų lapinių kopūstų naudokite mažus, jaunus lapinius kopūstus. Jie išverda greičiau, išsaugodami daugiau vitaminų. Ir...

Vištienos krūtinėlės įtrinamos druskos, juodųjų pipirų, paprikos ir rudojo cukraus mišiniu ir kepamos, kol susidaro gardi, saldžiai aštri plutelė. Joms specialiai paruoškite gardų padažą, pagamintą iš saldžių datulių, sūdytų...