Pagrindinių patiekalų receptai

Šie itin ploni makaronai, kurių pavadinimas pažodžiui reiškia „angelo plaukai“, yra subtilios tekstūros ir puikiai dera su džiovintų pomidorų padažu bei ožkos sūriu. Patiekalui paruošti nereikia daug laiko...

Šis patiekalas puikiai tinka greitai ir sočiai vakarienei, taip pat yra puikus pasirinkimas nustebinti svečius. Kumpis, pievagrybiai ir Marsala suteikia vištienai savo skoniais ir aromatais, sukurdami...

Šis patiekalas tikrai pritrauks komplimentų net ir prie šventinio stalo. Ryškus ir elegantiškas pateikimas dera su giliu, sodriu skoniu, kuriam būdingas tobulas vištienos ir...

Florencijos kukuliai skiriasi nuo klasikinių kukulių tuo, kad dalis maltos mėsos pakeičiama špinatais. Dėl to kukuliai yra sultingesni ir minkštesni. Be to, šie kukuliai yra daug...

Paruoškite spagečius su kotletais pomidorų padaže itališku stiliumi. Šiam patiekalui atskirai išvirkite spagečius, iškepkite kotletus orkaitėje ir paruoškite pomidorų padažą. Tada viską sumaišykite ir...

Garnyras, pagamintas iš keptų šakninių daržovių mišinio, pasižymi įdomia išvaizda, skoniu ir sudėtimi. Morkos, pastarnokai ir saliero šaknys lėkštėje atrodys patraukliau, jei juos supjaustysite lygiomis dalimis...

Virti kiaušininiai makaronai bus minkštesni ir kremiškesni, jei į juos įdėsite sviesto ir grietinės – tirštos prancūziškos grietinės. Muskatas maloniai sustiprins kreminį makaronų skonį...

Žali Briuselio kopūstai, burgundiško vyno svogūnų skiltelės ir ryškiai raudoni jalapeno pipirų žiedai paverčia jūsų daržovių garnyrą šventiniu konfeti. Kaip tik tai, ko jums reikia, kad jūsų Naujųjų metų stalas neatrodytų...

Šis mėsos kepsnys pagamintas iš plokščio jautienos krūtininės gabalo, kurį galima lengvai perpjauti per pusę į šoną ir atversti knygos ar drugelio formos. Įdarui naudokite pastarnokus ir morkas...

Jei ruošiate ryžius kaip garnyrą šventiniam patiekalui, geriausia juos virti rytietišku stiliumi su šafranu. Šis prieskonis laikomas vienu brangiausių ir puikiai tinka ypatingoms progoms. Jis...

Šis mėsos kepsnys – tai nuostabus sultingos ėrienos, įdarytos graikiškomis Kalamata alyvuogėmis, derinys, sumaltas į pastą su petražolėmis, raudonėliais, alyvuogių aliejumi ir citrinų sultimis.

Kad bulvių košė tolygiai pasiskirstytų česnako skoniu, pagardinkite ją prieskoniniu pieno sultiniu. Tam piene pavirkite smulkintą česnaką ir lauro lapus, o tada šį skystį įmaišykite į bulvių košę.

Kad virti šparagai atrodytų ir būtų rafinuotesni, išdėliokite juos lėkštėje ir pabarstykite svieste apkeptų panko džiūvėsėlių, čiobrelių, laiškinių svogūnų, sūrio... mišiniu.

Šis kvapniais laukiniais grybais įdarytas mėsos kepsnys, pasižymintis ryškia išvaizda ir įvairiapusišku skoniu, bus patrauklesnis jūsų šventinio stalo papildymas nei paprastas keptos mėsos gabalėlis. Jūs...

Vietoj paprastos bulvių košės šventiniam garnyrui galite paruošti įdomesnį ir gardesnį bulvių patiekalą su daržovėmis ir žolelėmis. Jį paruošti taip pat paprasta, bet jis atrodo labai...

Šiam patiekalui paruošti reikės pusinės kumpio kojos, kuri iškepus taps jūsų stalo puošmena. Ir lipnus,...

