Aštrūs lęšiai su porais
Balsai: 1
Laikas: 50 minučių.
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Sudėtingumas: lengvai
Porcijos: 4
Žalieji ir rudieji lęšiai idealiai tinka garnyrams. Jie gerai išlaiko savo formą ir sugeria kitų ingredientų skonius. Virkite juos su kepintais porais ir prieskoniais, pabarstykite šviežiomis žolelėmis ir, jei norite, patiekite su laimo skiltelėmis, kad galėtumėte išspausti sulčių.
Receptuose naudojami matavimo indai, kurių tūris toks:
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
1 stiklinė (st.) - 250 ml.
3/4 puodelio (st.) - 180 ml.
2/3 puodelio (st.) - 160 ml.
1/2 puodelio (st.) - 125 ml.
1/3 puodelio (st.) - 80 ml.
1/4 puodelio (st.) - 60 ml.
1 valgomasis šaukštas (valgomasis šaukštas) – 15 ml.
1 arbatinis šaukštelis (šaukštelis) - 5 ml.
1/5 arbatinio šaukštelio (aromatinio šaukštelio) - 1 ml.
Recepto ingredientai:
- 3/4 puodelio lęšių
- 1 lauro lapas
- 1 žvaigždinis anyžius
Mes rekomenduojame
Receptai su panašiais ingredientais: lęšiai, porai, kalkės, lauro lapas, žvaigždinis anyžius
Patiekalo gaminimas pagal receptą:
- Puode ant vidutinės ugnies 7–8 minutes pakepinkite 1 porą (perpjautą išilgai pusiau ir plonai supjaustytą) 3 šaukštuose alyvuogių aliejaus; įberkite 1/2 arbatinio šaukštelio rupios druskos.
- Įdėkite 3/4 puodelio džiovintų rudųjų arba žaliųjų lęšių, 3 puodelius vandens, 1 lauro lapą, 1 žvaigždinį anyžių ir 1/2 arbatinio šaukštelio druskos. Troškinkite uždengę, kol lęšiai suminkštės, 25–30 minučių. Išimkite lauro lapą ir žvaigždinį anyžių. Lęšius pagardinkite druska, pabarstykite mėtomis ir apšlakstykite alyvuogių aliejumi. Patiekite su laimo skiltelėmis.
Kategorijos:
Panašūs receptai