Linguica (portug. linguiça) – tradicinė portugališka kiaulienos dešra su ryškiu česnako ir paprikos skoniu. Linguica receptą į Jungtines Valstijas atvežė žmonės iš Azorų salų, ir jis populiarus visur...

Parmezano sūris puikiai dera su keptais pankoliais. Kartu jie sukuria nuostabų troškinį su ryškiu, daugiaspalviu skoniu, kurį papildo česnakas ir garstyčios. Grietinėlė suteikia šiek tiek...

Jei norite savo šventinį stalą papuošti kažkuo išties įdomiu ir neįprastu, pabandykite paruošti pievagrybius Burgundijos vyne. Nors jų gaminimas trunka devynias valandas, receptas gana paprastas...

Keptas pankolis su parmezano sūrio plutele yra gardus garnyras arba užkandis jūsų šventei. Be to, jį nepaprastai lengva paruošti. Pankolių svogūnėlius supjaustykite storais griežinėliais, pabarstykite prieskoniais ir tarkuotu sūriu...

Ryškus, gražus ir gardus daržovių garnyras, tinkantis prie bet kokio mėsos patiekalo. Norėdami ryškesnio vaizdo, rinkitės mažas raudonas bulves, tokio pat dydžio kaip Briuselio kopūstai, ir...

Linguine makaronai tradiciškai patiekiami su jūros gėrybėmis, ir šis receptas nėra išimtis. Išvirkite makaronus ir sumaišykite juos su keptos šoninės ir svogūnų, pomidorų tyrės ir grietinėlės padažu, kuris sušvelnins...

Didelis kumpio gabalas, keptas orkaitėje, pats savaime atrodo labai šventiškai, tačiau jis tampa dar gardesnis ir šventiškesnis, jei jį „aptepsite“ gardžiu glajumi. Kepkite...

Ruošdami Naujųjų metų ar Kalėdų vakarienę, stalo centre padėkite didžiulį kepsnį ir neprašausite pro šalį. Jį labai lengva paruošti, jis atrodo stulbinamai, jau nekalbant apie gardų...

Šis šventinis jautienos suktinukas, įdarytas keptomis paprikomis, provolonės sūriu ir porais traškiuose džiūvėsėliuose, atrodo labai šventiškai ir apetitiškai, o paruošti gana paprasta ir nebrangu...

Šis troškinys gaminamas iš kukurūzų miltų, kurie JAV vadinami „grits“. Kaip ir polenta ar mamalyga, kruopos patiekiamos kaip garnyras prie bet kokio mėsos ar daržovių patiekalo. O kaip troškinys...

Kiaulienos nugarinė yra geriausias pasirinkimas šiam suktinukui. Be to, kad tai minkštiausias mėsos gabalas, ją lengva supjaustyti ir išvynioti į didelį, plokščią gabalą, paliekant tik...

Šis šventinis suflė tiesiogine prasme turi žėrinčią auksinę plutelę, atskleidžiančią debesį primenantį desertą su saldžiu imbiero skoniu. Sumaišykite trijų rūšių...

Šiame paprastame troškinyje yra žiedinių kopūstų, grietinėlės ir trijų rūšių sūrio: ožkos, gaudos ir parmezano. Sumaišius juos gaunamas gardus, kreminis ir sodraus skonio padažas.

Makaronų ir sūrio apkepas, pagamintas su makaronais ir sūrio padažu, įgaus sodresnio skonio, įdomios tekstūros ir naujo skonio, jei bus pagamintas su brokolių ir žiedinių kopūstų daržovių mišiniu. Ir šaukštu Dižono...

Šis kepsnys gaminamas iš amerikietiško kaimiško kumpio, kuris ilgai marinuojamas. Visas kumpio paviršius padengtas tinklelio formos raštu...

Sunku įsivaizduoti šventiškesnį ir didingesnį šventinio stalo papuošimą nei didelis kepsnys tiesiai iš orkaitės. Geriausiai tinka aukščiausios rūšies jautienos šonkauliukai, nupjauti nuo karkaso galo...

Šis itališko stiliaus įdarytų kalmarų patiekalas su marinara padažu yra gardus šventinis skanėstas arba gali paversti įprastą darbo dienos vakarienę švente. Įdarykite kalmarus...

Paruoškite savo artimiesiems dovaną šventinei vakarienei, kuri tikrai bus staigmena. Skanus makaronų troškinys su lipniu sūriu, špinatais ir mėsos kukuliais pomidorų padaže...

Šiam šventiniam delikatesui paruošti reikės sūdytos kiaulienos kojos. Amerikoje ji vadinama „miesto kumpiu“ ir, sūdius, reikia kepti orkaitėje. Norint...

Net ir su šiuo kukliu ingredientų rinkiniu jūsų kumpis atrodys kaip milijonas dolerių! Paimkite didelį gabalą virto kumpio su kaulais, peiliu sukurkite tinklelio raštą per visą paviršių ir...

Jautienos šonkaulis, arba storas jautienos gabalas, yra gardi, minkšta ir sultinga mėsa, kurią geriausia kepti visą. Kad kepsnys būtų tobulas, mėsai reikia...

Paruoškite šventinį kepsnį tradiciniu anglišku būdu – su Jorkšyro pudingu. Šiam kepsniui geriausiai tinka storas jautienos antrekotas, dar žinomas kaip...

Šis troškinys pagamintas iš kreminio kukurūzų pagrindo, kurį papildo nuostabus kumpio ir lapinio kopūsto skonio derinys. Mišinys apibarstytas kukurūzų duona su tarkuotu čederio sūriu,...

Daugelyje šalių orkaitėje keptas kumpis laikomas šventinio stalo pagrindu. Pavyzdžiui, Skandinavijoje be jo neapsieina nė vienos Kalėdos, o Amerikoje kumpis vis dažniau...

Fettuccine makaronai su vištiena gardžiame kreminiame padaže, kurį dar labiau kremiškumą pagerina Gruyère ir Parmezano sūriai. Žiupsnelis šviežio muskato riešuto suteikia kaip tik reikiamą kiekį...

Paprasčiausias būdas iškepti mėsą – iškepti ją dideliu gabalu orkaitėje. Jums tereikia paruošti marinatą, pamarinuoti mėsą ir kitą dieną pašauti į orkaitę.

Renkantis keptą mėsą ant šventinio stalo, nedvejokite ir rinkitės kiaulienos nugarinę su kaulais. Ji garsėja ne tik geresniu skoniu, palyginti su...

Šis sodrus mėsos padažas tikrai vertas tapti jūsų nuolatiniu sekmadienio vakariene. Nuostabus jo skonis išgaunamas kepant kelių rūšių mėsą pomidorų padaže...

Keturi sūriai – mocarela, parmezanas, rikota ir Asiago – suteiks jūsų makaronams nepamirštamą skonį ir nuostabią tekstūrą. O džiovintų pomidorų gabaliukai kvapniame padaže pridės reikiamą pomidorų skonį...

Garbanotieji lapiniai kopūstai suteikia šiems makaronams unikalumo, suteikdami jiems puikios tekstūros ir skonio. Norėdami paruošti patiekalą, pirmiausia užvirinkite konservuotų pomidorų padažą savo...

Šis įdomus vištienos kepimo būdas leidžia laikyti karkasą vertikaliai, kad jis tolygiai iškeptų iš visų pusių, o odelė gražiai apskrustų. Vištiena suveriama ant iešmelių ant aliuminio...

Šis ryžių garnyras išsiskiria iš kitų savo sodriais ingredientais ir įdomiu skoniu, derinančiu įvairius niuansus. Jis taip pat atrodo labai šventiškai ir puikiai dera su...

Orkaitėje kepta kalakutiena – tikrai šventinis patiekalas, o glazūra suteikia mėsai unikalų blizgesį ir skonį, vertą Naujųjų metų ar Kalėdų stalo. Ir net nereikia jos kepti...